更新日:2026年05月10日
奈良観光に彩りを添える、絶品利き酒体験と酒蔵のおもてなし
ならまちの名店「蕎麦玄」さんで、絶品の極細十割蕎麦と銘酒春鹿をたらふく頂いた後、近鉄奈良駅より徒歩15分、玄さんから東へ直ぐの所に有る、清酒「春鹿」醸造元 今西清兵衛商店 さんに久しぶりに伺いました♪ かつて、酒蔵の一部として利用していたという建物で、なんと700円(税込み)で5種類の日本酒の試飲ができます! お酒のラインナップは季節によって変わります。 ①純米 春麗 奈良県産ひのひかりを100%使用し、米の旨みを引き出した辛口純米酒で、軽やかでキレのある口当たりと奥深い旨味に、香ばしさと果実のような華やかな香りが調和しています♪ ②純米吟醸生酒しぼりばな 季節限定酒!! しぼりたてが奏でる清涼感あふれる香りと軽やかな旨味です! ③鹿鳴雄町 岡山県産雄町米を100%使用した、純米吟醸生原酒で、優しい吟醸の香り、ジューシーでありながらも生原酒らしい引き締まった味わいが特徴です。 ④奈良の八重桜 奈良の県花「奈良の八重桜」から200万分の1の確率で清酒酵母の分離に成功!香り華やかな純米酒です♪ ミラノ酒チャレンジ 2024 酒テイスティング部門 プラチナ賞 フードペアリング部門 サン・ダニエーレ特別賞 ⑤ときめき 自然発酵の、キメ細やかで柔らかい炭酸ガスの口当たりが印象的な味わいのスパークリングです♪ これは是非またお邪魔させていただきます❗️
一度は体験したい、完全予約制の芸術的アシェットデセール体験
場所は世田谷区深沢、それにしても周りに駅がない。そんなデスティネーションレストランの感覚かつクローズドな空間で食べるデセールコースは唯一無二。カウンター主体でライブ感溢れるコースを体験できる。デセールに行く前に出てくる食事も秀逸。手で食べられるものも多い。更には私の好物パテ・アンクルートまで出てきて心を掴まれないわけがない。 その後繰り広げられるデセールたちはシェフがその場で盛り付けてくれる。メインと思われる肉は口直し、牛肉が柔らかすぎて驚いた。マデラソースを使用。 メインは他より大きめのお皿に盛られたパフェのようなもの。酸っぱかったりクリーミーだったり色々な味が複雑に感じられて感動的。 また来れることを願っております。
こだわりの『薪釜』で焼く本格ナポリピッツァ
薪窯本格ピッツァ、生地はモチモチ、耳はカリッ、コクのある水牛のモッツァレラがめちゃくちゃ美味しい✨カウンター席はライブ感があって、薪窯がパチパチ鳴ってる音も聞こえたりして一人で行っても楽しめました!接客も丁寧で、常連様もいるようです久々に美味しいピッツァをいただきました!いつか複数人で来て、色んな味を楽しみたい!!
蔵元の歴史感じる、静かな時間に味わうこだわりベーカリー
150年の歴史ある蔵元。日本酒から始まり30年前からビール、ビアレストラン、ベーカリー、和食屋、カフェ、ウイスキー、ジン…と業態展開。 "よっぱらいは日本を豊かにする"が社訓。 蔵元直売所は、中2階がベーカリーと売店、1階がカフェ、地下に降りると日本酒の試飲ができる酒売店。 300円でコインを二枚GET。看板商品「天青」の、純米酒「吟希」と、火入れしていない生酒「朝しぼり」をチョイス。 朝しぼりは、雑味なし&フルーティー&華やか!新酒。 今年(≒来年)の正月はコレで乾杯!
自家焙煎珈琲と日本茶がメイン、木の温もりがあり居心地の良いカフェ
ブレンドと、スコーン。美味しかったです!!雰囲気抜群のほっこり系のおしゃれカフェ!!ゆったりまったり、素敵な午後の時間を過ごせました!!多磨霊園に行く時には必ず寄りたいです!! 色々なイベントなども開催されているようです。 #ほっこり #カフェ #雰囲気良い
野菜ソムリエが作る、地元の野菜を使ったユニークなメニュー。一度お試しください。
スープセット 1380円 スープ+パンor雑穀米+サラダ ミネストローネ〜味噌風味〜