更新日:2026年03月23日
黒豆の香ばしさが光る、和と洋が調和した手みやげスイーツの宝庫
麻布十番にある「しろいくろ」さん 入り口に猫の絵! カウンター2席、2人用テーブル×2席 ◆黒豆ロールケーキ黒 竹炭とブラックココア風味をつけたスモーキーな生地 チーズクリームを包んだロールケーキ 酸味のある赤すぐりがアクセント ⚫︎抹茶ラテ 泡の部分はラテのフォームというより、抹茶を泡立てた感じ 抹茶を楽しむためのひとしな #しろいくろ #麻布十番グルメ
伝統的な和菓子と和食の融合
2022年1月(*^^*)備忘録 新春大歌舞伎を観に行く前に『和ヌン活』です! 二段お重には、季節のお料理と和洋菓子が美しく鎮座…そして、次々と私のお口に入ります(笑) お茶も一杯ひとり分ずつ丁寧に入れ替えて下って、とても優雅で心地良い時間を過ごすことが出来ました(๑>◡<๑) メイン?のモンブラン(月替わり?)は、作りたて搾りたてが提供されます…旨し!です〜 未投稿が蓄積している為、説明少なめの写真メインになりますが、ご容赦願います。
驚きと癒しを味わえる和菓子の隠れ家
りんご大福、赤酒キャラメル風味の小豆の浮島。 東京の日暮里駅から徒歩5分ほど、谷中ぎんざ商店街のメイン通り途中で細い道に入った裏路地にある和菓子屋。ここは「週末のみの営業」 土曜の12時に着いて先客なし。 メイン通りには観光客が溢れかえっているが10mほど入ったここは静か。 オーナー店主の女性が1人でやってるらしく、メニューもほぼ毎週入れ替わるとのこと。この店をネットで見つけた時に見たものがなかったのはそのためのようだ。 パッと見て気になったのはりんご大福。 おすすめは通年ある豆大福らしいが大福被りは避けて,もう一品。 りんご大福は大福版アップルパイといった感じ。 これが思った以上に美味い。 浮島はチョコレートが土台で、ラム酒などを使ってるらしいからもはや洋菓子。コーヒーの方が合う。 「メニューは毎週金曜にFBに上げてます」とのことなので確認してから、週末のランチを食べた昼過ぎに向かうのがいい。
「3時のおやつは文明堂~♪」でおなじみの文明堂が贈るおもてなしもカフェレストラン
カステラで有名な文明堂のカフェ サラダランチをチョイス ヨーグルトもついていてヘルシーなのに サラダチキンや大きめのお野菜がボリュームたっぷり! 文明堂に来たからはスイーツも♡ と気になってパンケーキもオーダー あんこ、塩バター、マスカルポーネチーズ?に フルーツが少し あんこがたーっぷりなのが嬉しい◎ バターに少しだけかかったお塩が、 味を引き締めてくれる サラダランチのあとなら甘味も無理なく食べられる ランチメニューはカレーやハヤシライス、 本日のパスタやハンバーグなど。 カステラもおいしそうだったー!
歴史建築と庭に癒される、落ち着いた和のティータイム
2026/3/22 浦和の住宅街にある古民家カフェ、初めて訪れました。浦和駅東口から高砂から岸町へ。文京地区ですね。路地をくねくね行くと大きな壁に囲まれた古民家があります。門構え入ると大きな庭、その突き当たりに二階建て木造の建物がこちら「楽風」。江戸末期創業の日本茶販売店『青山茶舗』のお茶の保管庫として使われていた納屋をリノベしたんだそうです。1階はカフェ。メインメニューは日本茶です。抹茶、煎茶、ほうじ茶、、、和菓子またはケーキとのセットメニューも。もちろん、コーヒーも用意されてます。きょうは抹茶が675円とお得でしたので、注文しました。ほどよい温かさと抹茶の渋み、まさか浦和で本格的な抹茶をいただくとは思いませんでした。緑茶やほうじ茶はおかわり自由のようです。店内は昭和の飯処を彷彿させる風情、壁にはクッキー、雑貨、陶器品、布ものなどが飾られ販売されている。玄関には軒先席(今風にいえばテラス席)もあり、小洒落てます。2階はギャラリー。この日は埼玉県で活躍する個人陶芸家の展示。一期一会と思い、陶カップを購入。作家の秋谷さんから手渡しいただきました。大切にします。店内顧客はミセスやシニアのグループ、若いカップル、女子同士と多彩な層。有名なんですね。外壁の外側には都内のギャラリーや博物館展示ポスターが所狭しと貼られており、通る方々が見入ってます。一流高校も多く、とても民度が高い街に佇む文化的なカフェギャラリーです
路地裏の癒し空間で味わう本格台湾茶と素朴な甘味
ランチの後、中崎町に移動し『雅楽茶』へ。 細い路地の奥にある隠れ家的な台湾茶の店だが、思いのほか混んでいる。 お茶に不慣れな外国人客にも、店主が慣れた感じで対応していた。 ◇奇莱山 ◆豆腐白玉(温)セット
絶景と手づくり蕎麦、鮎焼きの味わえる高台の蕎麦処
【高崎観音山】冷たいお蕎麦XP.84(^^)高崎市の観音山の近くに仕事で訪れて『そばっ喰ひ』さんにランチで訪れました(^^)観音山を車で登って行き…結構な高台まで行き看板に従い細い道を進むと…お店が見えて来ます(^^)お店を通り越したところの駐車場に駐車してお店に入ると…ちょうど満席でしたが…すぐにひと組がお会計を済ませてお帰りになり…待つことなく座ることができました(^^)美味しい温かいそば茶をセルフでいただきオーダーを待ちます(^^)《大盛りそば(¥1,200)》《大根おろしつゆ(¥300)》《野菜天ぷら(¥600)》をチョイス(^^)岐阜県の鵜飼で有名な長良川産の子持ちの《鮎の塩焼き》を薦められましたが…お腹いっぱいになり過ぎると午後の仕事に差し支えてしまうので…今回はパスさせていただきました(・・;)囲炉裏にて美味しそうに焼かれていて目で楽しませていただきました(^^)お蕎麦は北海道産のそば粉を使用していて太切りで…挽きたて、打ちたて、茹でたての三たてそばが美味しい(^^)野菜の天ぷらも春菊・那須・人参・ピーマンと揚げたてで抹茶塩でいただき美味しい(^^)そば湯は…そばの茹で湯ではなく…専用で作られたそば湯でこれまた美味しい(^^)デザートも手作りの寒天と蜜が美味しい(^^)おまけに高崎市を上から見下ろせるロケーションと手作りの焼き物の食器や茶器も素晴らしいです(^^)お蕎麦の美味しいお店が多い高崎市ですが…間違いなくトップクラスのお蕎麦屋さんです(^^) #高崎観音山 #そばっ喰ひ #長良川産の鮎の塩焼き #さんたてそば #天地安隠