宗像堂 MUNAKATADO むなかたどう

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予算
~2000円
最寄駅
ゆいレール / 儀保駅(4.5km)
ジャンル
パン屋 カフェ サンドイッチ スイーツ
定休日
毎週水曜日
もっとみる
098-898-1529

天然酵母使用のこだわりのパン屋さん

宗像堂が大切にしているもの、それはパンの持つエネルギーです。原材料から、パンに至るまでの空気を大切にしています。空間、人間、関係性、健康状態、精神衛生、人生の歩き方。宗像堂に関わる人、ものすべてが幸せでありますように。そんな願いが込められています。小麦粉、リンゴ、長芋、人参、炊いたご飯、黒糖、三温糖、水、オリーブオイル、塩。それが宗像堂で使用されている原材料です。シンプルな材料で手間暇をかけて作られたパンはどれも味わい深いものばかりです。プレーン角食パン(440円~)はもちっとした食感とほのかな酸味があとを引きます。低温長時間醗酵生地を使用したバゲット太(362円~)もおすすめです。

口コミ(21)

    福岡から沖縄へ来て1ヵ月 ハード系のパン屋さんが沖縄には少ないと話したら紹介されたのが『宗像堂』さん うん? 福岡の方? 違いました福島出身だそうです。 でも、福岡のパンのイベントにも出店されるとのこと!福岡で再会する楽しみも出来ました。 スタッフの皆さんは、優しい素敵なパン好きの方々です。 焼き釜も見せて頂きました!

    9/17〜9/23まで新宿高島屋で開催中の「美味コレクション」内の「小麦ヌーヴォープレ収穫祭」に出店中!その② 沖縄で食べログ3.5越えしている、パン好きさんにはお取り寄せでもお馴染みのパン屋さんです。 今回は現在高島屋で開催中の「美味コレクション」内のパンのイベント・新麦の収穫を祝う「小麦ヌーヴォープレ収穫祭」(本来解禁は23日なのですが、一足早く味わうイベントなのでプレ収穫祭となっています)にて商品をゲット。 ⚫️バナナコクルレ(小・1個)389円 各日200個限り ずっしりと重量感のある生地に、バナナとレーズン、くるみ入りで栄養価の高いパンです。一見マフィンみたいな味を想像しますが、バターではなくオリーブオイルを使用しており、意外にも軽く食べられます。甘みも黒糖や三温糖、はちみつなどで付けているので優しい甘さ。朝食にもオヤツにも使えるパンだと思います。 沖縄の名店の味を都内で味わう数少ない機会ですので、新宿に行かれることがあれば是非d(^_^o) #パン #テイクアウト #催事 #小麦ヌーヴォープレ収穫祭 #小麦粉友の会

    「ココプル」¥302 刮目するパン地の美味さ。だけで無組み合わせ妙も。生地の力強さ(野趣)は良い勝負も、その素養の高さは『水円』を上回り。単価↑も気にならず。店内外食可。「ココプル」→ココナッツクリームチーズ+ラム酒漬けプルーンをココアと胡桃入の全粒粉生地で包み/「パンオショコラ」¥248/「サブリナ 小」¥309-サルタナレーズン(干し葡萄)入生地に揚げたローズマリー(香りと食感!)+島ザラメをまぶし噛み締めるだに旨味↑生地瞬間固思うもザックリ歯切れ優/「バナナ・こくるれ」¥390-黒糖生地に胡桃&レーズン練り込みバナナ。 #パン #喫茶

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ジャンル
  • パン屋
  • カフェ
  • サンドイッチ
  • スイーツ
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        ゆいレール / 儀保駅(4.5km)            

                    ■バス停からのアクセス                  

          
店名
宗像堂 MUNAKATADO むなかたどう
予約・問い合わせ
098-898-1529
お店のホームページ

席・設備

座席

15席

(テラス席あり)

個室
カウンター
喫煙席

(完全禁煙)

特徴

利用シーン
  • おひとりさまOK
  • テラスのある
  • 禁煙
  • ランチ

更新情報

最初の口コミ
Keisuke Miyagi
最新の口コミ
Shinichi Yoshii

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