かおたん・らーめん エントツ屋 南青山店

バブル時代に六本木で、飲んだ後の締めラーメンとして有名なだったお店です。今でも当時のままの建物なのがすごい。テーブル席しか無いので、基本的に相席になります。 頂いたのは醤油ワンタン麺。まだ、夕飯としては早い時間だったので、最初は客さんは私1人でしたが、少しずつ増えてきました。タクシーの休憩スポットとなっている道の近くなので、タクシーの運転手が多いですね。 すっきりとした醤油味の透明なスープ。フライドオニオンの風味が強いですね。ソリッドなスープにやや硬めの細い麺と、一周回って、今時のラーメンからも遠くない感じが不思議。 いつまで、建物が維持できるかわからないので、伝説のラーメン店として今のうちに、一度は訪れた方が良いお店かと思います。 #ラーメンは背徳の味 #

西麻布交差点近くにある、ボロい外観が特徴的な「かおたんラーメン」 初見だと入りにくい雰囲気ですが、中に入ってしまえば意外と普通！ ラーメン屋なのに、珍しくカウンター席はなくて長テーブル席のみ。 お店は狭いので、相席になる確率高め。 注文したのはラーメン950円＋チャーシュー丼セット280円（おしんこ付き） OPEN〜16時までは麺類の大盛り無料ですが、セットメニューには適応されません。 ラーメンは見た目はとてもシンプルな醤油ラーメン。 味は昔懐かしい王道の醤油ラーメンですが、揚げネギが入っていてアクセントに。 あっさりながらも、すきっとしててパンチのあるスープ。 ほんのり甘さも感じます。 チャーシューは、とろっとろ系で箸で簡単にホロホロになるくらい、柔らかくて煮込まれていて美味しいです。 平日のランチタイム、12時くらいに伺ったので並ぶかなと思いましたが並ばずに入れました。 かおたん青山店は、このレトロな雰囲気を混みで味がありますね。

はい。みんな大好きだと思います。かおたんラーメン。映画で見るような戦後東京バラック店舗の雰囲気というよりリアル。これがある意味東京らしいのかなとも思ったり。味はご存知の通り濃厚にして淡麗、サラッしてる割にパンチもある。そんなラーメンですよね。アタクシのおすすめはチャーシューメンにトッピングもやし。日替わり丼もオススメ〜 #ラーメン #昭和

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 ※私ごとですが、勝手にやっている評価が7ばかりなので、ちょっと点数の差をつけていきたいなぁと思っています。 そのため5とか4があっても決して美味しくない訳では無いのでご理解ください※ 1985年OPEN。渋谷の「喜楽」出身の方のお店。 恵比寿の「香湯らーめんちょろり」もこちらの出身。 南青山というオシャレな街に建つすごい外観のお店。 六本木や西麻布で飲んだ〆ラーとして、ガッツリ地位を築いてきた名店です。 店内は思ってきたより綺麗ですが、相席になります。 勝手に町中華の延長みたいな感じで、飲んだ後に食べるラーメンくらいな気持ちで行ったら、信じられないくらい美味しくてビックリしました。 まだ未訪問でラーメン好きな方は絶対食べてみて欲しいです。 【メニュー/金額】 らーめん 900円 【スープ】 高湯(かおたん）スープとは、中国福建省由来の鶏ガラや野菜などをベースにじっくりに 煮出したスープ。揚げネギが特徴的。 このスープすごく美味しいです。びっくりした。 【麺】 中細ちぢれ麺。麺もとても美味しいです。 あっという間になくなってしまいました。 【具材】 チャーシュー └柔らかホロホロチャーシュー。スープ、麺に負けずこれもレベル高いです。 めんま、もやし、絹さや 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

西麻布かおたんラーメン、翌日スマホの写真見て行った事を知りました。。酒蔵会で日本酒5合飲み、2軒目のバー迄は覚えてましたが、、失敗。。。 美味しかったであろう記憶を求め、また行きたくなる悪循環ですね～、餃子も食べたのか、一人で、、、 ご馳走様でした、また伺います笑 #西麻布 #かおたんラーメン #三次会 #記憶無し