更新日:2026年04月12日
一皿一皿、すべてが主役級。職人のこだわりが光るクリエイティブな江戸前寿司
【恵比寿】”鮨くりや川” 恵比寿駅徒歩10分くらいのところにある寿司店。 周りの料理人や食通の方などからとても好評でお名前だけ存じ上げでいたのですが、今回念願叶っての訪問です。 赤坂見附にある”鮨いつみ”はここの姉妹店になります。 この日は9900円のランチおまかせコースをいただきました。握り中心のコースです。 “手ごね寿司” 手巻きからコースが始まります。 “春子鯛” 酢飯との間に車海老のおぼろを挟み、華やかな一貫。 握りは手で持っても崩れず、咀嚼するとほろほろと崩れていく理想的な握りです。 “イカのゲソと自家製チーズ” 正統派でありながらこういった攻めたメニューも。 “鰹” 上に薬味として新玉葱。少し新玉葱の主張が強い気もしましたがこの組み合わせは最強。 マグロは名店御用達やま幸から。この日は境港産でした。このコースではマグロ握りは”中トロ”1貫のみでしたが、存在感抜群でした。 くりや川さんの酢飯との相性もマグロが一番に感じました。 “玉” 車海老や鱧の入ったカステラのような甘い玉。 “塩 アイスクリーム” コース最後はデザートのアイス。 周りにはシャルドネゼリー。自家製なのでしょうか??デザートまでクオリティ高い! 口の中をさっぱりとさせてくれる塩アイス。濃厚でまろやかですが最後に塩味を感じるアイスで専門店レベル。 9900円コースなので貫数はそこまで多くはなかったですが、真っ直ぐな旨い鮨を堪能できました。 次回はディナーにお伺いしたいです! 【お昼のおまかせ】 •手ごね寿司 •アラ •春子鯛 •イカのゲソと自家製チーズ •鰹 •中トロ •鰯 棒寿司 •紫雲丹 •ザーサイ 浅漬け •穴子 •ひもきゅう巻き •玉 •あら汁 •塩 アイスクリーム、シャルドネゼリー #恵比寿 #鮨 #寿司
自然に囲まれている様な個性豊かな空間の中で味わう熟成肉
【注文したメニュー】 カジュアルコース:税込8,000円 ・前菜4種(とろなすと白菜のキムチ・季節のナムル・和牛と牛蒡の煮物・タン元の酢味噌掛け) ・国産ジャンボマッシュルームのスープ ・刺身2種(極上赤身ユッケ・黒毛和牛ハラミ刺し) ・厳選塩焼き2種(上タン・ミスジ) ・自家製タンシチュー ・ザブトンの焼きすき(一口ごはんと特製卵黄ダレ) ・タレ焼き3種(カメノコ・カタサンカク・リブロース) ・特製冷麺 ・ゆずシャーベット 前菜4種は、とろなすと白菜のキムチの優しい辛味、季節のナムルの瑞々しさ、和牛と牛蒡の煮物の深いコク、タン元の酢味噌掛けの爽やかな酸味と、様々な味わいを楽しむことができました。 刺身は、極上赤身ユッケと黒毛和牛ハラミ刺しで、鮮度の良さと肉本来の甘みが際立っていました。 塩焼きでは、上タンの歯切れの良さとミスジのきめ細かなサシが最高で、自家製タンシチューはとろける柔らかさでした。 ザブトンの焼きすきは、卵黄ダレと一口ごはんの相性が抜群で、タレ焼き3種は、それぞれの肉のキメが細かく、霜降りになっていて、食べ比べも楽しめる逸品でした。 和牛の中でも最上級の未経産雌牛を厳選しているだけあり、どれも柔らかさ・香り・食感のバランスが絶妙でした。
明治13年創業 老舗のすき焼きや「松木家」
最近になって、ようやく私にも来た奥渋ブーム。笑 ごはん屋さんを探していたところにたまたま見つけたお店です。 すき焼きとしゃぶしゃぶ、散々悩んですき焼きに。 お店の方が全て作ってくれます(^^) お肉ちゃんが、トロけました〜♡ おしゃべりに夢中で、他のお品のお写真撮り損ねました。
【 異国情緒あふれる 】映えるだけじゃない!本格中華が味わえる肥後橋の人気カフェ
靭公園の近くにある中華料理店 可愛い店内 娘と一緒にランチに伺いました 色々食べたい物があったのですが、2人なのでそんなに沢山食べられませんでした 今度はランチに伺いたいな
レトロネオン空間で味わう、ユニーク中華酒場のカオスな楽しさ
まるで台湾屋台!中華酒場▶保存✅ あっつあつの、花椒きいた麻婆豆腐! よだれ鶏に、 よだれラム! チャーシューは甘めの卵焼きと。 名物、中華もんじゃは、 おせんべいに乗せて食べたり…… ネオンが可愛い、 異国情緒溢れる居酒屋さんで オシャレに、 ガッツリ中華でかんぱーい(•᎑•) ✂︎-----------------------ₖᵢᵣᵢₜₒᵣᵢₛₑₙ-----------------------✂︎ 酒場 けいじ 050-5596-1883 東京都渋谷区恵比寿南1-8-11 タオスビル 恵比寿駅 西口 徒歩1分 ■営業時間 ※来店時要確認 月・火・水・木・金・土・日 祝日・祝前日・祝後日 13:00 - 04:00 L.O. 料理03:00 ドリンク03:30 青島ビール¥820~ フード¥620~ ☝中華もんじゃは、盛り上がるからマスト❣️ ✂︎-----------------------ₖᵢᵣᵢₜₒᵣᵢₛₑₙ-----------------------✂︎ もっちり水餃子は、 オリジナルスパイスたれがかかってて おかわりしたくなる美味しさ✨ チャーシューは、 中華のスパイスがいい香りで 分厚いし…甘めの玉子と食べるの、 美味しいんだねー( ⸝⸝ ᴖ.ᴖ ⸝⸝ ) 酒場けいじ名物の、もんじゃは ボリューム満点で、 みんなでワイワイ食べるの楽しいわ〜 ☝麻辣青菜牛すじもんじゃ 麺も入ってたり、牛すじがトロッと美味しい 盛り上がる〜⤴⤴⤴ お酒は、青島ビールも、 生ビールもあるし、 貴重な、8年もの紹興酒も 飲めるんだよ❣️ 外のカウンターで、 餃子と青島ビール(•᎑•) 店内テーブル席で、ゆっくりと…… 貸切も可能なんだそうで、 気兼ねなく盛り上がれるのもいいよね。 いつもと違う居酒屋さんなら、 楽しさ倍増。 しかもみんな大好き中華酒場 まるで、台湾みたいな…… 楽しい居酒屋さん、オススメだよ|( ̄3 ̄)|
肉厚たっぷりの黒毛和牛を食す大人の肉バル。個室での飲み会や貸切宴会にも
【東京都港区虎ノ門】ワイン好き人気店 虎ノ門本社近くでランチ♪ KATETE 「かてて」とは福岡・筑豊地区の方言で「仲間に入れてぇ」という意味 ビジネス街を中心に店舗を展開している株式会社Katete 仕事の帰りに、「かてて(=仲間に入れて)」と立ち寄ると、いつも知った顔のお客さんがいて、一緒に酒が飲める店 そんな、常連さんで賑わう“繁盛個人店”を作りたいとの思いが込められているんだとか CARNE=肉 BAR=バル KATETE=筑豊弁www 実に面白い( ꈍᴗꈍ) 狭い扉を開け、階段をくだる まるで秘密基地にでも入っていくかのようなワクワク感 ワインとお肉のお店らしく、そこはワインセラーのような空間だ お昼時ともなるとその階段から上まで行列の出来る人気店✨ 後輩が「ここのお肉本当においしいてますよ」というのでやって来た お目当ては「牛ハラミの炭火焼きステーキ150g」(わさびソース)だ 見て下さい、この見目麗しいレアなお肉 炭火の香りとお肉の旨味&わさびソース 麦入りのライスにちょんちょんとバウンドさせて 一緒に豪快に頬張れば うん、みなまで言うなw これは楽しい はい、これからの虎ノ門のランチに〝かてて〟あげる(^_^)v 偶には美味しいお肉が食べたい時に 貴方もかてってみませんか?
烏丸駅から徒歩4分、名物 豚の出汁しゃぶは一度食べると忘れられない病みつきの味
京都府認定店、豚しゃぶ満足度No.1に選ばれた品のあるしゃぶしゃぶのお店らしいです。 おだしで食べるしゃぶしゃぶは初めて! 中々いける別皿で大盛りのネギがきます。 それお出しにたっぷり入れて! うまいなぁ あっさりしてますが 五山というコースをたべました。 中々のボリューム。 店の雰囲気も良く又機会があれば伺います。
四季折々の田園風景を臨む圧巻のパノラマ!大地のごちそうを召し上がれ。
地下鉄の西神中央駅から西北。 お店の前にパーキング8台。 テーブル13席・カウンター4席・お座敷16席・テラス16席(4〜10月) カウンターは、とちの木の1枚板✨ 田園地帯ののどかな雰囲気の中にある木のぬくもりを感じるお店。 素材の味をより生かすために、食材ありきで考えられた献立✨ 海と畑の天ぷら定食 ¥1250 鶏肉と野菜の天ぷら定食 ¥1250 鶏胸肉と野菜の南蛮定食 ¥1250 海老天丼セット ¥900 オリジナルカレー(サラダ付き)¥850 子供うどん天ぷらつき ¥750 子供カレーセット ¥700 風と雲の膳¥1800は要2日前予約。 【鶏胸肉と野菜の南蛮定食 ¥1250】 ○ 鶏胸肉と野菜の南蛮定食 しっとりした鶏胸肉・エリンギ・お茄子に甘酸っぱいタレ。 添えられたタルタルソースをお好みで。 ○サラダ ドレッシングが好み✨ ○前菜3点盛り 酢味噌和え・お豆腐・お豆のサラダ ○煮物 ひろうす・つくね・筍・にんじん・こんにゃく・きぬさや。 薄味だけどお出汁で炊き上げ、好みのお味。 ○漬物 ○お吸い物 麩・わかめ・素麺。 ○白ご飯または雑穀ご飯 ○レンコン饅頭 ¥250 お店の名物 やわらかで餡にしっかり味がある逸品✨ 食べている間に予約のお電話が入って、3組くらい入れない人たちも。 久しぶりに訪れたら、変わらず人気店なのが納得の素敵なお店✨ ○Instagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ○Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma ○Google https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48 #畑のごちそう風と雲 #田園地帯 #神出町 #和食 #天ぷら #南蛮 #レンコン饅頭 #蓮根饅頭 #西区和食 #西区ランチ #西区グルメ #神戸和食 #神戸ランチ #神戸グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #ランニング #朝ラン #ランニング女子 #好きな人と繋がりたい #神戸マラソン #おかやまマラソン #筋トレ #筋トレ女子 #ゴールドジム
《自慢の逸品》捌きたての鰻と自家石臼で挽いた手打ち蕎麦 〜素材本来の美味しさ〜
年越し蕎麦を食べに入りましたが、「お蕎麦終わっちゃったんですよ〜」とのこと。 まあ、お昼にお蕎麦を食べたから、他のものでも良いかと、天丼を注文。 待っている間に舞茸の天ぷらもお願いしました。揚げたては美味しいですね。 本当はうな丼とお蕎麦のお店なので、天丼のお味は定番の感じです。 ごちそうさまでした( ^ω^ )
圧倒的なコストパフォーマンスで黒毛和牛を楽しめます。
厚切りタン塩、希少部位盛合せ、その他をコースでオーダー 新鮮なレバーも美味しい 質、量とも大満足でした(^-^) #接客が丁寧 #気軽に行ける焼き肉屋さん #ガッツリ食べたい時に #ビジネスランチでもOK
【博多駅徒歩7分】テイクアウトあり!創業以来の変わらぬ伝統中華をご堪能下さい!
(2025.11.13) 博多を代表する老舗中華料理店『八仙閣』 飲食店経営者が集まる会合の忘年会がこちらで行われるとのことで久しぶりに伺いました 中華料理の巨匠脇屋友詞氏がプロデュースした『連双庭』があった頃には何度となくお邪魔していたのですが、最近はすっかりその機会を失っていまして… 前年の忘年会以来1年ぶりにお邪魔させていただきました 乾杯に続いて提供されたのは“前菜盛り合わせ” 蒸し鶏/焼豚/くらげの和えもの/白菜の甘酢漬け/茹で海老など定番のものが盛られていまして、そのどれもが安定したおいしさでありました そして“フカヒレスープ” それほどたっぷりなフカヒレではありませんが、真菰茸、えのき茸などの食感も楽しく… 醤油ベースのスープも旨みがある満足なものでありました 続いて“カニ爪と唐揚げの盛り合わせ” しっかりと下味が付けられた唐揚げはカラッとジューシーに揚がっていましたし、カニ爪はたっぷりな身が付けられていますしサクッとした歯ざわりが心地好く… ポテトのチーズ焼きを土台にした“海老のチリソース” 大ぶりな海老のプリッとした歯ごたえやチリソースのおいしさも然ることながら、かさ増しにも思えたポテトのチーズ焼がグラタンのようにおいしくいただくことができて、ちょっと得したような気分でありました “イカ、ホタテ、キノコ、アスパラの炒め”と“牛ロースとセロリの炒め” どちらもほど良い歯ざわりを残すように炒められていますし、ソースの塩梅も絶妙で… さすが福岡を代表する中華料理店であると頷きます 箸休めに“青ザーサイ”をいただいたあとの食事は“ジャコ入りチャーハン” ほど良く卵でコーティングされたチャーハンは塩加減も見事で食が進むものでありましたし、ジャコの歯ざわりや風味においしさが感じられる逸品でありました そして〆のデザートは“中華風カステラ” ふわっとした生地は甘すぎることなくおいしくいただけるものでありましたが、温かいお茶を一緒にいただくことができると一層満足することができたでありましょう
お店の味をテイクアウトで◎お電話orテイクアウトアプリ「PICKS」より受付中!
友人が昔を懐かしんでベビーリブを食べたいと言う話から行く事に。ハワイで見かけた事ある看板、気になってはいたけど機会がなく、突然行ける事に。 開店間も無く入店したけど、お昼時、あっという間に満席でした。骨と骨の間にナイフを入れて一つずつ手づかみで ソースは私が今まで食べた事あるスペアリブとは違って甘めでした。大きいから食べ切れるかな?と思ったけどもっと大きくても大丈夫でした 大量のフライドポテトは多分食べきれないね、なんて言いつつ完食駅からもっと近かったら良いのにと思いつつ、九段下駅に向かいました。 桜の時期だったら最高のロケーション満足な1日でした。
【神楽坂徒歩5分】テイクアウト始めました!ご家庭で本格イタリアンをお楽しみ下さい
土曜のランチで妻と。蒲田のカレー屋ドンカリとコラボしてランチはカレーを出してるとのこと。おしゃれな雰囲気と手の込んだスパイスカレーとても良い。コーヒーまでついて1500円くらいとコスパ良い!
テイクアウトとデリバリー始めました!立川駅北口3分の海鮮居酒屋。
空腹検診後の立川、時間は10時。 ランチでオープンするお店は11時からしかなく、 カレーやラーメンは胃もたれするし、さて困ったなと思いながら彷徨っていまして。 24時間営業の磯丸水産があったので入ってみました。 海鮮丼みたいなのが食べたくて、 マグロ丼並 お腹いっぱいになりました。 QRコード読み取りで注文はいるやつで、 なんかうまく注文できてるか確認できなくて、 待つなあと思ったら注文できてなかったりして。 ほんとは味噌汁も頼みたかったのですがやめました。
勾当台公園駅3分。炭火焼き牛たんを仙台一安く提供。牛たん専門店から始まった味!
仙台市青葉区一番町にある仙台牛タン居酒屋 集合郎 本店さんに来ました〜。今回は炭火焼き牛たんの飲み放題コース(5,000円税込)にて注文です。マイルドな塩味の効いた柔らか牛たんが美味、マルエフのビールも進みます。ノリノリの店員さんにも感謝!ごちそうさまでした〜♪(^-^) #集合郎 #一番町 #本店 #牛たん #仙台
【仙台駅西口6分】仙台牛タン、美味しい生、新鮮魚介をリーズナブルに味わえる居酒屋
会社近くでたまに来ます。 鳥唐揚げ定食が毎日で、カレーか、うどんそばラーメン定食の二種です。 コーヒー付いて750円
【藤沢駅徒歩2分】毎朝直送の"安曇野鶏"を備長炭で焼き上げる極上焼き鳥を堪能
藤沢ランチ☝️ さすがに、まだ正月休みのお店も多くて… 居酒屋にて子連れランチです ガッツリ飲む状況でもなく…お腹に溜まりそうな感じで注文しました。 お通しのキャベツの蒸籠蒸しが、意外にも美味しくておかわりしちゃいました 串焼きも、備長炭の香ばしい香りと焼き加減で美味しかったので☝️今度は、酒を飲みに来てみたいです!
心斎橋駅 徒歩5分|こだわりワインと鮨。美味と美酒に囲まれる非日常の時間を満喫
◆大阪心斎橋にある隠れ家的な正統派な鮨屋さん◆ 2025.7 訪問 harachi-こと、はらちーです。 この日は大阪に遠征です。 美食家の友人に教えて貰ったこちらへ、 【鮨 極】 •鮨・会席おまかせコース ¥22000×2 •角ハイボール ¥800×4 内容は、 季節の先付 前菜 旬の造里 2種 和食逸品 2品 天然旬魚 寿司・握り 特選 雲丹小丼 巻物 椀物 甘味 その日の仕入れによってネタが変わるので私が食べた料理順でレビューします。 心斎橋の雑居ビルの1階1番奥にお店はあります。予約は開店時間の18:00だったので3分前に到着。当初同伴者が体調不良で1人の訪問になるかもと連絡しましたが同伴者を確保し2人で伺いました。予約の旨伝えると嫌な顔もされず笑顔で迎えてくれました。カウンター奥の席に座りました。カウンター席はL字型8席で綺麗で品の良い店内です。 コースはお任せで決まっているのでドリンクメニュー見て普段飲んでる角ハイボールにしました。山崎とか白州もあったからそっちの方が良かったかな? 先にドリンクが来て同伴者と乾杯、喉が渇いていたのでハイボール美味しい。濃い目で良い量加減です。大将がカウンターに来て挨拶。目の前で鮨を作ってくれます。さあコースのスタート。 鱧の土佐酢ジュレ 最初の先付がガラスの容器で来ました。柔らかくて風味が良くミョウガがアクセントになった逸品。関西では夏になると鱧を食べる習慣があり、正しく旬の味が美味しい。 シマアジネギペースト和え 青魚を臭みなく仕上げてしっとりした味付けで旨いです。新鮮な魚を〆ているのでしょう。しっとり食感で魚の味がよく分かります。あっさり食べました。 ここから鮨が出てきます。ガリとお手拭きが先に来ました。 アオリイカ 具材に醤油を絡めるためか包丁で切り込み入れてあり柔らかくて食べやすく美味しい。 さわら こちらも切り込みあって身が柔らかく食べやすい。ネタもプリプリしていて噛むほどに魚の旨味が口中広がります。 ホタテの海苔巻き ホタテはカウンター内でバナーで炙ってあり、口の中でとろけるような感じで旨い。ホタテの甘さが引き立ちます。 車海老 海老は噛むほどに口中に海老エキスが広がり、シャリと調和され満足する程に美味です。 北海道産雲丹 カクテルグラスの様な器に雲丹が載ってます。これはスプーンで食べます。一口で雲丹の美味しさが分かります。贅沢な逸品でうっとりします。一口ずつ堪能しながら頂きました。 和食の逸品、天麩羅 具材は、太刀魚、鯛の大葉巻、オクラ、椎茸です。椎茸以外は塩で食べるのを勧められました。衣が優しい天麩羅です。塩で食べると食材の旨さが伝わります。食感が変わって天麩羅を味わいました。 金目鯛 バーナーで炙ってあり、赤酢のシャリに合わさって香ばしくて旨い。魚の旨味を感じられて唸る程に美味しい。 キンキの小丼 コクのあるキンキがプリプリで小さな器に小丼で出てきました。新鮮なキンキは白身の上品な味付けで食べやすく一口ずつ食べるのが進んでしまいます。魚の旨さがよく分かります。 すき焼き 小鍋に野菜と肉が入っていて固形燃料に火が入り、沸騰してからお召し上がり下さいとのこと。グツグツ煮込まれたのを食べましょう。野菜は割り下の味が染み込んでやや濃い目の味が美味しい。肉も柔らかくて食べやすいです。鮨屋ですき焼きとは斬新な発想で初めて食べました。 中トロ マグロの登場です。この日は山口県下関産のマグロだと仲卸の説明もありました。中トロは赤酢のシャリに馴染んで食べると口中でトロケます。脂の載ったマグロの甘い味が口の中に残ります。贅沢なにぎりを楽しみます。 マグロ赤身ヅケ 彩り良い赤身です。食べやすいように小まめに包丁で切り込んであります。ヅケなので魚の身に味が染み込んでます。こちらも口の中でトロケます。贅沢なにぎりで唸るほどの美味しさ。 トロタク 海苔巻きで出されたのはトロタク、食べやすい大きさに切ってくれて、食べると口中に磯の香りとネタがコラボしていて旨いの一言てす。魚が新選なので口当りが良かったです。 汁物 白味噌ベースの味噌汁てす。野菜が入っていてあっさり。野菜も柔らかで食べやすい。 プリン 手作り感あるプリン。大将特製らしい。濃厚だけど後味さっぱり。コースの〆も手抜き無し。 お店は予約客のみの営業、カウンターで鮨を食べる至福の時間、楽しめました。江戸前鮨堪能しました。 #ごちそうさまでした #鮨極 #寿司 #鮨 #はらちー #harachi- #食べログ #Retty #Google #心斎橋グルメ #心斎橋ディナー #心斎橋鮨 #心斎橋寿司 #大阪グルメ #大阪ディナー #大阪鮨
秋田の食材を活かしたオールジャンルの料理。テイクアウトはじめました!
【バルで昼飲みして惣菜持ち帰りもOK】 <お店の立地や歴史> ・なかいち1F ・OHASHI BISTRO 88バルがリニューアル ・YA-YAダイニンググループ <店内雰囲気、利用シーン> ・テーブル席がメイン ・食事とデリカテッセン <オーダーメニュー> ・デリプレートセット 1,500円 ・ビールとワイン <感想> 二ツ井町本社のYA-YAダイニンググループが仕掛ける88バルがリニューアルオープン。 お箸で食べるビストロがテーマの前のお店から良い感じに変わって個人的に結構気に入りました✨ なかいちエリアにあるお店なので 客層は若い方からご年配の方まで幅広く、優雅に昼飲みしている御方も結構多いですよ! お店の入口にはデリのショーケースがあってテイクアウトのみも可能ですが、そのデリをお店でつまみながら飲むというのがオススメでしょう! デリプレートには結構な品数の惣菜?が乗ってますが、この日特に気に入ったのが「海老のカダイフ揚げ」かな。 カダイフの食感とぷりぷり海老の組み合わせが最高です! お酒を飲む方にはこのセットがオススメですよ〜✨ <コスパについて> ・チャーシュー麺以外は1,000円以下 <訪問日時> ・2022年2月27日(日) 13:00 #秋田市中通エリア #秋田駅前エリア #秋田バル #秋田デリカテッセン
贅沢な赤身肉と洗練された空間で特別なひとときを
本日のランチ!! 丸の内ウルフギャングさんへ!! 雰囲気は最高ですが、肉はハワイの方が断然旨いと思います。最後の写メのお肉は骨あたりの肉! 一番脂がのって美味かった(笑)