暗闇坂宮下 麻布十番本店

麻布十番で懐石料理〜！ 木を貴重とした純和風の落ち着いた雰囲気！ 頼んだもの ・【旬彩】　～水無月～ ・アサヒプレミアム 熟選 ・Q/A LABO しぶしぶ（菊日本） ・おれの酒×手取川 超辛純米生原酒 料理長厳選の天草和牛の逸品をはじめ、地物の季節野菜や旬魚介を使って丁寧に仕込む旬の味覚料理や土鍋御飯を堪能できる懐石コース ～初夏の御献立～ 　 先付は季節の彩り前菜！ 　　　　　　　揚げ胡麻豆腐に鼈甲餡掛け 　　　　　　　砕き蓮根、芥子、三つ葉 焼物はそら豆炭火焼き　唐墨チーズ　 　　　　　　　トマトの風味が忍ばせてある♪ お椀はフキと冬瓜 鰹と鶏だし フキをメインにいただく優しい味わい お造りはトロと赤身 黄身醤油！美味〜♡♡ 焼物はハッカク！ 初めてお魚のハッカク食べた〜！ 脂のっててとっても美味しい わさび醤油、たたき梅で食べる！ 続いて料理長の出身！札幌の取引先でたまたまとれたますのすけ（キングサーモン） ナスべっ甲味噌も美味！ 唐墨蕎麦もいただく！ 唐墨はストップ言うまでかけてくれるの！楽しいな そしてメインの登場！ 天草黒毛和牛サーロインローストビーフに白味噌フォアグラ大根 実山椒佃煮　 美味しいものいっぱい〜！ 食　事は石巻アワビ土鍋炊きご飯（国産米） 　　　　　　　留碗　香物 アワビにご飯なんて贅沢だな♡♡ おかわりもあり！わーい 甘味は沖縄黒糖アイス きな粉メレンゲクッキー カフェみたい！ 日本酒も珍しいものいっぱいあって大満足！

記事が気になった方は「#暗闇坂宮下 」で検索 今回ご紹介するのはこちら‍♂️‍♀️旬の和食料理・懐石。 食べログ投稿2000件超え！グルメ女子のiceちゃんとご一緒しました @ice_creamtabetai 暗闇坂 宮下 麻布本店（くらやみざか　みやした　あざぶほんてん） http://wa-kinari.jp/miyashita/ 03-3402-2655 ⏰ ［ランチ］ 11：30～15：00（L.O.14：00） ［ディナー］ 17：30～22：30（L.O.20：30） ※ドリンクL.O 22:00⏰ 日曜日 ・祝日 東京都港区元麻布3-12-1 アーベストコート　Ｂ１Ｆ ‍♀️麻布十番駅から徒歩5分‍♀️ 六本木と麻布十番の間、"暗闇坂"の始まり地点にお店があります。外観は石造りでシックなイメージの入り口。地下へ続く階段が貴方を誘います 内観は純和風の日本割烹と木を基調とした格式ある内装。個室もあり、ゆっくりと時間を過ごせる空間だ 本日お料理を取り仕切る料理長の小林さん。 そして本日の食材を一つ一つを丁寧に説明いただきました。予約していたコースを注文。 【ドリンク】生ビール熟選 おれの酒 手取川 （しぶしぶ） ◉【～初夏の御献立～】 　　　（その日に届く食材で献立を提供しております。） 【ディナー■旬彩】　～皐月～¥12000（サ別） 【先　付】　季節の彩り前菜 　　　　　　　揚げ胡麻豆腐　鼈甲餡掛け 　　　　　　　砕き蓮根　芥子　三つ葉 【お椀】　ふき　鰹出汁と鶏出汁 【焼　物】　そら豆炭火焼き　唐墨チーズ　 　　　　　　　トマトの風味を忍ばせて 【造　里】　時季の御造り 【焼　物】　キングサーモン　マスノスケ 【焼　物】　大間のマグロ 　　　　　　　黄味クリーム 【逸　品】　唐墨蕎麦 【主　皿】　天草黒毛和牛ローストビーフ 　　　　　　白味噌フォアグラ大根 　　　　　　　実山椒佃煮　 【食　事】　石巻アワビ土鍋炊きご飯（国産米） 　　　　　　　留碗　香物 【甘　味】　沖縄黒糖アイス 　　　　　　　きな粉メレンゲクッキー 料理長の丁寧な仕事が伺える前菜から。 旬の食材を使用した季節感のある料理に舌鼓を打ちながら、メインのお料理がでます。 コースの中に出てくる、お肉系は外さない！絶品でした。 デザートは黒蜜のアイスクリーム。甘さ控えめ上品で奥深いね カウンターは目の前で丁寧な仕事が見られる贅沢な特等席。是非、お一人様でもお気軽に来てくださいね♪ 和のおもてなしを尽くした豪勢なディナー、ご馳走様でした 【コース内容】 料理長厳選の天草和牛の逸品をはじめ、地物の季節野菜や旬魚介を使って丁寧に仕込む旬の味覚料理や土鍋御飯を堪能できる懐石コース。 【店舗情報】 麻布十番・暗闇坂のふもとにある和食店 1995年に麻布十番暗闇坂の地に店を開きました。 以来、少しづつ少しづつ時間をかけて、お客様とともに店を熟成してまいりました。 これからもお客様とともに暖かで豊かな時間の溢れる場をつくって参ります。 #遊び心あり

記事が気になったら「#麻布十番グルメ 」で検索私のグルメコミュニティ"ROOK会"（グルメ会）を開催させていただきました。 今回ご紹介するのはこちら‍♂️‍♀️旬の和食料理を本店で…♪ 暗闇坂 宮下 麻布本店（くらやみざか　みやした　あざぶほんてん） http://wa-kinari.jp/miyashita/ 03-3402-2655 ⏰ ［ランチ］ 11：30～15：00（L.O.14：00） ［ディナー］ 17：30～22：30（L.O.20：30） ※ドリンクL.O 22:00⏰ 日曜日 ・祝日 東京都港区元麻布3-12-1 アーベストコート　Ｂ１Ｆ ‍♀️麻布十番駅から徒歩5分‍♀️ 六本木と麻布十番の間、"暗闇坂"の始まり地点にお店があります。 お集まりいただいた皆様、ありがとうございました‼︎私含めて6名の方が参加していただきました。 @cotton_field_azabu @bee_circulation @obanzai.yukari @yuta_aoking 内観は純和風の日本割烹と木を基調とした格式ある内装。個室もあり、ゆっくりと時間を過ごせる空間だ。 本日お料理を取り仕切る料理長の小野寺さんとホールを担当する木下さんがあたたかくカウンター席へとご案内いただきました。目の前がオープンキッチンなので皆様の丁寧な️仕事に感動。最前列でライブ感も楽しめました。 @shun_onodera47 @kinoshita_yoko そして本日の食材を一つ一つを丁寧に説明いただきました。参加していただいた皆様は各々好きなお料理を注文。 ◉【本日の炭火焼定食】＋甘味＋コーヒー ※土鍋で炊いたご飯はおかわり自由♪美味しすぎて3杯おかわりしちゃいました。 まずメインの前の前菜が凄い。まるで一枚の絵を完成させるが如く、料理長の手でキャンバスが彩られる。これは突き出しや前菜などではない八寸。 こんにゃくに海老、南瓜など季節感のある料理に舌鼓を打ちながら、メインのお料理がでます。 メインの炭火焼きの魚は皮が立つくらい、パリッと仕上がり、中はしっとり火入れされていました。料理人の手腕、業がそのまま出ています。ここからご飯のおかわりが止まらなくなりました（笑） さらに単品で頼まれた方が複数いらっしゃった【豚やわらか煮】と【稀にある、海老のしんじょう】もお裾分けしていただき、お肉とお汁をご飯にかけていただけは、たちまち立派な〆に変身。ちょっと和食でジャンクってイメージないが、背徳感もありかなりイイ！！煮豚の出汁が病みつきになる逸品だ。 海老しんじょうは絶品。お店にある場合は必ず頼むべき一品ですよ！ デザートは和三盆のプリン。甘さ控えめ上品で奥深いね カウンターは目の前で丁寧な仕事が見られる贅沢な特等席。是非、お一人様でもお気軽に来てくださいね♪ ちょっと贅沢な割烹ランチ、ご馳走様でした 【店舗情報】 麻布十番・暗闇坂のふもとにある和食店 1995年に麻布十番暗闇坂の地に店を開きました。 以来、少しづつ少しづつ時間をかけて、お客様とともに店を熟成してまいりました。 これからもお客様とともに暖かで豊かな時間の溢れる場をつくって参ります。 #遊び心あり

宮下昼小懐石 ¥5000 八寸 鯛と雲丹のお造り 鰆の西京焼き 毛蟹のりごはん 和三盆のプリン 平日ランチと違って土日は¥3500〜。 それを知らず入っちゃったけど、小懐石がお得そうだったのでこちらに。 八寸はどれも丁寧な作りで目移り。 お造りは、雲丹苦手な私でも美味しいと思うくらい新鮮でした。 鰆の西京焼きは、まず熱々なのが良い。 お味噌がたっぷりでこっくりとした旨さ。 毛蟹はもう見た目から素敵！ 言わずもがな、毛蟹の旨味爆発で絶品。 毛蟹の下の海苔も岩海苔の柔らかいものが使われててとても頂きやすい。 同行者のアワビご飯も少し頂きましたが、アワビが柔らかくて美味しかったです。 アワビ苦手だけど、これはありかも。 和三盆のプリンは見た目に反して超柔らか系でした。 とろとろで美味しかったです。 総じて非常に質の高いランチでした。 若干女将さんの態度が上から感を感じて気になったかな。。。

麻布十番にある暗闇坂さんに会食で個室利用しました。 落ち着いた雰囲気で会食にもデートにも利便性良いです、コース料理も美味しかったです^ ^ 拍子木で店員さんを呼ぶ珍しい体験もできます、 呼ぶ回数が増えるにつれ良い音が鳴らせるようになってました笑