更新日:2025年12月08日
こだわり食材で彩る、心も満たされるオーガニック和食体験
鎌倉市役所前にあるumi鎌倉に予約して訪問。 当日、雨風がけっこう強く、電車で行く予定でしたが車に変更しました。 オーガニックの和食の店で、自然無添加のご馳走を提供、盛り付けが華やかで女性客の比率が高いです。 当日も男性は2人でした。 【umi御前】3,960円をいただきました。 まず感じたのは、とにかく八寸の皿が美しい。 個人的にはもう少し食器が大きい方が食べやすい気がしますが、綺麗さ重視でした。 最初から鎌倉の有機野菜が多く、健康的な料理でございました。 すべて美味しくて、美しかったです。
由比ヶ浜 三郎丸から卸す朝獲れの絶品鎌倉シラス
【神奈川県鎌倉市若宮大路沿い】 朝起きたら夜勤明けの娘から「仕事終わったからこれ食べに行こうよ!」とLINEが。肉なのか魚なのか。。とにかく美味しそうな動画が。。 午後から逗子に行くから丁度いい(^ ^)衣笠駅で待ち合わせして電車で鎌倉へGO!どうやら娘、Rettyで予約したらしいよ笑 日曜日の小町通りは人でごった返してる(^◇^;) さつま揚げのお店の横にある階段を登ると左側にあるこのお店。11:30に予約してたけど並んだりせずにすんなり入れた!店内はカウンター席と2人掛けテーブルがぎっしり。狭いけどハンガーも荷物入れも用意してくれている⭐︎ あたしは赤身と中トロの乗った2400円の物。娘は数量限定の本マグロ、生うに、生しらすが乗った3900円の物。それにいくらとホタテのトッピング(各500円)。ご飯は白飯と酢飯が選べます!←あたしは絶対的に酢飯♡ 「まずはお出汁を飲んでみて」って書いてあるのでおわんに入れて飲んでみる。お出汁が効いていてハマグリのお吸い物みたいで美味しい!そしてメインのマグロちゃんは。。杉の箱に入っていて、杉の香りと相まっていい香り♡♡ハケでタレを塗って。。いやー、本当に綺麗なマグロだー♡生卵をマグロに乗せるなんて初体験だけど、トロッとしてすごく美味しい(^O^) オプションのいくらもおいしかった!ホタテは500円の割にちっちゃいけど粗塩がついていて、これまた違った味わいでした。一緒についてたバーニャカウダーも鎌倉野菜を使っていて彩り綺麗でした。 最後にマグロにお出汁をかけて。。はあたし的に勿体無かったので、お出汁はそのまま飲んじゃいました(^◇^;) ちゃんとかける用にわさび、海苔などついてるから、みなさんはぜひかけてみてね⭐︎ お茶も何度も入れに来てくれるし、とても清潔で親切なお店でした(^o^)
脂の乗った焼き魚とおかわり自由なご飯、心温まるおもてなしの隠れ家居酒屋
東京都港区。 急に干物食べたくなる時ありますよね。 味の干物と出汁茶漬け。 非常に良い組み合わせだと思います。 ランチ料金内でサブメニュー選べるのも嬉しいです。 辛子明太子で定食出来上がりです。 #東京都 #和食
全室個室で新鮮な海鮮料理が楽しめる和食処
JR紀勢本線 紀伊田辺駅から 徒歩3分の所に有る、銀ちろ本店さんでランチ♪ 全室個室で、落着いた雰囲気と親切なサービスが評判のお店です! 銀ちろ定食 税込1980 お刺身2種、今日は、カツオと鯛 新鮮でもちもちの食感で、∑(゚Д゚)ウマー! 天ぷらも海老何サクサクっと揚げられていて、 ∑(゚Д゚)ウマー! これは是非また夜に伺って、絶品のお料理をアテに、和歌山の銘酒をのんだくれたいと思います❗️
魚屋の新鮮素材を贅沢に味わえる、武蔵小山の本格定食ランチ
武蔵小山パルム商店街にあるこちら! 丸高水産の2階。 ランチで訪問。 どれも美味い!ながら、お値段2千円近くするので やや高いかなーと感じたり。 ご馳走様でした!
釣った魚が美味しいイタリアンに大変身、感動の体験型レストラン
なんと、自分たちが釣った(船釣り)お魚をその場で調理して食べられるお店。 しかも、お風呂も貸してくれる!! 自分たちが釣ったお魚が こんなにたくさんもの美味しいイタリアンになるなんて感動で美味しさも倍増! また、鎌倉のほうで船釣りした時は利用したいな~
三浦半島の自然と旬の地魚を味わう、隠れ家の和み食事処
きんめとどんこの煮付け定食(2,200円)を注文しました。その日の仕入れでメニューが変わるスタイル。キンメと他の魚とのセットメニューがあるのが良いですね。 お店の雰囲気よく、ゆっくりできるお店です。 小網代の森の散歩とセットで行くのが良いかと思います。
日本全国の味が渋谷の眺望とともに楽しめる、素材と季節にこだわる和定食食堂
各地の名物ランチを季節代わりで食べられるお店。気になっていたのですが初訪問。今回お店は島根推しでしたが、私は長崎松浦のアジフライの定食セットにしました。 揚げたてをタルタルor天日塩とレモン。昆布のきんぴら?とインゲンの胡麻和えに、ご飯とお味噌汁もセットです。 週末限定のコーヒーゼリーと食べました。こちらと品が良い大人の甘さで、美味。ランチも予約できることに気づいたのでこれから愛用したいと思います。
昼飲みも可能な、鮮魚とおばんざいが自慢の居心地抜群の立ち飲み処
木屋町通り入ってすぐの立ち飲み屋さん コスパよく料理はかなり美味い〜 よく使わさせていただいております✨
創造性と和の心を極めたプレミアム日本料理体験
久々の訪問でした。 シンプルな合わせと調理法ですが、 更に進化されており、 良い食材を最適な調理法でいただけます。 いつもはトリュフを練り込む定番のさつま揚げは、 松茸と銀杏。 飛騨牛のシャトーブリアンは珠玉のビーフサンド。 鰻のスパイス焼きはレタスに包んで。 全てセオリーから外れながらも、しっかりと新しい料理として昇華されていました。 世界一の手羽先は、相変わら世界一美味かった。 ご馳走様でした。 Omakaseの枠も殆ど無い為、 超予約困難ですが、また機会があれば宜しくお願い致します。
丁寧な手仕事と夫婦の温もりに癒やされる、隠れ家和食ランチ体験
夜は高級割烹、昼は手打ち蕎麦を含む会席料理をお手軽に愉しめる。 グルメ友に予約いただき初訪問。 新橋駅から徒歩5分ほどの場所。 路地裏のあまり目立たない角地に店を構えており、知らなければ通ることもあまりない。 開店少し前に到着し待っていると、ランチタイムの開店時間丁度に暖簾が掛けられる。 店内は小ぢんまりとしており、奥には厨房を目の前にしたカウンターが5席、入口脇に4人掛けのテーブル席が1卓。 2階には座敷席がある。 テーブルかカウンターどちらが良いかを聞かれ、もちろんカウンターで。 大将にご挨拶して調理されていく工程を眺めながら料理を愉しむ。 ▪️焼き茄子(お通し) 炭の香りが芳しい。 ▪️きのこの茶碗蒸し 出汁のジュレの中には色鮮やかな雲丹。 温かく喉越しの良い茶碗蒸し。 ▪️甘鯛の鍋 小さな土鍋でふつふつと煮立った状態で提供される。 その名の通り甘味が強い身は出汁にも負けない存在感。 ▪️鮪と鯛の昆布締め 中トロに近い鮪は熟成された旨味が感じられる。 ほどよく水分がぬけ旨みが凝縮した鯛も美味。 〇 北雪 鬼夜叉 ▪️鮎の苦うるか(お酒のつまみ) 顔を顰めたくなるほど苦いがこれが日本酒に合う。 ▪️天ぷら ・マナガツオ2個,舞茸,さつま芋,むかご 粗塩若しくは出汁につけていただく。 揚げたてのふんわり綻ぶマナガツオは香りと味もよい。 ひとつは塩でもうひとつは出汁で愉しむ。 舞茸はその強い香りを引き立てる塩で。 淡白な味わいのむかごは秋の味覚。 さつまいもとはまた違った品のある甘味。 ▪️栗の飯蒸し もっちりとしたご飯の上に、甘い栗といくらの塩味が相まって、一つ上の美味しさを奏でる。 ▪️蕎麦 締めは手打ちのせいろ蕎麦。 そのまま食べれば蕎麦の香りを存分に愉しめる。 喉越しの良い上品な口当たり。 しっかりと出汁の効いたキレのあるつゆと共に一気に啜る。 継ぎ足し用のつゆも一緒に出してくれるが、足さなくても充分な量。 とろみのある蕎麦湯で割ってすべて飲み干す。 日本料理のプロの職人が作る料理とお酒も少々愉しんで、お会計は7千円ほど。 内容的にも破格のお値段。 とても優しげな大将とお気遣いのある元気な女将さん。 お二人の姿を眺めながらカウンターで愉しむ格別な日本料理。 お腹も心も満たされる贅沢なランチタイムを過ごさせていただいた。 7,150円/1人
新鮮海鮮と湘南の潮風を味わう贅沢テラス体験
【週末の寛ぎ #574 わんこと一緒 #43 江の島 灯籠祭りの夜、海鮮料理を堪能!】江島神社を中心とした江の島一帯が1000基の灯籠によってライトアップされる、荘厳かつ幻想的な真夏の夜が愉しめるイベントへ! イベント開催の前に腹ごしらえを! ここは串物、貝類や揚物、海鮮料理の御膳や名物しらすを使った丼ものを提供しているお店で、本店と3回建ての2号店が並んでいます。 わんこ連れは本店のオープンテラス席のみ一緒に食事出来ます。周りを見回すとインバウンドの外国客でいっぱいですね〜 先ずは、ノンアルビールで江の島の真夏の夜に乾杯! ■イカの丸焼きと帆立の串焼き 焼き場の前には生簀など新鮮な魚介や食材が陳列されており、串焼きや揚げ物などは食べ歩き用に購入する人が多いですね〜 焼き立てのイカの丸焼きと帆立の串焼き! これで本物のビール飲めたら最高だろうなぁ〜と想像してしまいました〜(笑) ■魚華丼 店名を冠した多彩なネタ自慢の名物海鮮丼! 湘南しらすの生と釜揚げ、甘海老、ネギトロ、ハマチ、トロサーモン、イクラやイカ、半熟卵のせです! ■金目鯛の煮付け御膳 大きな金目鯛の煮付け! 小鉢は、つぶ貝の煮付け、釜揚げしらすと海老と万願寺唐辛子の煮浸し、若布入りの玉子豆腐、ご飯、味噌汁と香の物です! 隣りの2号店のテラスからの湘南の海の眺望は昼間だったら、素晴らしいのではと! リュック型ペット用のキャリーバッグにわんこをのせて、妻とわんこは浴衣、私は甚平で!浴衣や甚平を着て江の島サムエル・コッキング苑を訪ねると、オリジナル手ぬぐいをプレゼントしてもらいました! 真夏の夜を堪能した週末の寛ぎになりました〜 ご馳走様でした! #江の島灯籠祭り #海鮮自慢のお店 #海鮮丼が多彩 #魚華 #週末の寛ぎシリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店
小田原グルメが勢ぞろい!駅近で楽しめる明るいカジュアル居酒屋
2025ため投稿…3月編 今年のぷち目標 ぷち旅する!今回は小田原 踊り子号指定席半額に魅せられて 駅チカをぶらり…数時間の旅 小田原城は駅チカ… 歩きながらマンホールが面白い! 駅前には屋上階に…“足湯” 小田原を階下に見おろして 次に向かうは…駅前にある…お店! 小田原…昼呑みも…出来るお店が… “小田原バル”… 入口…狭いけど奥は広そう… 手前にカウンター席がある 小田原名物“おでん”“アジフライ” 食べたくて入ったけど… 今回は“アジフライ” サクッサクッ…美味しい♡ ハッピアワーもあって酔い時間 でも日本酒に…ワイングラスに 出てきたーなんかおしゃれ ウィスキーもあって素敵な…お店 せっかくの小田原 近くをぶらりしようかなぁ ごちそうさまでした! 2025.03.26 #小田原駅前 #小田原銘菓 #ミナカ14階に無料足湯 #タオルもある(手ぶらOK) #駅前にあって昼呑み #小田原おでん #アジフライ #行列できる人気店 #2025投稿…54
全国の名物グルメとご当地ドリンクが楽しめる高架下の大衆居酒屋
【上野、高架下にある全国の名物を集めた大衆居酒屋】 上野駅高架下にある大衆居酒屋です。 上野は閉まるのが早いお店が多いですが、 こちらは空いてる、かつ喫煙の可能ということで、 4名で利用しました。 全国のご当地グルメをメニューにしてて、 飲み物もサワーがご当地系メニューになってて、 とにかくメニュー数が多い。 ご当地サワーはあまり…な気がして、 安定のホッピーを選択。 飲んだ人の反応的には当たり外れありそう。 3軒目だったのでつまみは少しだけ。 ●味噌だれ餃子 ●九条ネギの塩だれ 味噌だれ餃子はなかなかみたことない。 愛知ご当地グルメ枠でしたが、 愛知でも見たこと今までなかった。 味噌好きにはなかなかいい感じの味わい。 九条ネギの塩だれと一緒に食べるとかなり旨い。 たまたま頼んだメニューの相性が良かった。 使い勝手いい大箱、かつ比較的遅めまでやってるので、 またお世話になるかもです。 ごちそうさまでした。 #上野 #高架下 #居酒屋 #食道楽 #ご当地グルメ #味噌だれ餃子 #ホッピー
秋葉原で味わう、富山直送素材と銘酒の落ち着き和食空間
東京で北陸の美味しいもの食べたくなったらここです。お酒の品揃えもよし。刺身も焼き物もハイレベルです。お値段も良心的です。
上質な和とイタリアンが味わえる、隠れ家のような居酒屋体験
永福町デビューです。地元の方にお連れ頂きました。同級生だそうです。どれも美味しかったです。レベル高い。こんなお店が近くにあるのは羨ましいです。
鎌倉散策で楽しむ、揚げたての鶏天と極太手打ちうどんの満足セット
【手打釜揚うどん 鎌倉みよし】 鎌倉散策中にお腹が空いて、手打うどんの暖簾に引かれて入店。カウンターしかない店内、いろんなメニューがありますが、鶏天と釜揚げうどんのセットを注文。 目の前で天麩羅を揚げるので、揚げたて熱々が食べれます。うどんは超極太麺です。出汁につけて、色んな薬味で味変もよし、生卵に麺を投入し特製出汁醤油で食べるも良し。しっかりとした歯応えがありお腹にも溜まります。個人的には生卵に浸した方が好みでした。ご馳走さまでした♪ #鎌倉 #うどん #食べ歩き #極太麺
駅チカ商店街で、昼からゆっくり楽しめる蕎麦と天ぷらの安らぎ空間
大森 柏庵 新じゃがとそぼろのつや煮+蕎麦 #大森 #柏庵 #蕎麦 #今週のランチ #新じゃがとそぼろのつや煮 #ジャガイモ #つや煮 #蕎麦好きと繋がりたい #蕎麦スタグラム
駅で味わうほっと一息、出汁香る本格蕎麦居酒屋
珍しく空いてたんで 初来店❗️ 味のたたき丼が美味ーーー ごま油の香りでおいちー もちろんお蕎麦も美味しいヨ
新鮮魚介と海の景色で過ごす快適カフェ
・三連休の14時近くだったけど待たずに入れました。少し天気が悪かったのもあるし、ついてたのかも。 ・2階の窓際席へ案内されました。店内きれいでした。トイレは男女共用と、女性用あり。 ・サーモンの海鮮丼を注文!食べ歩きしてきた後だったので、お米少なめをお願いしたところ、快く応じてもらえました。助かった! ・サーモンも美味しくて幸せでした!ハラミも最高! ・生シラスは1-3月は禁漁で取り扱いがないらしい。残念