心と舌を満たす、創意に満ちた一皿と温かなもてなしのイタリアン
円熟さが織りなす美味 @生田 お世話になること十余年。 シェフとマダムには家族や親族の成長、変化を見守ってもらっている。 当日はクリスマスディナー。 今年も家族と共に素晴らしい味わいとサービスを楽しませていただいた。 メニューはイタリアンのフルコースで、アンティパストとプリモは2種づつという充実した構成だ。 美しい見た目に技巧を凝らしたり、トリックで驚かせてくれたり。 そんな年もあったが、今回は違う。 最上質の素材を丁寧に調理した一つ一つの料理には円熟の美味を感じることができた。 [アンティパスト]冷前菜 ・ローストビーフのサラダ仕立て フレッシュなりんごと濃厚なゴルゴンゾーラソースの対比が印象的。 ローストビーフは素材の旨みを噛み締めて楽しみながら、味覚が覚醒する。 [アンティパスト]温前菜 ・ムツの薄炙り メニューの名前は忘れてしまったが、炙られた皮目の香ばしさとレアな身の甘みが素晴らしい。 まるで絵を描いたような美しさ。 茄子のカプナータとジェノベーゼソースと共に変化を楽しむ。 [プリモ]パスタ 香箱蟹のパスタが素晴らしかった。 クリスマスにこれ?と嬉しい驚き。 緑の皿に盛られた鮮やかなオレンジと赤の外子が雰囲気だ、なるほど。 丁寧に抽出された脚は品のある旨み。 コリコリとした外子の食感楽し。 それらをパスタと交互に味わう。 蟹と帆立だと思われる出汁で作られたソースには海鮮の贅沢さがギッシリ。 それが自家製のタリアテッレととてもよくバランスしていた。 既成概念にとらわれない発想に感心、感謝。 ◇ワイン 前半は白をグラスで。 後半は大好きなプリズナーをいただく。 これがセコンドの蝦夷鹿に良くあってご機嫌。 [プリモ]リゾット ・原木椎茸のリゾット [セコンド] ・蝦夷鹿のロースト ベリーソース [ドルチェ]
生ハム食べ放題のお洒落なイタリアン-三ツ星級の料理をリーズナブルに堪能-
所沢駅から徒歩5分程、繁華街とは反対方向へ向かった通り沿いにあるイタリアン。生ハムが売りのお店の様ですが、ランチはパスタがメイン。 ラザニアのセット(サラダとドリンク付きで¥1400)をオーダー。パスタは全て生麺との事で、ラザニアも他店とは違う優しい食感。パスタも少しシェアして食べましたが美味。リピート間違い無し。 クレジットカード、各種電子マネー対応。提携駐車場もある模様。
住宅街に佇む、特別な体験ができる心温まるイタリアン
お気に入りのイタリアンです 場所は北参道駅近くで、閑静な住宅街にひっそり佇む隠れ家的なお店です。 オープンキッチンで調理を見ながら、気さくなシェフさんと話をしながらが好きなのでカウンターにしか座ったことはないですが、テーブル席や、螺旋階段を登って2階席もあります。 料理はどれも美味しく、好みの食べ方など伝えればその場でメニューにない料理を提案してもらえたりもします。 雰囲気やクオリティーが良いのにコスパが良く、デートでも1人飲みでも、会食でも色んな用途で利用できます。
心弾む豊かな時間を、極上の空間で。
ristorante scintilla(リストランテ シンティッラ)は中目黒のイタリア料理店。 始めての訪問だと場所は判りにくい。系列のThe Greenというカフェに入り、その奥から地下に降りる。店内は灰色を基調としたシックな雰囲気。 桜鱒のクロケッティーナ 桜鱒を練り込んだコロッケ。掴みは上々。 優しく火を入れた鶉 春豆のカチョエペペと緑のブッラータチーズ 鶉が主菜でなく早い段階で供された。火入れはかなり浅く、半生に近い。柔らかい食感で、野菜とも良く合っている。鶉の料理として、かなり斬新で、印象に残った。 鰆45°C春菊の香り 和食で多用される食材だが、和食とは異なる魅力を引き出している。低温で調理しているためか、身が硬くならず柔らかい。春菊のソースは美しく、かつ美味しい。 桜海老と唐墨のタリオリーニ 桜海老の香ばしい味がアクセントを付けている。 香りを包み込んだラヴィオリ"トルテッリーニ" ラヴィオリの中にポルチーニが入っており、上から更にトリュフを掛ける。香りが良い。 青森県産 フィレキャネットと小さな愉しみ 上質な鴨を的確な火入れで。直後に出された「小さな愉しみ」はフォアグラをバンズで挟んだもの。 オプションで頼んだチーズも良かった。 ヴェッキオ・サンペーリのジェラート シンプルながら上質。 チョコレート ヘーゼルナッツ 砕いたヘーゼルナッツの歯応えが、柔らかなチョコレートの食感に捻りを加えている。 満席だったが、皿だしは速かった。 料理は伝統的なイタリア料理と一線を画し、創意工夫に富んでいる。素材の組み合わせや温度感が良く考えられている。
大人の隠れ家で味わう、優しい味付けと豊富なワインが魅力のイタリアン
以前、利用したゲストハウスの近くにあり、1階がレストラン、2階がワインショップになっています。その時は予約なしで伺ったところ、満席で入れませんでした、 この夜は予定していたお店が定休日でそのお店から近かったので覗いたところ、入れるということでお邪魔しました。 案内された席で待っていると、オーナーシェフがメニューを持って現れてコース料理だけであることを伝えられました。下調べをせずアラカルトのつもりだったのですが、コース料理だけならば仕方ありません。 渡されたメニューを見ると8品と品数が多く、スパゲッティ、魚料理、肉料理は選ぶようになっていたので、以下にしました。 スパゲッティ:曾爾高原バジル Genova風 魚料理:徳島天然鯛のソテー 肉料理:北海道和牛モモ肉のグリル 8品と品数は多かったですが、量は多くなく、どれも美味しくいただきました。 ワインは、白はリースリングのアスコニ エクセプショナル・リースリング、赤はシチリアのセンサーレ ビオ ネロダーヴォラにしました。 2階がワインショップになっているので、こちらで飲んで美味しかったワインを買って帰るということもできますね。 ところで、サラダを持ってきたアシスタント(?)の方が、曾爾産の野菜を使っているということを言っていて、お土産のカンパーニャに付いていた名刺に曾爾村にFocacceria SONiという工房があるとなっていたので、帰る時、オーナーシェフに曾爾村出身は訊いたところ、違うとのことでした。 ゆっくりと料理とワインを楽しみました。 ごちそうさまでした。
恵比寿ガーデンプレイス近く◆本格イタリアンを気軽に♪生パスタが絶品◎
恵比寿から少し歩いた場所にある、隠れ家イタリアン。 マンションの一室?みたいな場所にあってとても雰囲気おしゃれです。 前菜の盛り合わせはお勧めですがかなりボリュームあり。 パスタの種類がかなり豊富で麺もお店で打ってるのでもちもちでとても美味しいです。 今回は濃厚卵のカルボナーラを。 ピザはビスマルク、お肉は蝦夷鹿のグリルを頼みましたがどれも美味しすぎて、他にもまた別の料理を食べに来たいお店でした。 #恵比寿 #イタリアン #女子会 #ピザ #パスタ #ワイン
日本橋イタリアンコンセプトは我が家に招くようにオープンキッチンでおもてなしします
三越前、手の込んだ前菜が映えるアットホームなイタリアン。 蛇の市さんが入ってるビルの2階。 木の温もりが温かく、ワインセラーがおしゃれ。 L字カウンター8席、テーブル3卓。 ランチコース¥3600.4400.6800、ディナーコース¥8800.13500にアラカルトも可。 ディナーコース¥8800 ■スナック ■前菜6種盛り合わせ *マス、ヒラメ、アジのカルパッチョ *フリッタータ、バッカラとジャガイモのペースト *真ダコのソプレッサータとカポナータ *ガランティーヌとレバーペースト *スルメイカの詰め物、ホタルイカ、ボラのからすみ *サラミ、ローストビーフ、にんじんマリネ ■ホワイトアスパラガスのソテー 半熟玉子とフォンドゥータ ■仔牛トリッパの煮込みとサラダ添え ■鶏のマルサラと竹の子のラグー マジョラムの香り トロフィエ ■鮮魚のソテー 新玉葱を2色のソースにして ■黒蝦夷豚のロースト 蕗のとう・ジャガイモ・ペコリーノチーズのソース ■デザート 最初に出てきたスナックはシチリアのオリーブ、グリッシーニ、ゼッポリーニなど。 そこから前菜6種盛り合わせ、前提として前菜盛り合わせて好きじゃないのですが、こちらのは見るからに一品ずつ手の込んだもの。 苦手食材を伝え忘れてて、ほんとはパスタは仔羊のサルシッチャを使ったものだったけど、急遽変更してくれました。 お腹が膨れてきたので、お魚料理から控えめな量加減でお願いしました。 ふわふわで、お肉も表面カリッとどちらも火入れが絶妙。 デザートもまた美しいこと。 ニンニクを使用せず、素材を活かしつつ洗練されたお料理。 ご家族で経営されてるのかな、接客もアットホームでまさに後藤家に招かれたような居心地の良さでした。 #ランチ #イタリアン
「旬産旬消」ご縁を彩る島根イタリアン 日本ワインとのマリアージュを堪能下さい。
口コミも9件と少ないですが、ここは間違いなく『金額以上の価値がある』イタリアン。みんなの評価を見ればわかる。 埼玉県の戸田っていう、私にとっては完全に盲点だったエリアに見つけてしまったのだ…! お話を聞くと、シェフは神楽坂でレストランをしていた方らしい。でも戸田在住なのでここに移転したそう。 金川シェフは漁師の家で育ったということで、島根県浜田市の魚をその時々で仕入れられるらしく高いコースじゃなくてもサラッとのどぐろなんかが入ってくる。 さらにここの特徴でもあるのが「メインが何皿も続く」と錯覚するようなコース。もうどれもごちそうすぎて、やばい。 ちなみに1枚目の写真は四万十麦酒(ビール)牛と原木しいたけ、メインではありません。 前菜にはヒラメ、メインのお魚にはのどぐろ、パスタには白いかが使われ、お肉のメインには奥出雲町産の鹿と新玉ねぎを合わせた一皿。 戸田にまさかの良質なイタリアンがあったとは、知りませんでした。 ランチが人気とのことですが、ディナーの方がよりシェフの力を感じられる気がする。お店に入った時からじっくりとメインのお肉を焼かれているのを見てそう思いました! 「行きたい!」を押しておいて損はないお店です。 #2025口コミ投稿キャンペーン
本格的なお料理と共に、あらゆるシーンで楽しめる。
吉祥寺の裏路地に佇むイタリアンカフェはなかなかセンスの良いお店。お酒の種類の豊富さに加えて、カリフォルニアワインは樽買いのオリジナルもの。今宵は濃厚なジントニックを食前酒にカリフォルニアの赤ワインをボトルで。ルッコラと金柑のサラダは複雑なドレッシングがかけられてい、とてもユニークかつ美味しい。キャベツの炭火焼きは味深いベーコンのソースが香ばしいキャベツととてもよく合う。パスタは太打ち自家製麺のボロネーゼ、砕いた胡桃がソースにピッタリで素敵な出来栄えです。シェフの食材に対する知見がかなり深いと思われ、思わず唸ってしまいました。
銀座の隠れ家的一軒家レストラン
白金イゾラではオープン時より大好きなお店。 銀座店は初めて。 ピザもアラカルトも美味しい人気店です。 予約した方が良いとおもいます。
種類豊富な前菜ビュッフェと本格イタリアンで満たされるお洒落ダイニング
家族とディナーを頂きに西新宿の「ファンゴーダイニング」へ行って来ました。 前回と同じワインペアリング付きのコースをお願いしましたが、季節の食材を頂けて最高でした。 鮎のコンフィはじっくりと仕上げてあるので、頭からしっぽまで頂けます☺ 山わさびが掛かったカチョエペペはチーズがたっぷりで美味 ハンガリー産の鴨はベリーソースに良く合い柔らかくて美味しい~ カルボナーラが大好きなのでカルボナーラ風味のリゾットが出た時はめっちゃテンションが上がりました。 最初のお皿からデザートまで大満足なコース❣ 次は秋の食材が出る頃に行きたいな♬ ・マグロのカルパッチョ ・ブッラータチーズと白桃 ・鮎のコンフィ ・生ハムと山わさびのカチョエペペ ・ハンガリー産の鴨(三種のベリーソース) ・カルボナーラ風リゾット ・キャラメル味のチーズケーキ #ファンゴーダイニング #イタリアン #西新宿
【恵比寿駅徒歩2分】ウミガメのいる水槽を眺めながら、大人空間を満喫。
ウミガメがいる巨大な水槽があるオシャレなレストラン。 先日に2件目に連れられてきて来店。 地下にあるので雰囲気も落ち着き、オシャレなので、デートにも最適。 5mの水槽を見ながら食事をすることが出来ます。値段も特別に高いということもなく、コースで8000円のディナーなど。お酒の種類も多いので2件目に飲みに来店でも良いです。 チャージ料がかかりますが、特別なデートや記念日には良いかなと。 #隠れ家 #デート #女子会 #お洒落にきめたい日ディナー
イタリアの伝統と驚きを楽しめる、心地よい本格派レストラン
土曜日の開店直後くらいの時間にも関わらず、店内ほぼ満席。 セミナーの合間のランチだったので、あまり時間もなくの食事でしたが、どのお料理も美味しかった〜。
西新宿で地中海気分を味わえる、魚介×イタリアンの賑やか食堂
人気の魚金グループのイタリアン。 お魚はもちろん美味しいけど、アスパラのたまご&ベーコン乗せが美味しかった♪
美味と快適さを両立した家族向けイタリアン
前菜+メイン+パンor ライス メインは、お肉かお魚。3080円 ちょっと贅沢なランチ。 たまには、いいよね~。 前菜って前菜のレベルじゃない。 メインお肉にしたんどけど、魚のメインここにいるよ。ピザもしっかりのってる(笑) これは、3080円の価値あるね~(笑) 何と言っても、野菜がこんなに美味しいなんて。 販売してるパンも買っちゃった。
ソラマチにあるロティサリーチキンがお勧めのお店
シャインマスカットパフェ¥1500。 ヨーグルトアイス・サブレ・クリームチーズムース・ミントの白ワインゼリー。上にのっているシャインマスカットはとても甘くて美味しいが中に入っているシャインマスカットはあまり甘くなく残念…。全体的にさっぱりとして夏向きかな?期待が大きかったからか、今回は少々満足度低かった…。 イチジクとアールグレイのタルト(バニラアイス添え)¥800。 イチジクとっても美味しい♡タルトはアールグレイはあまり感じないがスパイスが使われているのか、とても大人な味わいで美味しい!とてもGOOD! 自家製クラフトコーラ¥650は少々癖強め。スパークリングピーチ¥630は桃感たっぷりで美味しかったです♡
【渋谷ヒカリエ11F】ネオトラットリアがテーマのカジュアルイタリアン
仕事の合間のランチで、 THE THEATRE TABLEさんにお邪魔しました⭐︎ ヒカリエ11Fで、 オフィスワーカーよりは観劇前後のお客さんが多い模様。 ランチの豚肩肉の低温調理きのこと季節野菜のバルサミコマスタードソースのセットをオーダー。 丁寧な仕込みをされているようで、 最後まで美味しくいただきました☆ #接客が丁寧 #ご褒美ランチ #シェフが本場仕込み
開放的な川辺で窯焼きピザと多彩な料理を楽しめるイタリアン
愛犬ベリーと中之島公園に来て、 大阪中央公会堂のスグ側に有る、 開放的なリバーサイドのレストラン、『Pizzeria,Tratteria,Cafe GARB weeks (ガーブウィークス)」さんでランチ♪ こちらいつも行列で、なかなか入れなかったのですが、今回やっと伺えました! 薪窯で焼き上げるナポリPIZZAをはじめとしたイタリアンや、ちょっとしたお酒のアテから豪快な肉料理まで、美味しく楽しく頂けます! 2種のメイン料理がのった日替わりプレート・パスタ・ハンバーグ・もちろんPIZZA! 楽しくて、美味しくて、ボリューム満点でリーズナブルなラインナップで素敵なランチタイムをお届けします! LUNCH SET ■本日のメインプレートセット(ハンORライス) 1500円 サバカツレツ 燻製タルタルソース & 鶏胸肉のローストフレッシュトマト ■ベジープレート(パン) 1500円 たっぷりの野菜とローストピーフ。 焼きたてフォカッチャと! SET ORINKS 1FOODにつきお一人様1つ付けられて、 +350 コーヒー(HOT/ICE)を頂きました。 テラス席はワンちゃんもOKで、BBQパーティもしていました♪ これは是非また愛犬ベリーと伺いたいと思います❣️
素朴で懐かしい料理とほっと心が落着く雰囲気のカジュアルイタリアン
ザギンでポーナー!本格的でありながらもどこか素朴、高級ではあっても庶民的を守り続けてきた銀座イタリー亭でいただくスパゲッティランチの海老と野菜のナポリタンはLサイズ450gでも一瞬でペロリうまし! 訪問 2025年7月27日 場所 銀座一丁目駅から歩いて1分 予約 なし 待ち 15分 人数 1人 金額 1400円/人 注文 スパゲッティランチ ・海老と野菜のナポリタン サイズL 450g ・サラダ ・ホットコーヒー パルメザンチーズ ココット(25g) メモ 銀座一丁目にあるイタリアン。東京メトロ有楽町駅の銀座一丁目駅6番出口から徒歩1分。有楽町駅、銀座駅からだと徒歩5分ほど。第2上一ビルディングの1階と地下1階にお店はある。昭和28年創業。創業者は吉田清重氏。現在のオーナーシェフは折田浩氏。姉妹店として千葉県野田市のジャルディーノ伊太利亭がある。 定休日はなく不定休。ランチは1階と地下1階で営業時間が異なり1階は11時30分から14時30分まで(ラストオーダー14時)、地下1階は11時30分から15時30分まで(ラストオーダー15時)、ディナーは平日と土曜日が17時から22時30分まで(ラストオーダーは21時30分)、日曜日と祝日は17時から22時まで(ラストオーダー21時)。席はテーブル85席。予約可。予約は電話のほか食べログからネット予約も受け付けている。予約時はお一人様ワンドリンク、ワンフードオーダー必須。カード可、電子マネー不可、QRコード不可。15時以降はサービス料10%。子ども可。お店のInstagramアカウントあり。
わがままも叶う、心躍るシェフお任せコースのイタリアン
とある大会入賞のお祝いで、先輩に招待していただきました。 どれもすべて美味しくて、 特にお気に入りは、最初のノンアルのドリンクとお肉料理のソースです(●︎´▽︎`●︎)