更新日:2025年12月05日
美肌やデトックスが期待できる中国で人気のキノコしゃぶしゃぶ
六本木で叶える「美」と「健康」の秘密! Shangri-La's secret ROPPONGIで極上きのこしゃぶしゃぶ体験 六本木の喧騒を忘れさせてくれる、大人の隠れ家レストラン「Shangri-La's secret ROPPONGI(シャングリラズ シークレット ロッポンギ)」に行ってきました! 六本木駅から徒歩わずか1分という好立地にありながら、一歩足を踏み入れると、そこはシックで落ち着いた別世界。デートや女子会、大切な人との会食にもぴったりの雰囲気です。 秘伝の「ブラックスープ」に驚き! こちらのお店の主役は、何と言ってもきのこしゃぶしゃぶ!しかも、日本初の一人一鍋スタイルなので、自分のペースで、衛生的に楽しめるのが嬉しいポイントです。 オンリーワンの「秘伝のブラックスープ」 • 中国雲南省の山岳地帯「シャングリラ」から厳選された数十種類もの天然きのこを凝縮したスープ。 • ビタミン、ミネラル、アミノ酸が豊富で、美肌・デトックス・滋養強壮に効果が期待できることから、特に女性に大人気なんだとか! • きのこの旨味が凝縮された奥深い味わいで、いくらでも飲めてしまうほど 辛いもの好きには「麻辣ブラックスープ」も 火鍋好きの方には、ピリッと辛い「麻辣ブラックスープ」もおすすめです! 厳選きのこ&和牛で、心も身体も満たされる贅沢 全国各地から集められた種類豊富なきのこは、それぞれが持つさまざまな効能と独自の食感が楽しめます。新鮮な彩り野菜と合わせて、たっぷりとスープでいただく至福の時間。 きのこ好きにはたまらない! 見た目にも華やかなきのこの盛り合わせは、目と舌で楽しめます。 和牛との組み合わせも絶品 きのこだけでなく、厳選された和牛のしゃぶしゃぶも堪能できるコースも充実。旨味たっぷりの和牛を秘伝のスープにくぐらせると、これまた格別の美味しさです。 六本木で、美味しくヘルシーに身体を労りたい方、新しいしゃぶしゃぶ体験をしたい方に心からおすすめしたいお店です。 週末の予約は埋まりやすいそうなので、気になる方はお早めにチェックしてみてくださいね! #シャングリラズシークレット #六本木グルメ #きのこしゃぶしゃぶ #火鍋 #薬膳 #美肌効果 #デトックス #東京グルメ #六本木ディナー #女子会 #一人鍋 #ヘルシーグルメ #隠れ家レストラン #ブラックスープ
身体に沁みる、スパイス香る極上薬膳火鍋のご褒美体験
自宅では作れないコクのあるスープ。 バラエティ豊かなキノコ。 美味しい火鍋が食べられる。また利用したい。
好みの具材を自由に選べる、行列必至のヘルシー麻辣スープスポット
量り売りの店舗が限られているのでわざわざ恵比寿店まで。TVで放送し始めてから行列が絶えなくなってしまって大変。 こちらは花椒の粉タイプが小袋で置いてあるので嬉しい。痺れと麻辣のほんのり辛さで内側から温まる。 #麻辣湯
和漢野菜たっぷりの体にやさしい健康志向ランチ
女性にとーっても嬉しい女子歓喜系の火鍋屋さん。身体にいいものしか置いてません!!!火鍋はスープがとにかく美味しいのと具もたっぷりでたまらない。ランチ利用もしてみたい!
体に嬉しいキノコと薬膳の心温まる極上スープ体験
銀座のコリドー街にある薬膳きのこ鍋のお店です。 表参道にもあります。 美麗というコースを注文。 ・前菜 ・お肉の様な串揚げ ・秘伝のブラックスープ ・美と健康への薬膳3種 ・変化させる醬4種 ・きのこ8種盛り合わせ+特選きのこ2種 ・季節野菜&豆腐 ・えびつみれ ・石垣島きたうち牧場牛 A5ランク / 北海道 神威豚 ロース ・オリジナルきのこ麺 ・デザート 18時半まで入店でスパークリングワイン1杯サービス。 きのこだけでお腹いっぱいになるくらいボリューミーでした。 お酒飲んで2人で2万円はちょい高めですが、満足感がありとても美味しかったです。
薬膳黒酢ソースが香る、身体に優しい創作竜田揚げと日本酒の店
10月1日(日本酒の日)に日本酒ゴーアラウンド2023というイベントに参加しました。 4軒目。 店内カウンター8席とテーブル席5つのこじんまりとしたお店です。 厨房には男性・女性各1名です。 この店の自慢は、オリジナルの薬膳黒酢ソースで味付けした鶏肉と高野豆腐の竜田揚げです。 サクサクの衣とジューシーな鶏肉と高野豆腐が絶妙にマッチします。 お酒にも合う一品で、おすすめは遊穂純米酒火入れ[石川県] (500円)です 薬膳料理に欠かせないクコの実もトッピングしています。豚肉に負けないほど旨味があります。
薬膳スープカレーや薬膳ラーメンが美味しい薬膳料理のお店
『ちゃぶ膳』さんは、2008年7月に北沢2丁目でオープンし、その後、現在の場所に移転されたそうです。 麺も野菜もオーガニックで無化調の、ヴィーガンラーメン&カレー薬膳料理店さんで、動物性食材・化学調味料は、一切不使用なんだそうです。 また、マクロビ・グルテンフリーも対応されているそうです。 最寄り駅は新代田駅か代田橋駅ですが、下北沢からも平坦地で徒歩9分位ですから、他の駅と変わらないと思います。 ************************** 今回は、ラーメン&カレーの薬膳料理店さんで、その両方を味わうために、迷わず『カレーラーメン』を注文しました! 絶妙なバランスのスープと麺はとても美味しく、別なメニューもどんどん食べに行きたいと思います。 これ程までに、材料やお料理にこだわりを持ってくださっているお店は、他に数少ないので、どのメニューも安心して食べることができますし、次はラーメン好きの子供たちを連れて行こうと、心に決めました!!
今年一発目の麻辣湯活動♡ 食べたすぎて寒い中必死に行ってきました。 狙い目は人の少ない15~16時。 店内もひと段落つくようで、 具材も新しいものが並べられていて 目で見て楽しい♡ ・きくらげ ・白きくらげ ・高野豆腐 ・ヤングコーン ・鶏肉 ・ウインナー ・うずらのたまご ・たけのこ ・湯葉 上記トッピングで大体1300~1400円くらい。 卓上のニンニクと花山椒をかけて、召し上がれ♡ 今年もたくさん行きます〜! ご馳走様でした♡
薬膳と蒸し野菜で健康的な体を目指せるヘルシーランチスポット
【2020.1.18】 the b名古屋の東隣、ライオンズマンション1階にある漢方薬局に併設されている薬膳のお店です。 土曜日限定のスチーム野菜ランチ+お粥セット ¥1,300(税込)をいただきました。 薬膳スープで炊いたおかゆは、普通のおかゆよりも消化がよく、体を温めるそうです。薬膳チマキに変更、追加も可能です。 蒸し野菜は岐阜の減農薬野菜でドレッシングが添えられていますが、野菜の甘味だけで美味しくいただけます。薬剤師さんが季節にあった生薬をブレンドした薬膳スープは、体がポカポカして癒されます! 席数が少なくオープンしてすぐ、満席になります。予約はできず、スープがなくなり次第終了です。この日はオープンと同時に入店しましたが、食べてる途中で、スープがなくなって終了になりました! 開店時間に行くことをお勧めします◎
カラダに優しい薬膳と玄米を美味しく食べられるカフェ
《大正2年創業の薬局が!ヘルシーレストランをプロデュース》 大慶堂という薬局が現代の未病などに向けて、ヘルシーおしゃれにプロデュースした素敵なレストラン。 この界隈ではずば抜けておススメ。 今回はリピートで行ってきました。 週末ランチは人気のため、結構混みます。 日曜は定休なので注意! ランチは『日替わりneo御膳』が一番頼む方が多そうな感じ。 メインは豚の生姜焼きだったり、鰆の西京焼きだったり、定番系なので安心。 そこに5〜8種類の中から2つ選んだデリや、漬物など付いてくるので、ボリュームは、そこそこあります。 お味噌汁が漢方薬局プロデュースの薬膳スープにグレードアップした、 『薬膳スープneo御膳』もかなりオススメ。 薬膳スープは鶏肉やもやしをはじめ、クコの身などが入っていて、薬膳はじめての方もすんなり飲める味。 薬膳スープとかデトックスティーとかどちらが効いたのかわからないですが、効果てきめん!でした。お腹がすっきりしない方は是非試していただきたい。 ケーキも何種類もあって、なおかつ素材の味を生かしていて、人工的な甘さを一切排除しているから、素朴だけど甘くて味も美味しいからこりゃまた嬉しい。 グルテンフリー有り難いです。 よく夕方から貸切とかもしてたり、そんな感じに使うのにもとてもおしゃれな空間ですごく良さそうです。 ディナータイムは同じく、漢方薬局プロデュースの薬膳鍋やってるから今度はそれ目当てに行こうかな。 そのときにはデトックスティーを忘れずに買いたいと思ってます。笑 #リピート決定 #ヘルシーランチ #ヘルシー思考の方にオススメ #野菜たっぷりヘルシーランチ #ヘルシーメニュー #彼女が喜ぶ店 #女子歓喜度高い #女性一人でも入りやすい #体が温まる
羊肉の多いモンゴル料理店、民族衣装も自由に着ることができる
☆☆☆★ 今日のお昼は南区でモンゴル料理♪ お店に入るとモンゴルに着いた気分になり、 食事は靴を脱いでゲルの中で食べれます( ˘ ³˘) 希望の方は、モンゴル衣装も着る事が出来るようで入口に沢山ありました♪ 今回は、 『モンゴル料理体験コース 1,600円(2名様〜)』 ●キュウリサラダ 少し甘いタレでポリポリ美味しい(*´˘`*) ●チーズ焼き 皮にほのかに甘さがあり、美味しい♪ ●チャンスンハマ 羊の骨つき塩茹で。野菜等と一緒に煮込んでる模様。臭み気にならず、柔らかくそのまま食べてもタレを付けても美味しい♪ ●春雨炒め 春雨の戻し具合もよく、硬めのモチ・シコって感じ。味付けも白ごはんが欲しくなる(笑) ●ホーショロー 羊のミンチの揚げ餃子っぽい感じ?皮は厚めで、餃子よりキッシュぽい生地かなぁ…羊の肉汁が出てくるので、火傷に注意(๑•̀ㅂ•́) ●キクラゲ炒め 大ぶりのキクラゲがゴロゴロ。味付けも濃すぎず丁度良い♪ ●ラムの石焼き ゴロッとした羊や玉ねぎが、胡椒と合って食べ応えあり( ・̀ω・́ )✧ ●モンゴル岩塩ピラフ やや塩っけが強いもののパラっとしたご飯に合ってます♪ ●ヨーグルトと粟のデザート 粟がポリポリとアラレのよう。 全体的に、中華よりアッサリなんだけど味付けはしっかり付いて食べやすい( ¯∀¯ ) 基本的に、薬膳メニューなのも嬉しい♪ ランチメニューの他に、日替わりや夜の単品も注文出来ます♪ 余談ですが、お店の奥さんが話してる声が聞こえ、ランチは今年いっぱいみたいな話をされてました(´・ω・`) またランチを何とか食べにいくぞ! ─=≡Σ((( つ•̀ω•́)つ HP⇨http://www.mongol-shiro.com/index.html
大原の途中で味わう、漬物天ぷらと竈炊きご飯の至福体験
毎日暑いし、さっぱりしたのが欲しい… あ。しそジュース飲みたい! と思いたって、ドライブがてら土井志ば漬本舗さんへ。 お漬物買う前にしそソフトクリーム食べて、しそジュース飲んで冷んやり(^^) しそソフトクリームは、ヨーグルトっぽい酸味があってさっぱりしてます。しそジュースもちょっと酸っぱさあります。炭酸で割っても美味しいかも♫ 食べた後は、お漬物の試食を楽しみ、定番の志そ漬けきゅうりと、ジュースを買いました♡
塩分は控えめ、発酵水を使ったヘルシーで美味しい料理が頂ける人気のお店
外国人のお客様をお迎えしたのでここでランチにしました。去年も別の外国人のお客様を連れてきまして、それ以来の約1年振りでしたが、お店の人が覚えてくれていて嬉しかったですね。 1800円のセットを注文しました。 料理は野菜の小皿がいくつかと、数種類の肉魚のメインから1つを選びます。あと、卵が生卵か温泉卵を選びます。 ここの料理は発酵卵を使っているのが売りです。卵を糠に入れて発酵させ、その殻をゆでた水で野菜を茹でたり米を炊いたりしているそうです。 味は薄味だと思いますが、私は好きです。 私の家の近くですが、お値段は高いので、そうしょっちゅう来られませんが、外国人のお客様が来るときに行くというのが程良い頻度で、年に一度大体この時期に来るのがとてもいい感じです。 予約しないと売り切れのことがありますからご注意を。 #食べるべきメニューあり #予約必須
平日の19時半ごろ。1軒目で飲んだ後にシメを求めてふらつく。 ご飯どきということもあり、どこもいっぱい。じゃあ前から気になっていた麻辣湯で〆ようじゃないか!とこちらへ。少し入りにくい外観なので入店を躊躇していましたが、入ってみると意外と広い。 同じタイミングで入店された女性のお一人さま。 メガハイボール(750円) まずはメガハイボールを注文して麻辣湯を注文。 マーラータンは味を4種から選べ、 ✔️薬膳マーラータン(780円) →あっさり ✔️白湯マーラータン(880円) →濃厚な豚骨。コラーゲンたっぷり ✔️トムヤムマーラータン(930円) →エスニックスープ ✔️トマトマーラータン(930円) →ビタミンスープ マーラータンにはそれぞれ自分で選べるトッピング4種と、春雨付きだそうです。(メニューを見ても分かりにくかったので整理) 辛さは5段階からチョイス。4倍から追加料金がかかります。 早速店内入り口にあるショーウィンドウから好きなトッピングを選びます。店員さんがボウルとトングを渡してくれました。 ラム肉や豚肉などのお肉系、こまつなやパクチーなどの野菜系、いかつくねや鶏団子などの団子系、エリンギやきくらげなどといったきのこ系など多種多様です。 卓上にはごまだれ・山椒油・ラー油・黒酢。 トマトマーラータン(930円)辛さ3倍 なんとなくトマトって珍しいな〜と思ったので、トマトマーラータンをチョイス。 選んだ具材を渡して10分経たないうちにマーラータンが運ばれてきました。 思ったより小さいな?と感じましたが、食べてみると見た目よりボリューミー。 スープを飲んでみると、結構辛い!しっかり混ぜないと唐辛子部分だけを飲んじゃうので注意。 トマトの酸味もありつつ、基本は薬膳の味です。 飲むとどんどんじわじわ内側から温まる感じ。健康的〜! 具材は、 ・イカ団子 ・白きくらげ ・こまつな ・エノキ をチョイスしました。 こまつなは結構マストかも?シャキシャキの食感と、スープの染み込み具合が抜群です。 エノキの独特なかみごたえもいいです。 白きくらげはサクサクとした食感で、キクラゲとは違った歯応えを楽しめます。 お団子系はどれか選んで欲しい。プリップリです。 メインの春雨は、私たちが思い浮かぶ細い春雨(緑豆、じゃがいもなどが原料)ではなく、中国で多く食べられている東北大拉皮-トンペーダーラーピー(じゃがいも原料)が使用されています。近年のマーラータンの人気はこの春雨ですね。 幅広い見た目が特徴で、もっちりつるつる!言うなればタピオカ(キャッサバという芋のでんぷんが原料)のような食感です。原料も同じようなもんだしね。 春雨は案外スープと分離するかな?と思いましたがそんなことはなく、スープの味もしっかり吸ってくれています。 卓上のごまだれを入れるとより濃厚さアップ!スープ自体は基本あっさりとしているので、濃いめの味が好きな人はごまだれ必須です。コクが増える感じ。痺れが好きなら山椒油もおすすめ。ただしこちらは1粒でかなり痺れが加わるので、少量からお試しあれ。
自分好みにカスタマイズ可能な本格薬膳スープで新感覚ランチ体験
オープン30分前に行ったら誰もいませんでしたが、お店を出た頃には大行列でした。人気店なのですね。 辛いものは食べられないので0辛。きのこと野菜たっぷりにしました。美味しかったです。
体にやさしい健康膳が堪能できる、薬屋二階の薬膳料理店
「健康膳コース」¥2.100 反魂丹の“池田屋安兵衛商店”2Fに。漢方。薬膳。蓮根豆腐/人参と山査子のピクルス、甘海老と山薬(山芋)の竿前昆布煮、春野菜と龍眼のココット茴香(ウイキョウ=フェンネル)風味、高麗人参と鶏団子のスープ、黒米の山菜おこわ、香の物/陣皮入、野草茶(十薬/鳩麦/杜仲)。どれも食べ難いこと一切無。滋味味わい深い。次に供される料理をまるで子供のようにワクワクと期待して待つ。+¥525で蒲公英のシフォンケーキ&クコの実アイス付。富山訪問時は必ず寄りたい。 #和食 #ケーキ #アイス
薬膳料理のお店 喫茶去 瀬田川を見ながらゆっくりランチ すごく迷いましたが、冷えと疲れに良いとのこと 「黒酢湯水餃子」を選びました 熱々で、体が喜ぶ美味しかったお料理でした 今月で一旦お休みされるそうです 再会が待ち遠しいです
自分好みのトッピングで楽しむ、もちもち春雨の本格スパイススープ
3辛で頂きました。 具材を自分で選択するという楽しみがあり、出来上がりが楽しみ。中華的というよりはカレーすら感じるスパイス感があり、凄く美味しかったです。
珍しい食材が入った薄味の漢方薬膳中華料理が体にやさしいお店
薬膳料理を温泉宿で食べられる、珍しいお宿! こちらは出張の帰り、一人でも宿泊できるということでお邪魔しました。薬膳料理も去ることながら、湯谷温泉に入りたかったので、二つの希望を叶えることができました。 結論から言って、本当に本格的で素晴らしいのですがやはり薬膳料理ということもあり地味(・´з`・) 偶然ながら体調不良だったため、この薬膳料理はまさに治癒といった効果を感じられタイミングが良かったのですが、もし友達を連れてきていたら、いくら身体に良いと言っても、物足りない気がしたかもしれません。なかなか宿泊するとお値段もするので、ここは入浴付きのランチなどでお邪魔した方がお得感があるでしょう。場所的にも秘境なので、行ったというネタとしては良かったと思います。
リラックスできて身体に染みる、地元産の無農薬野菜を使った薬膳料理のお店
最近食欲がないという母を連れてランチへ。綾の美味しいお野菜だったらたべられるのではと思い、オーガニックのお店をチョイス。 医食同源。隣で薬局も営んでいるごうださんは、見た目にも配色を考えたおばんざい。 食欲のない母もたくさん食べられ、喜んでいました♪ 店内はゆっくりとした雰囲気で、ジャスが流れていました。 #健康を考えたメニュー #オーガニックでやさしい