全国の(78ページ目)洋菓子の情報・おすすめのお店

鎌倉散策の途中で寄り道しました。 ジャムと焼菓子の専門店「Romi Unie Confiture（ロミ・ユニ コンフィチュール）」。 店内でジャムと焼菓子を手作りしている洋菓子屋さんです。 鎌倉駅東口から徒歩５分ほど、鶴岡八幡宮参道「若宮大路」沿いに佇む可愛らしい洋菓子店です。 店舗の外観は白を基調としています。 店内も南フランスをイメージした温かく明るい空間で、ジャムと焼き菓子の専門店として多くのファンに愛されています。 素敵です。 パティシエのいがらしろみ氏が手がけるジャムと焼き菓子たちは、見た目も味も美しく、素材本来の風味が丁寧に活かされていると評判です。 ギフトとしても自宅用としても喜ばれる内容ですね。 ショーケースに並ぶジャムは常時30種類以上、サブレやガレットなどの焼き菓子も豊富に揃っていて、季節によって新商品や限定フレーバーが登場する楽しみもあります。 今回はクッキーを持ち帰りました。 選んだのは「コーヒー＆チョコクッキー」「オレンジチョコチップクッキー」「レモン＆アーモンドクッキー」の３種類。 いずれも大判で素朴な見た目ながら間違いなく美味しそうなクッキーたち。 結構な大きさのクッキーですが，しっとりしていてそれぞれの素材とアーモンドの風味がとてもバランスよく、こんなにも美味しいクッキーが食べられて大変満足となりました。 ■ コーヒー＆チョコクッキー 個人的に大好きなコーヒーフレーバーのスイーツ。 丁寧に焙煎されたオリジナルの「Romi Unie」ブレンドのコーヒー豆に、香り高いチョコレートを組み合わせたソフトクッキーです。 コーヒーの香りがあまり強くなかったかな。 ■ オレンジチョコチップクッキー 国産バレンシアオレンジのコンフィとチョコレートをたっぷり入れたソフトクッキーです。 個人的にやはりチョコレートと柑橘系との組み合わせは大好き。 ■ レモン＆アーモンドクッキー レモン香るアーモンドクッキーですね。 レモンのコンフィとアーモンドを入れたソフトクッキーは、甘酸っぱいレモンの風味が癖になる味わい。 クッキー生地もしっかりとしていて美味しかったです。 レモンの果肉も入って、ありきたりな甘酸っぱさではなく、わずかな渋みと苦さが心地よく、バターも効いていて、絶妙に仕上がっています。 ややアーモンド感は強めかな。 以上、クッキーはいずれもサクサクで甘すぎなくて美味しいです。 ザクッとホロッの間の食感でした。 さすがのクオリティですね。 美味しい焼き菓子で満足できました。 唾液の少ない日本人でも美味しく食べれるようにと、食感がしっとりしているのも素晴らしい。 そこそこ甘めですが、バツグンに美味しいクッキーに出会えて感謝しています。 大判とは言え、高めの価格設定は気になりましたが、頂いてみれば納得のレベル感でした。 さて、こちら「Romi Unie Confiture」は、鎌倉らしい穏やかな街並みにぴったりな焼き菓子とジャムの専門店でした。 丁寧に作られたスイーツたちは、素材のよさがしっかりと活かされていて、食べるたびにホッと優しい気持ちになりますね。 見た目も美しいので、贈りものにも喜ばれること間違いなし。 洗練されたスイーツたちは、手土産や自分へのご褒美にも最適ですね。

東京にいるとなかなか買えないラングドシャをいただきました。 一枚がとても薄く、缶にぎっしり詰まっているので割らないように取り出すのがとても大変。 口当たりは軽く、甘さもそこまで強くなく重すぎないので何枚でもサクサク食べられてしまうのが怖いです。 (ヨックモックのシガールを巻かないで焼くとこんな感じかな？と思いました)

備忘録 カミさんとインディ後のアンディ。 （映画館でインディジョーンズ観た後にアンディラボへ） "ももミルク" ミルクベースのかき氷に濃厚な桃ピューレ 中とトップに桃のコンポート。 アッサリになりがちな桃のかき氷ですが、このかき氷は桃感を堪能できます。 "ピスターシュ" ミルクベースのかき氷にピスタチオソース。 トップのピスタチオのアイスクリームがネットリ濃厚で絶品です。 クラッシュピスタチオとラズベリーソースがアクセントとなり、最後まで飽きない絶品かき氷。 欲を言えばミルク感とピスタチオソースをマシマシでお願いしたい感じ。 かき氷っぽいという意味では正しいのかも（笑）。 食べログ3.38 Yasログ3.43 #桃 #ピスタチオ

誕生日に彩の栗を取り寄せて頂きました。 モンブランは繊細なマロンクリームで包まれていて中には栗が丸ごと入っていて贅沢で美味しいモンブランでした。 ロールケーキはあっさりとしたスポンジにクリーミーな舌触りの中に、栗の粒感が贅沢に溶け込んでいるクリームがたっぷり入っています。

2軒目で 珍しくカフェで休憩でこちらに。 いちごのブラウンショコラと ティラミス で。 スイーツとコーヒーで リセットされました。

信楽にある人気のカフェ。 とにかく盛り付けと信楽焼の器などが美しいです。もちろんタルトも美味しいのですが、目と舌で楽しめるので大満足でした。

休日にいつも並んでいるこちらのお店に、初めて平日の午前中に来れました。 丹羽栗のモンブランケーキとフルーツティとオリジナルプリンを注文。 栗の時期なので丹波栗は美味しかったです。

神奈川の新丸子にあるカフェ。 池袋東武に催事出店していたのでテイクアウト利用。 一日200個限定のアップルキャラメルブリュレをいただきます。 りんごのコンポートとキャラメルカスタード、生クリームが入ったクリームブリュレで中にはりんごがたっぷり入った逸品。 3人で分けていただきましたが食べ応えがあっておいしかったです。

了庵さんのモーニングいただきました。 パンに具を挟んでいただきました。 すごく美味しかったです。 ここは、別世界みたい。すごく涼しい。 ランチは要予約です。 近くの鬼岩公園、松野湖散策も良さげです。 2階のギャラリーもステキでした。

手作りのアメリカンスイーツとコーヒーのお店 Bonny's bake shopさん。 谷4の人気cafe tawanicoさんのほぼ向かいです。 姉妹でされていて、ご丁寧に焼き菓子の説明 をして下さいます。 ☑︎コーヒーバタースカッチ・スウィール ブロンディ 260円 甘くてチューイー 少し塩気のあるブロンディー 生地にエスプレッソを使ったバタースカッチ ソースを渦状にのせて焼き上げたケーキ。 かなり甘いのでサイズは小さめ。 チューイー感を出すためにお砂糖はたくさん 入っているということで甘めです。 外側はサクッとカリッとしていて中側はねちゃっと チューイー感が出ています。 あまじょっぱくてコーヒーとの相性も◎ ☑︎キャロットカップケーキ 330円 すりおろした人参とレーズン ローストした胡桃 ココナッツに加え4種のスパイスが入った スパイシーなケーキ。 トップにはお約束のクリームチーズフロスティング がどどーんと、粉糖のおめかしも。 こちらも全体的に甘くってアメリカンなお菓子♡ 甘いのでこれくらいの小さめサイズで大満足◎ 次回はeat inしてみたいです、 ご馳走様でした(ᵔᴥᵔ)

テラス席が川沿いでちょうど紅葉もしててベストスポットでした！ ただ、9割海外の方で埋まってました。 最初テラス行けなかったのですが、テラス空いた時に移動したいと頼んだ所、席を移してくれました。 感謝です。 日差しもポカポカで最高でした！ ご飯も最高に美味しくて大満足！ こんなプレートだったら毎日食べたい♡

【チョコと栗のハーモニー】 今シーズンのKobeコレクションが発表されたので来店して購入。 チョコと栗は、ありそうでないコンビネーション。 互いの特徴が混ざってとても美味しかったです。 #職人技が見れる

間違いなく最高のショートケーキです！ いちごの季節だったのでフルーツ増量でお願いしました。生クリームの口溶けが滑らかで、それでいて重くない。中にもいちごがぎっしりでした。特に白いちごが甘くて美味しかったです。 いくらでも食べられそうでした〜！ デフォルトで保冷バッグ付きなのも嬉しいです。

カミさんとワンコを連れて花見に行った帰りに寄ってみました。 カミさんセレクトで以下をテイクアウト。 "ゴルド" ピスタチオのシャンティとムース、赤桃＆ブラックベリーのジュレ、アールグレイ風味のミルクチョコムース、プラリネ味のクリスティアン、ピスタチオのダックワーズ "グランショコラ" チョコレートブラウニーにややビターなチョコレートのムースとややビターなチョコレートのシャンティクリーム どちらも完成度が高く隙がない感じで絶品でした！ カミさんは"ゴルド"、私は"グランショコラ"推し。 また直ぐにでも行きたいパティスリーです。 食べログ3.53 #絶品ケーキ

新規開拓…久し振りにスマッシュヒットでした。 星が丘駅から徒歩数分でしょうか、広小路通り沿いに店舗があります。駐車場もありますが、少々歩きますし、帰りはかなりの坂道を登らないといけません。店内はイートインも十分可能で、カフェとしても申し分ありません。 ・モンブラン ・ミルフィーユ ・チョコレートショートケーキ ・桃のタルト 味もメチャメチャ美味しいのですが、驚くのはその大きさと値段です。モンブランやチョコレートショートケーキなんて500円台ですからね…そのクオリティは非常に高くて、とてもその値段のケーキとは思えません。 ケーキは甘いのですがしつこい甘さではなく、心地よい甘さです。 保坂元気シェフは、あの『ラシェットブランシュ』や『リッツカールトン東京』のシェフパティシエを経て独立されたそうですが、素晴らしい実力です。 近いうち、一緒に買って美味しかったお隣にある『ブーランジェリー ぱんのいえ』と共に再訪します。 やっぱり新規開拓はしないといけないと強く思いました。 #スイーツ #ケーキ屋

☆Retty初投稿。 日本国内、国外のコンクールで数々の賞を受賞されているパティシェの植崎さんが新しく出かけるお料理とスイーツを融合をしたコース料理がいただける新感覚レストラン。 2022年6月9日オープン！！ オープン当初は、お得にコース料理を試せる期間があり、LIVEチケット入手時同様、何十回と電話をかけて、ようやく予約を確保（笑） それだけ、注目されているという証拠だろう。 ラ・リヴィエ・ドゥ・サーブルのケーキ屋さんの敷地内に新しく建てられ、席数は8席とこじんまりとしており、居心地がよい。 どなたか、料理人の方を雇われるのかな？と思いきや、植崎さんご自身がすべてお料理をされているようだった。 お皿も盛り付けもどれもステキで美しい！！ 今まで味わったことのない斬新な組み合わせで、驚きの連続だった！！ スイーツの面がチラッと垣間見えるくらいかと思いきや、結構スイーツの存在感があります！ デセールは、やはり最高な仕上がり♡ ずっとワクワクしながら、楽しい時間を過ごせました！！ コース料理はそれなりのお値段しますが、デセールや、土日はブランチなどもあり、色々な楽しみ方が出来ます。 お子様メニューもあるから、子連れでも安心。 #未知なる体験 #スイーツ #TX沿線グルメ

母の日④ 一社の人気カフェ「LITRE」の姉妹店『カシヅキ』さんが天白区にオープン(*´꒳`*) 今年の1月8日のオープン前から、インスタなどで話題になっていましたが、Retty初投稿です♪ 普段は12時の開店ですが、予約のお菓子の引き取りは10時から大丈夫とのことで10時頃に到着♪ 駐車場はお店の前に3台分ありますヽ(*´∀｀) アンティークな雰囲気のオシャレな店内✨ 現在はテイクアウトのみですが、イートインのスペースになるのかな？ ドライフラワーで飾られ可愛い♡ 今回購入したのは、オンラインで予約した 「母の日お菓子」(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤) お店のキャラクターの箱に入った焼菓子✨ ☆オレンジと花の香りのケーク フンワリしっとりと焼かれた生地の周りはホワイトチョコでコーティング✨ 一口食べるとオレンジ、ラベンダー、薔薇、カモミールが仄かに香ります♡ ☆甘夏と八朔のスノーボール 中にサクサクのクッキー♪周りに粉砂糖♪ 柑橘と合わせたスノーボールは初めてかも(//∇//) ☆金柑のチョコタルト 滑らかなチョコガナッシュ♪こちらも一口食べると金柑の風味がします♪ ☆motherクッキー 発酵バター、アーモンドプードルを使用したサックリとした食感♪ エディブルフラワーで飾付け♪ ☆ラズベリーのメレンゲ カリッ♪シャクッ♪の軽い食感で食べるとラズベリーの香りが口に広がります♪ ☆胡桃菓子 お砂糖と発酵バターでコーティングされた胡桃もカリッと食感♪ゲラン塩が良いアクセントになってます♪ どれも美味しくて、食材の組合せも面白い(๑˃̵ᴗ˂̵) またお気に入りのお店が増えました♡ #カシヅキ #売切れ次第終了 #現在テイクアウトのみ #駐車場あり

香川県高松にあるお店です。 恥ずかしながら購入して初めて知りました。 わらび餅、いちご大福、芋くらべを購入。 値段は高めでしたがどれも美味しいです。 わらび餅 讃岐特産の和三盆糖と希少糖含有シロップ(レアシュガースィート)を使用。 いちご大福 上質の讃岐餅米を使用 でっかい甘いいちごが乗ってます。 芋くらべ 鳴門金時にバターを加えて、ラム酒も使用 同封のパンフレットより

　　カラン☆ コローン♪ 焼き上がりました〜ッ！ 　　　さあ　来た♪ 来ましたよーッ 　　　　　【りくろーおじさんの店　大丸梅田店】さま 　 　　大丸梅田店に来るとウキウキします♪ 指示がなく 　　ても勝手に列に並んでしまいます@ 約30分並んだでしょうか？お久しぶり 　　" 君は高速バスに乗って我が家に来るんだネ' 君はおじさんのこと知らなくてもおじさんは 　　君のことを良く知っているヨ^ ^ 　　〜 丸い丸いルックス〜 普通のチーズケイキ 　　と違って君はメレンゲの様にプルプルしている 　　味は自然体で老若男女皆んなに愛される(でも 　　八方美人じゃないヨ) そして極めつけは底のレーズン　高級カステラに 　　切っても切れない" ザラメ" のように最近では 　　美味しいなと思ってしまう 　　　　　　　　　　　　　　　〜 以上〜 #見事に40年たったんだネ！ 　　　　 #また並ぶネ 　　　　 #どこから食べても安定した味 　　　　 #有り難う"りくろーおじさん=(^.^)=

【パン屋さん】以前から行ってみたかった館山のパン屋さん、二階でランチもできるようです。 クリームパンとジャムパン。 ずっしりとしています。 クリームもジャムもたっぷりで、 クリーム旨し、ジャムも甘さ控えめでいいなすねぇ、美味しい。 デニッシュ系１つと… なんてったって好評だったのが、 チョコとくるみのパンです。 「食べてみて、食べてみて!!」と、家内。 あらあら美味しい、これは大当たり。 あっという間になくなりました。 #館山 #パン屋さん #くるみチョコのパン