フレンチ パウンド ハウス 大和郷本店

『FRENCH POUND HOUSE』 ◇ レアチーズ・クラシック ◇ アップルパイ ◇ アイスコーヒー 巣鴨の老舗パティスリー とっても可愛いお店でした♡ GWでも直ぐに入れて良かった(^^) ショーケースからケーキを選んでドリンクとオーダーしてから席に… 爽やかなレアチーズケーキと、ザ・アップルパイが美味しい〜 この日はオープンテラスになっていて、心地よい風が通り気持ち良い とっても和む、ティーtimeになりました(^｡^) ※現金のみ 《カフェ巡り 420》

美味しいショートケーキで検索するとヒットするスィーツ店で以前から気になっていたのですが、ＡＩがおすすめもしているということでテイクアウトで訪問。 巣鴨駅から歩いて数分のところにあります。 土曜日の昼過ぎでしたが、テイクアウトは1人待ち、イートインは数組並んでいました。 ショートケーキとモンブラン購入。 ショートケーキ・ルージュは甘味をおさえたミルク感の強い濃厚な生クリームと程よい酸味の効いたイチゴの王道のコンビネーション。 生クリーム何美味しくこういうパテスリーは他のケーキもハズレがない印象で他のケーキも試してみたい。 和栗のモンブランは和栗クリームが濃厚なこともありボリューム感がありコスパ的にはショートケーキよりおすすめ。 美味しいケーキ屋さんの生クリームはこうだよねっと食べ終わった後で余韻にしたってました。笑

巣鴨にあるショートケーキが有名なパティスリー。 植栽に青いドアが映えます。 店内には喫茶スペースがあり、並ばれてました。 ショートケーキは2種類、ブランとルージュがあり、違いはアルコールが入っているかとの事です。 価格的には1個　900円以上と高めの設定です。 苺がたっぷり使用されている感があり、クリームとのバランスも良く甘くて美味しかったです。

苺のショートケーキ・ブラン。 東京の巣鴨駅から徒歩5分ほど、住宅地の中にある洋菓子店。 Twitterで「日本一のショートケーキ」という感想を見て、普段ショートケーキは食べないが気になったので。 土曜の11:35に着いて先客1名。 喫茶スペースには数名。 狙っていたショートケーキは2種類ある。 生地に苺の果汁を含ませたものと苺のお酒を含ませたものがあり、お酒の入っていない方を購入。 すぐに食べると伝えるとフォークをつけてくれたので車で食べてみる。 大きさは一般的なものより一回りくらい小さい。 小さめではあるが苺が3個乗ってるので見た目は綺麗。 食べてみるとふわっと軽めのスポンジに甘さが絶妙に軽いクリームと酸味のある苺とバランスがとても良い。 大人はお酒を含ませたケーキの方が満足度が高いかもしれない。 これからのクリスマスに向けて予約はしておいた方が良さそうな一品。

【注文したメニュー】 苺のショートケーキ・ブラン ：税込907円 上にのった苺と、挟み込まれた苺は、甘酸っぱさを添え、クリームの甘みをすっと引き締めています。 クリームは、重たさを感じさせず、乳本来のコクがしっかりとある味わいでした。 スポンジはふんわりと焼き上げられつつも適度にしっとりとしており、口の中でクリームと苺を優しく受け止めていました。 そして軽く苺の果汁を含ませてあるため、噛むごとにじんわりと果実感が広がって美味しかったです。