駅から近い
カウンター席あり
禁煙
おひとり様OK
広島の味とお酒を堪能できる本格鉄板焼きとお好み焼きのお店
経堂の農大通りにある本場の味が楽しめる広島風お好み焼き屋さん「八昌」。本場の八昌で修行された方が開いたお店で、お客さんが絶えることのない名店。席数は多くないので、来店時は予約が必須。サイドメニューも豊富で美味しい。
オススメ度：88%
12/21/2025 肉玉そば入りいか天トッピング॰˳ཻ̊♡ ずっと行ってみたかったこちらへ、広島県民と一緒に伺いました。 お好みはもちろん、白子のパン粉焼きが美味しかった！ 牡蠣が売り切れで残念だったのが帳消しです 笑 こちらは予約はできないようですが、言付けると席が空くタイミングで電話でご案内してもらえます。 6月に広島旅行した際、並んでいて行かれなかったのでひとつ宿題を終えた感ありました。 #経堂 #お好み焼き #テーブルのオタフクソースとマヨでお好みの味にできます #人気店
広島八昌が忘れられず、こちらに訪問。 以前、開店17時に行ったら既に行列で断念したので本日は早めに参列。予約不可とのことで15:30にポールポジションをとり、その5分後2人。16時には10人ほど。1時間は並ばないとって感じですね。寒い時期はもっと並ぶんだろうなぁ。 鉄板焼き:なす、玉ねぎ、ホルモン お好み焼き:そば入り+あおとうがらしペースト ドリンクは生中、トマト酎ハイ、芋水割。 コレだけ食べて5千円ちょっと。コスパ良い。 特に美味しかったのは鉄板焼き。中でもなすはトロットロだし、玉ねぎは甘くてビールのつまみに最高だった。お好み焼きはやっぱり広島風がいいなぁ。キャベツがクタッとして肉とかの具材を玉子が繋げて、具材それぞれの味を楽しめるのがイイ。 一巡目は並び必須だが、二巡目は19:00以降で電話連絡をもらえるシステムなので近場待機できるなら、その方が効率的かも。 #73
【経堂、広島の名店の味が東京で味わえる絶品お好み焼き】 広島風お好み焼きの老舗の経堂の支店へ。 ®️i.kiyoさんに連れて行って頂きました。 本店の八昌でも食べたことがあるので、 めちゃくちゃ楽しみにしてました。 経堂店もかなりの人気で予約不可のため、 店頭で順番待ちの手続きをして、 入れるタイミングで再度訪問するスタイル。 なかなかのハードルの高さですが、 地元のお客さんをメインで大事にしてるのかも。 この順番待ち手続きもやって頂き感謝です。 とりあえず鉄板焼きにはビールということで、 まずはビールで乾杯！ ●スジポン ぷるぷるでとろとろなスジ肉をポン酢でさっぱり。 こんな綺麗なスジ肉見たことがない。 ●ニラ玉 ふわっふわトロトロの玉子がとっても美味しい。 絶妙な仕上げ具合でささっと鉄板からさらに移動。 半熟な感じがめちゃくちゃ好み。 ●赤てん 広島名物赤てん。 たまに見ますが、鉄板焼きで食べるのは初めて。 ふっくらとした焼き上がりでめちゃ旨。 やっぱり鉄板で焼くとひと味違う。 これはめちゃくちゃビールに合います。 ●ウニクレソン 添えられたバゲットにウニクレソンを乗せて。 ささっと炒めたクレソンがシャキシャキの食感。 ウニの磯の香りとクリーミーさが絡まって、 なんともいえない美味しさでびっくり。 そもそもクレソンってあまり食べないですけど、 これめちゃ旨でした。 このウニクレソンのソースを残しておくと、 大将が湯掻いてくれた素麺に絡めてくれる。 投稿で見てた食べ方だったので楽しみにしてました。 そして間違いない旨さ。和風ウニボナーラ。 これ単品でもっと食べたい… すぐに無くなっちゃいました。 ●せせりの鉄板焼き 胡椒をつけて食感のいいせせりを楽しむ。 熱々の鉄板からダイレクトに食べれる幸せ。 ●砂肝にんにく お次も肉系のおつまみメニュー。 やや薄めにスライスした砂肝にソースが絡む。 これはビール、ホッピーに最高に合います。 ●ホルモン キャベツとにんにくの芽と脂が付いたホルモン。 特製味噌ダレで炒められてて、 めちゃくちゃお酒のアテに最高でした。。 ホルモン好きにはたまらない。 ●山芋のトロトロ焼き トロトロ、ふわふわの焼き上がり。 山芋焼きは鉄板焼きくると食べたくなります。 海苔の風味がふわっと香るのもいい。 ●お好み焼き そば入り 薄焼きにした生地がパリッと焼き上がってて最高。 豚バラ肉もカリカリに焼き上がってる。 トッピングはイカ天とチーズ。 そばはカリッとした部分がアクセントになる。 キャベツも甘く蒸し焼かれていて旨い。。 鉄板からダイレクトに食べれるスタイルが堪らない。 これは流石の一言の逸品でした。 ●素そば こちらは常連メニューらしいです。 素の焼きそばにオイスターソースとタレをかけ、 青ネギを散らして作った焼きそばです。 やっぱり鉄板で作る焼きそばは格別です。 シンプルですが色々食べた後にちょうどいい締め。 ダメ押しの素そばでお腹がパンクしそうでした笑 めちゃくちゃ美味しかった。 また普通に来たくなる美味しさ。 やっぱりお好み焼きはそば入りが旨いです。 今回は順番待ちなどもやって頂けてしまい恐縮でした。 ごちそうさまでした。 #経堂 #八昌 #鉄板焼き #お好み焼き #人気店 #行列してでも食べたい #ウニクレソン
お好み焼き食べに遠征した甲斐はあったな。 そば入り何気に初めてかも。 たまにくるパリッと感いいね。 前半はソースとマヨ無しが美味しい 後半は水分減ってるからソースとマヨ有りだな。 セセリにハズレなんて存在しないぞ
広島で行ってた人生最高の粉もの店が、東京にもあると知り早速訪問、土曜の17時30分に行くとすでに満席とのことでしたが、一人なら入れますとのことでラッキーでした。 肉玉そば入りが出来るまでの間に、ナスとホルモンをオーダー、ナスは生姜醤油であっさり、ホルモンはプリプリでキャベツと味噌ダレが相まって美味しかった。 広島焼きは生地とそばがパリパリで相変わらずの美味しさでした。
| 店名 | 八昌 はっしょう |
|---|---|
| TEL | 03-3428-8437 |
| ジャンル | お好み焼き 和食 焼きそば |
| 営業時間 | [火〜金・土] 17:00 〜 25:00 L.O. 23:30 [日・祝] 17:00 〜 23:00 L.O. 21:30 |
| 定休日 | 毎週月曜日 ・祝日の場合は翌日
・【最終入店時間】
平日23:30 / 日祝22:30 |
| 予算 |  ランチ：-  ディナー：〜3,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 小田急小田原線 ／ 経堂駅 徒歩2分（110m） 東急世田谷線 ／ 宮の坂駅 徒歩12分（900m） 東急世田谷線 ／ 山下（東京）駅 徒歩14分（1.1km） |
| 駐車場 | 無 |
| 座席 | 20席 （カウンター12席、テーブル8席） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 予約 | 予約可 |
|---|---|
| 利用シーン |
