驚きと感動に満ちた、季節を味わい尽くす至高の創作和食体験
【夜長月の全てにおいて旨すぎるさ行さん】 住所・電話番号非公開の隠れ家[さ行]さん 全てにおいて旨すぎる、夜長月の宴(9月の会)にお誘いいただき再訪させていただきました。 ご挨拶後に先ずは泡の Accademia Blu 2021 で乾杯。 榮光富士 純米大吟醸 無濾過生原酒「日乃輪」 ◯八寸 わかさぎ南蛮漬け しば漬タルタルソース マスカット、ナガノベリー、梨の白和え イカの酒盗和え かぶなます 冷やし茶碗蒸し しらすの混ぜ寿司 松風 自家製かまぼこ 穴子煮 玉子カステラ 子持ちきす明太子巻き 栗の甘露煮 毎回感じる素晴らしい八寸 隠してある料理があるのも楽しい。 これを見たら大好きな サントリープレミアムモルツ マスターズドリーム イカの酒盗和え、冷やし茶碗蒸しが極旨 栗の甘露煮は中にクリームチーズが入っていて濃厚。 梵 純米吟醸 ひやおろし ◯一番出汁 ふたを開けると出汁と柚子の香りがふわっ〜 おっ!松茸の香りも… 椀種に松茸発見。 丸い椀種は帆立真丈を鮎で包んで蒸した逸品。 コレは極旨! やはり一番出汁は旨すぎる! ◯お造り かつおの炙り みょうが、玉ねぎ、スプラウトと一緒に海苔醤油でパクり この海苔醤油が美味しい。 オーロラサーモン 長芋のとろろ&海苔醤油でパクり。 いなだ ぶりぶりコリコリの身 こちらは黄身醤油でいただきました。 瀧自慢 純米酒 神の穂 ノンアルコールタイム① ゴールデンパイナップル 100% 天明 秋あがり 生純吟 ◯魚料理 さんま炭火塩焼き かにポテトコロッケ 一白水成 特別純米酒「良心」 ◯肉料理 東京X豚の角煮、スッポンワンタンスープ 表面はパリッと中身はとろ〜りの極旨角煮とスッポンの出し殻と鶏肉を合わせたワンタン、柔らかく煮た冬瓜、花びら茸、青梗菜が入ります。 スッポンスープはもちろん東京X豚の角煮が旨すぎる! ノンアルコールタイム② 青森県産りんご100% 希望の雫 ◯胡麻豆腐 お皿一面に汲み上げ湯葉、湯葉をめくると刻み湯葉がたっぷり入った干し貝柱出汁のあんかけ。 毎回思うけど、胡麻豆腐旨すぎる。 庭のうぐいす 特別純米酒 ひやおろし ノンアルコールタイム③ 青森のおもてなし 王林 100% ◯お食事 細長い竹皿に 牛丼、鮭ごはん、煮物、玉子焼き お椀に冷やし稲庭うどん ショボ胃の私は竹皿のお料理はお持ち帰りして翌日の朝とお昼にいただきました。 冷やし稲庭うどん 納豆が苦手なので抜いていただきました。 その他の具材は温泉玉子、海苔、まぐろ節、あさつき。 ノンアルコールタイム④ 和歌山県産 みかんしぼり 100% ◯デザート お楽しみのデザート ネーブルオレンジのゼリー 南瓜のアイスクリーム お腹ぱんぱんですがゼリーとアイスはつるんとお腹の中に。 お持ち帰り出来る 栗蒸し羊羹 カスタードパイシュークリーム スイートポテト は翌々日まで楽しくいただきました。 ◯お土産 鶏飯おにぎり こちらは翌々日の朝食でいただきました。 2日目、3日目も大満足! ご馳走さまでした。 五十嵐さん いつもお誘いありがとうございます。 これからもよろしくお願いいたします。 ご一緒させていただいたみなさん ありがとうございました♪ #ディナー #創作和食 #胡麻豆腐がうますぎる #一番出汁がうますぎる #デザートがうますぎる #全てにおいて旨すぎる #生ビール #日本酒 #シャンパン #100%ジュース #お土産付き #人気店 #2023マイベスト #2024マイベスト #2025マイベスト #毎回マイベスト更新 #殿堂入り
創作パンが魅力、京都河原町のこぢんまりパン工房
妹が京都に行ってお土産に買ってきてくれました 1枚が厚くてギューっと重みがあります トーストするとサクサクのモチモチでした
住宅街で見つかる、お財布にやさしい絶品ベーカリー
本日のランチ後スイーツは「パン屋のどん助」の「キャラメルパウンドケーキ」 (昨日、新宿から早稲田方面に歩いて移動している時に地図上に名前が現れたのでふらっと寄って見たのですが、見事に品薄で、残っていたキャラメルパウンドをGET!) #おやつ #スイーツ #キャラメルパウンドケーキ #172円 #cashonly #パン屋のどん助 #新宿
甘い系からハード系まで種類豊富なパンが揃う!九品仏駅から徒歩1分のパン屋
九品仏駅前にある「Comme’N TOKYO(コムン トウキョウ)」にてパンを購入です。 九品仏駅から徒歩1分くらいのところに店舗を構えます。お洒落な外観、店内です。こちらは、2020年のコロナ禍にオープンしたお店です。 エピ、パンオンショコラ、クロワッサン、カレーパンを購入しました。会計時、ブレイン社が提供しているBakeryScanの画像認識がすげーと思ったのであった。 翌朝のブレックファーストとしていただきます。良い朝食である。私個人としてはエピがお気に入り。塩味が程よく美味しかったです。 #コムントウキョウ #commentokyo #commentokyo九品仏 #九品仏グルメ #九品仏ランチ #九品仏ディナー #九品仏パン屋 #九品仏パン #パンスタグラム #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう
美しいパンが並ぶ、噛むほどに幸せを感じるハード系が絶品のベーカリー
前回食べてとても気にいったお店。今回はドライトマトのフォカッチャとイチヂクとクルミのクリームチーズのパン。 どちらも美味しかったですが、特にイチヂクの方。 めちゃくちゃ好み。ハードパンが美味しいとほんとに幸せな気持ちになります!!噛めば噛むほど味が濃くなる。んーずっと食べていたい 笑。
行列に並んででも味わいたい、独創的な惣菜パンとスイーツパンの宝庫
やっと行けた、念願のamam dacotanさん。 10:30頃、1人待ちだったので並びました、それからはどんどん並んでいきました。 店内は狭く、たくさんのパンが並んでいて目移りしちゃいました。棚ギリギリまでパンが並んでいるので自分の体が当たらないか心配でした。 雲仙ハムのクロックマダム 小ぶりサイズの甘めの食パンにハム、半熟卵、チーズ、ベシャメルソースがこれでもかと乗っていてずっしりしています 4種のチーズと蜂蜜のクロックムッシユ チェダーチやゴルゴンゾーラなど4種のチーズ使用、まずゴルゴンゾーラがガツンときてそのあとに胡椒の辛み。そして蜂蜜の甘さが味をまとめてくれます。 パンとパンの間にホワイトソースが入っていました。 自家製タルタルソースの海老フライサンド リュスティックパンに、海老フライ3本にタルタルソース、コールスローサラダ タルタルソースはかぼちゃが使用されているのでこの濃いめの黄色、なかなかタルタルソースでかぼちゃが使用されているのも珍しい 大納言あずきほうじ茶食パン 写真の通りたっぷりの大納言あずき、あずきは甘めでほうじ茶の食パンによく合う ほうじ茶の風味もしっかりしています Wベルギーチョコ カカオパウダーをたっぷり混ぜたもちもちリュスティックパン チョコレートを堪能できるパン オーガニックココアと5種のフルーツルヴァン レーズン、イチジク、クランベリー、ブルーベリー、くるみが入っているハードパン どこ食べてもドライフルーツが堪能できます 角食パン ふわふわ甘め食感の食パン どれも美味しくて満足、店内にはもっと色々な種類があるので買うのに迷いました。 次は違うパンを購入したいです、またテイクアウトの事前予約注文も公式ホームページで出来るみたい(予約出来るパンには限りあり)なので確実に手に入れたい方は利用したほうがいいです。
香ばしく食感豊かなハード系パンの穴場ベーカリー
近くに行ったので、閉店間際ですが寄ってみたら出来たてのパンがあったので購入。 ジブリに出てきそうな見た目でかわいく車中にパンの香りが充満して、幸せだった。 ハードですが、中が柔らかく小麦の風味が美味しかった。 今度は、早い時間に行って他のパンも食べたいな。 #南大沢 #パン
種類豊富なパンと心温まる接客が魅力、住宅街のテラス付きベーカリー
テイクアウトして自宅or日当たりの良い公園 イートインスペースもあるけれどほぼ屋外 暖かい時期推奨、寒い日は凍える 人気1.2は毎回購入! ミルクフランス 明太フランス しっかりしたフランスパンなのがすき ピーナッツバタークッキー あまーーーーい 個人的に単品はきついけど、疲れた時なら! ブラックコーヒーとの相性最高。 キャラメルスコーン くるみがクセになる、リピ ドーナツ抹茶、プレーン どちらかというと抹茶 オリーブフォカッチャ しっとりもっちり 角食パン かぼちゃパイ デリサラダ ハンバーガー お姉さんおすすめのチキンは、ザックザク! オイリーだが、美味しい〜 オニオンフライの分厚さにはびっくり〜 チキン&オニオンフライだとなかなかの油分で 油負けしてしまった。歳を感じた。 次回、チキンなら単品orポテト! もしくは、他のとオニオンフライ! 下期後半、毎週運動後の楽しみでした。 レジのお姉さんがすてきで、 ついおすすめを聞いてしまう! 来年もよろしくお願いします!
早朝から行列、外はパリパリ・中はもっちりの絶品パンが揃う滋賀の行列ベーカリー
滋賀県で一番人気のパン屋 Pain du Marche 大人気過ぎてなかなか車も停められないほどで店内も一杯で出られたら入るの順番待ち状態です 店内にはパンが多種並びついつい取り過ぎてしまいますがこれがまた食べれちゃうから不思議! それほど美味しいパンが並んでいます‼︎
沖縄素材と職人技が融合した、毎日食べたくなる力強いパン
パンラボの池田さんによる南新宿のパン屋塩見さんのインタビューでこちらを知った。塩見さんのカンパーニュが好きで。今回の沖縄では那覇からコザ目指して走る途中、まずこちらを目指した 食べればわかる 確かに力強い。奥深い。好き。 もう、感想はそれしかない 帰路はうるまから普天間基地が一望できるという佐喜眞美術館を探しているとまた宗像堂の近くを走っていることに気づいた。そういえばこちらの建物、外人住宅ですね。沖縄の太陽は力強いから日向と日陰がくっきり。しなやかな沖縄の人たちは日陰も利用してしっかりと地面に根を張る かっこいいなぁ、と思った 時々思い出して食べたくなると思う
朝から賑わう本格派ハード系×豊富なラインナップ、パン好きを虜にするベーカリー
令和7年3月1日の朝飯は、久しぶりに和田岬のメゾンムラタで調達。 此処のハード系は最高に美味い(^o^)v 俺のイチオシの、何とかマリアージュと、玉子サンドウィッチとツナサンドウィッチを購入。 で、イチオシの何とかマリアージュが衝撃のダウンサイジング(@_@) 従来の60%ぐらい?にスケールダウンしてる( >Д<;) 原材料費の高騰の影響か? 残忍過ぎて唖然とした( >Д<;) でも、美味しかった(^o^)v ご馳走様でした~o(^o^)o
秘密の扉の先で味わう、鉄板で焼き上げる贅沢な朝食体験
皆さんが言ってる通りわかりにくいお店でした。 11時頃ブランチで伺いました。 鉄板に面したカウンターは夏は暑いかも。 期間限定のトウモロコシのバター醤油トーストを頼みました。トウモロコシは生?って感じのシャキシャキ感があって分厚いトーストの上にこれでもかってくらい乗ってます。そこにバター醤油をじゅわっとかけてくれます。さらにベーコンとバニラアイスも乗っててカロリーに滅多打ちにされますがこれは美味しいです。甘い×しょっぱいが絶妙です。
下鴨神社そば、手作りと素材にこだわるベーカリー
《元田中》下鴨神社近く昔ながらの製法で素材を大事にしているパン屋さん 食べログ『3.69』 『パンWEST百名店2022』 【訪問】易しい 京阪電車「出町柳」駅から徒歩12分 【行列】なし 平日11:00着、店内2人 【テイクアウト】 ○シナモン・ノア¥220 自家製粉の有機全粒粉と有機の強力粉のブレンド生地シナモンの風味と香ばしいクルミがアクセントのパン ○アン¥290 低温長時間発酵させたバゲット生地に丹波産「大納言」を包み、きな粉をふりかけたハード系パン 【店内】 2~3名入れるスペース Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #京都府 #京都グルメ #元田中 #ナカガワ小麦店 #パン #シナモン・ノア #アン #百名店 #京都パン #元田中グルメ
圧巻の品揃えと驚きの美味しさ、行列覚悟の実力派ベーカリー
場所は北小金駅からは歩いたらめちゃくちゃ遠いので車で行きました。 食べログパンEAST100名店のお店です! 15時半に行きましたがちょっと並びましたが 傘が置いてあり日傘変わりに助かりました! 購入したのは ◯カレーパン340円 ◯塩バター195円 ◯アップルパイ380円 ごちそうさまでした!!
食パンが最高!昔ながらの拘りの煉瓦窯のパン屋さん
この日は阪急王子公園で降りて、阪神岩屋駅近くまで行ってランチ ランチ後、阪神大石まで移動して水道筋商店街を東へ歩き阪急王子公園へ そのあと阪急岡本駅界隈を探検 王子公園では念願のフロイン堂へ 一度食べてみたかった山食 確実にゲットするため当然予約 ずっしりと重くて、水分量が高そうで期待が膨らみます さっそくトーストでいただきました 外はカリッと、中はもっちり 酵母の香りと小麦の風味、甘みが口の中で広がります これまで食べた山食と違って、味わい深いというか、とにかく美味しいです あと、シュトーレンもいただきました スパイスが効いていますが、強くなくて、むしろ爽やかな風味 こちらも美味しいです 山食とシュトーレンもリピート決定です
心安らぐアットホームな雰囲気と旬の食材が魅力の和食店
今月のくろぎ。冬はくろぎさんに行くのは楽しみだ。この季節は美味しいものが全国に沢山ある。その全国の美味しい食材の中でも更に美味しいものが東京には集まってくるからね。それを料理する。 料理人はすごいね。旨い食材を更に旨くするんだからね。俺がやったら旨い食材が無駄にしかならないよ。当たり前か(笑) 12時入店。先客2名。後客5名。 今日も黒木純大将は元気いっぱいだ( ^ω^ ) いつもは焼酎だが、今日は新年1発目とのこともありシャンパンを頼みました。 食前酒の日本酒『黒龍』をいただき さぁスタート(๑•̀ㅂ•́)و✧ いただいたのは 祝い魚の盛合せ 炙りのからすみがこんなに 濃厚な魚卵の旨味とは知ら なかった 白子焼きのせ餅米 熱々クリーミーな白子と 糖質(餅米)の禁断な旨さ 雑煮 京風だねー。お上品な白味噌 (丸餅に白味噌) の出汁はコク深く丸餅をバラン スよく包み込む 焼きガニ 甲羅を焼いた時の蟹独特の 甘い磯の香りは心トロけるね 適度に水分が飛んだレアな焼き がいい。塩が塩があうぅ〜! めちゃくちゃ甘い! 半田素麺 いつもの半田素麺だが飽きないな 残り出汁に入れる酢飯とマグロ刺身も 旨い ★今日は炭水化物多めლ('꒪д꒪')ლ 天然鰻の蕪蒸し 鰻の皮の焼けた香りがたまらん。 深いコクがあるだし汁は口当たり よく鰻との相性が抜群。 フグの白子和え ふぐの4種類の皮を白子で和える 珍味だー! お造り 今日はマグロのトロと赤身 どちらも脂が旨いな ★もうそろそろ腹パンパン。゚(゚´ω`゚)゚。 蟹しゃぶ 蟹は焼いてもしゃぶでも良いね。 ハサミ部位のしゃぶに蟹味噌を かけたやつ。今日のMVP。 旨すぎる 牛の炭火焼き 最終メインディッシュ。口の中で トロける牛肉。炭火焼きを考えた 人は天才だと思う 竜の瞳 ご飯 もうお腹いっぱい笑笑 筍のご飯 これでもかのご飯。初モノの筍 香りが初春には縁起物かな。 ご飯より筍が多い位だ。 フグカレーライス フグカレーに白子クリーム••• これは黒木大将が作ったカレー という名の悪魔の食べ物だ。 魅了される。ノックアウトだ。 酒粕のかき氷 酒粕半端ねぇ〜(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 斬新な味わい。日本酒食ってる みたいだ。嬉しい。 今月も動けないほど食った╰(*´︶`*)╯♡ 大好きだ(((o(*゚▽゚*)o)))♡ 来月も来よう お疲れ様でした。 ごちそうさまm(_ _)m
いただいたand breadさんのパン。 こちらハード系のパンは小麦が違うのか? 他所よりめちゃくちゃ美味しいと思います。 甘いチョコとグランベリーのパンも 凄くボリュームがあって食べ応えありました♪ #京都パン屋さん #北山 #and bread #パンの匂いが香ばしい #ずっと嗅いでいられる
緑と開放感の中で上質なパンとヘルシーランチを楽しめるベーカリーカフェ
土曜日のランチで利用しました。雨の日の14時ぐらいでしたが並んでいました。水とジャムはセルフサービスでジャムは4種類とチョコレート、オリーブオイルや塩などパンにつける調味料もお好みの量取れます。 普段あまり食べない組み合わせの料理で身体に良さそうなメニューでした。
【表参道駅近】イタリアン&フレンチ&高級食材をリーズナブルに♪
友達とランチ♪ 写真撮り忘れましたがお肉もいただきました! 生演奏も楽しみながら美味しい料理が楽しめました
圧倒的ボリュームとふわふわパンが魅力のサンドイッチ専門喫茶
2025年10月歌舞伎までの空き時間、散歩中に見つけたサンドイッチの店 また戻ってきて、ポテト卵サンドを買う 袋を開くと、パンの厚みの凄いこと、普通の6枚切りの2倍か? 種もボリューム満点 食べるのに一苦労、でも大満足です ご馳走様