銀座 にし邑

東銀座駅からすぐ、路地裏に行列を作る人気店。初回なので口コミの多い「上ロースかつ膳」をいただきました。 ​厚切りのカツは衣がサクサクで、お肉はしっとりジューシー。脂身の甘みが強く、ソースよりも塩で食べると肉の旨味が引き立ちます。 そして、「豚汁」。具だくさんなのはもちろん酒粕の風味が拡がりコクが強い。隠れた主役。 接客も非常に丁寧だしよい店でした。

#うんめ

11/5備忘 ヒレカツ定食。 トンカツのイメージって ロースたっぷりでヒレカツはちょびっとだと思うんだけど、ヒレカツ定食でもボリューム満点でした。 柔らかジューシーでうまい。

東銀座駅から徒歩すぐ、昔ながらの雰囲気が漂うとんかつ専門店。 カウンター席のみの小さな店内は、どこか懐かしく、常連さんに愛され続ける理由がすぐに伝わってきます。 2024年の食べログ百名店にも選ばれており、期待を込めて訪問しました。 今回いただいたのは「ロースカツ定食（1,500円）」 まず驚いたのは、ロース肉の柔らかさ。 箸でスッと切れるほどで、口に入れた瞬間にサクッとした衣の音と共に、豚肉の香ばしさと旨みが広がります。 脂は甘く、重さをまったく感じさせない上品さ。 千切りキャベツや具沢山のお味噌汁、ごはんとのバランスも絶妙で、まさに一体感のある定食でした。 このクオリティで1,500円は驚きのコスパ。 銀座エリアでこの満足度はなかなか出会えません。 とんかつ好きなら一度は足を運ぶべき名店です。 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています！ いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです！ ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください！ 今後ともよろしくお願いいたします！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

東銀座駅から徒歩3分くらいのところに店舗を構える「にし邑」にてロースかつ膳(1400円)をランチでいただきに単身お邪魔しました。 食べログとんかつ部門100名店という事で以前からチェックしていたお店です。 カウンターのみの店内。ランチタイムの12時すぎに行ってみたところ、ちょうどお客さんとの入れ替わりで持たずに入店する事ができました。 何を食べるかメニューを見つつ検討した結果、一番コスパの良さそうだと思ったロースかつ膳をお願いしました。 カリッと綺麗に揚げられたとんかつ。ロースかつにはにし邑さん特製のソースをつけてごはんへダイブ。下味がつけられ低温熟成されたロース肉150g！ジューシーでごはんとの相性が抜群です。 そして、豚汁が抜群に美味かったんだよな。野菜もゴロゴロ入っていて、まさに理想的な豚汁って感じ。キャベツには少しだけマヨネーズをかけて、とんかつで余ったソースを絡めていただきました。 #にし邑 #とんかつ銀座にし邑 #とんかつにし邑 #銀座グルメ #銀座ランチ #銀座ディナー #銀座とんかつ #銀座 #東銀座グルメ #東銀座ランチ #東銀座ディナー #東銀座とんかつ #東銀座 #東京都中央区 #ロースかつ膳 #ロースカツ定食 #とんかつ定食 #とんかつ100名店 #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう