更新日:2025年11月30日
美肌やデトックスが期待できる中国で人気のキノコしゃぶしゃぶ
久々に六本木のきのこ鍋屋さんでお友達の誕生日会ランチしてきました! お店では3回目。自宅でもお鍋の素を購入して2回ほど食べました♡ 雲南黒湯 -UNNAN HEITAN-3300円 ◯前菜 ◯数十種類のきのこを煮込んだ秘伝のブラックスープ ◯きのこしゃぶしゃぶ盛り合わせ (厳選きのこ4種、お野菜、宮崎県産 森林鶏むね肉) ◯トリュフご飯 初めて食べたけどめちゃくちゃ美味しくて感動!! ◯デザート 美味しかった〜!! ごちそうさまでした!!
体に優しい火鍋とおしゃべりが楽しめる、癒しのスープスポット
もぉ私の中では毎度おなじみ。 こちらの火鍋は定期的に食べたくなる鍋No.1 何度頂いても唯一無二!! 止まらないスープ。 きのこ、お野菜たっぷりで食べながら健康になっていく気がしてくるw この日は久しぶりの友人とまったりランチ! 昼からワイン開けて。 昼の営業時間ギリギリまでお店でゆっくりさせてもらった。 ありがたやー! ギリギリの時間に、別の友からLINEのビデオ通話が来て、3人にでワイワイと話しながら楽しいランチタイムとなったわー! そういえばここの店舗何回も来ているのに初めてアップするんだねあたし。
身体に沁みる、スパイス香る極上薬膳火鍋のご褒美体験
平日ランチでお邪魔しました☆ 店内入ったらもう、薬膳の香り(^^) 今回は回味薬膳ヘルシー麺(甘口)をいただきました! 麺には野菜沢山、そぼろご飯に付け合わせ、デザートと豊富なのに1000円…破格♡ 辛いのは1200円 お腹いっぱいになるし、健康になるしで最高\(^o^)/
美味しい火鍋を食べたいときに、ダントツの人気を誇る薬膳鍋が頂けるお店
リピしまくりの天香回味! この日は銀座店が満席だったので、空いていた赤坂へ☆ 金曜日だとこの間はどこのお店も満席だった。。 身体も温まるし安定の美味しさです!
薬膳スープと贅沢コースが魅力の隠れ家中華
2025/2/26 贅沢ディナー॰˳ཻ̊♡ フカヒレ姿煮(背ビレ)を堪能しました! コースのはじまりは漢方のスープから。チョイスした美麗美肌のスープはコラーゲンが入っているそうです。その日の体調に合わせて選べるのが面白い。 前菜や野菜のお料理の珍しい取り合わせも楽しめました。 静かな場所にある一軒家でステキなわんこが迎えてくれます。気軽には行けませんがスペシャルな時におすすめです。 #白金台 #劉安コース #漢方食養湯 #隠れ家
飛騨の薬草を美味しく食べて健康に♪
【薬膳料理のお店】 古川駅近くの古い街並みの 中に水色の壁が見立つ建物 があります。 薬膳料理のお店、 蕪水亭OHAKOさんにて ランチ利用しました。 お店に到着すると あいにくの満席で少し 待つことに。 10分ほどしてテーブル席 に案内されました。 メニューは メナモミという薬草を 使った薬草料理です。 メナモミは血液を サラサラにするものだ そうです。 ・薬草ランチプレート ・薬草ハンバーグ ・薬草カレー ・薬草オムデミバーグ ・薬草そば ・普通のそば がある中、 薬草ランチプレートを 注文しました。 結構早く運ばれてきた ランチプレートですが、 スタッフの方が1つ1つの 料理を丁寧に説明してくれます。 プレートは、 ・ハンバーグ ・千切りキャベツ ・かぶの煮物 ・揚げ野菜 ・古代米 が乗っており別でスープが 添えてくれていました。 全て薬草が入っており、、 ソースやドレッシングにも、 メナモミの薬草が入ってます。 薬草と聞くと正直苦そうな イメージがありますが、 全く味はしません。 ソースもドレッシングも 個人的に好みの味でした。 しかもボリュームもあり。 また来たいなと思える お店でした。 ごちそうさまでした♪♪♪♪ #ゆったりできるカフェ #女性が喜ぶカフェ
2024/11/5来店 うちの店が入っているビルのお隣さん、薬膳鍋の『ごんじゅ はなれ』さんでランチ。 昼は薬膳スープカレーを提供されています。 表のメニューを見てずっと気になっていたのですが、本日初めて伺いました。 入店すると2階への階段に案内されます。 少し時間をずらしたので、お客さんは私を含めて3組のみ。 広々と4人掛けのテーブル席を使わせて頂きました。店内は開放的で明るい空間、清潔感がありますね。この日は女性お二人でお店を回されていました。 ランチメニューは「鶏白湯とマーラージャンの特製スープカレー」1択。 トッピングとして「ほろほろチキン」や「ごろごろポーク」も追加出来るみたいですね。 今回は初めてなので、具なしでいただくことに。 少しするとカレーが到着。 スープカレーの真ん中には豆腐が一つ、ターメリックライスには色々な調理法を変えた野菜がのっています。スプーンでカレーをすくい、まずはひと口いただきます。 サラサラしていてとろみは殆どありません、そしてマーラー醬が効いていてかなり辛い。 しかしコレが癖になる美味しさです。 ターメリックライスや野菜とともにどんどん食べ進むと、頭の頂上から汗ばんでくる感じ。ココナッツミルクやミックスナッツ、カスリメティというハーブで味変しながら、飽きずに最後までいただきました。 具材が無くても充分美味しいのですが、次回はお肉も追加してみたいですね。
本格スパイス香る日替わり中華ランチで飽きない楽しさ
本格的な四川料理を楽しみたいならこちらはオススメ!中国の方も多く訪れていました!豚肉と青菜のまんまるのやつと、米線がサイコーでしたね!
素朴な台湾料理と薬膳のお店。TV出演に多数の人気店
仕事終わりに仕事仲間とこちらのお店へ。 ★青菜炒め ★腸詰め ★春巻き ★酢豚 〆は名物らしき、 ★牛豚バラそば どれも美味しくて安くて居心地も良くていいお店でした。他のメニューも美味しそうだったので、また行きたいお店です!
個室で味わう、ちょっと贅沢な点心と選べる多彩なランチ
【台北発「モンゴル火鍋」を堪能】 ※コメント返しは原則お休みしてます。 (オフ会と参考通知のお礼除く) ※上記二点以外のコメント記入はご遠慮ください。 本日は 『天香回味 赤坂別館』 訪問時点、 某グルメサイト「3.71」 本店は台北市中山区にあり、 現地で人気のモンゴル風火鍋店だ。 店の公式HPによると なんと「天香回味鍋」を考案したのは モンゴル高原を疾駆し 遊牧帝国を築いた“蒼き狼”チンギスハン。 彼は「天下を取るには強靭な体こそが必須。 それには飲食による充分な栄養補給が 最も簡単かつ有効な方法である」と洞察。 一族を上げてその料理法に取り組み、 数十種類もの天然の植物エキスを抽出した スープで食する鍋を誕生させたのです。 その製造方法は チンギスハンの子々孫々にのみ伝えられてきたのだとか… そのレシピを 天香回味が独自ルートで入手。 研究と改良を重ね現在に至る。 ・・・らしいのだが、ホンマかいな(笑)? まァ、店の商品のルーツを 歴史上の人物に仮託するのって 古今東西問わずよくある手法で若干眉唾ですが、 信じるか信じないかは貴方次第という事で 火鍋を楽しみましょう♪ 私が食べたランチAセット 2880円は以下なり *薬膳火鍋スープ *火鍋盛り合わせ 国産キノコと色とりどりの国産野菜 *米沢豚一番育ちしゃぶしゃぶ肉 *魚丸 *クロレラ入り翡翠麺 *凍頂烏龍茶 *デザート 「薬膳火鍋スープ」 赤い方が“天香鍋” 白い方が“回味鍋” 途中でミックスして召し上がり下さい、と説明あり。 さて“天香鍋”ですが、 ナツメグ・草果・白豆蒄(はくずく)の 漢方がベース。 唐辛子や山椒主体の よくある麻辣な火鍋とは全然違った。 むしろクミンの主張が強めで スパイス感が前面に出てくる 心なしスープカリーのような味わい。 「スパイス鍋」と呼ぶとしっくりくる。 一方の“回味鍋”は 龍眼肉・当帰・当産・クコ …「当帰」といえば 三國志(演議か正史かは忘れた)で 曹操が後に孫呉に仕える 勇将・太史慈を引き抜くために、 この当帰を彼に贈ったエピソードが有名ですね。 (“当帰”に太史慈の故郷の青洲に帰り、 儂(曹操)に仕えよという意味を含ませている) こちらのスープはマッタリとした 白湯のような円やかな味わいです。 火鍋にくぐらせる具には 米沢豚やキノコ、野菜類。 ニンニク・チンゲン菜・エリンギ・越の舞茸・タモギ茸…etc 食物繊維たっぷりで、 健康的にお腹が膨れていきますね♪ 途中、台湾でよく使われる 魚のつみれ「魚丸」を投入し弾力感を楽しみ、 〆に煮詰まったスープに 「クロレラ入り翡翠麺」を投入して楽しむ。 嬉しいことにデザートは 台湾スイーツの「愛玉子(オーギョーチ)」です。 台湾って漢民族が住む以前から ポリネシア系の先住民が住んでる場所。 台湾って日本人が思ってる以上に 多民族な社会だったりします。 …で、この「愛玉子」は彼ら先住民によって 古来より食べられていた食べ物。 水もみすると寒天状になる 食べ物でそのままだと無味なので シロップがけするのが一般的。 素朴な甘さと プルプルな食感に舌鼓。 ~あとがき~ 以上、『天香回味 赤坂別館』でした。 イイですね、 日本に居ながら台湾の有名店の モンゴル火鍋食べれるというのは素晴らしい事です。 日々グルメを追い求めるあまり、 不健康なモノばかり食べがちですが、 こういう健康的な腹が膨れる火鍋も◎ ぜひお試しを
町中華の真髄、大満足のボリュームとお得感あふれるランチスポット
麻婆飯セットをいただきました。 四川風のしっかり辛旨さと痺れがあり、かなり美味しかった。 辛さは食べ終わる頃に涙が少し出るくらいです。
各メディアでおなじみのシェフが手掛ける絶品中華料理のお店
今日は前職で大変お世話になった上司が私の大好き中華のお店を予約下さり、皆んなでお食事をしてきました。 歌舞伎座の向かいのビル7階にある 萊花さん。 どのお料理も上品で見た目も鮮やか! 体に優しいお野菜もたくさん頂けます。 銀座の景色を一望でき、美味しい食事と楽しい会話であっという間に時間が過ぎました。 あ〜、このまま帰りたくないなぁ(笑) 美味しゅうございました。
昼は健康を意識した「薬膳粥」・夜は「貝割烹」として貝好きにはたまらないお店♪♪
薬膳ランチメニューをいただきました。 5種類の薬膳粥から選べます。 蒸し野菜や具沢山の汁物もあり、美味しくてヘルシーなのに満足感あります。お粥はしっかりした味付けで美味しい。
コスパ抜群の町中華で多彩なセットメニューと絶品デザートを堪能
麒麟閣枚方店は行ってみた事があり、違う店舗門真店に来てみました(^^)(^^) 従業員の方も感じが良く、何よりコスパが良い‼︎ こんなに盛りだくさんでデザートも付いて1500円以下‼︎ 色々な物が一度に楽しめて大満足‼︎ また行きたいお店です(^^)(^^)
常に新鮮なお肉を提供しているホルモン直売店併設のお店
過去のん まあまあ前ですが、 弟に連れてってもらいました なかなか狭いお店 お肉美味しかったです とくにハラミ(^^)
相方がワークショップを開催させて頂いたので、お供でお邪魔し、『秋の薬膳ランチ〈秋〉 〜晩秋(風邪予防・うるおい・美肌の薬膳)〜』を頂いて参りました。 かぼちゃの豆乳グラタン・5色のピクルス・いんげんの炒めもの・本日のブレッド・はとむぎとトマトのスープ・デザートのバナナケーキがセットになっています。 何せ薬膳の知識が一切無く、初めての薬膳だったので、「漢方薬の味でもするのではないか?」と恐る恐る頂いてみると、想像していた味と相反し、どれも美味しくてビックリ‼︎ 本来かぼちゃが苦手なのですが、このグラタンは超絶品で気に入っちゃいましたので、是非またお邪魔したいと思います*\(^o^)/* #薬膳ランチ #土呂駅 #お洒落なカフェ
フレンチと薬膳料理を楽しむことができる、落ち着いた雰囲気のレストラン
薬膳料理!
今回は念願の薬膳パスタつむぎさんにお邪魔シマシタ。 わたしのオーダーは 日替わりパスタ 前菜、スープ、パン、ドリンク付で1400円 ホームページです。 #http://r.goope.jp/pasta-tsumugi/about お店の中も素敵オーナーさんも凄い親切で雰囲気よい。身体に優しい薬膳パスタいちどお立ち併せ下さい #沖縄市#パスタ#薬膳#身体に良い #薬膳パスタつむぎ
カラダが喜ぶ、日式火鍋
【渋谷】ランチできのこたっぷりの薬膳火鍋♪ここ個人的に最近火鍋ブームなので、友人と一緒に予約して訪問。マークシティ裏あたりのビルに入っているので場所はわかりやすい。 店内満席だったので、予約するのが良さそう。 ▪️ランチセット 裏の山のきのこ火鍋 3300円 麻辣(紅湯)と薬膳(白湯)の2種スープ 豚ロース肉 きのこの盛り合わせ 地鶏つくね 野菜&豆腐 〆野菜中華麺 麻辣は結構辛めでしたが、きのこや野菜など入ることで旨味がアップして少しマイルドで食べやすくなってくる。出汁の効いた薬膳白湯は飲んでるだけで身体に良さそうな感じが伝わってくる。 きのこもたっぷりで美味しくいただきました♪ お肉はやや少量かなぁという印象でしたが、足りない方は有料で追加もできるようです。 適宜スープがなくなりそうになったら無料で追加してくれました。 ヘルシーで美味しい火鍋でした✨ 2025.3.2
上野広小路駅1分◆日本唯一!28種のきのこの旨味が溶け込むスープで味わうきのこ鍋
前回好印象でしたこちらへ。 この日は麻辣スープでいただきました。 火鍋好きな私には、やはりこちらの方が好みのようです。 前回以上に大満足でした。