イタリアの伝統を礎に、 革新的スタイルで 記憶に残る一皿をお届けします。
本場のイタリア料理という印象ではなく、上品にイタリアンのエッセンスが香るという感じの洗練されたお料理 ゆったりした空間、和風の中庭もありくつろげる
四季を映す一皿を大切な人と共に。立川のお洒落空間で心満たされるひとときを
立川駅南口から徒歩数分のビル6Fにあるイタリアンレストラン。平日の11時半にランチコースを予約して行ってきました。 店内は明るく開放感があります。個室に案内して頂きました。 コースの内容は 活〆平目の野菜巻き菜の花ソース オニオングラタンスープ パスタは3種類から選べて、富山県産ホタルイカとカラスミのペペロンチーノを選択 牛ハラミのタリアータ仕立て デザート 最初の前菜からレベルが高く、1品1品全て手の込んだ料理でしたd(^_^o) 見た目も美しく勿論美味しい。素晴らしいクオリティですね!どうもご馳走様でした^ ^ #立川 #ランチ #イタリアン
シェフとの会話も楽しめるイタリアンレストラン
山本シェフが7月いっぱいでこちらを卒業され、ニューヨークへとのお話を聞いて、慌てて滑り込みで伺いました。 相変わらず、イタリアンと銘打ちながら出てくる一皿一皿は和食を頂いているような、繊細な一品。 海の香りいっぱいのウニとオマールを枝豆のスープでまとめ、じゅん菜が夏の涼やかさを感じさせる先付け。 カツオのたたきを九条ネギとラッキョウのソースでいただくカルパッチョ。時々歯に当たるラッキョウのカリカリ感がなんとも言えません。 魚料理は、キンメを炭火でグリル。皮目がパリパリして香ばしい。マコモ茸、パプリカが添えられてズッキーニの甘みを感じるソースで。 白いかのリゾットはフレッシュなバジルの香りが、アルデンテなお米に絡みパクパクとお腹に収まりました。 フレッシュポルチーニのタリアテッレはクリームソースがポルチーニの香りを全て口の中へまとめて運んでくれました。 仔牛のグリルは万願寺とうがらしと、ミョウガ、そしてちゃんと中華とは別物のシャキシャキとした食感の楽しめるレンコン餅が添えられていました。 本日のスペシャリテなデザート2種。 フレッシュマンゴー、フレッシュパイン、パッションフルーツの酸っぱさがキリリと効いて、ライムシャーベットは口いっぱいどころか爽やかなライムの香りがお皿の外まで広がる香りに包まれる一皿。 桃のコンポートをスープ仕立てにした優しい、ふくよかな甘みで、いつまでもいつまでも飲んでいたい心まで優しくなれる一皿。 ハートのカプチーノでしめて、本日の至福の時は過ぎて行きました。 ニューヨークでは和食屋さんを手がけるとか… ご活躍をお祈りしています。ご馳走さまでした♫
お箸で食べるワインダイニング。旬の食材を活かした料理とともに・・・
西麻布にある、ホテル内のイタリアンへ。 今回は女子会プラン利用で行ってきました。 雰囲気がとてもおしゃれで落ち着いてるのでお勧めです。 カクテルもたくさん種類あり、好きなものを作ってくれました。 #西麻布 #ディナー #イタリアン #女子会
特別な日記念日などに最適フレンチベースのイタリアンのお店
結婚式の1.5次会で来ました。大阪駅から歩いてすぐのハービスエント1階にあるレストラン。店内がとても広々としていて天井も高く、パーティにもってこいの綺麗な雰囲気。そしてお料理が間違いなく全部美味しい。シェフから詳しく説明していただけて、且つ飽きさせないパフォーマンスまで、行き届いていました。 イカ墨のパスタは、出て来たお皿がデザインかと思いきやちゃんとイカ墨で一筆書きしたもので、別添えのパスタを後からダイブさせるスタイルなので、海鮮の新鮮さを損なわず美味しく頂けました。パンが既に美味しい。 真鯛に注がれるオマール海老のコンソメスープは会場で仕上げられ、後注ぎされます。 フィレ肉のパイ包は、一度ハンバーグのように挽肉も包まれていて食べたことのないお料理でした。 ワインにもこだわっていたので、全てが出来上がっていました。 #結婚式二次会 #高級イタリア料理
伝統レシピを守る本格トスカーナ家庭料理店
2013年4月OPEN。東急田園都市線池尻大橋駅より徒歩7、8分。トスカーナの家庭料理を気軽に味わえるイタリアン。 オーナーシェフであったドン・ジョバンニ氏は1959年肉の聖地フィレンツェの中央市場内精肉店で修業し、後に料理人としてのキャリアをスタート。1986年サン・マリノ共和国公認、ミシュラン2つ星レストラン「リッギ」の総料理長に。1994年から10年「イル・ブッテロ」総料理長として腕を振い、2013年オーナーシェフとして「ドン・ジョバンニ」をOPENしたそうな。2022年1月他界。イル・ブッテロでの愛弟子であった梅原シェフがその味を継いでいる。 平日限定手打ちパスタ+ランプレドットのスープを食す。 パスタには、自家製野菜ピクルス、自家製トスカーナパン、カフェ、ビスコッティがセットになっている。 手打ちのタリオリーニはくっつくこともなく、モチッと食感。フレッシュトマトのソースと魚介の旨味が程よく絡んで味わい深い。 オプション追加した「ランプレドットのスープ」は400年続く伝統の味。メディチ家時代に鍋に残った僅かな牛モツブイヨンに米やキャベツなどを入れて煮込んだことが始まりだそうな。フィレンツェの家庭で親しまれた味らしいが今は作れる人も減ってきた幻の郷土料理。モツたっぷりながら上品で、やさしい味わい。 本場のフィレンツェの味を堪能できて大満足。 #イタリアン
【オーガニック×イタリアン】カジュアルにオーガニックを味わえるおしゃれイタリアン
【注文したメニュー】 ランチコース(パスタと若鶏ロースト):税込1,980円 麺大盛り:税込200円 ・自家製あおさのゼッポリーニ ・ランチサラダ ・シラスのペペロンチーノ ・若鶏のオーブン焼き ~焦がしバターソース~ ・ピスタチオジェラード ・ドリンク(コーヒーor紅茶) 自家製あおさのゼッポリーニは、外はカリッと、中はふんわりとした食感で、磯の香りが口いっぱいに広がりました。 ランチサラダは、彩り豊かな野菜がバランスよく盛られており、シャキシャキとした歯ごたえと爽やかな酸味が美味しかったです。 シラスのペペロンチーノは、ガーリックの香ばしさとオイルのコクがシラスの旨味を引き立て、シンプルながら奥行きのある味わいでした。 ピリッとした唐辛子の刺激がアクセントとなっていました。 麺はしっかりとしたコシがあり、アルデンテに仕上げられて、最高でした。 若鶏のオーブン焼きは、皮目がパリッと香ばしく焼かれ、ジューシーな肉質に焦がしバターソースの濃厚な風味がよく絡んでいました。 付け合わせのポテトもホクホクで、肉汁とソースの旨味をたっぷり吸っていて、良かったです。
【品川駅徒歩5分】和のエッセンスを取り入れ健康や美を意識した新感覚のイタリアン
プリンスさくらタワーの一階にあるイタリアン。 庭園を見ながら素敵な雰囲気でランチをする事ができます。 ホテルなので、色々なシーンに使えそう♪
白金高輪駅1分、シェフ渾身のこだわり料理をいただけるイタリアンリゾートレストラン
思い出し投稿(2024/09) 目立たない立地にひっそりとあるイタリアンのお店 近所のマダム達の御用達という感じです。 前菜、サラダ等がブッフェ形式なのも嬉しい。 パスタも美味しかった♡ ごちそうさまでした^ ^
【恵比寿駅徒歩4分】シェフ厳選の素材と技が織りなす極上のイタリアンを寛ぎ空間で
恵比寿のイタリアン お料理はすべて好みを伝えてお任せオーダーにしました。 前菜からメインの羊肉、パスタまでどれもとっても美味しかったしワインのセレクトも素敵でした!
【銀座/東銀座駅徒歩1分】心地よい隠れ家で楽しむ至福のスパニッシュ&イタリアン
銀座で職場飲み会。おっさんばかりでおしゃれイタリアンです(苦笑)。ひたすら飲んで喋ってたんでよく覚えてませんが、運ばれてくるコース料理は何食べても美味しかったことは確かです!
丁寧な大人のサービスと上質な空間で楽しむ、イタリアンランチタイム
丁寧な接客と、綺麗な内装で、低単価ではないので、比較的店内が落ち着いて過ごせる状況です。平日14:00前後。 ソムリエ資格のある店員さんのサービスなので、丁寧です。 料理はランチで、単価2000円〜3500円くらいで、地野菜のサラダと冷製スープが美味しかった! しらすのピザも良い! 次回はパスタとワインも飲んでみたいと思います!
博多湾を見渡すオーシャンビューが自慢のホテル内にあるイタリアン
ここのパンケーキは2回目です。 1回目は二人でシェアしてたべましたが、美味しくて独り占めしたかったので、今回は1人一皿いただきました。 やっぱり美味しいー。 基本クラシックパンケーキが好きですが、ここのパンケーキはフワフワで甘さも味もドストライク。 中が半生みたいじゃないのがよりGOOD。 メイプルシロップたーっぷりかけて、ペロリでした。 #パンケーキ美味しい #ハワイアンな雰囲気
【二子玉川駅2分】玉川高島屋メインダイニングに位置する大人のトラットリア。
北海道フェアのウニのクリームパスタを食べたくて行きました。 パスタはクリームの味が非常に良くて美味しく、マルゲリータのピザも、耳まで美味しかったです。
1度ご来店したら貴方もリピート間違いなしのイタリアン。ウンブリア州郷土料理。
大人3人、4歳半の娘、合計4人で初めてお邪魔しました。車につき残念ながら呑めませんでしたが、トリュフもりもりリゾットをはじめ、美味でした。 m(_ _)m
真に美味しい、いつでも食べたいと思っていただけるお料理を提供しています。
かもめのパスタランチ、パスタはキャベツのスパゲッティアンチョビ風味、サラダorスープはサラダを選択、スープは別に追加して1540円。 共産党本部のすぐそばにあるお店です。無料サービスでサラダ大盛かプチジェラートを選べるとのことで、サラダ大盛です。新鮮なサラダ、カリフラワーのスープ、パスタも美味しかったです。
広尾エリア、デートにぴったりのイタリアンレストラン
投稿しすぎていて、笑いますが やっぱり大好きなお店です。 中目の わかなサンと張るかな。 ここの、和牛クリは、どこも勝てないきがする でも、今回の美味しいお料理を提供してくれているシェフが2/20までだとか 凄い好きな味だったから とても悲しいのですが、 辞めてしまう前に食べに行けて良かった 20日だから、まだいけるかも 笑笑 鉄板の砂肝とレバーのコンフィ 色々な貝のパスタのパスタ抜き 笑笑 新しいシェフも楽しみですが、 今のシェフの味が好きすぎて泣く・・・
駅近で料理と接客の心地よいダイニング
駅近なのに落ち着いていて、お料理も美味しくいただけるお店です。店主の方の感じも良く次回も団体で使わせていただく予定です
【五反田駅徒歩3分】目黒川沿いの隠れ家イタリアンで、心ほどける至福のひとときを。
久しぶりの五反田目黒川沿いのイタリアンのお店へ。ランチは3種から選びます。パスタは生パスタにて。前菜とトースト、ドリンク付きで1,200円〜いただけるので今のご時世ではコスパとても良いかと思います。イカとたっぷり野菜のアンチョビパスタをいただきました。もっちり生パスタと具とソースがよく絡み美味しくいただきました^ ^ #GGL #五反田 #ランチ #生パスタ
自然の恵みを感じる|野菜本来の甘みを生かしたプロの料理が楽しめるレストラン◎
野菜がたくさん食べたかったのでこちらに。 サラダバーがあって、自家製ドレッシングが美味しいです。売店でも売ってます。 野菜がたくさん使われていますし、そこそこ美味しいのですが、ウニのパスタはソースを麺が吸ってしまってくっついていていたり、牛肉のズッキーニが半生だったり、少し残念なところもありました。