レストラン・サカキ

■アクセス 都営浅草線・宝町駅より徒歩1分 　 ■訪問回数 初めて 　 ■用途 友人とランチ 　 ■概要 宝町駅と京橋駅からすぐの好立地にお店を構える、フレンチと洋食のレストラン。 お昼時には開店前から長蛇の列が出来るほどの人気店であり、近隣のビジネスマンを始めとした老若男女に幅広く愛されるお店です。 　 ■メニュー ランチでは1,000円台で洋食の定食メニューが楽しめ、ハンバーグやフライ系といった定番ものが数多くラインナップ。 ディナータイムはコースのみとなっており、本格的なフレンチが楽しめます。 この日はランチタイムにお伺いし、ポークジンジャー（1,500円）を頂きました。 　 ■感想 自宅近くにいつもお客さんが並んでいるお店があり、気になっていたこちら。 平日のお昼に時間があったタイミングで、開店前にお伺いしました。 かなり並ぶという前情報を元に、11:30の開店の10分前にお伺いしましたが、それでも結果的に2回転目の入店という人気ぶりに驚きます。 頂いたポークジンジャーは、ブランド銘柄である林SPFポークを使っており、肉厚な食感と脂の甘みが特徴的な一品。 特製のジンジャーソースは甘みと旨味のバランスがお見事で、素材の持つ高いポテンシャルを存分に活かしています。 どこか懐かしい味わいでありながら、絶対に真似は出来ない、ご飯に非常によく合うポークジンジャーでした。 友人が食べていたポークカツも美味しかったので、他のメニューもチャレンジしてみたいです。 ご馳走様でした。

ポークジンジャー、どんちっちあじフライ。 東京の京橋駅から徒歩5分ほど、大通りから路地に入ったところにあるフレンチ。 知人が大絶賛していたここのポークジンジャーを食べる会が開催されたのでオープン30分前に店前集合。 火曜の11:00に着いて並び10名ほど。 その後続々と列は伸びて開店時には30人ほどに。 並んでる最中にメニューが渡されるので見てみると、フレンチという割に庶民的なランチメニューが並ぶ。もちろんポークジンジャー一択ではある。 ただ「どんちっちアジフライ」という文字が目に入る。 島根のブランドアジの「どんちっちアジ」 この時期脂が乗って旬であり、アジらしくない上質な旨味があるこのアジがあるなら注文するしかない。 開店して並び順にテーブルに案内される。 10分ほどで着丼。 提供される時にその肉の大きさと厚みに驚いた。 これは「生姜焼き」ではなく「ポークジンジャー」である。肉質がしっかりしてるがナイフを入れるとしっとりしている。タレは生姜感はほんのり感じる程度で「洋食」といった仕上がり。 ご飯と一緒にかき込むというより、肉を味わうためのもの。 開店15分ほどでポークジンジャーから売り切れになっていたので人気なのもわかる。 場所柄、車で行くには厳しいので電車でこの辺りに来た時に立ち寄るのが良さそう。

言わずもがな宝町（京橋）にあるフレンチの銘店 ランチは行列必至 この時期は『三陸広田湾産牡蠣のムニエル、焦がしバターとケッパーソース』に『海老フライ』をトッピング

【1180】京橋ランチ87店目。人気洋食店と知りながら3年。ランチの行列に並ぶのを避け続けてきたがポッカリ空いた金曜に訪問です。11:30着も既に行列ですが、店内が広いのと回転が早いので11:45には入店（入口付近で待つ）、12:00には着席→直ぐに配膳されました。 ポークジンジャーと迷ったものの今回は絶賛の声が多いミックスフライにしました。たっぷりのタルタルソースな上にエビ、メンチ、カキ、カニクリームの4種がのってます。 フライはどれも衣はサクっと軽やか。エビはプリプリで天ぷらのようにふんわりしている。牡蠣フライも旨味たっぷり。ドレッシングもいい。 とにかく味もボリュームも満足できる。最高。 列ぶはずです。

美味しい洋食を寛いで楽しむのにぴったりのお店です、金曜夜、満席。 コースは前菜2種、お肉のメイン、デザートをリストから選び、お魚料理は決まっていました。昨晩はヒラメのポワレ。 私はウニのジュレ、淡路島産のオニオングラタンスープ、デミグラスソースハンバーグ、栗のタルトを選びました。 アミューズはシューだったりエビのつまみが詰まったトーストが印象的 ウニのジュレは爽やかで濃厚な美味しさ 冬らしい熱々で旨みたっぷりオニオングラタン ふっくらして白ワインの香りの平目、添えてあるゼンマイなどの春野菜も嬉しい 洋食屋さんの定番かつお肉の美味しさ、デミグラスの深い味わいが楽しめるハンバーグ そして栗の食感が楽しい、塩キャラメルアイスとの相性も最高のタルト 12時間以上経ってもひと皿ひと皿の記憶が鮮明。 かつ、熱々のパンと爽やかで柔らかく滑らかなバターも美味でパンを食べる手も止まらなくなってしまいました。 ワインを片手に楽しむThe洋食。次に伺うのが今から楽しみです。