鳥焼 笹や

大ぶりなお肉に火加減も塩加減も絶妙で大満足！ お値段も手頃ですごい使いやすいお店だと思います。 後で知ったのですがビブグルマンとのことで納得♪ ステキなお店でした！

〜大ぶりの串で満足〜 なかなか予約が取れないこちら。たまたま直前に連絡したら入れました、ラッキー‼︎ 名店だけど、全ての大きさがしっかりしていて、食べた感がすごい これは体大きめの方も満足のいくコースでしょう ストップいう系のコースだったのか分からなくて全部食べたところかなり満腹になりました！ 大根おろしがうれしい あと最後アイスも塩バニラでしょうか美味です。 厨房が仲良さそうなのもカウンターから見てる分にはほっこりしてよかったです 写真1枚目のは、お食事どうされます？そぼろ丼とたまごかけご飯？と聞かれて、おすすめはなんですか？と聞いたところ一番よく出るのは、そぼろ丼にたまごトッピングですね、じゃあそれで　で出てきたものですw

店名: 鳥焼 笹や おすすめ度(最高A-E):C (人に聞かれた時のオススメ候補の一つ) ジャンル:焼き鳥 価格:8,000円前後 味:目黒駅から10分弱歩いたとこにある焼き鳥屋さん 鶏肉と野菜が良いバランスで出てくるので、飽きが来ずに食べれます 焼き鳥はつくねやねぎま、手羽先とオーソドックスなものがとにかくジューシーで美味しい またおしんこが結構豪華でかつ程よい塩辛さでその辺りが名店でした 雰囲気:テーブル、半個室があります サービス:おまかせですが、終わりを告げるまで出してくれます #目黒グルメ #鳥焼き笹や #目黒笹や #食べログ3点5以上 #食べログ百名店 #焼き鳥

目黒の焼鳥の名店「鳥焼 笹や」食材と焼き方にこだわった居心地が良い予約必須の人気店です。 お任せコースはストップするまで串焼が供されます。お新香とサラダを頂いて、焼鳥がスタート。コリコリ食感のつくねと柔らかい砂肝から始まり、ネギが香ばしいネギ間、フワフワ食感のさび焼き、脂が美味しいぼんじり、大ぶりな手羽先など、旨〜♪を連発して味わっていたら、15本も食べてしまいました笑 お酒は生ビールから白州ハイボール、佐藤黒ソーダ割などを頂いた後に白ワイン。美味しいchablisが焼鳥にベストマッチでした。 食べて飲んでお会計は1人13000円ほど。お高めでしたが、満足感が高く納得プライス。普段使いはできませんが、特別な日に再訪したいです〜(^.^) #笹や #焼鳥 #ミシュラン #予約必須 #ストップするまでお任せ

ミシュランビブグルマンの人気焼鳥屋さん❗数年前に1度来た事がありますが、久しぶりの再訪です。 こちらの店主笹谷さんは、元鳥よし出身で当時店長をしていた時の2番手が鳥しきの池川さん。また外苑前にあるいろ鳥の張ヶ谷さんも一緒だったとか。とっても気さくでいい人です❗ お店の場所は、目黒駅から徒歩7分ほど。駅からは目黒川方面に坂を下った所です。 18:00過ぎたら満席❗流石の人気店ですね。席は間を空けてますが60%位は入ってますね。 料理はおまかせのみ。ストップするまで出てくるスタイルです❗ 鶏はやはり伊達鶏です❗鳥よし系は伊達鶏。これ美味しい鶏ですよね。飼育日数は平均75日。これはJASの地鶏の規定を満たす飼育期間。 元々ブロイラーと地鶏の中間を目指して1985年から飼育を始めたもの。価格、味わい、飼育のしやすさ等のいいところ取り。今では銘柄鶏を代表する赤鶏です❗ 串20本に日本酒5合飲んで会計は、12380円なり。串の種類が限られているとは言え、ガッツリ食べて飲んでこの価格なら満足満足❗ めちゃくちゃ美味しかったです❗焼鳥のレベルはかなり高いと思います❗ 店主の人柄も焼鳥も最高でした❗ おまかせは以下の通り ねぎま☆ お肉柔らかくてジューシー。 つくね これ皮入ってますね。脂の旨味とコクがありますね。 ししとう 砂肝 レバー 皮 ささみ☆ 柔らかくて中はレア。火加減、塩加減がとってもいい❗ ハツ アスパラ ソリレス☆ もうお肉がぷりぷり。大きめサイズで少し柔らか目かな？？旨い❗ ぼんじり☆ 脂の乗りと塩加減もバッチリ❗脂にすつこさが無くて旨い❗ ふりそで☆ んーこれも旨い❗食感もあって食べ応えがある。 また☆ 内ももらしいけど、多分おびの事かなぁ？？これも旨い❗ せせり☆ 食感しっかりで美味しい❗ 背肝 これも美味しい❗ 手羽元☆ もー食感もジューシーさもバッチリ❗ ひざ軟骨 手羽先 ここでこの日のお肉は全種類制覇w 以下は追加で ささみ チーズ　ゴーダ ○お酒 エビス中瓶 飛露喜1合　特別純米　福島県 写楽1合　純米吟醸　福島県 黒龍1合　吟醸　福井県 笹正宗1合　純米吟醸　福島県 鳳凰美田1合　純米　栃木県