前を通るたびにお客が多いお店なので一度寄ってみたいと思っていました。 ちょうど用事があったので寄ってみました。 セルフですがいきなりおでんコーナーから始まります。これが曲者で最初におでん選んでしまいますのでうどんが二の次になってしまいました。おでんは牛筋と卵とこんにゃく。 うどんはかけ小にアゲを載せました。 これで950円。 おでんの辛子味噌が絶妙な味でなかなか良かったです。 うどんは細めですが十分なコシがあります。 出汁はイリコだけじゃない感じでコクがあります。 なかなか美味しかったです。 後で知ったのですが、しっぽくうどんが美味しいらしいので今度はそれにチャレンジしょうと思います。
手打ちのコシと温もりを感じる、香川らしい多彩なうどん体験
香川県高松市にあるこのうどん店では、季節限定のしっぽくうどんや、釜揚げ・釜たま・ぶっかけなど、豊富なメニューとたっぷりのトッピングを楽しめます。特に冬季限定のしっぽくうどんは大根や人参、鶏肉など具だくさんで栄養満点。釜揚げうどんや釜たまはモチモチした食感としっかりした味わいが特徴で、注文ごとに丁寧に茹で上げるため、出来たての美味しさがあります。トッピングには揚げ物やイカゲソ、エビ天など香川ならではの品が揃い、セルフサービスで生姜や天かす、ネギも入れ放題。落ち着いた店内にはうどんを切る音が響き、手仕事の良さを感じられるひとときを過ごせます。
