クルン・サイアム 自由が丘店

• フレンチ
• イタリアン
• ワイン

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Kaho

ハズレのないめちゃくちゃ美味しいタイ料理。今回はプーポッパンカリーにしました！ふわふわ卵が美味しい。

• 担々麺

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Kazunobu Fujimoto

タイ料理で定期的に行きたいと思った初めてのお店。 料理の写真を撮り忘れましたが、美味でした。 次回はちゃんと写真撮ります！

• 串揚げ

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髙見澤豊

1階の歯医者さんのクリニックが目立っていて、脇に小さな入り口があるのに気づかなかった。 階段を上がって店内へ、土曜日夜7:30ごろ入店したので、9割方席は埋まっていました。1人だったのでカウンターへ案内されました。 セレンク・ナームというあっさり系のヌードルでした。もやしとお肉がいっぱい入っていました。赤いのは小さなエビでした。辛くなくて安心して食べられます。 スープの中にひき肉がたくさん沈んでしまったので、スープを最後まで飲んで具材も全部食べました。美味しかったですよ。アイスジャスミンティーと合わせて1,760円でした。

TOP USER

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• ベトナム料理

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すぎやま まさたか

• スースーチャイヨー
• クルンサイアム系
• 安定感のあるタイ料理
• 激辛部おすすめ
• 激辛好き御用達
• 本格派
• 予約がおすすめ
• 限定メニューあり
• メニューが豊富
• フレンドリー
• 店内お洒落すぎ
• タイレストラン
• タイ人シェフ
• タイセレクト
• 通販サイトあり
• デリバリー対応
• テイクアウトできる
• Retty人気店
• 自由が丘

日本人向けでもかなり本格派な有名タイ料理店。 マンゴツリー系とかティーヌン系など、タイ料理チェーンの有名どころの中で、SUU・SUU・CHAIYOOが展開するクルン・サイアムは、タイ料理を語る上で絶対外せない重要なお店です。その1号店がここ。 お一人様で行ってきました。 2024年1月13日 土曜日 14:21 ＊ガパオ・ホーイvery hot ＊ソムタム very hot ガパオ・ホーイ 人気の食の情報サイト「TasteAtlas」では2023年12月、「世界で最高の料理 100選」を発表され、なんとタイ料理のガパオ炒めが3位に入りました。 世界で3位ってすごいですよね。ちなみに、日本料理はマグロ握り寿司が21位で最高位です。 なので、2024年はガパオライスをあらためて食べてみようと思ってオーダー。このガパオライスは、冬季限定の牡蠣をたっぷり使った贅沢仕様。もちろん辛くしてもらいました。 ガパオは、ホーリーバジルをしっかり使い、たっぷりお野菜にぷりっぷりで大き目な牡蠣がゴロゴロと入った具沢山スタイル。赤い部分は激辛タイ唐辛子。これは気合を入れないといけません。カイダオを崩し、ライスをガパオの汁に浸し、野菜や牡蠣と一緒に頂くと最高。カイダオも火加減バッチリで、揚げ焼きですが、黄身はとろとろ。牡蠣の濃厚な旨味と一緒にナンプラーを仄かに感じる、塩辛すぎない絶妙な味付け。しかし、そこは激辛なので唐辛子が脳を直撃。アドレナリンが分泌されますね。ちなみに、会計時に辛さを聞かれたので、「予想以上に辛くていいですね！」と伝えたところ、「タイ人シェフは辛くしてと言われるとテンション上がって、自分基準の辛さにするんです」だとか。タイ人シェフが好む辛さだったわけですね。汁加減も良く、美味しいガパオでした。 ソムタム 当然激辛オーダー。干しエビ以上に赤い唐辛子がたっぷり。非常にジューシーな甘辛酸っぱい系の味付けなので、激辛でも悶絶するほどではありません。汗が止まらなくなる程度。ナッツにシャキシャキ青パパイヤの食感も良く、干しエビもたっぷりで香ばしい。おかずになるソムタムです。 美味しく完食いたしました。 「クルン・サイアム 自由が丘店」は、2004年11月にオープンした1号店です。他のクルン・サイアム、タイ料理研究所、オールドタイランド、タイストリートフードなど、SUU・SUU・CHAIYOOが展開するタイ料理店はかなり足を運んでおりますが、「クルン・サイアム 自由が丘店」はその中でも非常に活気にあふれていると感じました。隙の無い接客と無駄のない動きは、スタッフの中でもスペシャルな人材が集まっているのかと思うほど。もちろん料理も抜群です。 日本人に寄せた調理スタイルですが、それは他のタイ料理チェーンも同じ。かなり本場の味を意識した本格的な味付けは、他のチェーン系より頭一つ突き抜けています。何より、オープン当初から現在まで、高い人気を誇っているのがすごい。 お店の入り口は「ここですか？！」って思うような、小さなピンクのドアひとつで、細い階段を上ると、コンパクトにまとめたレイアウト。しかし、バンコクに立てられた古い洋館をイメージした店内は、ところどころ可愛らしい飾り付けがあり、テーブルや椅子も雰囲気があってお洒落。不思議と居心地が良く楽しい気分にしてくれます。 タイ料理初心者の方はもちろん、タイ料理に精通されている方も、ここは一度は行ってみる価値あるお店です。接客良し、雰囲気良し、盛り付け良し、メニュー構成良し、立地良し、居心地良しと、「おいしい」以外にも色々な「●●がとても良かった」と思える良いお店ではないでしょうか。 とってもおすすめ。 #スースーチャイヨー #クルンサイアム系 #安定感のあるタイ料理 #激辛部おすすめ #激辛好き御用達 #本格派 #予約がおすすめ #限定メニューあり #メニューが豊富 #フレンドリー #店内お洒落すぎ #タイレストラン #タイ人シェフ #タイセレクト #通販サイトあり #デリバリー対応 #テイクアウトできる #Retty人気店 #自由が丘

• パン
• とんかつ
• ケーキ

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Shin Sekiguchi

自由が丘のタイ料理店。 休日のランチで末娘と訪問。娘が辛いのが苦手なので少し迷いましたが入店。 スタッフはタイの女性ばかりです。 11:30頃の訪問でしたがほぼ満席で、1時間リミットでカウンター席に案内されました。 タレー・ポッパン・カレー(海鮮カレーに溶いた玉子が入ったもの)1400円、連れはカオ・パット・クン(炒飯)、ポピアソット(生春巻き)を注文。 辛めのきつい味付けと思いきや、思いのほかあっさりしていて、かなり美味しい。 素晴らしいタイ料理でした♪