(2ページ目)チョコレート 接待・会食 でおすすめのお店

湯布院に来たら必ず立ち寄るカフェへ。　 寒いのに全員Pロールパフェ1100円笑笑 途中、 珈琲とクッキーを追加オーダー。 構成 チョコレート バニラアイス チョコアイス キャラメルソース　 Pロールのチョコとプレーン 柑橘のジュレ ビーンズショコラ チョコのクランブル テオムラタのビーンズショコラと B-speakのpロールを使った2店の 良いとこ取りのパフェ。 なので美味しくないわけがありません。 ロールケーキが乗っているので 迫力があり、ビーンズショコラを ふんだんに使っているので、 テオムラタのチョコファンには なんとも嬉しい作りです。 テテオでいただいたクッキーが 後日、従姉妹から送られて来ました。 オンラインショップでは、 発売日に即日完売とか。 そしてこのクッキーがなんとも 美味しいのです。 パリジャン グラニュー糖を噛んで食べている様な 食感。 その後からバターが香る。 口の中でバターがこだまします。 バターガレット 名前通りバターが香っています。 ザクザク食感でバターの余韻が 半端ない。 ファアンティーヌ グラニュー糖の様な食感。 バターとグラニュー糖が弾けるような 美味しさ。 フロンタンカレンツレーズン サクッとザクッ食感。 アーモンドヌガーの香ばしさと、 レーズンの甘みの後に シナモンが香る。 フロンタンオレンジ ザクっと食感。 アーモンドヌガーの香ばしさと バターを感じた後に オレンジの香りが追いかけて来る。 ショコラピスタチオ カカオの中に ピスタチオを香ばしさを 感じます。 サクッとザクっとの後は チョコレートの様にとけていく。 バセット パリパリの薄焼きパイ。 焦げる寸前にオーブンから 取り出した？？ そう感じるほど香ばしさが半端ない。 メレンゲピスタチオ 凄い軽いさくさくで しゅわ〜とピスタチオ香りが口の中で 充満。 私の近辺にはこれほど美味なクッキーは お目にかかれずで感激。 運が良ければ店頭で買えるとか。 湯布院へお越しの際には 強くお勧めしたいクッキーと カフェです。 こちらの隣接のショップの　 ビーンズショコラと B-speakのpロールは共に有名です。 最後２枚の写真はコロナ禍直ぐの鎖国状態の時に 大分に住む友達がわざわざ持って来て くれて、受け取ったらそのまま 大分へ帰って行きました。

8年振り位の再訪です！ 結婚記念日のお祝いで利用しました^_−☆ 元気で今日迄一緒に居られたことに感謝です！ 同じ敷地内ではありますが、店舗が移転しており、知らなかったので着いた時にお店が無くてびっくりしました！ 7年前に移転されていたとの事で、7年以上は来ていなかった事になりますね！ 移転後の店内が白を基調とした落ち着いた大人な空間になっていて今回こちらに来てよかったです！ また、次回記念日に来たいです^_−☆ ランチコースで、メインをお魚とお肉鴨肉を付けてフルコースにしました！ 食後のピーナッツのマカロンも美味しかった！ フランスワインで乾杯です！

ランチで訪問。 ■ご挨拶の一品 レンコンチップ、タコのフライ、チーズの包 ■冷前菜　：サーモン ■スープ：ポタージュとじゃがいものスティック ■お魚料理：明石のタイのポアレ ■お肉料理：牛フィレ肉 ■デセールとエスプレッソ 白：トゥーレーヌ ソーヴィニヨン ブラン（フランス、ドライ） 赤：ルチェンテ2019 （イタリア、フルボディー） サーブは悪くはないが、高級店としてはちょっと物足りない。ランチだからかも。 前回訪問時はよく話してくれる楽しいサーブだったので比べてしまうかな ごちそうさまでした。 2023年5月訪問 #天王寺　#フレンチ　#ハルカス

古着屋と劇場がある地元の街、下北沢で迎えたご褒美ディナータイム この日はメームスの誕生日 チャージは440円×3でパンが人数分 追加のパン130円×2 前菜は生ハムと水牛のモッツァレラチーズの盛り合わせ2,350円、地鶏のレバームース850円 パスタは生ウニのシチリア風オリーブオイル2,900円、ペンネゴルゴンゾーラ1,850円、本ハマグリのボンゴレビアンコ2,000円 メインは幻の六白黒豚ロースの炭火焼3,450円でデザートプレートはパンナコッタ800円 合わせたお酒はハイボール750円×4、メームスはブラッドレンジ700円、相方は桃の紅茶480円 訪問から退店まで約2時間、お客様はずっと我々一組だったけど、こだわりのある本格的なイタリアンに舌鼓を打ちながら、家族の時間を邪魔しない程よいホスピタリティのおかげでプライスレスな時間を過ごすことができました また一軒、この街で家族3人の思い出を作れた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感超絶極大 #イタリアン #下北沢

誕生日ディナーに連れて行ってもらいました 阿佐ヶ谷のフレンチ お花の名前がついたコースって素敵 店内も可愛い感じであまりかしこまった雰囲気じゃなくてよかったです。 店員さんもシェフもすごく感じよいです。 特に美味しかったのは、 ・鮎のペニエ(フリット) 　クスクスを食べたことがなかったのですが 　苦味が特徴的で美味しかった〜 　鮎も美味しい ・子羊と牡蠣のロティ 　牡蠣がドンと乗っているのが珍しい 　ソースが濃厚で美味しかった〜 ・桃のデザート 　桃が大好きなので嬉しかった 　桃づくしでたまらない　季節が楽しめてうれしい チーズの盛り合わせは追加しましたが全部美味しかった また行きたいなあと思います

フランス料理をホテル内の雰囲気の良いレストランで頂きたいという高齢の母の希望でこのお店を予約しました。平日のお昼でしたので、半個室のように感じられる窓際の席を用意してくれていて母も感激しておりました。以前宿泊したシェラトンホテルも、先日訪れたウェスティンホテルも、初夏に楽しむ予定のカハラホテルも、秋？に行く予定のヒルトンホテルも、６８階から見るとかなり見下ろす感じになります。大山の向こうには雪を頂いた富士山も眺められました。 ドリンクは、母がソムリエセレクションだというブルゴーニュ産のシャルドネ、ドライバーの私は２種から選べるノンアルコールビールをいただきました。 食事はエスポワールと名付けられた春のランチ。挨拶に出て来られたシェフは意外に若い印象でしたが、フランスで修業したという経歴はこれから出て来る品々に期待を抱かせてくれました。 最初の「アミューズ－ブーシュ」のうちでは特に、香り高いアスパラガスのスープが、熱々かつ豚の存在感も感じられる絶品でした。 前菜は「エピス香る帆立貝のソテーをプティポワフランセーズとともに」でしたが、絶妙な火加減で焼き目を微かにつけた帆立貝とグリーンピースのソースの相性に驚きました。 パンは３種が供されました。かためのフランスパンのほか、味わいの違う２種が登場。料理のソースとも相性が良かったです。 魚料理は「イトヨリ鯛のソテーに緑と白のアスパラガスのベニエを添えて じゃが芋のランド風ソース」でした。こちらも皮目から香ばしさがふわっと感じられる絶妙の焼き方で、また添えられた緑と白のアスパラガスのそれぞれの味わいの違いが際立つ一品でした。ドライトマトも凝縮された味わいでありながらさっぱりとした風味が印象的でした。 肉料理は「マグレカナールのロティ ポルトソース」すなわち鴨料理でしたが、しっかりした鴨肉にはしつこさがなく、また－春の息吹－という言葉が添えられている通り、付け合わせで春の息吹を表現したという筍が素敵なアクセントになっていました。赤玉葱もさっぱりいただけましたし、ビーツのソースも全く土臭さのない本当に美味しい味わいでした。 デザートを決められなかった私は「お好みのケーキをワゴンより」を選んだのですが、なんとなんと５種類のケーキと苺のジェラート、そしてバニラアイスという７種類すべてを少しずつ盛り合わせていただけました。その時の気分で１つを選べばいいやと考えていたので、あまりのサービスに驚いてしまいました。「苺とマスカルポーネチーズのムース ベリーのエスプーマ添え」を選んでいた母と家内も、さすがに羨ましそうでした。 それに美味しいコーヒーが付いて８,５００円（税サ込）は、本当にお値打ちだと思いました。

次男がご縁をいただき結婚することになり両家初顔合わせの下見にやって来ました。 カジュアルな感じですが交通の便がよく料理は本当に美味しかったです。

パリのルセベロ、六本木しょんずいにいらした茂野シェフが木下牛を焼く。 いままで経験したことがないような肉の滋味と火入れであった。 京都に行ったら、再訪決定店。

神奈川➰➰関東編⑦ 2022.11 ホテル日航川崎内にあるカジュアルなブッフェレストラン。 朝食からランチ、ディナータイムまで幅広くご利用でき、大きな窓いっぱいに広がる眺望とともにのんびり過ごすことができます。 用事がドタキャンになり(((・・;) もう行くのやめようかとおもいましたが、朝食付きで御部屋予約してるし返金もできないそうなのでとりあえずホテル日航川崎で一晩をあかします。 ✡️モーニングビュッフェ 単体の料金は3000円らしいけど、ホテルとセットで取ったから詳細は不明。www 川崎市麻生区 “市川進養鶏場” 「黒川の地玉子」を使用した、オムレツ＆目玉焼き があるそうなのでオムレツを注文。 和食、洋食とたくさんあったけどサラダとパンとオムレツと果物 それに味噌汁がおいしそうだったので、それももらいました。 フワフワのオムレツ 焼きたてのパン そしてホットコーヒー❤️ すこし遅めのモーニングは 優雅な時間です❤️ #ホテル日航川崎 #モーニングビュッフェ

2025/1月 ども❗ 以前来た時のランチは ワンプレートランチでしたが ランチもコースにされた様で ⭐Aランチ ¥2500円 ⭐フルコースランチ ¥4000円 Aランチをチョイスして 前菜は➕300円で。。。 プレーンオムレツ追加です❗ 美しい～オムレツだぁ～❤ 塩麹漬けハムと生ハム チーズのデップとテリーヌ ビーツの千切りかな？ うん❗ホテルっぽい❗ スープはバターナッツ南瓜 南瓜自体の甘味を生かした スープに仕上がっていて 旨い～❤ メインはミートローフを選択 ポークロースのディマブル きめ細かいパン粉でのソテー 味付けはあくまで小悪魔風で あっさり味でした うん❗ ミートローフ 肉肉しくて旨い❤ 特筆したいのは。。。 ガルニの大根と牛蒡です 京都産らしく形を崩さず ちゃんと味が染みていて 柔らかくて美味しい～❤ これは 流石のクォリティーだ❗ デザートは栗のティラミス キャラメルソース これは美味しかった❗ 珈琲が美味しくいただける 抜群のデザートでした ランチでもライスの チョイスは無い こだわり コスパは私は良いと思います 美味しかった❗ ごちそうさま～❤️

『2022年 フーディスト和久井の印象に残ったこの10軒』 5軒目 イタリア北東部カトリカで修業したピザ職人の店主が手掛けるイタリア家庭料理店。 2人掛けのテーブル席が3卓のみのこじんまりとした店内の厨房には、巨大な石窯が鎮座している。 メニューはピッツァとパスタに、黒板に書かれた日替わりの一品メニューが揃う。 個性派ピッツァは旬の食材を使ったものからデザートピッツァまで多彩。 石窯で焼きあげるピッツァの特徴は、ナポリピッツァ専門店の生地とは異なる生地。 膨らみが抑え目で粉が詰まったシットリかつフンワリの非常に優しい食感。 ちなみに一般的な生地は数時間寝かすところ、こちらのお店では48時間も生地を寝かせてるそう。 今週のピッツァは「シラスのピッツァ」！真っ黒な生地にはイカ墨が練りこまれている。 具はシラス、枝豆、紫玉ネギ、青ネギ、モッツァレラ、半熟玉子といった構成。 仄かに残る風味と味付けのイカ墨生地に、シラス塩味とシャキシャキの青ネギや枝豆の甘さが和風感を演出しており、半熟玉子の卵黄のコクがとてもいいアクセントになっている。 モッツァレラのクリーミーさが突出しない、計算されたバランス感にピッツァ職人のセンスを感じることができる。 具の少ないシンプルな「辛いパスタ」は、ケッパーの酸味と爽やかな辛さのチリオイルが絡まったソースが重なり、香り豊かなローズマリーが醸し出す風味が心地良い。 麺はソースがよく絡む細めのリングイネを使用！滑らかな口当たりを引き出す茹で具合が素晴らしい。 旨味と同時に辛すぎないが確実にじんわりと浸透してくる辛さ。それでいて奥深い和風的な要素もある、麺類好きの琴線にふれる魅惑のパスタである。 自家製の「レモネード」もひと味違う味わい。 妙技が冴える店主の表現力に痺れるピッツァとパスタでした。

前回の葉巻デビューに続いてキューバ縛りで。モンテクリストのNo.4。アロマがとても心地よく、リングシール近くまでかなり吸っても辛くならなかった。#montecristo #habana No.4 #cigarbar #leconnaisseur

こじんまりとした家庭的なフレンチ。 料理の色彩も良く、とても美味しかった シェフはお一人なので料理のタイミングは多少遅いかもしれませんが、ほとんど気になりません。 少人数でゆっくりするには良い感じです。

マスター復活祝いに軽く寄りました。 お通しからアテは最高、たこぶつになめろうと辛口冷酒をを合わせる。 マスターと女将に旅行にゆるい世界が心地良し、鎌倉の至宝！ #至宝

#宇都宮 #ホテル ホテル東日本宇都宮のステーキ、鉄板焼き 知り合いからランチ食事券をいただき予約して来店しました コース料理になっていて 前菜からはじまり メインの魚料理、肉料理を堪能 デザートとコーヒーをいただき 満足しました 美味しく頂きました♪ ごちそうさまでした #ステーキ #魚料理

#味玉はトロッととろける 朝の オムレツが最高でした！ フレンチトーストも何回も取っちゃった。 ディナーは天ぷら揚げたて美味しかった！ 刺身、寿司、カニがドッサリ！ ステーキ、スイーツ 種類が沢山あって、取りきれてない… 豪華なビッフェ。 温泉も綺麗で…時間に起きる水のイルミネーションの点灯に感動。 素敵な場所でした。

店内、店外で食べれます。ランチはペペロンチーノにしました。サラダ付きです。ペペロンチーノは具沢山です。

チョコも好きですが、今回はこれ❤ 期間限定商品✨ ホワイトチョコレートダージリンティー600円。 甘いけど、これは有りだと思う。 わりとさっぱりな後味がお薦めです( 〃▽〃)♪

学生時代の仲間とランチ会。説明は要らない有名店。ちなみに年内のディナーは予約で満席とのこと。 料理は美味い上に、ワイン3本飲んで一人はグラッパも楽しみ、一人8000円弱なので、リピートしてしなうのは仕方がない。この日の料理長はお名前は失念したが、オチアイさんと赤坂のグラナダ時代から一緒の方だったので、味も同じ。 ウニのパスタ、牛の頬肉のペンネ、子羊の香草焼き、トマトとチーズのカプレーゼなどを楽しんだ。

確実に特別な時間を演出してくれる。日比谷駅からすぐの日本を代表するグランメゾン。店名は美食家の名前だそう。アール・ヌーヴォーの店内は社交場のよう。 創業40年は経過、最近久しぶりにシェフが交代(元々スーシェフだった森山シェフ)。 今回はライトめなランチコースを。初めにこのお店だとわかるオリーブが提供され料理を待つ。アミューズメントが来た後に前菜は’茸と烏賊のフリカッセと半熟卵’を。茸のソースは非常に濃厚、鮮やかな野菜、少し揚げられていて食感の良い烏賊は絶品。 メインの魚介のポワレはソースが泡立ち食べたことないくらいなめらか。パンやデザートは好きなだけ注文可能。スペシャリテの胡椒のアイスはここだけの味。心地よい接客を含め特別な日を素晴らしいものにしてくれた。