BRUCIA BRUCIA

公式情報
ブルッチャ ブルッチャ

予算
~8000円
営業時間外
最寄駅
東京メトロ東西線 / 神楽坂駅 徒歩5分(350m)
ジャンル
テイクアウト 肉バル ステーキ サンドイッチ イタリア料理 パスタ 野菜料理 丼もの ハンバーガー 牛料理
定休日
毎週月曜日
03-6280-8540

【神楽坂徒歩5分】テイクアウト始めました!ご家庭で本格イタリアンをお楽しみ下さい

【東京都からの営業自粛要請を受けまして、、4月11日(土曜日)より営業時間の変更と基本的にテイクアウトメニュー中心に営業させていただきます】神楽坂を抜けた先 奥神楽坂。落ち着いた場所ある熟成肉に特化したイタリアン。イタリアで10年間生活した肉職人のシェフが豪快に焼き上げる熟成肉をお楽しみ下さいませ。熟成肉は御来店日、最高の状態のものを厳選し、目の前でチョッパーで豪快にカット!情熱を込めて焼き上げる極上の熟成肉は、香り、味、一度食べたら忘れられない逸品。肉の旨味を絶妙に引き出しております。もちろん生産者の熱い思いも料理に込めて。

オススメのメニュー

  • ブルッチャブルッチャといえば『40日熟成させたTボーンステーキの炭火焼き』!

    ブルッチャブルッチャといえば『40日熟成させたTボーンステーキの炭火焼き』!

    口に入れた瞬間、香りと旨みがふわ~っと広がる当店自慢の40日熟成のTボーンステーキ。熟成肉ならではの芳醇な香りと濃厚な味わいをご堪能いただけます。また当店では、自宅で本格レストランの味を味わえるケータリングサービス、ホームパーティーのお手伝いも行っておりますので是非ご利用下さい。

  • コース料理もおすすめです!

    コース料理もおすすめです!

    7,344円

    Inizio はじめのひと皿 Antipasto マチェライオのおすすめの前菜盛り合わせ Pasta ブルッチヤ名物 お肉屋のミートソース もしくは 季節のおすすめのパスタ+1,200円より Carne 熟成肉の炭火焼 もしくは つるし熟成短角牛の炭火焼 お1人様+2,000円 Dolce Cafe

  • 焦げるくらい熱い思いを込めて…農産物を作る生産者の想い

    焦げるくらい熱い思いを込めて…農産物を作る生産者の想い

    BRUCIAブルッチャ=イタリア語で「焦げる」という意味。生産方法にとらわれず、生産者の顔がわかる食材を使用しております。生産者の思いを伝えるべく、密なコミュニケーションを取りながら素材を厳選しております。情熱が注ぎこまれたお肉の塊を炭火で焼き上げます。入荷によりおすすめのお肉がございますので、スタッフに是非お問い合わせ下さいませ。

BRUCIA BRUCIAのコース

  • 【Rettyネット予約限定!】BRUCIAおすすめのコース 初めての人はこちらから!

    イタリアで10年間生活した肉職人のシェフが豪快に焼き上げる熟成肉をお楽しみ下さいませ。熟成肉は御来店日、最高の状態のものを厳選し、目の前でチョッパーで豪快にカット!情熱を込めて焼き上げる極上の熟成肉は、香り、味、一度食べたら忘れられない逸品。肉の旨味を絶妙に引き出しております。もちろん生産者の熱い思いも料理に込めて。

  • 【マチェライオお任せのコース】 メインディッシュは熟成のTボーンステーキ炭火焼き

    イタリアで10年間生活した肉職人のシェフが豪快に焼き上げる熟成肉をお楽しみ下さいませ。熟成肉は御来店日、最高の状態のものを厳選し、目の前でチョッパーで豪快にカット!情熱を込めて焼き上げる極上の熟成肉は、香り、味、一度食べたら忘れられない逸品。肉の旨味を絶妙に引き出しております。もちろん生産者の熱い思いも料理に込めて。

口コミ(15)

    • ピックアップ口コミ

    【清潔感のある店内とイケメンスタッフとワインと】 神楽坂探訪2軒目。飲み足りないなということで2軒目を探していたら、お洒落なファザードのこちらを発見。 ワインにテキーラに、2軒目のほうが飲むペースが上がるのはいつものこと。 お料理はそこまで食べれなかったので、お店の雰囲気への言及になりますが、清潔感があり大人の先輩と訪れても、決めたいデートでも使っても良さそうなお店です。 何より男性スタッフがイケメン。当日も23時も過ぎてましたが、マダム3人組が韓流スターと話すかのごとくスタッフさんと楽しくお喋りされてました(笑) 女性同士で訪れても、楽しい時間になるかもしれませんね! #店員イケメン #ワイン #オープンキッチン

    神楽坂の本格イタリアン 駅から遠くはないけれどちょっと外れて、江戸川橋寄り。 イタリア修行したオーナーが予算と好みでコースをアレンジしてくれました。 どちらかというと肉中心のトスカーナ料理 奥の個室でがっつり1キロのビステッカを食し、お客様にも大満足頂けました。 #お肉が分厚い #体が温まる #教えたくない隠れ家 #接客が丁寧 #クリスマスキャンペーン #肉祭り

    イタリアで修行を積んだオーナーによる 熟成肉とイタリアンの数々。 ここは赤身肉、お肉本来の味を楽しみたい方に かなりお勧めのお店です。 他のお店では中々食べられないレアな国産牛を オーナー自らが熟成しているそうです。 そもそも脂身の多いお肉は熟成肉として適切でないので、 国産牛ではあまりない美味しい赤身を熟成しているということです。 僕もよくわからず、オーナーに色々質問や教えをいただきました(笑) とても気さくな方でフレンドリーでよい時間になりました。 他にも、さすが本場イタリア帰りと思える、 パスタやリゾット、小料理の数々。 どれも大満足できるはずです! こんなに美味しくて良いもの使ってるのに、 意外と高くないのもポイントです! あまりお酒に詳しくない僕ですが、 ワインなどもしっかりあり、お料理にあったものを 頼めば出してくれるのも嬉しいところです。 神楽坂あたりに行く予定あったら是非! 赤身肉好きは行くべきです!w

    奥神楽坂にある肉を焼いて出してくれるお店。 Retty友達に肉会へ招待をいただきました! そんなメンバーにも最近肉食べ過ぎじゃないですか?と言われましたがw 安心してくださいたまには野菜も食べてますよ(笑) 場所が奥神楽坂なので飯田橋よりも神楽坂駅か江戸川橋からのアクセスが良さそうです。自分は江戸川橋から行きました。 お店はガラス張りで2階までぶち抜きのオープンキッチンの解放感あるお店。 コースにするかアラカルトにするか迷いましたが自由度の高いアラカルトにしようと決まりオーダーを。 まずはビールで乾杯しつつ ・パッパアルポモドーロ パンをトマトと一緒に煮込んだやつ。 ニンニクと添えられたバジルがいい香り。お酒も進むいいお通し。 ・ブルッチャのおすすめ前菜盛り合わせ 早速ガッツリと盛られてきました。写真撮影もはかどりますw フリッタータ プロシュート ブレザウラ(牛肉の生ハム) 2種のブルスケッタ 牛スジの煮込み メカジキとオリーブ ソプラサータ 子豚の頭 豚足と合わせて 前菜に合わせるために頼んだ白ワインとの相性は抜群。 ・ブルッチャのスペシャル盛り合わせ色々な牛肉の炭火焼き Tボーンステーキ 6歳牛の熟成肉 北海道ホルスタイン カメノコ シンシン トモサンカク 圧巻の盛り合わせ! 6歳牛の熟成肉とは!こんな年数行ってるのは初めてでした。 肉に合わせて頼んだ赤ワインが進む。 ご一緒させていただいたAzumiさん、ヒロさん、naokoさんありがとうございました!

お店からのオススメ

  • ~テイクアウト出来ます!~

    ~テイクアウト出来ます!~

    東京都からの営業自粛要請を受けまして、4月11日(土曜日)より営業時間の変更と基本的にテイクアウトメニュー中心に営業させていただきます。本格的イタリアン料理をご家庭でお楽しみください。

  • ~ライブ感あふれるオープンキッチンのカウンター席~

    ~ライブ感あふれるオープンキッチンのカウンター席~

    有名建築家、隈研吾氏が1991年に建てた建物を使用。シンプルでいてシャープ、そしてきちんと居心地の良い店内は大切な人との記念日はもちろん、ご友人、ご家族とごゆっくりお楽しみいただくのに最適です。肩ひじ張らずくつろげる雰囲気に、会話も弾むこと間違いなし♪オープンキッチンのカウンター席もございますのでお一人様も歓迎。

  • ☆料理教室ご案内☆

    ☆料理教室ご案内☆

    ワインを片手にデモンストレーション形式の料理教室。 ご家庭で作れる旬の食材を使用し季節を感じるイタリア料理をお楽しみいただけます。月に1回開催しております。(日曜日)開催日はブログもしくはお電話、メールにてお気軽にお問い合わせくださいませ。 2部制にて昼の部12時、夜の部18時スタート、各10名様(1名様可) レシピを見ながら楽しく学べます。 料金は5800円(税別)となります。

BRUCIA BRUCIAの店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 03-6280-8540
ジャンル
  • テイクアウト
  • 肉バル
  • ステーキ
  • サンドイッチ
  • イタリア料理
  • パスタ
  • 野菜料理
  • 丼もの
  • ハンバーガー
  • 牛料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~8000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ東西線 / 神楽坂駅 徒歩5分(350m)
東京メトロ有楽町線 / 江戸川橋駅 徒歩6分(440m)
都営大江戸線 / 牛込神楽坂駅 徒歩10分(740m)                        

                        
駐車場 あり 近隣(割引なし)あり

座席

席数

26席

カウンター
喫煙 不可

(完全禁煙)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

6人用

貸切

貸切可能人数下限(着席) 15人 貸切可能人数上限(着席) 20人 貸切可能人数下限(立食) 20人 貸切可能人数上限(立食) 50人

サービス・設備などの情報

お店のホームページ http://www.bruciabrucia.com/
Facebook https://www.facebook.com/brucia.brucia/
コース 6000円〜6999円コースあり、7000円〜7999円コースあり、8000円以上コースあり
料理の特徴・こだわり 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、輸入食材にこだわり、食材産地にこだわり、有機野菜にこだわり、料理人が海外修行経験あり、オーナーシェフ、店内仕込み
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり、カクテルあり
予約 ディナータイムのみ予約可
利用シーン 宴会・飲み会、ディナー、ご飯、肉、接待、個室、禁煙、結納の食事会、おひとりさまOK、送別会、歓迎会、クリスマスディナー、忘年会、新年会、日本酒が飲める、ワインが飲める、駐車場がある、子連れで楽しめる、おしゃれな、オーガニック料理、貸切ができる、無料wifi、焼酎が飲める
雰囲気 景色がきれい、開放感がある、天井が高い、静かな店内、にぎやかな店内、落ち着いた雰囲気、一軒家レストラン、隠れ家、路地に面している
サービス サプライズ対応可能、お祝い可能
お子様連れ入店 可 乳幼児可、未就学児可、小学生可
ペット 不可 店外可能
Wi-Fi利用 あり
携帯電話電波 docomo、au、Softbank
外国語対応 イタリア語

更新情報

最初の口コミ
Maki Tomita
最新の口コミ
Tomoyuki Otagiri
最終更新

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 移転・休業・閉店・重複・リニューアルのご報告に関しては、 こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。
※ PayPayを使いたいお店をリクエストをする際は こちら からお問い合わせください。

BRUCIA BRUCIAのキーワード

雰囲気から探せるお店セレクション

BRUCIA BRUCIAの近くのお店を再検索

エリアを変更

近接駅から探す

行政区分から探す

目的・シーンを再検索

お店の掲載テーマ

03-6280-8540