穴子丼 接待・会食 でおすすめのお店

8月5日ある時だけ、ある分だけの裏メニュー かねみつうな太郎についに出会えました‼️ 悶絶ものです（≧∇≦） 次はいつ会えるかなぁ。

【個室で商談】 三原小路にあった名店が名店集結の飲食ビルに。 商談の為、写真は突出しと造り、冷鉢のみ。 あなご尽くしのコース。味も良いし、個室なので接待にも家族との落ち着いた会食にも最適。値段も丁度良い。 【附出】三点 【造り】あなごと鮮魚の盛合わせ 【冷鉢】あなごサラダ 【焼物】あなご白焼きごま浸し 【口替】あなごの蒸し寿司 【温物】あなごのすき煮 【揚物】あなごの香煎揚げ 【焚合】季節の焚合せ 【食事】あなご茶漬け 【香物】二点 【甘味】クレームブリュレ #東銀座　 #穴子料理

2700投稿目は、穴子で有名な高砂市にある 『かき幸』さんへ。 かき幸さんはその名の通り牡蠣が人気のお店ですが、10月から3月迄は牡蠣、4月から9月迄は 穴子がメインになります。 お店のすぐ近くの専用駐車場に車を停めて突入。 大正から続いているらしい趣のある店内は 歴史を感じられて良い感じ。 注文は勿論『名代穴子重膳』1800円（税別） まずはサラダと小鉢が出てきて メインの穴子重と赤出汁、お漬物。 穴子重は穴子を2尾使われていてギッシリと 敷き詰められていて見るからに美味そう。 鰻に錦糸卵が乗っているのに似せたのか？ スクランブルエッグが添えてあります。 まずは穴子だけを食べてみると 目の前で炭火で焼いた訳ではないので 最高っとまでは言わないけど美味しい。 でも穴子と山葵とご飯と一緒に食べたら 最高に旨い。 掛かっているタレは甘めでご飯に合いますが、 穴子と山葵の組み合わせが、良い感じに 甘さを中和して旨い。 ちょこちょことスクランブルエッグも一緒に 食べるとまた旨い。 結構一気に食べてしまった。 これは播州の方に来たらまた是非穴子重を 食べに行きたい。 #かき幸 #兵庫県グルメ #高砂市グルメ #穴子 #穴子重 #穴子ご飯

秋の穴子コース。松茸入り茶碗蒸しが最高に美味しかった！穴子のしゃぶしゃぶもGOOD✌️〆の穴子の釜飯で大満足でした❤️

行こうとしていたお寿司やさんがお休み… 寿司モードのため近くを探索。いつも混んでる「すし　堺」さんが空いていたので入店w 「特選ちらし」をいただきました！

紹介制、会員制のお店。 ありがたいことに紹介されて行くことができました。 行ったのは6月下旬です。 出てくる独創的な寿司の数々。 今年のナンバーワン候補です。 ・前菜の皿 ミニそら豆 鰹の塩辛と共に はつか大根にホヤ キビナゴ酢締めを海苔巻きで 大根のさやを塩で ・刺身 スジアラ 高知県産 水中神経締めだそうで。 これはすごい白身！噛むと旨味がすごい！ タコ 神奈川県産 これまた旨味がすごい… わかめ 鳴門 玉ねぎ 淡路島 ・金目鯛 銚子 身はもちろん、肝が美味い！ 苦味のある肝と脂身のマリアージュ。 ・ヒラスズキ 高知県土佐清水 つくしと共に 味は味噌溜まり ・スジアラ 自家製マスタードと共に 自家製マスタードすごい！普段は白ワインをマスタードに使うらしいが今日のは日本酒だそうで。 お酒の味がすごくする。国産のマスタードも希少だそうで。 ・あこや貝 長崎壱岐 白たまりを使った品。 醤油のような日本酒のような味わい。 普通には流通してない一品です。 ・ちしま笹 山形真室川 ふき味噌 ふき味噌の苦味がちしま笹に合う。 ・バイ貝 相模湾 山形の紅さやかと梅肉と共に ・時知らず 岩手大船渡 いくらの味もするようなトロける品。 酢が抑えめで時知らずの旨味が存分に楽しめる。 これに使うのは石川県のとりい醤油。 ・髭なが海老(薩摩甘海老) 鹿児島 小豆島の醤油で。 こんなにまとわりつくような甘海老は初めて。 ・金目鯛 酒粕付けを生で。古代米使用。 30秒ルールがあり、噛めば噛むほど酒の味がやってくる。飲み込む時には金目鯛と古代米と酒粕が三位一体に。 ・太もずく 福岡県糸島市 逆寿司と言われるもの。 すごいサラッとしてる！ご飯にこんなに合うとは… ・牛マンボウの腸の炙り 味噌漬け 神奈川佐島 1トンのマンボウだそうで。まさにミノのような歯応えと味わい。 ・比叡湯葉 醤油麹 湯葉→醤油麹→湯葉というようなイメージで味が流れる。絶品の湯葉。 ・群馬県渋川産 和牛内もも エミートを検索してください、こだわりが半端ない(笑) ブラックペッパーも美味しい。 ・秋田能代の納豆 香りが抜群。もちろん味も。 有明の海苔だが、60ランクあってトップクラスのもの。 ・干瓢巻きに白ごまをいったものを付けて食べる。 国産のゴマは0.1%くらいなんだそうで。 なんでこんなに合うんだか。 ・長崎対馬の穴子 柚子を乗せるとこがまた良い。 ・髭なが海老の味噌汁 味噌と海老！潔い！ ちなみに酒が飲めない自分に嬉しかったのが自家製ジュース。 ジンジャエールと梅ジュースを飲んだがものすごく美味い。 ジンジャエールは龍泉洞の水を使っていて、本籍岩手の自分にはなんか嬉しい(笑) デザートもたくさんあり迷いに迷う。 ・羊羹 ・どら焼き お土産でラスクと芋けんぴを。 器もこだわりがあり見た目も美しい。 味、香り、見た目。 すべてが最高でございました！ ヽ(´▽｀)/

穴子の中箱の箱めし。ふんわりの煮上げと焼き上げの二種類が載ったもの。美味しかったです。穴子の天ぷらもフワフワ。

本日はおよそ10年ぶりの宮島⛩‼️ 鳥居も新しくなりwithコロナということで❗️ ランチは、まめたぬきさんを11時に予約ーーー 人気の穴子と牡蠣の共演セット2800円をオーダー❗️ ふわふわ柔らかく、良い味が染み染みの穴子と穴子の旨みで炊き込んだご飯のコラボ‼️ 見た目はもちろんですが、お味も抜群❗️これぞ久々の宮島ーーー‼️ 穴子飯の他に、熱々揚げたて牡蠣フライ3個、アサリの出汁のきいた味噌汁、ひじきの小鉢、お漬物、それぞれがまた抜群‼️ お昼前にはお客様で満席、活気のある日常が宮島にも戻って来ているみたいで、県民としてもほっこりーーー❗️ 本日も大満足、満腹でした‼️

久々のお江戸遊び。 夫が夜は美味しいお寿司が食べたいと。 新幹線で帰るので、 東京駅近くで無いかな？と探していたら 下関？ 父の実家が山口な事もありまして、 赤酢じゃないお寿司も久々にと、 予約をとりました。 口コミに、一見さんは楽しめないとか 書いてあるから、少し心配でしたが 12貫＋ワンドリンクで予約。 さて、予約時間に伺いましたら、 カウンターはいっぱいで、半個室へご案内。 ライブで頂くのが好きなので、 ちょっと残念な気持ちでしたが、 仕方ない でも、モビリティショーで散々歩いて 疲れていたので、半個室のまったり感も 悪くないと気を取り返し お飲み物からオーダー。 なんと！ シャンパン以外なら、なんでもOK‍と かなりの高待遇サービス❣️ 獺祭までもOKと。 ただ、今日は残念ながら、獺祭はなくて、 東海で頂く岐阜の銘酒、三千盛をオーダー。 接客してくれる女の子は、初々しい可愛い子。 升酒は、女の子が入れすぎちゃって グラスにも升にもなみなみ お次は、小鉢。 ホタテの磯辺焼には、山椒をピリリと 海苔が香り高くて美味しい 舞茸の和物がシャキシャキして、遊び疲れた 身体に爽やかさを。 つぎはお寿司が。。 下関のアオリイカ、 関さばの炙り 大間のマグロの赤身の漬け 山口の鯛。程よく弾力があり甘い。 鯛だけお醤油につけていただきました。 シャリは小さめで好きなお味。 大好きな関さばの炙りは、ちょうど良い炙り加減。 お口に入れると、香ばしさとジューシィさが 交響します 大間のマグロは、深みのある味わい。 漬けすぎず、マグロの香りが生きています。 小さないくらのお寿司は、、 旨味のあるいくらが沢山キラキラして 拝見しているだけで幸せです。 次に、、茶碗蒸しが。 軽い卵アレルギーがあるから、 卵はあまり食べらないのですが、 あまりの香りの良さに ひと匙だけ頂いてしまいました 貝柱と美味しい卵の薫りがふわっと。 これは美味しい夫はあまりに美味しくて 私の分もペロリ お次の握りは 中トロ、唐津の小肌、たまご 壇ノ浦の穴子、赤ウニ、瀬戸内の赤貝 中トロは、トロけちゃう美味しさ 日本に生まれて良かったなあという美味しさ 唐津のこはだは美しい。 丁寧に下拵えした素材が良いので、 酢締めはほんのり。赤い身も華やかに。 小肌の香り、身の弾力、プラチナの様な煌めき 本日のお寿司で一番美味しかった 卵は品よく甘かったそう。 壇ノ浦の穴子も炊きすぎず、 しっかりと穴子の身を感じられます。 赤ウニは甘くて、とろりん。 瀬戸内の赤貝はコリっとして 臭みなくサクッとして、、 貝好きの夫はニコニコ。 これでおしまいだけど、、 お昼ご飯をいただいていなかったので、 もう少しいただきたいねと、、 おすすめを伺うと、 鰹のハラミの炙りとヒラメがあるらしく 頂くことに。 ヒラメはコリっとして淡白だけど、、 噛みしめるとじわりと旨みが広がる幸せ 鰹のハラミは、、 新鮮な鰹の様で、臭みがなくて、、 やばい美味しさ。 香ばしく、藁焼の様な鰹の香りがふんわりと お塩がふってあり、、 レアな部分と香ばしい身がお口の中で まったりとした脂と脂でカリッと焼けた身が 楽しくて素晴らしく美味しい。 じゅんさいの赤だし。。 じゅんさいは山口の亡き祖母が遊びにゆくと よく出してくれたのを、 しみしじみと思い出しながら、 旨味が濃いお出しをいただきました。 温かい濃いお茶と お口直しのフルーツ。 柿がめっちゃ美味しかった 改めて思ったのが、、 赤酢じゃない酢飯は、 お米が艶々で白く美しいなあと。 お江戸に来たから、赤酢の江戸前寿司をと 考えていたけど、、 山口のお寿司をいただけてよかったなあと。 次回は、長州男児の 父も連れて行きたいなあって思いました。 口コミで、一見さんにはと書いてあり、 はじめての来店で不安でしたが、、 サーブしてくれた女の子も、若々しくて 可愛かったし、、 職人の方も爽やかでテキパキしていて お魚の下拵えの仕方まで丁寧に 説明してくださって感じがよかったです。 幸せいっぱいで、東京駅まで5分ぐらい歩いて 新幹線に乗りました。 大変美味しかったので、 次回また伺いたいと思います。 ご馳走様でした。

鯛なまめしランチ。 大盛無料 付いてきた、かしわ天が美味しかったなー！！ お店の中に入ると、落ち着いた雰囲気溢れる店内 ※ちなみに靴脱ぐタイプ ランチメニューも色んな種類があり、おすすめです。 ご馳走さまでした。

平日休みが取れた際にようやく行けました！念願の田心ランチ！ どれも丁寧なお料理で幸せな気持ちで満たされました☺️ 次は日本酒とお料理を楽しみに行きたい

無性にばらちらしが食べたくなったんで東京駅近くということでこちらへ。 12時前でお客さんおらんかった。 具が小さくてちらし鮨食べてる感じではなかったです。

大海老天麩羅定食は確かに大海老だった。 最近始まった半熟玉子天、 もっとアピールしてもいいと思うんだよね。 だって おいしいは 正義。

ガッツリ食べられる魚介系和食店。 恵比寿駅東口から少し離れた地の路地にあり、居酒屋ですが今は昼だけ営業しているようです。 ジワジワと迫ってきた血液検査にそろそろ備えるために、おとなしく魚を食べようと思ってやって来たのですが、意表を突くほどのガッツリ店でした(^^;; 11:50頃に到着、中に3人、外に3人待ち。 人気ですね…。 でも1人だったので３人組を抜かして、5分待ちほどで入れました。 店内は、Ｌ字型カウンター8席と、テーブル席が4人テーブル3卓、2人テーブル1卓。 活気に溢れた雰囲気です。 この日のメニューは5種類。 4種類が1300円で、うなぎ2枚乗せのうな重だけ倍額の2600円。 1枚乗せのうな丼の方をオーダー。 すぐに提供。 回転早いなぁと思ったら、そもそも提供が早い。 大きな丼にたっぷりのご飯、うなぎは半身ですが結構大きめ。 これに具沢山の味噌汁、小鉢2種類、漬物付き。 これだけでもボリューミーですが、なんとご飯と味噌汁おかわり無料という太っ腹！ 肝心のお味は、うなぎはフワフワで普通に美味♪ ちゃんと山椒もあります。 うなぎを半分残して、おかわり半分くらいお願いしたら、しっかりたっぷり盛ってくれました(^^) 大根、油揚げ、ワカメと具沢山な味噌汁も、遠慮なくおかわり。 激熱で、なかなか飲めませんが…(^^;; 小鉢は、切り昆布と、モヤシ。 漬物は、大根。 ちなみに、隣席の人が食べていた鮭西京焼も、どでかい切り身でした。 元のセットが多いので、他の人は誰もおかわりしていませんが、和食でガッツリ食べられる貴重なお店です(^^) #定食　 #和食　 #うなぎ　

お手伝いしている会社の社長夫妻と共に築地玉寿司に行ってきました！ このお店は初めてお邪魔します！！ 複数展開しているチェーン店のお店なだけあって、しっかりとした接客とネタの新鮮さと種類の多さは安心感があります。特に、お寿司は江戸前の王道的なお寿司です。 清水の次郎長と呼ばれている(笑)職人さんに握っていただきましたが、ネタはどれも美味しくて、その道のプロである職人さんに握っていただいたという満足感があります。 この晴海通りのお店は内装も綺麗で、全体が明るい感じで、しかも豪華な感じです！ お寿司屋さんといえばカウンター席の醍醐味が一番で、今回もカウンター席に案内いただきました！ 銀座築地周辺で、回らないお寿司屋さんでこんなに美味しくて、こんなにコスパも雰囲気もよいところはなかなかないのではと思いました。 ご馳走様でした♪

【北新地のランチ黒い海老天丼はコスパ最高にして最強！】 大阪府大阪市北区曽根崎新地１-５-２ 大川ビル本館２Fにある天富さんに訪問しました。 ランチに天丼が食べたくて突撃です！ ランチメニューは、海老天丼、穴子天丼、W海老天丼、上天丼の4種類でお支払い現金のみとなります。 朝1番で訪問しカウンター席にすぐに入店できました。 海老天丼　1500円税込 丁度、席の前で大将が天ぷらを揚げているではあーりませんか！ 真剣な表情はカッコ良く、正に職人技です！ およそ5分で着丼しました。 黒い濃いめの丼タレにどっぷり潜った天ぷらがご飯の上に映える盛り付け！ 正に完全に美味いビジュアル♪ 実際に美味い！笑 濃いめの味付けは関西風では無さそうだか好みの味です！ 海老、ささみの大葉巻き、なす、ズッキーニ、南瓜、玉ねぎ、レンコンの天ぷらで構成された海老天丼。 ご飯にも濃いめの丼タレがたっぷりとかけられています。 卓上にも丼タレがあるので、濃いめが好きな人も好きなだけタレをかけられます。 味噌汁も美味しく、漬物が箸休めにこれまた美味いです。 あっと言う間に完食しちゃいました！ 北新地の繁華街でいただく絶品黒い海老天丼は最高ですな！ とても美味しくいただきました。 今度は上天丼食べたいな！ ご馳走様でした。 #天富 #天ぷら #天丼 #海老天丼 #丼タレかけ放題 #ランチ #北新地 #大阪 #大阪キタ #2025kn #305 #KatsushiNoguchi

銀座のランチ、何処にしようかと歩いていたら老舗の天ぷら屋さんを発見！ 平日の11:30予約無しで伺いました。 8席のカウンターに座り、品良く輝く漆塗りの半月膳にワクワク☺️ 天ぷらを揚げる良い音を聞きながら 提供を待ちました。 ◎天丼、きざみ野菜サラダ、しじみの味噌汁、香の物 先ずはきざみ野菜サラダをいただきます。 天丼は丁寧な処理をされた小さな海老が3尾、ホタテのかき揚げ、ししとう、舞茸、カボチャが入ってます。 味が確りしみこんでます。 特にホタテが衣と微妙な絡み具合で美味しかったです❣️ 追加のシャーベットは手作り感ありのりんごの粒入りです。 よくよく調べたらあのロブションの系列店でした！ なっとく〜❣️ ◎天丼　1650円 ◎シャーベット 330円 #銀座ランチ　 #天丼 #コスパ最高

Retty二つ星の人気店「酢飯屋」が、昼間は「suido cafe」として営業しています♪  店内はギャラリーになっているため、スタッフさんにカフェ利用を伝えて着席。  レモンどら焼き(税込540円)を頂きました。 温かい状態で提供され、しっとりフワフワで美味しかったです♪ 甘酸っぱいレモンの存在感が大きく、あんこの甘さは控えめ(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)✨  落ち着いた雰囲気でスタッフさんの感じも良く、上質な時間を過ごせます。 夜の酢飯屋も来てみたい:.ﾟ٩(๑˘ω˘๑)۶:.｡♡︎ #江戸川橋 #カフェ #どら焼き #スイーツ女子 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #隠れ家 #夜に来たい

松島観光〜 何食べるか迷って… やっぱり寿司でしょってことで、 寿司幸へ ちょっと奥だけど席も空いててラッキー とりあえず、おまかせをチョイス。 えっ、生アナゴだって… ほっきめっちゃでかい… 味噌汁も美味い。 めっちゃ最高じゃないか！！ 入って良かった〜 美味しいお寿司食べると 幸せになります。 また、行きたいなぁー

料　　理★★★★ サービス★★★ コストＰ★★★ 新松戸駅徒歩１分にあるお寿司屋さんですが、どちらかというとお魚を中心にした日本料理屋さんといった感じです。あくまで個人的見解ですが。 本日おすすめマグロ御膳1,200円を頂戴しました。お刺身とマグロの血合のフライとのこと。少し血合いに抵抗がありましたが、全く血生臭さなどなく、とても美味しくいただけました。 お刺身、丼もの、天ぷら、焼き魚。他にも色々なメニューがありますが、何回も通って食べてみたくなる美味しさでした。