更新日:2026年01月08日
こだわり食材で彩る、心も満たされるオーガニック和食体験
鎌倉市役所前にあるumi鎌倉に予約して訪問。 当日、雨風がけっこう強く、電車で行く予定でしたが車に変更しました。 オーガニックの和食の店で、自然無添加のご馳走を提供、盛り付けが華やかで女性客の比率が高いです。 当日も男性は2人でした。 【umi御前】3,960円をいただきました。 まず感じたのは、とにかく八寸の皿が美しい。 個人的にはもう少し食器が大きい方が食べやすい気がしますが、綺麗さ重視でした。 最初から鎌倉の有機野菜が多く、健康的な料理でございました。 すべて美味しくて、美しかったです。
由比ヶ浜 三郎丸から卸す朝獲れの絶品鎌倉シラス
中トロと生シラス重をいただきました。新鮮なネタが最高です。 だしが提供されて、まずはだしを一口飲んでから、お重をいただき、最後にだしでお茶漬けを。という食べ方をお勧めされてますが、お茶漬けをいただくころにはだしが冷めてしまうのが残念です。だしだけ後で提供していただけるとよいかなあと思いました。 カウンターとテーブル席5席ほどのこじんまりしたお店なので予約がお勧めです。
全室個室で新鮮な海鮮料理が楽しめる和食処
JR紀勢本線 紀伊田辺駅から 徒歩3分の所に有る、銀ちろ本店さんでランチ♪ 全室個室で、落着いた雰囲気と親切なサービスが評判のお店です! 銀ちろ定食 税込1980 お刺身2種、今日は、カツオと鯛 新鮮でもちもちの食感で、∑(゚Д゚)ウマー! 天ぷらも海老何サクサクっと揚げられていて、 ∑(゚Д゚)ウマー! これは是非また夜に伺って、絶品のお料理をアテに、和歌山の銘酒をのんだくれたいと思います❗️
脂の乗った焼き魚とおかわり自由なご飯、心温まるおもてなしの隠れ家居酒屋
新橋で焼き魚と炊きたての白飯をしっかり食べたい時に重宝するランチ。 脂の乗った魚とごはんを主役に、日常使いしやすい魚定食が揃う 新橋に店を構える「あじひろ」。 夜は鮮魚と日本酒を中心とした居酒屋として営業し、ランチタイムには魚を主役にした定食が提供される。 ランチでは、鮮魚のほか、干物の名店「伴助商店」の干物を使った定食など、魚好きにはたまらないラインナップが揃う。 健康的なものを食べたくなり、魚がメインのこちらへ再訪。 ビルの地下へ降りると、テーブル席を中心とした空間が広がる。 店内は過度な装飾はなく、実用的で落ち着いた雰囲気。 一人客から複数人まで対応できる配置で、昼時はサラリーマンを中心に賑わう。 ──── この日は3人でランチで訪問。 身体にやさしい魚料理をしっかりと味わう。 入口の券売機のところで店員さんに食べたい定食と、サービスの納豆・明太子・生玉子のいずれかを伝え現金払い。 席が空き空いている席に案内される。 ▪️トロさば塩焼き 1,200円 ・ごはん,味噌汁,高菜付き ・納豆,生卵,明太子 1品サービス ・ごはんおかわり無料,だし割あり サービスの一品は生卵をチョイス。 「とろ鯖」とは、真鯖の中でも脂質含有量が21%以上のものを指すそう。 鯖に軽く醤油を振り箸を入れる。 焼かれた表面は艶があり、身に箸を入れると脂が滲み出してくる。 その脂は上質で、しつこさがなく、コクと旨味をしっかりと備えている。 炊きたての白飯にバウンドさせ、鯖の脂と旨味をご飯に吸わせながら食べ進める。 だし割りも用意されているが、敢えて使わず、とろ鯖そのものの美味しさを薄めずに最後まで楽しむ。 締めは卵かけご飯。 白飯の甘みと卵のまろやかさが合わさり、満足感のある終わり方。 ──── これぞ日本の食卓。 派手さはないが、とても健康的で、実際に身体が整ったような錯覚に陥る。 魚をしっかり食べたい時、胃腸を休めたい時におすすめしたい。 夜の時間帯にも日本酒と鮮魚を合わせて楽しんでみたい。
魚屋の新鮮素材を贅沢に味わえる、武蔵小山の本格定食ランチ
武蔵小山パルム商店街にあるこちら! 丸高水産の2階。 ランチで訪問。 どれも美味い!ながら、お値段2千円近くするので やや高いかなーと感じたり。 ご馳走様でした!
釣った魚が美味しいイタリアンに大変身、感動の体験型レストラン
なんと、自分たちが釣った(船釣り)お魚をその場で調理して食べられるお店。 しかも、お風呂も貸してくれる!! 自分たちが釣ったお魚が こんなにたくさんもの美味しいイタリアンになるなんて感動で美味しさも倍増! また、鎌倉のほうで船釣りした時は利用したいな~
三浦半島の自然と旬の地魚を味わう、隠れ家の和み食事処
きんめとどんこの煮付け定食(2,200円)を注文しました。その日の仕入れでメニューが変わるスタイル。キンメと他の魚とのセットメニューがあるのが良いですね。 お店の雰囲気よく、ゆっくりできるお店です。 小網代の森の散歩とセットで行くのが良いかと思います。
日本全国の味が渋谷の眺望とともに楽しめる、素材と季節にこだわる和定食食堂
各地の名物ランチを季節代わりで食べられるお店。気になっていたのですが初訪問。今回お店は島根推しでしたが、私は長崎松浦のアジフライの定食セットにしました。 揚げたてをタルタルor天日塩とレモン。昆布のきんぴら?とインゲンの胡麻和えに、ご飯とお味噌汁もセットです。 週末限定のコーヒーゼリーと食べました。こちらと品が良い大人の甘さで、美味。ランチも予約できることに気づいたのでこれから愛用したいと思います。
昼飲みも可能な、鮮魚とおばんざいが自慢の居心地抜群の立ち飲み処
京都市河原町。Retty★★人気店❗️ ライブ遠征③ 昼飲みできます。 喫煙可❗️なのでサクッと飲み ◆サッポロ赤星 ◆水菜とじゃこのおひたし ◆茄子の昆布漬け ◆筍土佐煮 計1850円 刺身メニュー豊富です。気分は煮物でした。 煮物の味付が3つとも濃〜い味でした:^:^) 人気店ですけど,私には合いませんでした〜 ごちそうさまでした。 #京都昼飲み #喫煙できる #Retty人気店
創造性と和の心を極めたプレミアム日本料理体験
久々の訪問でした。 シンプルな合わせと調理法ですが、 更に進化されており、 良い食材を最適な調理法でいただけます。 いつもはトリュフを練り込む定番のさつま揚げは、 松茸と銀杏。 飛騨牛のシャトーブリアンは珠玉のビーフサンド。 鰻のスパイス焼きはレタスに包んで。 全てセオリーから外れながらも、しっかりと新しい料理として昇華されていました。 世界一の手羽先は、相変わら世界一美味かった。 ご馳走様でした。 Omakaseの枠も殆ど無い為、 超予約困難ですが、また機会があれば宜しくお願い致します。
丁寧な手仕事と夫婦の温もりに癒やされる、隠れ家和食ランチ体験
夜は高級割烹、昼は手打ち蕎麦を含む会席料理をお手軽に愉しめる。 グルメ友に予約いただき初訪問。 新橋駅から徒歩5分ほどの場所。 路地裏のあまり目立たない角地に店を構えており、知らなければ通ることもあまりない。 開店少し前に到着し待っていると、ランチタイムの開店時間丁度に暖簾が掛けられる。 店内は小ぢんまりとしており、奥には厨房を目の前にしたカウンターが5席、入口脇に4人掛けのテーブル席が1卓。 2階には座敷席がある。 テーブルかカウンターどちらが良いかを聞かれ、もちろんカウンターで。 大将にご挨拶して調理されていく工程を眺めながら料理を愉しむ。 ▪️焼き茄子(お通し) 炭の香りが芳しい。 ▪️きのこの茶碗蒸し 出汁のジュレの中には色鮮やかな雲丹。 温かく喉越しの良い茶碗蒸し。 ▪️甘鯛の鍋 小さな土鍋でふつふつと煮立った状態で提供される。 その名の通り甘味が強い身は出汁にも負けない存在感。 ▪️鮪と鯛の昆布締め 中トロに近い鮪は熟成された旨味が感じられる。 ほどよく水分がぬけ旨みが凝縮した鯛も美味。 〇 北雪 鬼夜叉 ▪️鮎の苦うるか(お酒のつまみ) 顔を顰めたくなるほど苦いがこれが日本酒に合う。 ▪️天ぷら ・マナガツオ2個,舞茸,さつま芋,むかご 粗塩若しくは出汁につけていただく。 揚げたてのふんわり綻ぶマナガツオは香りと味もよい。 ひとつは塩でもうひとつは出汁で愉しむ。 舞茸はその強い香りを引き立てる塩で。 淡白な味わいのむかごは秋の味覚。 さつまいもとはまた違った品のある甘味。 ▪️栗の飯蒸し もっちりとしたご飯の上に、甘い栗といくらの塩味が相まって、一つ上の美味しさを奏でる。 ▪️蕎麦 締めは手打ちのせいろ蕎麦。 そのまま食べれば蕎麦の香りを存分に愉しめる。 喉越しの良い上品な口当たり。 しっかりと出汁の効いたキレのあるつゆと共に一気に啜る。 継ぎ足し用のつゆも一緒に出してくれるが、足さなくても充分な量。 とろみのある蕎麦湯で割ってすべて飲み干す。 日本料理のプロの職人が作る料理とお酒も少々愉しんで、お会計は7千円ほど。 内容的にも破格のお値段。 とても優しげな大将とお気遣いのある元気な女将さん。 お二人の姿を眺めながらカウンターで愉しむ格別な日本料理。 お腹も心も満たされる贅沢なランチタイムを過ごさせていただいた。 7,150円/1人
小田原グルメが勢ぞろい!駅近で楽しめる明るいカジュアル居酒屋
2025ため投稿…3月編 今年のぷち目標 ぷち旅する!今回は小田原 踊り子号指定席半額に魅せられて 駅チカをぶらり…数時間の旅 小田原城は駅チカ… 歩きながらマンホールが面白い! 駅前には屋上階に…“足湯” 小田原を階下に見おろして 次に向かうは…駅前にある…お店! 小田原…昼呑みも…出来るお店が… “小田原バル”… 入口…狭いけど奥は広そう… 手前にカウンター席がある 小田原名物“おでん”“アジフライ” 食べたくて入ったけど… 今回は“アジフライ” サクッサクッ…美味しい♡ ハッピアワーもあって酔い時間 でも日本酒に…ワイングラスに 出てきたーなんかおしゃれ ウィスキーもあって素敵な…お店 せっかくの小田原 近くをぶらりしようかなぁ ごちそうさまでした! 2025.03.26 #小田原駅前 #小田原銘菓 #ミナカ14階に無料足湯 #タオルもある(手ぶらOK) #駅前にあって昼呑み #小田原おでん #アジフライ #行列できる人気店 #2025投稿…54
全国の名物グルメとご当地ドリンクが楽しめる高架下の大衆居酒屋
【上野、高架下にある全国の名物を集めた大衆居酒屋】 上野駅高架下にある大衆居酒屋です。 上野は閉まるのが早いお店が多いですが、 こちらは空いてる、かつ喫煙の可能ということで、 4名で利用しました。 全国のご当地グルメをメニューにしてて、 飲み物もサワーがご当地系メニューになってて、 とにかくメニュー数が多い。 ご当地サワーはあまり…な気がして、 安定のホッピーを選択。 飲んだ人の反応的には当たり外れありそう。 3軒目だったのでつまみは少しだけ。 ●味噌だれ餃子 ●九条ネギの塩だれ 味噌だれ餃子はなかなかみたことない。 愛知ご当地グルメ枠でしたが、 愛知でも見たこと今までなかった。 味噌好きにはなかなかいい感じの味わい。 九条ネギの塩だれと一緒に食べるとかなり旨い。 たまたま頼んだメニューの相性が良かった。 使い勝手いい大箱、かつ比較的遅めまでやってるので、 またお世話になるかもです。 ごちそうさまでした。 #上野 #高架下 #居酒屋 #食道楽 #ご当地グルメ #味噌だれ餃子 #ホッピー
駅から少し歩く価値あり、風味豊かな蕎麦と日本酒を味わえる隠れ家
常時2〜3人は店外で並んでいる感じ。 天ぷら御膳いただきました。この価格でこのクォリティってあるかなぁという感じでした。全然、倍額でもOK! 3つ星付けたの初めてかも。
銀座の懐かしさ満点、ボリュームたっぷり洋食ランチ
クライアントの方にお誘いいただき、銀座と新橋の間あたりで落ち合い、銀座ナインで居酒屋を探して、「はれたり くもったり」という居酒屋に入店。 先客数組ですが、店内20席ほどのキャパで7割ほどの入り。雰囲気は賑やか過ぎず、静かな感じでゆっくり飲めそうですね^ - ^ メニューはクライアントの方がすべて注文したので、私は出された料理をたっぷりいただきました★★★ まずお通しから料理レベルの高さを感じましたね。写真はないですが。。 いただいたのは、 ・天然ヒラメの薄づくり ・ほうれん草の胡麻和え ・海老フライとメンチカツの盛り合わせ ・グリーンサラダ ・シラス丼 総じてクオリティーが高いのですが、天然ヒラメはネタが新鮮、メンチカツの食べ応えが最高でしたね♪♪♪ 銀座ナインで飲む機会は滅多にありませんが、日本酒の銘酒ラインナップもよく、また来たいですね^ - ^
秋葉原で味わう、富山直送素材と銘酒の落ち着き和食空間
東京で北陸の美味しいもの食べたくなったらここです。お酒の品揃えもよし。刺身も焼き物もハイレベルです。お値段も良心的です。
上質な和とイタリアンが味わえる、隠れ家のような居酒屋体験
永福町デビューです。地元の方にお連れ頂きました。同級生だそうです。どれも美味しかったです。レベル高い。こんなお店が近くにあるのは羨ましいです。
鎌倉散策で楽しむ、揚げたての鶏天と極太手打ちうどんの満足セット
【手打釜揚うどん 鎌倉みよし】 鎌倉散策中にお腹が空いて、手打うどんの暖簾に引かれて入店。カウンターしかない店内、いろんなメニューがありますが、鶏天と釜揚げうどんのセットを注文。 目の前で天麩羅を揚げるので、揚げたて熱々が食べれます。うどんは超極太麺です。出汁につけて、色んな薬味で味変もよし、生卵に麺を投入し特製出汁醤油で食べるも良し。しっかりとした歯応えがありお腹にも溜まります。個人的には生卵に浸した方が好みでした。ご馳走さまでした♪ #鎌倉 #うどん #食べ歩き #極太麺
新鮮海鮮と湘南の潮風を味わう贅沢テラス体験
お正月、自転車で江の島へ。 駅伝応援して、ここでランチ。 シラス禁漁期間なんで、アカモク丼。 3階のカウンター、景色いいね!
駅チカ商店街で、昼からゆっくり楽しめる蕎麦と天ぷらの安らぎ空間
大森 柏庵 新じゃがとそぼろのつや煮+蕎麦 #大森 #柏庵 #蕎麦 #今週のランチ #新じゃがとそぼろのつや煮 #ジャガイモ #つや煮 #蕎麦好きと繋がりたい #蕎麦スタグラム