パクチー料理 ランチ女子会 でおすすめのお店

レディースコースをお願いしたら、信じられない量が出てきました。2.5人前くらいに感じた、、、 料理はどれも美味しく、やっぱり新宿ならバンタイだよね、、！とおもいます。 席数はあるけど、夜はふつうに並ぶので、可能なら予約がベターぽいです

パクチー食べれる食べれないとかそんな次元が低い話をしてるやつは家に帰ってパセリでも食べとけ！余の辞書に「日本人向け」の文字はないイサーン・キッチンは酸味と辛味とが遠慮なし容赦なししかしそれがうまし！ 訪問 2025年12月13日 場所 三軒茶屋駅から歩いて2分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 4人 金額 4700円／人 注文 ソムタムタイ サイクロークイサーン カノムパンナーム ラープガイ ラープマー ラープペット カオニャオ プーパットポンカリー カオパットラープガイ カオパットクン パッタイ トムカーガイ カノムモーケン タロイモアイスクリーム ココナッツアイスクリーム メモ 三軒茶屋にあるタイ料理屋。東京田園都市線、世田谷線の三軒茶屋駅北口Aから徒歩2分。ウィンベル福本の地下1階にお店はある。同じく三軒茶屋にあるサイアムタラートの姉妹店。2024年4月20日TBS放送の人生最高レストランにて女優の川口春奈氏が人生最高の一皿としてこちらのソムタムタイを紹介した。 定休日は月曜日。営業時間は平日は11時30分から15時までと18時から23時まで、土曜日、日曜日、祝日は11時30分から15時までと17時30分から23時まででラストオーダーはそれぞれ閉店30分前。席はカウンター、テーブル、2階席あわせて26席。個室はなし。予約可。予約は電話から受付。カード不可、電子マネー不可、PayPay可。

どのお料理も最高に美味しい！！ 東京に行ったら必ず行きます！！ 感動レベルの美味しさを味わいたいならここはオススメです❗️

たまごカリーが辛さがマイルドで 思ったよりも量があり 米と合わさってめっちゃうまい！ サイドメニューには マッサンカレーこれが さらさらとしており 香りがよく 具沢山！ これがサイドなんて！ これを少しかけて米を食べてもうまい！ 渋谷ガパオという名前から 日本寄りに作られたかと思えば 店内は本場感たっぷり！

タイ在住２０年の友人がタイの屋台そのもののお店があると言って訪問　店構えは屋台でしたが価格は屋台価格では無かったです　アルコールが高めなので飲む人にはチョットきついかもしれません

タイ国認定20年以上続く本格派タイ料理専門店。 カジュアル過ぎずガチ過ぎず、ちょうど良い塩梅で本格的なタイ料理を楽しめるお店がこちら。タイ南部の料理まで揃えたちょいガチなお店ですが、タイ料理初心者も楽しめるはず。 2名で行ってきました。 2025年1月11日 土曜日 20:02 ＊食べ切りサイズミニ鍋　チムチュム ＊青パパイヤの辛口サラダ ＊東北式スパイス和え　鶏 ＊生春巻き ＊カオニャオ ＊グァバジュース ＊ココナッツジュース ＊お通し（ムーサテ） チムチュム レモングラスやバイマックルーなどハーブをたっぷり使ったタイのお鍋。食べ切りサイズの1人前なのが嬉しいポイントですね。一般的には土鍋を使うのですが、こちらは小綺麗なレストランスタイルのお鍋。つけだれはイサーン地方のナムチムジェオ。唐辛子、ライム、ナンプラーを使い、パクチーとカオクワを加えた辛いタレです。タイスキなどで使うタレよりパンチがあって美味しい。お肉は鶏肉で魚のすり身の団子も入ったボリュームたっぷりな内容。1人前ですが食べ応えはかなりものもでした。〆にご飯と卵で雑炊にするのがおすすめです。 青パパイヤの辛口サラダ ソムタムタイです。 かなり現地仕様の本格的なソムタムでしっかり辛い。と言うか、辛くしてもらいました。酸味と甘味のバランスが良く、辛くしても美味しく食べられてしまう。とてもジューシーでパームシュガーの優しい甘味の後に、しっかり辛さがやってきます。辛さ耐性が低い方は、辛くしない方が無難。 東北式スパイス和え　鶏 ラープガイです。こちらもイサーンの定番料理で、お肉は鶏肉を選びました。多数のハーブを使った旨辛で、カオクワもたっぷり。この辛さと食感は一度食べたら病みつきになります。とてもジューシーで食べ応えもあるので、ご飯のお供にもお酒もアテにもなる。ソムタム同様、もち米（カオニャオ）と一緒に食べると最高に美味しく食べられます。 生春巻き タイ料理の生春巻きなのでポピアソッです。ベトナムの生春巻きとは違いますよ。お連れ様がソムタムを食べて、辛くて何も食べられなくなってしまったのでオーダーしました。ポピアソッも辛いタレが付いてますが、スイートチリベースの甘辛なので、辛いものが苦手な人でも大丈夫。 お野菜たっぷりでとってもヘルシー。 なお、写真にある豚串はお通しでムーサテです。甘辛カレー風のタレもすごく美味しい。 美味しく完食いたしました。 『コピーピー 小杉店』は、2005年10月にオープンしたタイ料理専門店。2002年4月に「Koh Phi Phi 溝の口店」が開業し、その後小杉店が2号店としてオープン。コピーピーでは、タイ現地色強めな本格タイ料理が頂けます。その後2013年には姉妹店として二子玉川に、創作系タイ料理も提供するなどカジュアルに進化した『シミラン』をオープン。2023年には『コピーピーNIKARYO溝の口店』がオープン。ちなみに、溝の口店はビル建て替えのため閉店したので、現在コピーピーは『NIKARYO溝の口店』と『小杉店』の2店舗体制です。先に触れたように、コピーピーの良さはタイ現地色強めな本格派タイ料理。シェフはもちろんお店の方は皆さんタイ人。スタンダードなタイ料理のほか、タイ南部の料理も提供するなどタイ人やガチなタイ料理ファンも満足できる内容。お店の入り口には店名になっているピピ島が描かれていて、店内は南国レストラン風。掘り炬燵の座敷もあり、なかなかテンション上がる雰囲気作り。また、コピーピーではお食事はもちろんですが、タイ料理教室の予約も受け付けています。試食タイムも含めておよそ3時間、タイ人シェフから本場のタイ料理を教えてもらうことができますよ。さすがタイ国認定レストラン、タイカルチャーの発信にも意欲的なのです。 お一人様からグループ利用まで、この界隈でタイ料理を頂くなら間違いないお店ですね。 とってもおすすめ。 #食べやすいタイ料理 #メニューが豊富 #本格派 #老舗 #タイセレクト　 #テイクアウトできる #Retty人気店 #武蔵小杉　

三鷹でランチ　カオマンガイバザール 三鷹駅北口から徒歩2分ほどのところにあるお店です。入口が奥まっているのでちょっと入りづらいですね。 でも入ってみると店内は入口から左右に分かれていて意外と落ち着ける店内です。 カウンターに座ってメニューを確認。 ランチメニューのガパオライスとタイランチブュッフェを注文。 タイランチブュッフェはグリーンカレー、ジャスミンライス、お惣菜、サラダが食べれます。いっぱい食べたいけどメインもあるので控えめに。 と言いながら色々取ってきたので、お腹いっぱいです。もちろんメインのガパオライスも美味しかったです。 他のランチメニューも気になるのでまた来たいと思います。 ご馳走様でした。

ランチは17:00まで！おしゃれで美味しい老舗ベトナム料理店。 銀座で美味しいベトナム料理と言ったら、こちらのお店を真っ先に思い浮かべる方は多いのではないでしょうか。銀座で25年以上愛され続けているおしゃれで美味しいベトナム料理店がこちら。 お一人様で行ってきました。 2025年9月13日 土曜日 13:59 ＊ブン・ボー・フエセット （牛すじ肉入り辛口スープビーフン麺） 春巻き3種付 ＊ヴェトナムコーヒー（セットドリンク） ブン・ボー・フエセット ベトナム麺料理の大定番「ブン・ボー・フエ」のセットをオーダー。セットは3種の春巻きが付き、ドリンクも選ぶことができます。 テーブルにはパクチー、チリソース、ピーナッツソース、ヌクマムが置かれていて、自由に使うことができます。パクチーはおかわり可能。 最初に春巻きがやってきます。 3種は蒸春巻き、揚げ春巻き、生春巻き。揚げ1.5本分、生0.5本分、蒸し1本分となます。蒸春巻きは、ぷるっとした口当たりに悶絶。生春巻きはモチモチ。揚げ春巻きは、中華のそれとは大きく違って薄い皮がパリサク、揚げてあるのにとってもヘルシーな感じ。卓上の無料調味料で頂きます。 ブン・ボー・フエは、麺の入った器と野菜が別々。卓上のパクチーはお好みで。苦手な人は入れなくてもOK。 ベトナム中部の都市「フエ」で生まれたとされる麺料理で、「ブン」はお米の押し出し麺、「ボー」は牛肉を指します。本場ベトナムでは、フォーよりも親しまれています。 スープは、フォーと違って複雑で深みのある美味しさ。このスープとつるモチな麺がしっかり絡み、濃厚な美味しさがお口の中に広がります。スープをすすれば牛肉の旨味がダイレクトに感じられ、ほどよい辛さが食欲を刺激。あれよあれよと、どんどん食べ進めてしまいますよ。たっぷりの野菜を入れて食べれば、野菜とブンの食感のコントラストが病みつき。パクチーは手でちぎって入れることで、爽やかな香りと風味をしっかり感じられます。お肉も柔らかくて旨味たっぷり。ヘルシーなのに食べ応え抜群です。 食後はベトナムコーヒーでほっこり。コンデンスミルクをよくかき混ぜて頂きます。コーヒーが非常に濃いので、コンデンスミルク入りでもちょうど良い甘味で飲みやすいですよ。 美味しく完食いたしました。 『ヴェトナム・アリス 銀座店』は、1999年7月にオープンしたベトナム料理専門店。昨年2024年で25周年を迎えた老舗です。高級フレンチレストラン「クイーン・アリス」の石鍋裕シェフが手がけたお店で、日本人のフィルターを通した日本人のためのベトナム料理が話題となり一躍人気店に。その後、一度経営不振に陥ったのですが、2019年に「喜多方ラーメン坂内」でお馴染みの企業「株式会社　麺食」の運営になって経営再建。現在でも高い人気を誇っています。 店内は、ニューヨークのベトナムレストランをイメージした内装。東京駅周辺を見渡せる大きな窓から、日中は明るい日差しが差し込み、夜は落ちついた夜景が楽しめる、心地よく寛げる雰囲気。ランチタイムはなんと毎日17:00まで利用できるのが嬉しいポイントで、ショッピング帰りでも安心して利用できるのです。 おひとり様、友人との気軽なお食事、貸し切りパーティ、ビジネスミーティングなど幅広いシーンに合わせて利用できる使い勝手の良さ。もちろん、積極も丁寧です。本場ベトナムのシェフが作る本格派でありつつ、ヘルシーでバリエーションに富んだ日本人向きチューニングのベトナムフードをカジュアルに楽しめます。グランドメニューには、ベトナムチキンカレー「カリガー」や、「バインミー」、鶏肉のレモングラスご飯「コム・ガー・サー・オット」、「バインセオ」などなど豊富なラインナップ。デザートも豊富なので、エスニック女子会にも最適ですね。もはや銀座になくてはならない、おしゃれで美味しいベトナムレストランです。 とってもおすすめ。 #ベトナム料理 #ベトナムコーヒー #シェフが本場仕込み #老舗 #女子率高い #店内が女子会にぴったり #女子会ランチにおすすめ #休日ランチの女子会で #野菜たっぷりヘルシーランチ #ヘルシー思考の方にオススメ # 接客が丁寧 #お一人様OK #15時でもやってるランチ #14:00以降もランチやってる #Retty人気店 #銀座グルメ　

【春日　担々麺風カレーヌードル&ゴイクンセット】 ⓪まとめ 　担々麺のような胡麻の風味が効いたスープ 　白胡麻やピーナッツ、 　ニンニクや生姜が入っているのかな？ 　それをカレーヌードル風に仕上げてあります。 　麺がフォーかブンから選べます。 ①最寄駅 　地下鉄春日駅A5出口より徒歩4分（350m） 　地下鉄後楽園8番出口より徒歩5分（500m） ②混雑状況 　ランチは満席になることも ③雰囲気 　カウンター、テーブル席あり ④決済情報 　クレジットカード、PayPay決済可能 ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント 　休み明けの火曜日 　どこに行こうかと考えていると 　雨が降っていたので職場近くにある此方へ久しぶりに 　雨だったのですんなり入れそう 　2人用のテーブル席に案内されました。 　注文は、『担々麺風カレーヌードル』をブンで 　『ゴイクンセット』をお願い 　セットはドリンクが付くので「ベトナムコーヒー」を 　ブラックでホットでお願い 　ドリンクは、食後にもお願い出来るのですが 　混雑するとタイミングが無くなるので 　お任せでお願い 　注文するとすぐにセットが 　サラダと生春巻きとコーヒーが続けて 　サラダは、さっぱりしたドレッシングがいいね 　生春巻きは、海老が入っていて野菜もたっぷり 　ナンプラーベースのタレが付きましますが 　私はテーブルにあるチリソースを 　待つこと3分ほどで担々麺風カレーヌードルも 　たっぷりのスープと担々麺風カレーが旨し 　担々麺風カレーヌードルは、980円 　ゴイクンセットは、350円です。 　ご馳走様でした。 ［担々麺風カレーヌードル］ 担々麺のような胡麻の風味が効いたスープ 白胡麻やピーナッツ、 ニンニクや生姜が入っているのかな？ それをカレーヌードル風に仕上げてあります。 麺がフォーかブンから選べます。 ブンら、しらずと知れた米麺のこと 此方はぶんにしました。 米麺が程よく絡んで美味しい たっぷりの野菜も嬉しいね ［ゴイクンセット］ 生春巻き（ゴイクン）とサラダ、ドリンクのセット 生春巻きを単品で頼む値段で食べられるのでおススメ 生春巻きは、海老入りでピリ辛なソースが美味しい チリソースやホットソースがカウンターにあるので かけても美味しい サラダもボリュームがあり このセットで野菜がたくさん食べられます。 ドリンクは、10種類以上から選べて ジュース、お茶系、コーヒー #春日ランチ #本場の味 #アジアンテイスト #女性一人でも入りやすい #テラスランチ #バンフィールド #ベトナム料理 #川合大 #担々麺風カレーヌードル #ゴイクン #生春巻き #ベトナムコーヒー #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #文京区 #bukyo #ベトナム #vietnam

プチランチコース 生春巻き、揚げ春巻き、サラダ バイン・ミー タピオカあずき 店主が辛いのが好きなので辛いのが苦手な人はその事を伝えた方が良いと思います。 食後の甘味は＋￥100です。 #女子会ランチにおすすめ #大人女子会 #地元民おすすめ #女性一人でも入りやすい #ご褒美ランチ #注文してから調理 #コースがお得 #カウンター席のみ

久しぶりに伺いました！ ✨グルガオン✨ 銀座一丁目にある百名店のカレー屋さん インドにある村をイメージした店内で インド人ベテランシェフが作るカレー ❇️カレー2種＋ラッシー 本日のカレーから２種類を選びます。 ポークキーマとバターチキン ＋100円でチーズクルチャにしてもらいました٩(^‿^)۶ どちらのカレーもスパイスが効いていて 香りが奥深いです。 チーズクルチャはかなりのボリュームありますが、美味しいので完食❣️ イエローライスも割ともっちりしていて 違和感なく楽しめました☆ ランチタイムはかなりお得だと 思いました*\(^o^)/* 2025年６月訪問

神田駅南口すぐ近くの『ブッチャーブラザーズ（butcherbrothers）』さんへ。 神田駅西口商店街方面にも「ブッチャー」という店名のお店がありますが系列店なのでしょうか？肉料理を提供するお店で「ブッチャー」と名乗るお店は多いので別の経営かもしれませんね？ランチの構成は全く違いましたし。 『BIG ハンバーグプレート 250g 1,000円』をいただきました。「手ごねで毎日作り上げる 為、超数量限定です。 あえ て肉々しさを感じる様に作った粗挽きハンバーグをたっぷりチーズと懐かしいあのソースでどうぞ♪」とのことです。 他にも「ローストポークプレート 180g 1,000円」と「肉屋のステーキプレート 160g 1,200円」などリーズナブルメニューがありました。今どきありがたいお店です。 肉々しいハンバーグ。平べったく成形されていますので面積が広い。250gもありかなりのボリュームです。「懐かしいあのソース」が、何を指しているのか分かりませんが、バーベキューソースのようでもあり、しょうゆの風味も感じるソースです。 ポテトも野菜サラダも冷たいスープまでついて、今どきハンバーグ250gが1,000でいただけるなんて超お得なプレートでした。

銀座で食べ放題なのに2,600円とコスパ良すぎ！ 味もすごく美味しかった(๑˃̵ᴗ˂̵) 残念なのが、アルコールの種類が少なかったこととコーヒーがなかったことです それ以外は最高！

大久保駅北口近くの街中にあるお店です。ベトナムのオーソドックスな料理やお酒がありました。いただいたお酒は生ビールにベトナムワインのダラットエクセレンス、ベトナムのうるち米焼酎ルアモイなどです。料理も美味しいですし、綺麗なお店で良いと思います。

タイ料理で定期的に行きたいと思った初めてのお店。 料理の写真を撮り忘れましたが、美味でした。 次回はちゃんと写真撮ります！

恵比寿南交差点から少し細道を入った場所にあるガパオ食堂。2階にあるが、ランチタイムは1階でお弁当を販売しているので購入したことがある人も多いのでは。階段を登ってドアを開けると、店内はそこそこ広い。お一人様に最適なカウンター席、グループに最適なテーブル席と、恵比寿のランチ事情にぴったりな席配置だ。 ランチメニューは「ガパオごはん（1,080円）」「グリーンカレー（1,080円）」「マッサマンカレー（1,080円）」などが魅力的だが、人気No.1はこの3種から2種を選べるという「2種類 あいかけ（1,230円）」。ということで、この2種あいがけをガパオとマッサマン、という組み合わせでオーダー。なお、3種類あいかけというメニューもあってそちらは1,380円だ。 驚いたのは出てくる速さ。タイミングというのもあったと思うが、オーダーして1分ぐらいで出てきた。入店して食べ始めるまで2分ぐらいという速度。主役のガパオご飯に、別添えでマッサマンカレー、サラダ、スープという組み合わせ。会いかけだけど、主役はやっぱりガパオかな。ガパオの味はちょっと濃いめだけど、ご飯と一緒に食べると良いバランス。逆にマッサマンがあっさり感じてしまう。だからこその組み合わせなのかな。 いずれにせよ、使いやすいお店だと思いました。 #恵比寿 #ガパオ食堂

【神泉、名物ガイヤーンを始めとするメニューが旨いタイ料理屋】 道玄坂上の交番付近にある地下にあるタイ料理屋。 地下に入っていくとすごく雰囲気のあるお店で、 アジアの飲食店のような雰囲気があります。 この日は久しぶりの夜での利用でした。 以前食べたものは覚えてないけど、 外せないのはランチでも食べれるガイヤーン。 まずはタイのシンハーで乾杯しつつ、 色々な気になるメニューをひと通りオーダー。 ●ヤムウンセン 春雨に野菜、エビやイカの海鮮サラダ。 ほどほどのピリ辛、つるっと食べれて夏にぴったり。 これは定番の前菜ですね。 ●揚げエビとレモングラスのサラダ エビは殻ごと食べれるように揚げてあります。 割とスパイシーな味わいの中にレモングラスの風味。 ビールにめちゃくちゃ合います。おすすめ。 ●豚スペアリブのガーリック揚げ 骨つきスペアリブに辛めのソースをつけて。 干し肉のように旨みが凝縮されてて、 噛めば噛むほど味わいが出てくる感じ。 思ったほどガーリックは強くない。 ●エビのすり身揚げ ふわっとした歯の通り具合で美味しい。 ハイボールに合わせていただきました。 ●ガイヤーン ここの個人的イチオシメニュー。 お昼でも食べれるガイヤーン。 思った以上に柔らかで鶏の旨みがしっかり味わえる。 鶏の皮もしっかり味がついてパリッとしてる。 甘辛なソースと一緒にいただきます。 ●パッタイ 思ったより辛くないさっぱりとしたパッタイ。 ライムを絞るとよりさっぱりとしてて、 つまみにしても優秀な感じ。 桜海老やナッツ、 具材の海老やもやしの食感がまた楽しい。 他にも今日のおすすめを2品ほど。 太麺の醤油風味の焼きそば？が美味しかった。 またランチでも訪問したいです。 カレーも恋しくなりました。 ごちそうさまでした。 #渋谷 #神泉 #タイ料理 #コンロウ #道玄坂上 #ガイヤーン #パッタイ #ヤムウンセン

以前ランチタイムに行ったらビュッフェオンリーと言われ、一人でビュッフェはなぁと思って退散したお店。広い店内で席も豊富で祝日で混んでておかしくなかったけれどひとり客でも遠慮せずゆっくりできた。 この日たまたまなのか店員さんは男性店員さんが多くて（というか全員だった気が）、中には仕草もしゃべり方もお姉様な方もいらしてなんだか、なんていうの、女性向け？なお店笑 お通し　500円 パクチー焼き小籠包　520円 グリーンカレーポテサラ　480円 蟹と牡蠣のふわふわ玉子炒め　1180円 シンハービール　990円 杉香るハイボール　690円 フェアだとかで1杯目シンハービールが500円になるってのはなんだったのかな、、お会計から引かれてなかった。（注文のときに気になったけど「会計のときに反映する」とあってそのまま注文。）言えなかったよね…まぁすぐに暗算できなかったのもあるけど。490円！ #スマホオーダー

会社の懇親会に４人で訪問しました。 新橋駅近で本格的タイ料理を思う存分堪能できるのは「Old Thailand（オールドタイランド）」。 新橋の路地裏、烏森神社近くにある老舗タイ料理屋さんです。 居酒屋が立ち並ぶ雑然とした路地にタイの国旗とネオンの看板が目を引きます。 19世紀末の開明期のタイに建てられた貴族の家をイメージしたという店内は、足を踏み入れると異国情緒漂う空間が広がります。 奥のピンク色の個室が人気とのこと。 スタッフはタイの方ばかりで、元気よくタイ語が飛び交っており、雰囲気がよいです。 さらに味付けも本格的なので現地に来たような気分になります。 金曜日の夜でしたので、人気店らしくテーブル席は全て予約済みでした。 ではアラカルトで好きな料理をどんどん注文します。 どの料理もかなり本格的で美味しいです。 変に日本人好みに合わせることなく、現地の味に忠実なのです。 それが美味しいのです。 よって辛い料理が苦手な方は注意が必要です。。 厳選された香辛料やハーブをふんだんに使用したタイ料理が堪能できます。 辛みのある料理とその上にのるパクチーが印象的。 身体に嬉しい香辛料やハーブをふんだんに使用した健康的でヘルシー志向な料理ばかりですので、ほぼ女性客ばかり。 素材本来の持ち味を最大限に活かして、甘味や辛味、酸味を一度に味わえ、本格的なタイ料理を思う存分味わえる良店でした。 提供スピードも早く、スタッフの接客も気持ちが良かったです。 ■ Spring Roll（ポピア・ソット） 具沢山もちもち皮の生春巻は今や多くのタイ料理店で定番のメニューです たっぷりの具材をもっちりと粘着力の高い春巻きの皮包みました。 その上には砕いたナッツに包まれた野菜、そして定番のパクチー。 ソースは器の中に入ってるのでサラダ感覚で食べられますね。 ■ Thai Barbeque Chicken（ガイ・ヤーン） 既に日本でもお馴染みの鶏肉のスパイシー焼きです。 タイ東北部はイサーン地方の郷土料理ですね。 BBQのように鶏肉を豪快に焼きあげるので、鶏肉はジューシー、香ばしさがたまりません。 ■ Bean-Starch Vermicelli Salad（ヤム・ウンセン） ぷりぷりエビと春雨のヘルシーサラダは、こちらもタイ料理を代表する一品。 タイ産のウンセン（＝春雨）は緑豆が原料で大変コシが強く、ダイエットにもよいとのこと。 メニュー表の辛さが️️️だったのですが、恐れていたほどは辛くなく食べやすかったです。 温かい「ヤム・ウンセン」も初めてで新鮮。 ■ Stir-Fried Softshell Crab with Eggs & Curry Sauce（プーニム・パット・ポンカリー） ソフトシェルクラブとふわふわ卵のカレー炒めです。 こちら「Old Thailand」自慢の一品ですね。 タイ本国ではいわゆる高級料理店でしか扱われていないとのこと。 そもそも地理的にインド料理からの影響が大きいタイ料理では、カレー粉を使用することは珍しくないそうで、それをさらにふわふわな卵でとじた仕上がりにするなんて、中華料理をも思わせます。 そんなところが食のモザイクと評価の高いタイ料理であり、日本人が大好きな理由でしょう。 カリカリに揚がった、かたくもやわらかいソフトシェルクラブの衣に、しっとりタマゴカレーが染み込んで絶妙な噛み応え。 ボリュームもかなりあります。 非常に絶品。 こちら「Old Thailand」でも１位を争う人気メニューです。 ■ Stir-Fried Mixed Vegetables（パット・パック・ルアム・ミット） いろいろ野菜のオイスターソース炒めです。 一見するとまるで中華料理の野菜炒めのようですが、一口食べるとタイ料理であることを見事に味で表現してくれます。 野菜不足の方にどうぞ。 ■ Green Curry with Chicken & Eggplant（ゲーン・キィオ・ワン・ガイ） 鶏肉入りグリーンカレーですね。 キラキラと鮮やかな緑色は、激辛な緑唐辛子やタイのバジル等の緑色の素材によるとのこと。 ココナッツミルクの甘味とコクを加えることで、香りのよいクリーミーな味わいに。 うん、ココナツミルクが効いた甘辛さがたまりません。 ライス付。 ■ Thai Fried Noodles with Shrimp（パッ・タイ） 海老入り焼きビーフンです。 甘辛さが絶品の、定番中の定番メニューですね。 ほんのり甘酸っぱいのは、タマリンドソースによるもの。 やはり美味しいです。 以上、お腹いっぱい。 @5,000円ちょっとくらいでした。 なんというコスパの高さでしょう。 こりゃたまらんわ♬ 帰宅すると「ニンニク臭い！」と家族に叱られ。。

水道橋で生まれた人気シンガポール料理専門店。 大使館御用達で知られ、日本に本格的なシンガポール料理を広めたと言える『シンガポール海南鶏飯』。こちらの汐留シティーセンターにあるお店は、大使館御用達店として広く知られるきっかけとなった、大変重要なお店でもあります。 お一人様で行ってきました。 2024年7月19日 金曜日 14:43 ＊シンガポールチキンライス ハーフ＆ハーフ シンガポールチキンライス　ハーフ＆ハーフ お店の看板商品で食べるべきメニュー。 ハーフ＆ハーフは、蒸した鶏肉に加えて揚げた鶏肉も盛られている豪華版。チリソース、ジンジャーソース、ダークソイソースの３種のソース、チキンスープ、チキンスープで炊き上げたライスがセットになってます。 お肉を頂く前に、まずはチキンスープで炊き上げたライスをぱくり。鶏肉の風味を纏ったご飯の美味しさを楽しみます。お肉は「蒸し」と「揚げ」どちらもしっとりジューシー。蒸し鶏のぷりぷり感、揚げ鶏のサックリ食感を交互に楽しみつつ好きなソースで自分好みの味にアレンジして食べるのが最高ですね。 個人的にはジンジャーソースがお勧め。非常に爽やかで揚げ鶏と蒸し鶏どちらにもベストマッチします。ダークソイソースは、中国黒醤油を使った甘味とコクのある濃厚な味わい。特に蒸し鶏との相性は格別。チリソースは、ピリっとした刺激のエスニック感たっぷりな王道。最初の一口はコレかな。海南鶏飯のほか、タイのカオマンガイやインドネシアのナシアヤムなど類似する料理は多数ありますが、鶏肉を美味しく頂くなら海南鶏飯で間違いありませんね。 美味しく完食致しました。 「シンガポール海南鶏飯」は、2005年に水道橋の地で誕生したシンガポール料理の専門店。こちらの汐留シティーセンターには、2007年12月にオープンしています。結構長く営業されていますね。 実は、2006年の春、カレッタ汐留で行われたシンガポール・日本国交40周年フード＆カルチャーフェスティバルでキッチンカーにてチキンライスを販売したところ、なんと1日1000人もの来店者があり、主催者だった大使館及び政府観光局（STB）の目にも止まることに。その後、STBと共に様々なイベントに出店。シンガポール大使館御用達の名誉あるお店となったわけです。 さて、汐留シティセンターは、このイベントが開催されたカレッタ汐留の隣に位置しており、シンガポール政府関連のファンド会社の持ち物であることから、これらの活動を見て物件紹介に至り、汐留シティセンター店がオープンする事になったのです。 現在多数の店舗を展開しているシンガポール海南鶏飯ですが、ここ汐留シティセンター店は、多店舗展開のきっかけとなった非常に重要なお店なのです。 お店は汐留シティセンター地下1階にあるのですが、地下とは思えない開放的で明るい空間。居心地の良さは間違いなしです。 ライトダウンされるディナータイムは、シンガポールスリングをはじめ南国を感じられるカクテル等も充実。シンガポールスリング発祥ラッフルズホテルのロングバーのような雰囲気が楽しめます。 シェフは長年大使館へのケータリングを任されている腕利き、料理の味は間違いありません。 お一人様、友人知人とのランチ。さらに、カジュアルなデートやパーティーにも使えるお店です。 ランチからディナーまで、いつでも大使館御用達の味が楽しめます。 とってもおすすめ。 #シンガポール料理 #大使館御用達 #本格派 #カクテルの種類豊富 #落ち着ける店内 #名物メニューはこれ #食べるべきメニューあり #数種類のソース #海南鶏飯 #美味しすぎる鶏肉 #カジュアルデートに使える #お一人様OK #Retty人気店 #汐留