テイクアウトカレーがうまかったので店内で食べにきた! ……ら、なんかメニューが随分充実しててびっくりしました。南インドカレー、北インドカレーでカレーにドーサ(クレープ)にビリヤニ(ピラフ)にウタパム(お好み焼き)とメニューがこんなに豊富なのは珍しいのでは? 近くに筑波大関連施設があるということもあってか、多くはハラール対応メニューなのでムスリムとおぼしき人たちも来店してた。外国人を交えての食事会も安心して出来そうです。 さてせっかくなのでテイクアウトメニューにないものをと思い、マトンビリヤニ、野菜マンチョウスープ(インド風中華スープらしい)、チャイを注文。ビリヤニ食べきれないかもと思ったけど、ホールのお兄さんが残ったら持ち帰りに包んであげると言ってくれたので安心安心。 主な客層である日本人向けのカレーはすぐ出てきますが、ビリヤニは一から作るため時間かかるようです。 スパイスも肉の味もしっかりついてて美味しかった!青唐辛子入ってるので辛いけどね。 予想通り私には少し多かったので半分ほど食べて残りはお持ち帰りしました。 スープはほんのり辛くて酸っぱいあんかけスープみたいなものでした。パクチー入ってるので苦手な人は要注意。私も苦手だけど意外と食べられました。薬膳ぽい。 チャイも勿論おいしかったよ! #ハラール #ビリヤニ #ドーサ #ウタパム
京都河原町駅から程近くの、水曜〜金曜のみの間借りカレー・Spice Cheri(スパイス シェリ)にてスパ活!!( ^ω^ ) 2種盛り 1,430円 ・美山のイノシカキーマ ・ほうれん草チキン 梅ソーダ 550円 ヴィジュアルからもオーラを感じさせる一皿。 イノシカキーマは、粗挽き具合が心地良い食感を生み出す抜群の噛み応え。 辛味やスパイスの利きは抑えめにし、素材の持ち味を引き立てるバランスの良さです。 対してほうれん草チキンは、まったりとしたクリーミーさにグリーンチリのピリッとした心地良い刺激。 双方個性を発揮しながら洗練された味わいで禿げウマ!!∑(゚Д゚)
本格派南インドカレー! ヘルシー&色々個別でも美味しい! 最後は全部混ぜ混ぜでこれまた絶品でした! この辺でなかなか食べれないカレーなので 是非ご賞味下さい! 毎週金曜日ランチしてます! #rental_space_kitchen #古民家カフェ #東成区大今里4-9-2 #今里レンタルキッチン385
福岡の中央公園で行われたカレーフェスタで、たまたまオーナーに会って、銀座の人気カレー店を閉めて、故郷の福岡に戻ってカレー屋さんをしていると聞きました。カレーも美味かったので今日会社の同僚とカレー巡礼でダルマサーガラに行きました。 調べたら銀座で5年連続ビブグルマンに掲載された名店でした。 うきはの田舎には似つかわしくない建物のテーブル席について、 米粉を使ったエッグオムレツドーサ、バスマティライスのビリアニーチキン、そしてノンベジタリアンのセットとラッシーを注文。 まずラッシーが来ましたが、今まで飲んだことがないぐらい濃い味で旨かった!ドーサは想定以上のサイズでしたが、ドーサに付けるココナッツソースが絶品でした。 バスマティライスのビリアもスパイスが香ばしく旨かったです。 セットは、どんと揚げパンが真ん中にあって、スープはラッサム オクラ のスパイス炒めポリヤリ、 チキンフライ、ジャスミンライス レモンピクルスとミントソースに、3人でチキン、マトン、チキンキーマカレを頼みました。 ポリヤリが旨く、カレーもスパイシーで旨かったです。但し、それまでに食べすぎてさすがに全部食べきれませんでした。 帰りにカレーの臭い消しにハーブのフンネルの菓子を食べましたがこれが美味しかったです! 現金払いで4,730円 ご馳走様でした。 尚、福岡市から遠いので、南区長丘に ポンディチェリと言う支店を出してます。
初Retty。今日は狂愛するバングラキッチンの3号店へ*\(^o^)/* 小牧店に続いて今年2月25日オープン。 いちいち行かなくとも、いつものバングラで良いんじゃないか。と思われますが、岐南と形態が同じ小牧はスルーを致しまして、大垣店はなんと土日祝日カレーバイキング(●´ω`●)!! 平日は通常メニュー。 となると行かざるお得ません。 バングラカレー数種類、サラダ、ナン、スープ、ラッシー、インドスイーツをどれだけでも!! しかもバイキング投稿が全く無く事前情報収集も出来ません。 となると間違いなく行かざるお得ませぬ!! 未知なる遭遇。 朝からウキウキ。ハラルでお酒提供無し+明日肝臓リニューアル。ですので昨日の晩は、しこたま酒を浴び記憶なく起床。 仲が良い夫婦は旦那を強制的にそして強引に連れ出しますよ♪( ´θ`)ノ 花粉とギックリ腰はスパイスで。とね。 50分して田舎にぽつん。ひたすら行くは滋賀県の手前、21号沿いに黄色とオレンジ、赤の建物が遠目でも分かります。 11時入店。 看板にドライブイン!店前の自販機撤去しないのか!ドアノブ小さっ! とインド人らしさ満載。 店内はラーメン屋の居抜きらしく和テイスト。ボックス席が6つ。 右はハラル食材販売。岐南店の方が食材多し。でもやっぱり正しく陳列。 元気でフレンドリーな現地スタッフさんが軽く説明。 バイキング1200円。 本日のカレー。野菜カレー。なんと!骨付きマトンカレー!バターチキンカレーも。バイキングにマトンにバターチキン。 食べる前から満足。 豆カレー。野菜炒め。レモンライス。 オリジナルエッグホットスープ。サラダ。ライス ラッシー。 ナンは焼きたてを随時置くシステム。 デザート。 以前興味で購入した身の毛もよだつ超激甘揚げ菓子。( ˊ̱˂˃ˋ̱ ) ステンレス食器に本日のチキンと里芋、マトン、豆カレーを。 勿論肉多めによそおう。恥ずかしい事に意地汚さが出てしまった。バイキングなのに。食欲そそるカラーのレモンライスと サラダ多め。 間違えナンの場所にサラダを。 まあ、大丈夫。 卓上の追いチリでバングラのベースのカレー健在。 見事に複合された数々のスパイス。 ぷるんぷるんでもつの様なマトン。少し臭も有りますが許容範囲。骨付きマトンの甘み旨みが出たルー。 旨いねー!(^з^) 豆カレーはモサモサしてなく食べ易い。 サラダ好き乙女旦那はサラダ盛り盛り、お気に入りのバターチキンと豆カレー。 体重維持の為にナンは控えるらしい。 ナンももっちり。 同じもの2回目お代わり。 内臓が嬉しい雄叫び。╰(*´︶`*)╯ レモンライスが思いの外美味しくそのままでも良し、カレーと食べると更に良し。 そんなに食べれませんでしたが、盛り盛りマトンとレモンライスを堪能。 1500円でタンドリーやチキンティカもバイキングに付け加えたら如何かと岐南の店長に考案してみようかな。 店内見渡すと老人を連れた家族で満席。 田舎だねえ。どうか頑張って欲しい大垣店。ご高齢の方もこの辺りは多いので認知症を多いに予防していただきたい。 皆様も京都行く途中でバングラキッチンへドライブイン!
リアルなインド料理と圧倒的個性が融合する異空間ダイニング
(2021年4月訪問時の情報です) 世に伝説といわれるカレー店は数あれど、ここ以上のお店はないでしょう。 いや、最早カレー店と呼ぶこと自体失礼かも知れません。 それほどまでに、さまざまな伝説、さまざまな噂が詰まったお店。 山形市。 賑わう中心街のすぐ裏手路地に、その店はあります。 『ジャイ(JAY)』 小さなスナックのような佇まいです。 入っていいのかどうか迷うかも知れません。 ですが「やってますか?」というコトバはこの店ではNGワード。 そう訊いた時点でお店へは入れない、そういう噂。 入り口の看板に明かりが灯っていれば「営業中」の証。 そのまま入りましょう。 おっと。 30歳以上の男性の短パン履きはここではNG。 即退店、そういう噂。 ともあれ、お店の中はただならぬ雰囲気です。 ただならぬ雰囲気、ただならぬ存在感の店主、由利三(ゆりさん)さんが出迎えてくださいます。 由利三氏はまだ、インド料理店が日本にほとんどなく、日本語で記されたインド料理本もなかった1970年代からインド料理を作り続ける、日本人インド料理シェフのパイオニア的存在で、幾多の巨匠たちから「ナンバーワン」と一目置かれる腕と知識の持ち主。 1980年には伝説の深夜番組『イレブンPM』で日本一のインド料理に認定されたそうです。 もともとは都内の吉祥寺で『だんらん』というお店を営み、その後仙台へと移り『ジャイマール』という名前で営業を続けました。 そして2001年12月に山形県へ移住しこの『JAY』をオープン。 『JAY』とは「勝利」という意味だそう。 提供するのはインドの家庭的な野菜料理と、ムガライ宮廷料理の流れをくむ肉料理。 一般的にイメージするナンとバターチキンのようなインド料理とは全く別物の、いろいろな意味でリアルなインド料理がいただけます。 料理の内容はそのときどき。 さて、この日は。 ★カリースペシャルセット ¥2640 ・ムルグカリー ・アンダーマサーラー ・ヴェジタリアンカリー ・プラオ ・プーリーorチャパティ ・チャトニー ・ピックルス ・マサーラチャイ ・ライタ ・焼きものの中から一品 パンはプーリーを、焼きものはシャミカバブを選択しました。 これらの料理について、生半可な説明は野暮というものでしょう。 ともあれ、これだけの品数のインド料理をご高齢のシェフがお一人で、黙々と作り続けていること自体、只事ではない。 そして、私自身もはじめ驚き、他の訪問者に訊いてもみな驚くポイントがひとつ。 一品一品が酸っぱいんです。 それもただタマリンドやレモンで加えたというのではなく、熟成されたような酸味がある。 別の機会に由利三さんの料理をいただいた時もそう。 一瞬「ん?」と思うかもしれないけれど、食べ進むにつれこの酸味があってこそ、と思うようにも。 他国の料理で例えるなら、キムチや梅干し、初めて食べる人は酸味を抑えたものを好むかもしれないけど、徐々に酸味がしっかりのものを欲するようになる、その感じに近いかも。 「酸っぱいでしょう?」由利三さんも言う。 インドのインド料理の「こんな感じ」を堂々と表現、これは一般的なレストランではビビッてできないでしょう。 なんにせよ、不思議に食がガンガン進むことは間違いないんです。 こちらはサービスで出してくださったインド・ラジャスタン地方の「トマトとジャガイモ煮込み」(フィリーニー?)。 月ごと、インドの地方ごとのテーマを決めて料理教室をひらく由利三さん。 それに合わせ作られる手書きの新聞「ジャイ通信」は、その地方の料理だけでなく文化についても記述された保存版。 情報が簡単に手に入らない時代から独学で研究をつづけた由利三さんだからこそ。 そしてそれは逆に、なんでも簡単に検索できる反面、「どんな情報もネットで手に入る」と思い込んでしまっている今の人々たちへのアンチテーゼでもあります。 本当にリアルな一次情報は、自ら労力を費やして取りに行かねばならない。 こんな当たり前のことを、全く知らない人が大量生産されている今だからこそ、この『JAY』と由利三さんの存在は貴重なのだと感じます。 ところで噂では「由利三さんはかつて演劇関係の方だったらしい」と聞いていました。 確かに料理への探求心、知的好奇心はまさに、そういった芸術関係との親和性を感じるのですが、その真相についてもご本人から伺うことができました。 曰く、バブル以前の経済成長期、六本木や新宿の巨大キャバレーに設置されていた巨大水槽。 その水中ショーの演出(ライティングや衣装など)に携わっていたそう。 「そういう需要もなくなってね。」 やはり只者ではありません。
スパイシーさがクセになるサバカレーが人気のカレー屋さん
両親を長井病院に置いて、すぐそばのダンガリーさんへ((((((つ*´Θ`)つ 久しぶりのダンガリーさん、お店がツタ・モンスターに包まれてました〜(⌒-⌒; ) この日は名物サバカレー900円♪ 辛い!んですが、旨味が凝縮されてて辛さに勝ちます♪おいしい〜(*Vдv艸)♡ #長井市十日町 #ダンガリー #長井病院そば #鯖カレー
浜松街中、遠州病院駅付近のインドネシア料理店
チーズ入りナンとバターチキンカレーがおススメの、インドカレー専門店
トルカリ神保町【ラリー99stp】2021カレー218店461食 2021.12.14 ■ドスミシャリーセット ¥1,700 ▷ビリヤニ、▷ポロタ、▷バスモティライス、▷トルカリ1種類:チキンカレー、▷バジ3種類、▷ボルタ1種類、▷バングラサラダ、▷本日のスープ:豆のスープ、▷本日のデザート:キール、▷ドリンク:ラッシー カレーは実に多彩な食領域で、料理のスタイルや原材料、歴史からも分類されますが、世界のどこに由来するかという地域由来の分類もかなりメジャーな部類です。明治大正以来の純粋な日本のカレーは、そのルーツゆえに欧風カレーと呼ばれますし、インド料理店、タイ料理店、各地域に依存します。その中でも、ベンガル料理とバングラディシュ料理という、ある種世界の中では隣り合うこの二つの地域にルーツを持つカレーを主として提供する店は東京でもかなり限られています。私ゴーグル仮面®︎GKの体験した限りでも片手で数えるくらいしかすぐに思いつきません。 そういう意味で、神保町のトルカリも貴重なベンガル料理店の一つと言えます。 ベンガル地方やベンガル料理については、カレー哲学さんが東京マサラ部でものすごく分かりやすくそして詳細に記述されていますので、こちらを参考になさってください。 (東京マサラ部) https://note.com/philosophycurry/n/n4bff1bd3ed0c さて、そういうことで、神田カレー街食べ歩きスタンプラリー2021でトルカリが参加なされたというのは実に嬉しいことです。師走の忙しい時期ですが足を運びます。 緑色の背景に日の丸というバングラディシュの国旗が掲揚されています。なにやら日本の仲間ではないかという気がしてきて嬉しいです。 店内カウンターの奥に腰掛けました。 メニューには、メインのメニューとして3種類のミールスがあります。ボルタバジセット¥1,400、ムルガキチュリセット¥1,150、ドスミシャリーセット¥1,700。 迷いつつも、奮発して最も内容の豊富なドスミシャリーセットを選択しました。 ビールを合わせたくなります。インドビール、ネパールビール、スリランカビールもあるのですが、味の安定性に信頼がおけて、もっともピルスナーらしいタージマハルを選びました。 ドスミシャリーセット! ご飯ものが2種類、バスモティライスとビリヤニ両方乗るなんて贅沢すぎますよね。 粉物もパパド、ポロタが乗ってます。ポロタ大好きなんです。 ボルタが一種類、これがチキンカレーでした。 つけ合わせのバジが3種類あるのも嬉しいです。インゲン、ポテト、オクラが並びます。 そして、ベンガル料理と言ったらなんと言っても日本並みの魚文化の料理ですから、魚のエッセンスを強く主張する存在があります。インドもいろいろですから、歴史や宗教的解釈の結果、ベンガル州では菜食主義者は6%しかいないなかで、同じ宗教区分でも魚を食べる人が非常に多いのです。一つの例を挙げれば、マトンは神に捧げられて浄化されているから野菜扱い、魚も泳ぐ果物と解釈されます。理屈は不要、事実なのです。ですから、ベンガル料理にはおいしい魚料理がふんだんにあります。 今日のターリーには、味の補佐をするように、濃厚な魚のペーストと言ってもいい煮詰めたカレーのようなものが添えられていました。 ミールスは、ターリーに乗るいろんな料理を混ぜながら味変を楽しむスタイルですが、このお魚ペーストカレーを混ぜつつ、ベンガルの風味を楽しみました。 ビールもあいます。 存分に楽しませて頂きました。ベンガルの素朴な味わいを豪華に楽しんだといった感じです。 ごちそうさまでした。 めでたしめでたし
旭川、旭川四条駅からタクシーで行ける距離のカレーのお店
ネパールカレーって良いですよね。 ナンとカレーの組み合わせってだけで嬉しくなります。 ただ、ネパールでは大きなナンはほとんど食べないと聞きます。 インドでも特定の地方だけとか。 日本人に寄せたネパール料理なんでしょう。 いずれにしても、 大きなアツアツナンが美味しい❗️ 「レッドペーストシーフードカレー」でいただきました。 思ったより辛くなかった(3番)ので、もう少し番号あげても良かったかもしれません。 #ネパールカレー
東海市、聚楽園駅からタクシーで行ける距離のインド料理店
* 先日久し振りにカレーが食べたく成り隣町の ジェニスさんに初めて行って来ました。 この店は片側3車線の環状線に有り分かり辛いのと 車が入り辛いから常連客が殆どです。 注文はランチの¥700-です。味は美味しくて ナンは大きくてお変わりは無料で少しサラダが付き スープと食後の飲み物も付いていますからお値打ちです。 # 道路から分かり辛い。 # 道路が広過ぎで入り辛い。 # 味は良くて量も大きい。 # 常連客が95%かな。 # また行きたいね。
【ご予約はお電話で!】本場のスパイスを使用した、日本人好みの本格インド料理店!
新田のガネーシャに良く言っていたのですが、近くにもあったのでこちらにお邪魔しました! ナンとカレーが美味しくて大好きです。 あまりカレーが好きでない子供も、一度来てから大好きになりました! ナンおかわりサービスも嬉しいですね^ ^
子どもも大人も嬉しい、選べるセットとやさしい味わいのカレー
Aセット780円とお子様セット550円を注文しました。どちらもスープ、サラダ、ナンがついています。お子様の方は、チキンカレー(甘口)でプレーンナンと決まって、アイスかソフトドリンク選べます。
【びにょ~ん♪︎チーズナンってナンでこんなに旨いナン♪︎☆多摩地域を中心に勢力を拡大している町印度】 東京都調布市仙川町。町のインド料理屋さんです。所謂、町印度。2019年3月オープン。最寄りは、京王線の仙川駅。南口、ハーモニー商店街にあります。1階は中華食堂一番館。仙川店の他、吉祥寺、富士見ヶ丘、武蔵関北口・南口、花小金井と、2023年1月現在、多摩地域を中心に6店舗展開。チーズナンって旨いですよね♪︎ (๑´ڡ`๑) 久しぶりにチーズナンを食べたくなり、まだ入ったことがない近場のコチラを覗いてみました。週末11時過ぎ、先客無し、後客3名、出前館の配達1名。店員さんはインド&ネパール系の方2名以上。口頭注文後払い φ(..) ◆本日の注文◆ チーズナンセット 1265円 セット内容は、カレー1種類、チーズナン、タンドリーチキン、サラダ、ソフトドリンク。カレーはサグチキン(ほうれん草チキン)をVERY HOT(辛口)で、ドリンクはマンゴーラッシーでお願いしました。 「びにょ~ん」と伸びるチーズナン、大好きです(人´ з`*)♪ サグチキンは辛さ丁度で、ペースト状のほうれん草がたっぷりで円やかな舌触り。タンドリーチキンが大きめなのも良いですね。ピリ辛の玉葱アチャールがまたカレーとナンに合うんだわ。ボリュームもあり大満足です(〃´ω`〃) 多数店舗展開しているだけあって、サービスも悪くないし、普通に美味しい、メニューが豊富。少ないですが、タイ&ベトナム料理もあります。使い勝手が良いインド料理店だと思いますよ d(・∀・`*) #小結 #地元応援2022冬⑫ #インド料理 #町印度 #ハーモニータウン仙川 #複数店展開 #インドカレー #タイ&ベトナム料理少しあり #テイクアウト #デリバリー #税抜き表示メニューがあるので要注意 #再訪可能性高い
[福岡2nd-745]【福岡市】東区香椎駅近くにある本格インド料理店。ランチ時に入店し「ランチセット」(税抜750円)+150円でチーズナンに変更。 ランチセットは、カレーを1種類選べて、ナンまたはライス、サラダ、ドリンク付きで プレーンナンは食べ放題です。カレーは「ミックス野菜カレー」をチョイス、辛さも6段階から選べて1の「普通」にしました。 カレーはマイルドな感じで食べやすく、具材は大きくはない。チーズナンが出来たてでアツアツの状態でサーブされ、チーズのボリュームが多く満足感があります。 他のセットメニューも豊富。 お店の一押しは"明太チーズナン"、"バジルチーズナン"とのこと お店は、建物の2Fにあり、ちょっとしたテラス席もある。 #福岡 #福岡市 #福岡市東区 #香椎 #福岡カレー #博多カレー #香椎カレー #ランチ #福岡ランチ #博多ランチ #香椎ランチ #インドカレー #ムスカン #福岡テイクアウト #テイクアウト福岡 #アジアンフード&バームスカン
【インド取り寄せ30種以上のスパイス】本場インドの味にこだわり、本物の味を提供。
大分市鴛野にある"本場インド料理 ルパ 大分店"さんへ。 鴛野タウンのスーパー銭湯の並びにオープンしたインド料理店です。 ランチから「プレーンナンランチ」¥880をチョイス。 本日の日替りはチキンと玉子でした。 ドリンクはマンゴーラッシーを選びました。 ナンはお代わり無料、ハーフもあります。 本場の方が片言で接客されていて、ナンもカレーも美味しかったです。 #カレー #インド料理 #ナンお代わり無料 #本場インドカレー #ラッシー #大分市 #鴛野 #大分県
北インドの 調理法による カレーや タンドリーを ご用意しています。
セットを注文。バターチキンカレーは美味かった。ラッシーは他の店とは微妙に違う味(濃いのかな?)。ナンは美味くておかわりしたけど(追加料金発生)、やや薄め。デザートも付いて、総じて美味だったけど、値段がなあ(ディナーだと考えれば納得か)。
別府の落ち着いたカフェにてブレンドを注文 あいがけカレーが美味らしいので、次はお腹を空かせて行ってみよう。
東京・横浜で展開しているインドカレー&タイ料理店「ディップパレス」系列の新業態
スペシャルターリーで1050円。 カメイドクロック4Fフードコートにあるカレー屋さんです。カレーはマトンとサグチキン、ドリンクはラッシーにしました。ナンは柔らかで甘くて美味しかったです。
繊細で上等!ナンの焼き具合もとてもおいしいインドカレー屋さん