高原リゾートで非日常を味わう、本格フレンチのオーベルジュ体験
【No.1675・大分県・久住町】1993年12月オープン、「自然を五感で楽しむリゾートホテル レゾネイトクラブくじゅう」内のレストラン。 こちらは、オーベルジュとも言われてます。オーベルジュとは宿泊施設付のレストランのこと。フレンチのコースをカジュアルに楽しめるレストランです。 大分県と熊本県の県境にあり、大分県のくじゅう連山、熊本県の阿蘇山の両方を眺められる標高855mの高原。真っ赤な日の出は素晴らしく、写真の通りです。 国定公園で自然を大切にするエリアのため、街灯の設置が制限されています。このため、夜は満天の星空を楽しめます。その夜の星空観察会は最高でしたよ。 そうそう、旅行ではなく、食事の投稿を綴らなくては。 【フレンチのコース】 ①アミューズ:前菜盛合せ、②スープ:じゃがいものスープ、③魚料理:白身魚のサフランソース、④メインディッシュ:おおいた和牛もも肉のステーキ 赤ワインソース、⑤デザート:本日のケーキと季節のフルーツ アイスクリーム添え、⑥コーヒー、⑦フランスパン、くるみパン 【その夜のお酒】 ①瓶ビール、②白ワイン、③赤ワイン カジュアルに楽しめるフレンチとは言えども、本格的なコース。おじさんがいつも焦ってしまうが、ナイフやフォークがいっぱい並んでます。外から取るんですよね。 前菜、スープ、肉料理、魚料理、パン、デザート、どれも美味しいですよ。そして、ワインを合わせて、優雅なコースでした。
札幌駅近くのホテルの1階にあるレストラン
雨の日の平日にもかかわらず大変賑わっていました。 ピザ釜やライブキッチンでは出来たてのお料理が提供され楽しいランチタイムになりました。 天気が良ければ、赤れんが庁舎の目の前のロケーションなので、テラス席でゆっくりするのもオススメです。
特別な日にもぴったりの、心温まるカジュアルディナー体験
初島最終日。 昨夜の夕食こちらのコースで満腹でしたが、評判の五目あんかけ焼そば気になり、次回と思っていたけれど帰る直前やっぱり2日連続で行っちゃいました サラダ、ちまき、点心2品、メインは4種類の中より選択でネギの汁そばと五目あんかけ焼そば、マンゴーミルクに乾燥いちごをのせたデザートやはりすごい満足で、お昼の海を一望できて昨夜とまた違って最高‼︎ また来るぞ〜。素敵な初島の三日間でした。 #リピート決定 #旅行にて #景色最高 #五目焼きそば
ランチ前のカフェタイム 初めましてのインスタグラマー様とご一緒させていただきました( ^ω^ ) あまり静岡へは行かないと言うので、こちらを案内してみた。 先客数人 静かで落ち着くわ〜 私はなんと6年ぶり(^◇^;) ◆桜クリームソーダ 700円 ◆桜香るチャイ 600円 クリームソーダだからさくらんぼがのってる ピンクの色味がカワイイ♡ 美味しい〜 雨降ってたけど、春らしいドリンクで心も晴れるね♪ PayPay可 カウンター席あり テーブル席あり 駐車場なし
アンティークな家具があったり中庭見ながら、ゆったり出来るカフェ
九州の温泉旅館を再現してる店内で、アンティークなソファがあったり中庭見ながらゆっくりできました♡ 風通しがとてもよくて気持ち良かったぁ(ノ∀`*) 飲み物とデザートセット700円* どちらも4種類くらいから選べましたぁ(●´人`●) あとは、しろくまカキ氷♡ ふわふわ氷で美味しかったぁ♡
港町の鮮度を味わう落ち着いた和食食堂
【雲昌寺の近くにある人気食堂】 <お店の立地や歴史> ・北浦漁港の近く ・握り寿司も再開 ・1968年創業 <店内雰囲気、利用シーン> ・カウンター席と小上がり座卓 ・ランチとディナー営業 ・紫陽花観覧期間中は限定ランチのみ ・事前の電話予約がオススメ <オーダーメニュー> ・刺身定食 2,000円 <感想> 一時寿司の提供を休んでいた亀寿司食堂ですが、他界した弟さんの息子さんが築地修行から戻り、お寿司も再開されたようです。 そんな亀寿司食堂ですが、紫陽花シーズンのお昼はかなり混雑するので事前お予約は必須ですね。 雲昌寺の紫陽花期間中は限定ランチのみで カレイの唐揚げ定食、刺身定食、ちらし寿司セットのみの提供です。 事前の電話でメニューも伝えておくとスムーズですよ。 刺身定食のサザエ刺しは男鹿ならではという感じでコリコリ食感はたまりませんよ。 ボリュームはそれほど有りませんので食後のデザートは雲昌寺で食べるのがオススメですね。 <コスパについて> 2,000円前後 <訪問日時> 2022年6月25日(日) 12:00 #男鹿市エリア #秋田ランチ #秋田ディナー #秋田寿司
奈良素材が楽しめる、心も温まる郷土鍋体験
奈良に来たので奈良っぽいものを食べたい!ということになり飛鳥鍋をいただくことに。牛乳ベースのお出汁に大和牛、大和ポーク、大和肉鶏と奈良のお肉勢揃いのお鍋で旨し。ちょこっと小鉢も美味しい。香の物はもちろん奈良漬け。締めは細うどんだったけどおそうめんだったら完璧✨だったかも。思ってた奈良っぽい食べ物としては満足でした。
西条岡町にある西条駅付近の懐石料理のお店
宿泊の朝食で白竜湖へ。 朝起きて朝食会場へ行くと大きめのお盆に小鉢が入った六角形の皿が乗っていて、それを持ってご飯、味噌汁、サラダなど自分が食べたいものをとっていくシステム。 朝食は宿泊者には無料でついているのでおかずの種類は少ないですが、食材のそれぞれが新鮮で、特にご飯は美味しいと思いました。 ご飯はおかわりもできるので、新鮮な生卵をご飯に入れて卵ご飯にして味付け海苔とともにいただきました。 最後に牛乳を飲んで朝食会場を後にしました。 宿泊した時の朝ごはんはついつい食べ過ぎてしまいますね(^^)
お風呂上がりに美味しい料理とビールが楽しめる、疲れを癒す人気のお宿
以前から泊まってみたかったいこい旅館。 前回黒川温泉に来た時立ち寄り湯で来て雰囲気が良かったので念願叶った。 温泉もさながらお料理も。 熊本名物の馬刺しと、あか牛と地野菜。 #馬刺し #あか牛
旬の越前ガニを堪能できる、感動の温泉宿ごはん
20241204福井温泉&カニ はじめて食べました越前カニ 今までのカニはなんだったんでしょうか。甘さ旨さ格段上でした。
伝統の京野菜を始め、季節の地元食材を使用した懐石料理を堪能できるお店
◾️ 嵐山弁慶の『お手作り 京もなか』◾️ 戴きものです。 手作り「最中」。。(^-^)/ なんか子供に返ったみたいで…楽しい〜〜♡ パリッパリの皮と甘さ抑えめの餡。。❣️ 皮が、本物の餅の焼いた時の香り⁉︎ 上品なお茶受けです…(@_@) おもたせにも喜ばれそう‼︎ ◇◇最高の風味で味わっていただけるように、もなかと餡を個別舗装してお届けします。お召し上がり直前に”お手作り”いただき、嵐山辨慶の技をご賞味下さい
長野市、長野駅付近のホテルバイキングのお店
久しぶりのランチバイキングでいささか舞い上がっているようだ。われながら高校生なみの食欲と自制心のなさが情けない限りだが、こればかりはやめられない止まらない。それにご飯・スープ類を含むとはいえ19種ものご馳走群を眼前にして、心躍らないものなどいないのではないか。前置きはこれでよいだろう。さぁ続きと参ろうか。 「ココットパン」 小さな丸パンをくりぬき、中に煮込み料理を仕込んだもの。今回は『チキンクリーム煮タイム風味』との事だが、要はクリームシチューだ。鶏肉たっぷりでよいが、シチューのボリュームがもう少しあってもよいと思う。でもこれ以上増やすと底が抜けちゃうか。 「豆腐・ドライトマト・ベーコン・ガーリックのサラダ」 具材からしてかなりクセのある味わいかと思いきや、わりと大人しめの展開でやや拍子抜け。木綿豆腐は大好きだから、これはこれで文句はないが。 「キャロットラペ」 いわゆるニンジンシリシリというやつ。千切りのニンジンがとても甘くて好感度高し。 「翡翠茄子 梅ドレッシング」 翡翠茄子は淡い緑色の柔らかい茄子のことだよな。それを茹でてオクラを加え、酸味のある梅ドレッシングをかけた優しい一品。ほんのひと口分というのがとてもニクい演出だ。 「ひき肉とトマトのヴェリーヌ」 ヴェリーヌとは本来ガラス製の小さな器を指すのだが、この場合小さな器に盛られたゲル状の食品を意味するのだそうだ。まったり生クリームのソースの下には超個性的なひき肉入りのトマトソース。もうひと口欲しいなぁ 「冷製和風パスタサラダ オレンジゼスト」 和風の少しすっぱいソースがかけられたパスタサラダ。レタスと水菜がさらりと盛られている。軽い柑橘味はなにかと思っていたのだが、『オレンジゼスト』というのはオレンジの皮を刻んで散らしたものなのだとか。柚子みたいな使い方をしているのか。なるほど 「ボトル丼」 これはこちらの名物的な存在のようだ。今回は『しらす・アボカド・トマト』これらを小さなボトルに詰め込んである。傍らの丼にご飯を盛って上からかけて出来上がり。トマトの酸味が意外と強く、ドレッシングを用いずとも充分美味かった。 「チキンフォー」 ベトナム料理でしばしば用いられる米粉製の麺料理。このごわごわした歯ごたえにハマる人も多いのだろう。簡単なものだが味わいもじつに豊か。スープがぬるかったのがやや残念ではあった。 「とろろのみそ汁」 腕の中にあらかじめとろろが仕込んであり、具なしのみそ汁を注ぐ。これは初体験だがなかなか得難いものがあった。いやはやけっこう美味いのだ。囲炉裏でがんがん炊いた鉄鍋から、熱々のみそ汁を注いで。というパターンであったか落涙ものであったろう。 「デザートプレート」 本日のラインナップは『ワッサークイーンのタルト、カラマンシーのムース』。ワッサークイーンとは小さな桃みたいな果物だよな。酸味があってなかなかよろしい。カラマンシーはフィリピンの柑橘類。これははっきり酸っぱくて好感の持てる一品であった。 久しぶりのランチバイキングを十分、いや十二分に堪能させていただいた。これなくしてなんの豊かさといえるのか。またちょこちょこ通わせてもらおう。
地元の新鮮な魚を使った、美味しい海鮮料理が堪能できるお店
今年のお正月休みは温泉旅館でまったり☺️千葉はやっぱり海の幸だな〜⤴︎夕飯で出た鮑がものすごく活きがよくてテンション上がる✨お刺身も伊勢海老の刺身もぷりぷりで甘くて美味しい❤️ #初食投稿キャンペーン
圧巻のボリューム唐揚げと手作りメンチが魅力の大満足定食
こ、こんな特大唐揚げは見たことがない!! 値段は定食レベルなのに、分量が半端ではなかった。こんな唐揚げがあるなんてと衝撃。メンチカツもたっぷりサイズでお腹を空かせていけばお得なご飯がいっぱい。しっかり手作りなのも嬉しい♪ 温泉の泉質も素晴らしかったので、日光で立ち寄り温泉ならまた行きたいなと思います。
大切な人と共に。港を眺めながら極上の海鮮料理がいただけるお店
本日のメインのお造り❤️ 伊勢海老のお造り初めて食べた〜♪ぷりっぷり(*´ㅂ`*)房総地魚と鮑(♡ˊ艸ˋ)♬*なんで贅沢な✨ 食べ過ぎた〜初めから最後まで美味しく頂きました❤️
元箱根にある小涌谷駅からタクシーで行ける距離の和食のお店
暦のスタート✨子年✨ ですが…投稿 足踏み編です 大晦日 No.1 2019.12/31 年末はほぼbaseで過ごす4646夫婦 東京からジプシー妹がバスで⊂('ω'⊂ )))Σ≡ 今年は渋滞少なめで御殿場に30分遅れて到着 乙女峠経由で٩(^‿^)۶混む前にチャチャっと(´∀`*)ウフフ 〆♨️って事で 晴天の富士山ビュー❤️の御殿場から #芦ノ湖 #絶景日帰り温泉竜宮殿本館 プリンスホテルグループのコチラにニューヨーク♨️と洒落てみました(笑) 大晦日!(◎_◎;)ポカポカ陽気☀️コート要らない! 今回は初竜宮殿の妹 『凄く素敵な温泉♨️』って喜んでくれました! はとバスツアー(苦笑)来るらしい…って事で お先にランチに向かいました #お食事処富士 #和食 #箱根姫の水たま肌もめん湯豆腐御膳 料理の内容 ■ 箱根姫の水たま肌もめん湯豆腐 ■ 薬味 ■ 天麩羅(海老・野菜) ■ 天汁 ■ 小鉢(蒸し鶏くらげ和え、牛蒡しめじ唐煮) ■ 香の物 ■ 味噌汁 ■ 御飯 #プリンスホテル仕様の和食 美味しいに決まってます❤️ 食べきれない(^◇^;)ってライスは旦那様へ …食後の珈琲って言ったらスイーツつけちゃうもん♪ 御馳走様でした そして ゆっくり✨湯浴み✨ 露天風呂から ❤️富士山ビュー✨ ❤️芦ノ湖ビュー✨ ❤️箱根外輪山ビュー✨ ❤️海賊船ビュー✨ ……って望遠鏡で見られちゃうかもん♬ ≧(´▽`)≦アハハハ誰が見たいんかよぉ〜⤵︎(爆笑) でも、露天風呂には若い娘さん達も入ってましたから! #国登録有形文化財 #浜名湖に誕生した高級ホテルが芦ノ湖に移築 #和の空間(๑´ω`๑)♡キュン です 芦ノ湖近くで安らげる日本家屋♡お勧めです✨
信仰の山の歴史宿で味わう、心温まる手作り料理と温泉体験
信仰の山である御岳山。 ケーブルカーの駅近くにある山香荘は宿坊として300年近い歴史を有するが こちらは日帰り登山でも、温泉+食事として利用できるのが非常に嬉しいサービスが。 入浴後に声をかけると調理を開始、席へ案内してもらえる。 着席してから提供まで約30分!それもそのはずで、なんと全て手作りだった。 この日は蕎麦のランチセットで、他に蒟蒻と山菜4品のセット。 下山後なので空腹との闘いとなるが、蒟蒻の弾むような食感と蕎麦の香はりは、他では味わうことのできない風味と味わい。 待ち時間も忘れてしまいそう。 この温泉まで付いて2000円弱とは、これまた嬉しい価格。 内容は大正ロマン風にアレンジされ、建物自体も信仰の対象であった時代を感じさせる。 登山のついで、だけではなく、食事目的だけでもケーブルカーで上がって訪問したい食事処だろう。
旅の疲れを癒す美味しい料理が頂ける、旅館内にある日本料理のお店
I used it when I spent the New Year in Takayama. We spent the New Year slowly in a room with an open-air bath. The food was gorgeous, and the local Hida beef steak was especially delicious. On the second day, we ate sukiyaki. .
季節を感じる美しい盛り付けが魅力の和食を堪能できる、趣きある旅館
京都、120年続く井筒安さんへ。 お料理が美味しいのはもちろんですが、七代目当主 安次郎さんのお話の面白さたるや、素晴らしい時間を過ごすことができました。 伝統とは、今生きている文化や技術を織り交ぜ、進化し続けていくこと。受け入れてなお、今日より明日、一歩ずつ進んで行くことが大切。 語り体現し続けていくことの尊さをビシバシ感じました。 #立夏 #二十四節気 #kyoto #井筒安次郎 #学び
入出にある知波田駅付近のバーベキューのお店
マリーナヴィラ ザ・ヴィラ・ハマナコ 呉竹荘 マリンリゾートで手ぶらバーベキュー♪ マリンスポーツを満喫したあとは、やっぱりバーベキューですね! ヤマハマリーナ浜松の施設内にあるザ・ヴィラ・ハマナコのレストランでは、手ぶらでガーデンバーベキューを楽しむことができます。 ヤマハ発動機さまのマリンイベント体験会に参加して利用しました。 http://ameblo.jp/yukkysnowy/entry-11897397491.html