赤坂一龍 別館

赤坂駅から徒歩5分。繁華街の裏手に町食堂みたいな佇まいで構えているのが「赤坂一龍 別館」。アジア・エスニック百名店2024にも選ばれている、知る人ぞ知るソルロンタンの名店です。 ▶︎ 訪れたシーン この日は友人とさんざんお酒を飲んだ後の締めに、ふらりと訪問。24時間営業だから深夜でも当たり前に灯りがついていて、それだけでもう安心感がすごい。胃が疲れた夜に「ここがある」という心強さ。 ▶︎ 名物・ソルロンタン 頼んだのはやっぱり名物のソルロンタン。牛骨を長時間炊き続けた乳白色のスープは、見た目こそこっくり乳白色なのに、口に含むと驚くほど優しい。アルコールでくたびれた身体に、じんわり染みわたっていく。卓上の塩と胡椒、刻みネギで味を整えながら、重さもしつこさもなく、気づけばサラッと飲み干してしまっていました。締めにこれ以上ないやさしさ。 ▶︎ オモニの安心感 韓国から来た方も足繁く通う人気店というのも納得の本場の味。そして店に流れるオモニの空気感というか、なんだか実家に帰ってきたような安心感がある。気取らない店内も相まって、ほっと肩の力が抜けるんです。 ▶︎ こんな人・シーンにおすすめ ・飲んだ後、重いのは無理だけど何か胃に入れたい締めごはんに ・深夜にあったかいスープで整いたい夜に ・本場の韓国家庭料理を、肩肘張らずに味わいたいとき 全席禁煙・予約不可・カード可。ひとりでも入りやすく、深夜でも朝でも駆け込める、赤坂の懐の深い一軒です。

赤坂　雪濃湯（ソルロンタン）

⓪まとめ 　料理家が愛したスープ 　牛頬肉のスタミナスープ 　牛の旨味が詰まったスープで味付けはしていないので 　テーブルに置いてある塩や胡椒を使い 　自分conomiに味を調整するスタイル ①最寄駅 　地下鉄赤坂駅より徒歩2分（170m） ②混雑状況 　平日ランチは混雑します。 ③雰囲気 　テーブル席、桟敷あり ④決済情報 　クレジットカード決済可能 ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント 　日曜日は、昼過ぎまで寝て遅めのランチは赤坂で 　前から気になっていた此方のお店に行こうと 　なんと24時間営業しているお店で 　道場六三郎さんや岸朝子さんもオススメするお店 　16時ごろに訪問すると先客は2人だけ 　2人用のカウンターみたいな 　テーブル席に案内されると 　店員さんに「スープでいいでか？」と 　メニューを見るとなるほど 　名物のソルロンタンの他は３種類のみ 　という事でスープをお願い 　注文するとすぐにおかずやキムチ、カクテキが 　それもたくさんのお皿が出て来てびっくり 　なんと11皿も提供されました。 　キムチやカクテキはたっぷりあり 　このキムチがめちゃくちゃ旨い 　本場の甘さを感じるキムチがいいね〜 　ソルロンタンもすぐに提供されて 　白濁したスープにたっぷりのネギが 　牛頬肉のスライスも入っていて牛の旨味を感じる 　味付けはしていないので 　テーブルにある塩や胡椒で自分conomiに 　このスープがめちゃくちゃ美味しい 　ソルロンタンは、1,980円です。 　ご馳走様でした。 ［雪濃湯（ソルロンタン）］ 　牛頬肉のスタミナスープ 　牛の旨味が詰まったスープで味付けはしていないので 　テーブルに置いてある塩や胡椒を使い 　自分conomiに味を調整するスタイル 　そのままでも美味しいですが暑くなって来たので 　少し濃いめの味付けがいいかも 　ライスに各種おつまみ付き 　キムチやカクテキなど小皿で10皿以上 　どうやらおかわりも出来るらしい #赤坂ランチ #本場の味 #本場仕込みの味 #シェフが本場仕込み #深夜営業 #24時以降OK #赤坂一龍 #川合大 #ソルロンタン #雪濃湯 #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #赤坂 #akasaka #韓国料理 #korea

食べてからずっとまた食べたいなぁと思っているので忘れられない味だったのだと思う。

二日酔いで、なんか汗をかけば酒が抜けそうな気分。 そんなことでこちらへ。 混んでましたが、一人席が空いてて待たずに 入れました。 ソロンタンを注文。 すぐさまに、小皿がたくさん並びます。 ホントこれとご飯だけで一食分以上はありますね。 それでいて、どれも美味しい。 ちょっとつまんでたら ソロンタンも来ました。 すすります。 薄味の優しいお味。 胡椒を足して、食べ進めます。 ポカポカしてきて二日酔いが醒めていきます。 キムチの辛さが効いて汗も出てきます。 スープ飲み干し、小皿も全部いただき お腹いっぱいになったら ホントさっぱりな気分になり 酔いが抜け、午後から楽になりました。

赤坂にある、24時間営業のソルロンタン専門店。 別館は1階で同じビルの上に本館があり、そちらはソルロンタン以外もメニューあるとのこと。 「ソルロンタン」（1,950円）と瓶ビール（630円）をオーダー。 パンチャンと白菜キムチ、カクテキがたくさん出るので、つまみながらビール。 ソルロンタンの牛肉もアテにビール飲んでスープとご飯を堪能して終わり。 値段上がったが満足。