バリエーション豊かな優しい味わいの街角カレーと自家製ピクルスのお店
ヒガコのサイのツノでグリーンの大盛りにゆで卵940円Paypay払。グリーンが一番好み。そしてここのピクルスはひょっとしてカレーより好きかもしれない。
本格スパイス料理とボリューム満点ランチが魅力のアジアンレストラン
平日の昼、満席だったようで裏手の新店のほうに案内してもらえました。 夜は居酒屋なのかな?立ち飲みエリアがあります。 基本同じメニューらしいですが新店のほうだけ+南インドメニューがあるようです。 ビリヤニ+カレー1種 1300えん。 ランチセットにサラダ、ドリンク ビリヤニは数種類のお肉から選べます。 カレーは本日の日替わり、ほうれん草とチキン。 パラパラのあっさり系のビリヤニ ふんわりとスパイス香る優しい味。 でもマトンがしっかりがつんと強い味で ゴロゴロしてたので食べ応えありです。 ほうれん草チキンもクリーミーで美味しかった。 チャイは無糖なのが嬉しい。 自分で甘さを調整できます だいたい甘くサーブされるんですよね また来ます、ご馳走様です。
朝も昼も気軽に味わえる、茹でたて蕎麦と選べる天ぷらの温もり店
本日は日本橋で仕事でしたので、蕎麦一心たすけかよもだそばで食べるつもりで来ましたが、中を覗いたら細長くて狭いよもだより一心たすけに空きが見えたので、こちらにしました。 入口の券売機でポチッとしたのは天玉そば。640円 外の貼紙の日替りのミニ天丼と蕎麦のセットが天玉そばと値段があまり変わらないので気にはなりましたが、夕方の早い時間にまた蕎麦を食べる予定なので蕎麦のみとしました。 カウンターにチケットを渡すと、蕎麦かうどんかを聞かれ蕎麦と言いい、次に冷たいか熱いかを聞かれたので冷たいにし、天ぷらは何がいいかを聞かれたので数多くある中から春菊天にし、玉子は何がいいかを聞かれたので温玉にしました。 奥の空いてる立ち食いコーナーに場所を確保し待つこと1分で番号を呼ばれました。 温玉が別皿です。 春菊天がかなり固めなので上に乗せた後に天地返しをして、ふやけるのを待ちます。 先に蕎麦から食べましたが、コシと汁の味が絶品すぎました! 立ち食いそば屋の味を超越してます。 しばらく待って少しだけふやけた春菊天を食べましたが、独特の苦味はないのであの苦味が苦手な人にも食べやすいと思います。 量もあるのでお腹いっぱい! 次回来た時に天ぷらそばを食べる時はたとえ外が暑くても温かい蕎麦にしようと思います。
旨みたっぷりスープと選べる辛さ!ブース席でゆったり味わう具沢山カレー
あびこ駅から徒歩2分程のスープカレー屋さん。 メニューの種類やトッピングも豊富で、ライスの量や辛さも色々選べます。 フィッシュフライ[1日10食限定] ¥1,480と、ラマッシー ¥260を注文。 ライス[M](300g) 、辛さ4にしました。 フィッシュフライはめちゃくちゃ大きく揚げたてで食べ応えあり。 カレーもスパイシーですが、野菜がたっぷり入っていて美味しかったです。 ボリュームもありました。
20種スパイスと柔らか手羽元が織りなす本格チキンカレー&とろけるオムライスの注目店
いつ行っても満席で入れなかったけど、今回は入れました。チキンカレーにしてトッピングはなしです。シャバシャバのカレーでスパイスが効いている美味しいカレーです。
家庭の工夫が光る、意外性あふれる本格カレーとゆったり喫茶時間
火木日のみ営業の難攻店 喫茶店のカレーというより 凝った家庭のカレーという趣き キーマ中辛にゆで卵トッピング ラッシーには冷凍プルベリーがあしらわれてた。 ご馳走さまです!
本場の味と異国情緒を堪能できる老舗パキスタン料理店
老舗パキスタンカレーを食べました。 お店はとても落ち着いてゆっくりできます。 店員さんも落ち着いてゆっくりしてます(笑) マトンカレーを頼みましたが辛さの注文はできません。 そしてカレーはシャバシャバ系で辛さはないのですが旨味は好きです。ナンは薄めで小麦の旨味ありながら食べやくスープ状のカレーに合います。 最後のミルクティーがとても落ち着く味わいで優しくて深みある甘味がホッとできます。 #マトンカレー #パキスタンカレー #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #老舗 #ランチはお手頃価格 #東京都 #豊島区 #池袋駅
本格南インドの味を手軽に楽しめる、ドーサ好き必見のランチスポット
東京都江戸川区、西葛西駅近くのカルカッタ南口店でHOLIDAY SPECIAL LUNCHのB.ドーサセット@1280円(税込)。 先日、ドーサが食べたくてとある南インド料理店に行ったのですが、その訪問時間帯にドーサは提供していなかったため食べられず。なんとなく不完全燃焼だったので後日こちらに訪問。 提供されたドーサがデカすぎてテンションがあがる。そしてやっぱり激戦区葛西エリアの老舗カルカッタ。パリッとしたドーサが美味しくて満足。さらにはこれぞ野菜スープという感じの具沢山サンバルと、対照的にピリッと酸味と辛さが際立つラッサムもとっても美味しくて大満足です。 #東京都 #東京 #江戸川区 #船堀 #葛西 #西葛西 #南インド料理 #インド料理 #カレー #curry #カルカッタ #カルカッタ南口店 # HOLIDAYSPECIALLUNCHB.ドーサセット #ドーサセット #ドーサ #マサラドーサ #サンバル #トマト&ココナッツチャツネ #パパド #ヴァダ #ラッサム #玉ねぎフリッター #ラッシー
本格スパイス香る、完全ベジタリアン南インド料理と優しい緑色の空間
インドやさんで初めて麺料理をお願いしました。 味は濃ゆくて辛くて酸味があって難しい味でした。白いライスがあって助かった… スタッフのかたがライスおかわりする?と聞いてくださったので有り難くおかわり。 しかもサービスでカレーつけてくださいました! これもまぁまぁ辛い。 他店では日本人むけにマイルドにしてるんですかね。こちらのお店は比較的辛いです。たしかに現地のかた、何人かいらっしゃいました。 金曜日限定のビリヤニとあたるなら次回それにします。
お得なセットと多彩なナンが魅力の、満腹必至インドランチ
神田スクエア脇のビル地下のお店。 セットランチのマトンカレーとラッシーを注文。サラダ付きです。 カレーがピリ辛、ナンがアツアツモチモチで美味しかったです。お腹も満腹。 ドリンク、サラダ付きで1千円でお釣が来るのはお得です。PayPayで払いましたが。 ビリヤニが有名らしいので、次はビリヤニを食べに来よう。曜日限定らしいですが。 #神田 #小川町駅 #カレー #インド料理
丁寧な手作りスパイスカレーと玄米のヘルシーな味わい
立ち飲み屋さんハシゴした後にシメはスパイスカレーいただいてきました(^^) 夜は比較的すいててすんなり入れましたね。 3種のあいがけをいただきましたが、どれも食べやすいし、ライスも絶妙にパラパラしていてベストマッチでした〜。
スパイスと和出汁が織りなす絶妙な味わいのカレー専門店
和印折衷な進化系のスパイスカレー。 トンカツも揚げ加減がいい塩梅 パラパラのターメリックライスにスパイスカレーがとっても合います。
薬膳カレーとベルギービールが自慢の落ち着いた老舗
(2025.05.15) 大名、大名おほり通りにある『薬膳カリーとベルギービールのお店 BASECAMP』 1981年に創業された老舗であるとのことでお邪魔させていただき… 今日の「日替わり薬膳カリー」は“オクラとポテト”であるとのことで、それをいただきました 白抜きで屋号が書かれる赤地の軒先テント目に入ったこちらのお店 “ベルギービールが飲める店”とありますが、合わせて“薬膳カレー”もいただけるとのことでお邪魔させていただきますと… 6人掛けテーブルを合わせて7卓24席、それにカウンターが3席と小ぢんまりとしたお店でありました いただいたのは「日替わり薬膳カリー」でありまして、今日は“オクラとポテト”であるとのことでありますが… 提供されたカレーにオクラの緑色はなく、ターメリックライスの黄色は鮮やかではあるもののカレーの茶色2色であることから映えるものではありませんでした カレーをいただきますと、薬膳の香りの中にほんのりとオクラの風味と粘りが感じらて… ゴロゴロっとしたじゃがいものホクホク感とともにいただくことができました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/44639811.html
スパイスと出汁が織りなす、カレーとお酒を楽しむ大人の隠れ家
【楽園に誘うスパイス飲みメニュー豚カツカレー茶漬け!】 大阪府大阪市西区江戸堀1-9-13 肥後橋双葉ビル 2FにあるはらいそSparkleさんに訪問しました。 はらいそSpaikleさんのスパイスカレーをいただこうとディナー訪問です。 スパイスの魔術師・店主ジョルこと西川修平さんは、「スパイス飲み」の文化を広げるべく、非常に個性的で創造的なカレー料理を日々発表。中でも「カツカレー茶漬け」は日本とインドの味の融合とも言える、まさに“発明”的な一品で、高い評価を得ているそうな! 「Japanese Curry Awards」でもメインアワードに選出されるなど、カレー通が訪れるべき名店と言われている。 「はらいそ Sparkle」の名前の由来は、細野晴臣の楽曲「はらいそ」、山下達郎さんの「Sparkle」から命名され、ポルトガル語で「楽園」を意味する“Paraiso(パライソ)”が語源とされ、“食べると楽園のような気持ちになるカレー”を目指しているとのこと。 吾輩も細野晴臣さんは「はっぴいえんど」から、山下達郎さん「シュガーベイブ」から大好きだぜよ♪ 一緒に楽園に行きましょーぞ! この日の店主ジョルさんは、ハンチング帽をかぶってダニーハザウェイのようだったわさ!笑 ま、そんなソウルを感じるお店という訳ですな! コの字のカウンター席の店内は薄暗くバーの様な雰囲気の店内、この日の音楽はギル・スコット・ヘロンとか流れていたっけな♪ あんまり出していませんが、実は吾輩も音楽大好きなんですよ! 特に1960年代〜1975年ぐらいまでのディスコブームが来る前までは、ジャンルを超えて特に面白いんだな♪ ま、そんな音楽の話はここではどうでも良くて!笑 そう! カツカレー茶漬けでしたな! オーダー品 赤星 瓶ビール セロリのエキゾでホットな浅漬け カツカレー茶漬け 豚カツ 並 とりあえずは! カツカレー茶漬け食べてみよう♪ すぐにビールとセロリの浅漬けが提供されカレーを待つことに。 エキゾでホットなセロリ美味っ! ビールのアテに丁度いいですやん♪ およそ20分で豚カツカレー茶漬けが提供されました! インドと日本が融合したカツカレー茶漬け。 当然シャバシャバ系のルーでスパイス飲みに相応しい! サラサラと食べら、いや!もはや飲み物か! スパイシーであと引く美味さのカツカレー茶漬け♫ こりゃ発明ですな!! この投稿で"スパイス飲み"文化を少しでも広められればと思います! とても美味しくいただきました。 一度は訪れる価値あるカレー通の訪れるお店! ご馳走様でした。 #はらいそSparkle #カレー #スパイスカレー #paypay使える #スパイス飲み #スパイス飲み文化 #カツカレー茶漬け #肥後橋 #大阪 #2025カレーLv31 #2025kn #703 #KatsushiNoguchi
れんこん入り個性派スパイスカレーが自慢
法務局北出張所帰りにランチ利用〜 記録みると10年振りΣ(゚д゚;) カウンターとテーブル席 ■ひき肉とれんこんのカレー1000円 カレー皿の中にご飯、カレー、副菜2種 そして別皿で大根人参のピクルス カレーはひき肉の旨みとれんこんの歯応えで美味しい〜 辛さは控えめやけどそれがまたよき お昼頃は人気店なんで満席 またいこ ご馳走様でした*\(^o^)/*
温かみある空間で楽しむ日替わり多彩カレー
中目黒の宇宙人の看板が気になる『宇宙カレー』さん。バーの間借りカレーのようでした。なのでランチのみの提供です。 もちろん店内はカウンターのみのそのまんまバーです。落ち着きがあって高級感がある店内。 店主の女性のワンオペ。看板の宇宙人は店主さんの似顔絵だったのですね、似ている気がします。 『CURRY 2種盛り1,300円』をいただきました。 「本日のカレー」ポーク✕アップル 「ドライカレー」挽き肉✕ピーナッツ コールスロー付きです。 本日のカレー「ポーク✕アップル」には、トンカツ用の豚肉がスライスられてゴロッと入っています。ジャガイモと思って食べたものがアップルでした。甘くて柔らかいく新感覚ですね。スパイシーな本格派のインドカレーです。 ドライカレーにはピーナッツが入っていて食感が楽しい。こちらもなかなかスパイシーです。コールスローがついていたのが嬉しいですね。 日曜日の訪問にはサービスでアイスチャイを提供されているようです。ミルク入っていなく、甘さのないスパイスが効いたアイスチャイでした。
種類豊富なカレーを中心に、異国料理や郷土料理などが楽しめるカフェ
噂には聞いていましたが、インテリアもお料理もボーダレスでした。毎週通っても飽きないかも。店内も #ペット同伴OK でうれしい。
阪急岡本にあるスパイスレストラン
神戸市東灘区岡本にあるスパイスレストラン『ぶはら』さんへランチ訪問しました! ランチメニューは、ランチコースのみ! この日は日曜日だった為、Holiday Lunch2,200円☆ 内容 ●インドの春巻、チキンと野菜 ●中東ナスのサラダ ●チキンカレー(4種類から選択) ※仔羊、チキン、野菜、エビ ●サフランライス ●スパイスピクルス ●シナモンロイヤルミルクティー こちらメチャクチャ美味しいランチコースでした! まず、インド春巻きとサラダが運ばれてきます! サラダは鮮やかな彩りで、味も爽やか! サラダにもスパイスを使っていますがクセは無く美味しいです♬ インド春巻きは、サモサソースとパクチーソースが添えられています! この春巻きもメチャウマイ♬ サモサソース、パクチーソース、両方漬けて食べました☆ そしてカレーがやってきました! 何と、バーナーで加熱したカレーが登場(゚∀゚)初めてのパターンです! このカレー絶品でした! 辛さはそこまで辛くないですが、色んなスパイスはしっかり効いています! サフランライスとスパイスピクルスを混ぜ混ぜして食べると、美味すぎる♬ これはハマります! そして最後はシナモンロイヤルミルクティー! どこまでもスパイス尽くし! 流石スパイスレストランですね! メッチャ美味しかったので、他のカレーも食べにまた来たいと思います! ご馳走様でした♬
南インド料理を中心に北インド料理も楽しめる、シックでお洒落な専門店
5つ星ホテルの味を楽しめる本格南北インド料理店。 北浦和駅から徒歩30分以上、バスでも10分以上はかかる場所に、北と南のインド料理を楽しめる超実力派のお店があります。 当然ですが、目当ては南インド料理、ミールスです。某グルメサイトでも百名店に選出され、味は超ハイレベル。自転車で往復30キロ、お一人様で行ってきました。 2023年3月11日 土曜日 19:40 *サティヤムミールス チキンカレー マトンカレー エビカレー 野菜のスパイス炒め サンバル ラッサム チャパティ ライス パパド スィートヨーグルト アチャール *マサラワダ *プレーンドーサ *マサラチャイ マサラワダ インドでは朝食としてもポピュラーな、軽食のマサラワダを最初に頂きました。 お豆を挽いて作った揚げドーナツで、チャトニをつけて食べます。 外側はカリっとして中はふんわり。とても軽いので女性でも3つか4つは楽に食べられてしまうと思います。 サティヤムミールス ノンベジミールスになります。 無料でサンバル、ラッサム、ライスを大盛りにできるので迷わずお願いしました。 中央にバスマティライス、チャパティ、パパド。 左から時計回りに、スィートヨーグルト、エビカレー、マトンカレー、チキンカレー、野菜のスパイス炒め(ポリヤル)、サンバル、ラッサム。 玉ねぎのアチャールも添えられていて、とっても豪華です。 ラッサムは、ペッパー強めのスパイス感で酸味がいい感じに調和した抜群の美味しさ。 サンバルはまろやかでさっぱりしたダルで具沢山。 ポリヤルはインゲンやニンジンにココナッツが絡んだ優しい味わい。 濃厚なエビカレー、サグマトンのマイルド感が美味しいマトンカレー、スパイス感と辛味のバランスが良いチキンカレー。 小皿に盛られたバスマティライスをカレー皿にあけて、全部混ぜ混ぜして南インド式で頂きます。 また、カレーはどれもしっかりした味わいなので、 チャパティにもすごく相性が良い。 北浦和でこれだけクオリティが高いミールスに出会えるなんて感動です。 あまりに美味しくてバスマティライスとチャパティを食べ尽くしたので、ドーサを追加してしましました。 正しい、上品で真面目な絶品ミールスです。 プレーンドーサ 豆と米を発酵させて作った生地をクレープ状に焼いたものです。 チャトニとサンバルが付いてきます。 チャトニとサンバルと一緒にドーサを頂くのがスタンダードです。 チャトニをディップ後、さらにサンバルディップとダブルディップで食べるのも全然ありですよ。僕は、チャトニとサンバルのほか、少し余ったカレーもディップして食べました。 最高。 最後はマサラチャイでほっこり。 終始感動して完食しました。 サティヤムは、2010年3月11日創業。 色々な記事を調べてみたところ、総料理長はインドの5つ星ホテルで10年活躍し、銀座の名店にシェフの指導者としてスカウトされて来日。来日後はメディアに多数出演。また、インド大使館の晩餐会の料理長も務めた輝かしい経歴の方なんだとか。 なるほど、これだけのハイクオリティな南インド料理なのでただものでは無いと思っていました。 お店は電車で行くと北浦和駅から30分以上歩きます。バスを使うのがお勧めかも。 ちなみに、僕は自宅からお店までロードバイクで往復30キロ走りました。 そこまでしても良い素晴らしい南インド料理。 高級感のある落ち着いた店内は広々した空間。 接客もよく日本語がとてもお上手。 苦労していく価値あります。 とってもおすすめ。 #南インド料理 #ミールス #サンバル #ラッサム #バスマティライス #シェフが本場仕込み #本場の味 #実力派 #お子様メニューあり #食べるべきメニューあり #メニューが豊富 #テイクアウトできる #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #高級感ある店内 #百名店 #Retty人気店 #北浦和
体に優しく、驚くほど旨味あふれるスパイスカレーの名物店
【今日もチリチリ、刺激的な美味さ!】 240523 チキンマサラ1,050円 @戸田公園 ★★★★★★★★☆☆