鰻専門店 愛川

やはり美味しい愛川さん

いきなり行きたくなりうまいこと予約できたので来店 お酒飲まないから早めに鰻重出してのリクエストを 完全無視（笑） お店入ったら日本酒を頂きたくなりましたよ 純米酒くくみ酒　酒道庵 山形県の「杉勇蕨岡酒造場」が製造し、東京の酒屋「酒道庵」などがプライベートブランド（PB）として販売だそう 常温提供ですが、飲みやすくするりと飲めてしまいました お通し　うざく　鰻が温かく美味 この2切れの蒲焼きで この店のうなぎのクオリティがわかるというもの ボードには気になるお品書きが並んでます その中から好物の旬の殻付きぎんなん 良いサイズの粒でおーいしーい　綺麗な翡翠色 予約していた鰻重は 1尾　関西風　半尾　関東風 関西風　地焼き　カリカリ 関東風　やわらかとろける ご飯熱々 吸い物熱々 香の物　多種 地焼き好きだから関西風を多めにしましたが 今日は蒸しの関東風に軍配が上がりました めちゃくちゃ美味しい　とろとろ より蒲焼の旨みを感じられました いやー、まだ来店2回目なんですが めちゃくちゃ美味しいわ 前回、ランチでさっくりだったからか 生意気な感想を上げてますが 今回、あらためて愛川さんの良さを満喫できた気がします お給仕の女の子たちが可愛くて勧め上手（笑） アルバイトさんだろうけど 社会に出てからもこういう子は使える 出世するだろうな（笑）　 わりと空いてる日もあるみたいだから 是非また伺いたいものです

初来店！

高田馬場の愛川へ！待っている間から香ばしい香りが漂い期待大！ふっくら焼き上げられた鰻重はとても上品な味わいでめちゃくちゃ美味かったです！至福のうな重を満喫できました。次はぜひコースで再訪したいです！

【人生一の鰻串】

ビジネスパートナーとの会食。台風でキャンセルした前回のリベンジ。結論、人生一のヒレしそ串に震えました。会食相手が口にした瞬間の反応が凄かった。美味さに電気が走ったような顔してた。鰻だけに。なんて軽口も出る位の衝撃。ねっとりしたヒレのコラーゲンが何重にも押し寄せる。ボリュームも凄いし、大満足。肝焼は内臓のコリコリが凄い。圧力釜で蒸し上げたかぶとはポロリと溶け崩れる。1830の回だった為、串物は品切れも多かったが、この串物が初回大谷からの3連続ホームランといった感じ。ヒレしそ串が大谷です。関西風で頼んだ白焼も、関東風特上のお重も、突き出しのうざくも糠漬けも、全て逸品ですが、ヒレ串が唯一無二の絶対王者。次回はヒレ串を含む5本セットに肝焼を足した6本串焼重なんてメニューの注文を夢見る私がいます。

うな重特上5000円。私ランク61。食べログ3.7。 ネットから予約して行きました。毎月20日に、翌月の予約枠が開放されるので、そこが狙い目。お店は4テーブルと狭いので、すぐ埋まってしまいます。 東京の上位店では珍しい関西風焼きの提供店。食べ比べ（半々）もできます。どちらも非常に美味しいです。他の上位店と比較すると、皮の歯応えがしっかりしており、あと味付けが少しだけ甘めな気がします。適度な脂の乗りが最高です。 サイドメニューで頼んだ「うなぎハム」も最強にうまいです。トロける感じ。わさびと塩との相性も抜群。 再訪ありです。

ネット予約で来店。 関西、関東食べ比べを特上で(総額13500円) お通しの短冊、兜(550円)、レバー(550円)、肝(770円)、ばらみ(550円) 食べたことのない珍しい串もあって良かったです。特に20本以上のあばらを使用しているというばらみは好みでした。 そして肝心のうな重。タレの味や調理は良いと思います。 関西風は関西風の中でも特徴的で遠火じっくり焼きっぽいですね。焦げ要素はほぼないですが皮目の水分が飛んで厚みのある皮せんべいのような食感になってます。香ばしさは感じるためこれはこれで悪くなかったです ただ鰻の質は特上でこれならレベルが高いとは言えず、必然的にコスパは微妙。 関東風なら都内でももっと良い店はあるので関東にいながら関西風が食べたいときに良いお店かと思います