甘辛いカレーがジワジワ聞いてくる、草香江の路地裏にあるカレー屋さん
大阪で、根強い人気のカレー店 マドラス 北村一輝さんが 今年、東京赤坂で 4/1 オープンした『大阪マドラス』ニュースや色々な番組で話題になっていた。 福岡では、遡ること12年前から、既に大阪マドラスのカレーが食べられるお店がオープンしていた。 大阪に6店舗 東京 1店舗 福岡 1店舗 基本は一緒だが、各店舗に寄ってアレンジされていたり、トッピングは各店舗それぞれ、食べ歩いてみるのも楽しいかも… 私は、マドラスカレー ライス(少な目)+チキンカツ+半熟目玉焼き =¥800- + イチゴミルク 福岡八女産の苺農家(農林水産省受賞?…賞名は不確かだけど)より取り寄せたイチゴを使っているイチゴミルク ¥400- このイチゴは、関東の百貨店だけで販売されている物を特別なルートで分けて貰っているとのこと。 さて、味はと言うと 最初は甘く感じる。徐々に辛さが広がり、癖になる味間違い無し‼️
ボリューム満点で大満足、中曽根のおいしいインド料理屋さん
あの「カシミール」で長年料理長をしていたサクラン(サキラィン、サクレーン、スクレーン)氏が独立して開いたお店。そりゃ美味しいに決まってますよね♪ 土日祝のランチタイムはバイキング形式。それ以外の日も、お腹一杯になれるお得なセットメニューがそろってます。 唯一の欠点は、駐車場が狭いことかな。 ※H27.11.9追記 以前こちらのお店で働いていた方を囲むバーベキューパーティーに参加。チキンティッカやマライティッカ他、タンドリー料理を中心にいくつか写真を追加しました。 ※H28.1.2追記 今年も営業は1月2日からスタート。2日は土曜日だったので、ランチタイムはバイキングでした。この日のカレーは、チキン、マトンアルー(羊肉とジャガイモ)、エッグチャナ(卵とひよこ豆)、ゴビキーマ(カリフラワーと挽肉)の4種類でした。サクラン氏のカレーを思う存分堪能して大満足のお正月。 ※H28.12.25追記 今年最後のカレー遠征と思い久しぶりの訪問。写真をいくつか追加 ※H30.9.9追記 久しぶりにバイキングをいただきましたので、写真を追加 ※H31.4.28追記 平成の最後のカレーはサクランシェフのカレーにしようと思い、久しぶりに訪問。バイキングのカレーは、チキン、アルーマトン、エッグチャナ、ミックスベジタブルの定番4品でしたが、アルマトンに何故だかコフタ(肉団子)が入っていました。ラッキー♪ ※R3.1.2追記 毎年恒例の新年パキスタン料理店詣。どのお店にしようかと悩み、久しぶりにザイカカレーハウスを訪問。土曜日だったのでランチバイキングです。カレーは、チキン、マトンアルー、エッグチャナ、ベジタブルの定番4品に加え、この日は鶏の唐揚げがありました。この唐揚げがスパイシーで激ウマ。写真を追加します。なお、土日限定のランチバイキングは1400円に価格変更となっています。 ※R3.5.2追記 GWに久しぶりの訪問。日曜日だったので、この日もバイキング。写真を追加します。
スパイシーな味付けはさすが本場の味!北野白梅町近くのインド料理店
NOORANIでカレー初め。なのでヒネらずに。ニハリスープカレーにあんこナーンを合わせる。辛さ5倍なので芯からホカホカに。ホワイトペッパーの刺激と香りが正月で緩みきった心と体を引き締めてくれる♪
選べる本格カレーとナン、豊かな味わいを堪能できる南インド料理店
スパイシーなカレーが食べたくてまたまたUberりました。 本日はチキン、フィシュ、野菜の定番3種盛り4辛でサラダ付き。 まさに王道、スパイシーな辛さがたまりません。 中毒性がありますよね。 旨かったー。
新発見、黒七味のメーカーが展開する、薬味の入ったカレー屋さん
黒七味の原了郭の手によるカレー屋さん。九条ねぎカレーいただきました。 カレーそのものは刺激があまり無く、想定外な感じなのですが、黒七味を入れると抜群のマッチング。上手く計算してる印象です。 シャキッとした九条ねぎも好印象でした。
数種類のカレーから好みのカレーを選ぶランチメニューが人気のインド料理店
仕事の合間にちょっとスパイス補給。 この店、ランチも良いですがディナーはもっと良いです。アルゴビとかメニューに載っているだけでも珍しいのに、これが美味いのなんの。ゴビのゴビ感もしっかりゴビゴビしていて最高です。 マトンビリヤニはよくあるカレーチャーハン型に見えますが、これ実は日本米ではないです。短粒だけど、ビリヤニ感はしっかりあって美味い。そしてスープモモ。スープだけでもイケるのにモモも美味い! てことで、夜のスパイス補給に最適なお店です。 #インドカレー #ビリヤニ
西中島のインド人シェフのいる本格的なインドカレーレストラン
西インドのグジャラート料理が食べられる西中島のカジャナ初訪。菜食主義者が多い地方らしく、頼んだグジャラートプレートもベジタリアンメニュー。前菜はサモサ、豆、野菜にヨーグルトとチリソースがかかったサラダ。初めて食べる感じ、なかなかいけます。 カレーは豆のカレーが2種類、モロッコインゲンとジャガイモの炒めもの。いずれも辛さは控えめで滋味豊かな感じです。肉なしでもお腹一杯。食後の飲み物はホットチャイをいただきました。美味かった。
スパイス香る料理とお酒で盛り上がるダイニング
とある日の晩ごはんはゴルフからの久々にご近所のカレー屋さんで懇親会。まずはいろいろおつまみで一杯いただきます。 おつまみはシークカバブ、肉肉しいのが好きです。軟骨もタンドリーチキンもいいお味でお酒がすすみます。〆にビリヤニセットを。インド風のチャーハン、中にチキンがごろごろ入っていてボリュームがあります。 久々に伺いましたがやっぱり美味しいカレー屋さんでした。 #高岡 #カレー屋さん #ご近所 #お初のビリヤニ
スパイス香る元町の本格インドカレー店
元町にて健診後のランチ 「シャミアナ」さん(*^^*) 32種類のスパイスで作る無水カレー 本店は北野にありましたが、現在は元町店のみ。 ■サ-ビスセット 880円 チキンorキ-マ サラダ、チャイ付 キ-マにしました。 タ-メリックライスにカレーたっぷりです(*゚∀゚) シンプルでとても美味しそうなんだけど、、 やや酸味強めで深みがないカレー(^o^;) 辛さも控えめです。 チャイはホット、アイス選べます。 何も言わなければホット提供とのこと。 私はアイスでお願いしました。 写真は最初に撮り忘れ、飲みかけのモノですw 店主さんは年配の男性。 年内でこちらも閉店との情報もあり、 気になる方はお早めにΨ( ̄∇ ̄)Ψ 食べてみたかったので伺えて良かったです。 #インドカレー #神戸市中央区 #シャミアナ #ランチセット #カウンター席 #2024.07.23 (14:00前) #人気店
自家焙煎コーヒーのカフェ。スパイスカレーのランチや生クリームソフトがオススメ。
DAISOに買い物に行くだけだったのに、鳥羽水族館渋滞に巻き込まれえらい目にあった三連休中日。 気付けば12時前。 ミュゼアさんのローストビーフ丼とパニーニとマンゴーフラペチーノをテイクアウトし、帰ろうとしたら、また渋滞( ੭;ω;)੭ウゥゥ 結局、お家までいつもなら5分とかからないのに、フラペチーノ飲み干すくらいかかってしまいました。 暑い中のマンゴーフラペチーノ、冷たくて美味しかった❤ ローストビーフ丼はタレもお肉も美味しくて、あっという間に食べてしまいます(๑´ڡ`๑) お肉は柔らかくて噛み切れるのが嬉しい。 そういや、パニーニがハニマスチキン無くなって、生ハム一択になっててちょっと悲しい。 生ハムチーズも美味しいけど、ハニマスチキンのが好きだったのになー。
横浜にあるインド・ネパールカレー&ナンのお店
10月中のスペシャルセットの割引券があったので、駆け込みで訪問。 前回はチョコナンにしましたが、今回はメープルチーズナンにしてみました。メープルの分 チーズ少なめかなという感じで、物足りないさがありましたが、美味しいことに間違いはないです。久々に辛さをマイルドにしましたが、これはこれで美味しい。結局、カレーが美味しいんですね笑 #1000円以下で満足 #チーズナンが美味しい店 #バターチキンカレー #サグカレー
大きな焼きたてナンと多彩なカレーが自慢のお店
平日夕方17時過ぎ入店。先客2名。 Aセット(日替わり・長芋チキンカレー1,200円)、Bセット(ひよこ豆マサラカレー1,050円)、Cセット(バターチキンカレー、チーズナン1,480円)を注文。 しばらくして並々と入ったカレーと焼きたての大きなナンが着丼。チーズナンはチキンカレーと相まって美味しい❗️バターチキンカレーとは微妙に異なる味わいを見せた。 長芋チキンカレーは長芋が程よく柔らかくなりつつシャクッとした食感もあり意外にも美味しく頂いた。 あっという間におかわりナンを頼みお腹いっぱいご馳走様でした。
お得なランチで本格インドカレーがいただけるお店
寺家ふるさと村に散歩に行った帰り道、ランチを食べにラズィーズさんに久々に伺いました!馴染みの店員さんにもお会いできたし、スパイスいっぱいの美味しいカレーも食べられたし、とにかく大満足でした。ビリヤニ風のカレーピラフも想像以上に美味でした。ヨーグルトサラダのライタも安定の美味しさ。また、タイミング見て、伺います!!
本場のシェフ作る本格エスニック料理!!【テイクアウトも始めました】
タイ料理とインド料理が楽しめる店。どちらかというとインド要素の方が強いかな?タイ風焼き鳥が美味しかったです。
スパイス補給に、久しぶりにアシルワードへ伺いました!本場のインドカレーが味わえるとあって、店内は外国人客が大半を占めるほど!ショートトリップ気分も味わえました(∗ˊ꒵ˋ∗) 休日だったこともあり、休日メニューから ・チキンビリヤニと小さなカレーセット 1,350円 カレーを1つ追加して+100円 カレーは、バターチキンカレーと、南インドスタイルのアサリカレーをチョイス! チキンビニヤニとカレーが乗ったオーバルプレートには、ライタ(ヨーグルトの和物)とミニサラダ、玉ねぎのピクルスも付いてます。 チキンの旨みとスパイスを纏ったビニヤニ美味しい〜(ღ♡‿♡ღ) 程よい甘さのバターチキンカレーと、アサリのエキスたっぷりなサラッとしたカレー。酸味がいいアクセントのライタも美味しい!! 大満足のスパイス補給でした♡ #スパイスカレー #インドカレー #地元の名店 #本場仕込みの味
本格的なのに辛さ控えめで食べやすいインド料理店
そういえば行ったことないので試しに。 こういう、デパートの中のお店ってそんなに期待できない雰囲気ありますが、なかなかどうして中途半端な路面店より美味い。 エビマサラセットにしてみたら、ベースはトマトクリームパスタみたいな感じで大きめのエビが一匹入っていました。軽くスパイス補給するには便利なお店かと。 #インドカレー
FOR SPICE LOVERS スパイスは薬膳。心も体も健康に。
金曜日のランチで訪問しました。 横須賀で異彩を放つ南インドスパイスカレー屋さん「泡之音(あのね)」。 横須賀どぶ板通りにある隠れ家的カレー専門店です。 横須賀といえば「海軍カレー」でしょうが、我々が求めているカレーはこちらの系統です。 建物の2Fに上がれば、店内はコの字カウンターが12席、窓際の小上がり的な座席が12席となっています。 子供向けではなく大人向けの隠れ家的な雰囲気です。 ランチメニューの「フル ミールス」は4種類のカレーから複数を選ぶシステム。 そのカレーは、 ①チェティナードチキン ②ペッパーマトン ③和野菜クルマ ④タマリンドフィッシュ の4種類です。 せっかくなので4種すべてをお願いしました。 ライスの量は200gで。 すぐにクミン茶が到着。 セットドリンクはアイスクミン茶です。 それから間もなく「フル ミールス」供されました。 南インドカレーの食べ方や流儀もよく分かっていませんが、メニューの裏には説明書きや解説があるので食べ方や料理の説明もそちらを参照すれば確実です。 もちろんスタッフが丁寧に教えてくれます。 ■ チェティナードチキン 擦りおろした林檎や玉葱がベースのようなルーにゴロっとチキン4つも。 ピリ辛で玉葱もたっぷり、カレーリーフが香ります。 ■ ペッパーマトン トマトスープ系のルーに、こちらもゴロっとマトンが4つも。 黒胡椒が効いています。 ピリ辛でカルダモンやシナモンが香ります。 マトン肉はかなりやわらか。 ■ 和野菜クルマ 優しい印象の野菜カレー。 ■ タマリンドフィッシュ なんと寒ぶりの魚カレーでした。 これがかなり絶品で、4種類のカレーの中で1番の出来栄え。 ■ パパド 微かに塩味のある大きいポテチ風の、ウラド豆が原材料の薄い煎餅です。 南インドでは米粉も入ったアッパラムが主流です。 カレーと食べても、砕いてふりかけてもOKです。 ■ サンバル トマトメインの野菜スープ。 辛さは控えめ、主材料のツーアダル(豆)と隠元豆、南瓜といった野菜の煮込み。 南インドでは穴かせない料理のひとつ。 ■ ラッサム 茄子や人参、隠元豆といった具材に、トマトやタマリンドの酸味があるカレースープ。 ライスにかけてもよしワダを浸して食べるもよし。 「ラッサム」は酸味控えめ、辛さも控えめ。 ■ パチャディ 南インド版のライタです。 ヨーグルトで人参や玉葱等の野菜やフルーツ、スパイスを和えたもの。 南インドの定食「ミールス」の一員として知られています。 ■ パヤサム 細い麺状のセモリナ(ヴァミセリ)やナッツ、レーズンが入ったデザート。 甘いさを感じます。 ■ バージ ひよこ豆の粉末にスパイスを混ぜて作った衣をまぶして揚げた料理です。 ■ ポリヤル 野菜をスパイスやココナッツで炒めたもの。 ■ ピックル 南インドの野菜やフルーツの酸っぱ辛い漬けもの。 まずは、カレー等が入ったカトリたちをプレートの外に出し、ライスをプレートに広げます。 食感を楽しむため「パパド」を半分くらい砕いてライスにかけます。 カレー等は最初に一口ずつ食べてから混ぜるらしい。 一気にカレー等をかけずに、少しずつ「サンバル」やカレー等をライスによく混ぜて食べます。 品目も多くて様々な味を楽しめます。 混ぜて食べれば多層的な味変に。 技ありスパイスカレー4種の絶品「ミールス」です。 副菜や「ラッサム」等もどんどん混ぜちゃいます。 誰にでも受け入れられる尖りのない味で辛さも控えめですが、スパイス感もしっかり感じられます。 北インド料理はコッテリ系カレーが多いですが、こちらの南インドでは野菜中心。 その野菜中心の多品目定食が「ミールス」なのです。 主食は米で、それもたくさんの種類があるそう。
伊勢、五十鈴川駅からタクシーで行ける距離の喫茶店
お伊勢参り❸ 伊勢おはらい町にあるカフェ。 ランチの後、こちらでカフェタイム。 ココ、好きなんだよね〜( ^ω^ ) 11時52分到着。 まるよしさんの隣の隣。 すぐだから、お腹いっぱいの状態なんだけど(~_~;) 空いてる席があって座れた。 ◆トラジャストレート 650円 ◆キャラメルミルクティー 600円 ◆チーズケーキ ドリンクとセットで350円 ◆くるみとシナモンのバターケーキ ドリンクとセットで350円 コーヒーはナルミの器。ステキ。 紅茶はティーポットで出てきた。 ティーコージーもかけてくれて嬉しい♡ 歩き疲れた時の一息にもピッタリ❗️ 美味しかった❗️ キャッシュのみ テーブル5卓 駐車場なし #トラジャマイスター認定店 #伊勢おはらい町
オーガニックチャイや自家製ケーキも揃う、地元で人気の老舗インド料理店
遅ればせながら、あけましておめでとう ございます✨ いつもボチボチ投稿ですが 今年もよろしくお願いします! 昨年と同じく初投稿はSPICEさん♪ 息子の友達がやっているお店✨ 昨年末から帰省している息子一家と 私たち夫婦の6人で夜に初訪問です まずはビールで乾杯! ○全部のせディナーターリ ○シシカバブ ○コリアンダーサラダ ○スパイシーチキン65 ○選べるカレーから ナスカレー ビーフカレー キーマカレー バスマティライス チーズナン サービスでパパド 夜SPICEは初めてだったけど 先客様がお帰りになったあと 貸切状態で、孫たちも思い切り くつろいでいました(*^^*) やっぱりみんなでわちゃわちゃと 食べるのはいいですねぇー✨ ごちそうさまでした♪♪ 息子たち、最後の夜でした! 午前中は孫たちの七五三のお参りを 無事に終えて、ほっとひと息… あーー10日間は長かったーー(笑) 老夫婦は体力もお金ももちません(笑)
オシャレな雰囲気が女性に大評判。美味しい料理を楽しめるお店
外人住宅をリノベしたカフェ。 外観は、初めて来たらカフェだと気付かなくて通り過ぎるかも。 駐車場は、お店の前に2台と車道に2~3台程。 入り口の看板が可愛い。 ドアを開けてからは もっと素敵。 お洒落で落ち着いた店内に友人と一緒にテンション⤴️⤴️ 庭ではアゲハ蝶が飛び回っていて さらに素敵が過ぎます。 タルトも美味しくてすごく満足でした。 次はランチにきます。 #2019/06 #素敵なカフェ #外人住宅リノベカフェ