Da GOTO

公式情報
ダ ゴトウ

予算
~8000円
~3000円
最寄駅
東京メトロ銀座線 / 三越前駅(A4) 徒歩2分(150m)
ジャンル
イタリア料理 パスタ ダイニングバー 野菜料理 ジビエ
定休日
毎週月曜日
050-5262-6922

我が家に招くように皆様をオープンキッチンでおもてなしします。

店名「Da GOTO」はイタリア語で「後藤家」と言う意味があります。 オープンキッチン&無垢の天然一枚板カウンター! ☆料理人の手元が全て見渡せるフルフラットなカウンターで料理が出来上がっていく様子をライブ感覚でお料理、ワインをお楽しみください。 ☆ワインはイタリア産を中心に手頃なものから上質なものを、またシャンパーニュのご用意もございます。 ☆ニンニクやバターをほとんど使用せず、イタリア各地方の料理をベースに日本の旬の食材をとり入れた料理はしっかりとした味わいながら体に優しく食べ疲れないと評判です。 ----営業時間のご案内---- 当面の間、この様に致します。 ☆火~土曜日 ランチ 11:30~14:30(12:30L.O) お任せのCコースは要予約。 ディナー 18:00~22:00 (コース.アラカルト共に19:30L.O) お任せのCコースは要予約。 ☆日曜日は今まで通り20:00までの通し営業です。 11:30~20:00 現在14:30〜17:00close (コース.アラカルト共に17:00 L.O) 定休日 月曜日 火曜日ランチ 月に数回不定休あり(主に火曜日) 休業日翌日のランチ休み 日本橋イタリアン「Da GOTO 」 東京都中央区日本橋室町1-12-10 J1ビル 2F ( すみません階段です。) 江戸前鮨「蛇の市」さんの2Fです! ℡ 03-6281-9858 最寄り駅は三越前駅 (A1.A4出口より徒歩2分) 【当店のコロナウィルス感染症対策】 ☆スタッフの毎朝の検温、手洗い、うがいの徹底 ☆店内の徹底した消毒、適度な換気 ☆スタッフのマスク着用 (調理中やワインのテイスティング中など、味見や香りのチェックをする為、マスクをずらしている事があります) ☆客席数制限、テーブル間隔確保 ☆必要なお客様にはアクリル板をご用意します。 これらを徹底し営業させて頂きます。 しばらくはご不便をおかけいたしますが、皆様にはご理解とご協力をお願いいたします。

Da GOTOのコース

口コミ(5)

    気になっていたお店です。 期待通りワクワクの連続でした カウンター席だったので、目の前で調理しているのが見れるのも楽しかったです 前菜の盛合わせからドルチェまでとても美味しくいただきました❣️ 特に手打ちパスタが絶品✨ またお伺いします❣️

    会社近くのイタリアンへ チームで送別会を開いてくれたのですが、かつてないステキなお店のセレクトに感激!! 全て美味しくいただきましたが、中でも前菜のとうもろこしと、稚鮎が飛び抜けて美味でした✨ #ディナー #イタリアン #コース #3種のパン #前菜6品 #パン #稚鮎のフリット #パスタ #ジェノベーゼ #肉料理 #豚肩ロース #チーズケーキ #ミルクジェラート #珈琲 #dagoto #日本橋室町

    うん十うん回目の結婚記念日のお祝いランチ。 日本橋室町のDa GOTOさんへ初訪問。 何故かRetty初登場です。東京カレンダーの最新号でも掲載されてますね。 老舗寿司店の蛇の市本店さんの2階にある隠れ家的なトラットリア。 店名のDaGOTOはイタリア語で後藤さんの家という意味で、アットホームな雰囲気で美味しいイタリア料理を楽しんでほしいという事なのでしょう。 大きなお店ではありませんので予約必須ですね。 注文はシェフお任せのCコース。 前菜、魚料理、パスタ、肉料理にドルチェが付いたコースです。 先ずはマルエフで乾杯。 前菜 6種類の前菜の盛り合わせでした。 和のテイストが盛り込まれた前菜。イカやサンマなど魚介も美味しかったけど1番のお気に入りは鶏ハム。絶妙な塩加減でした。 魚料理。 ヨコスジフエダイって言ってたかな? 珍しい白身のお魚。イトヨリやスズキにも似た淡白な中にも旨みがあるお魚。皮目はパリッと身はふっくらと焼き上げられカポナータと一緒に頂きます。 上に添えられた九条ねぎも良い仕事をしてます。 パスタ 和洋色々な木の子と自家製サルシッチャのラグーのパスタ。 出来上がりに添えられた大量のトリュフ。贅沢なパスタですね。 肉料理 ニュージーランド産のラムの2種類のグリル。 ラム好きの自分はもちろん、あまり得意で無いかみさんも凄く美味しいと言ってました。 添えられた野菜のグリルもいい感じ。 ドルチェ ハッピーアニバーサリーの文字を入れて頂きました。 ほうじ茶のプリンにミルクのジェラート。添えられたビスコットも美味しかったです。 帰りは良い天気だったので腹ごなしに日本橋を渡り銀座まで散歩。 大変美味しゅうございました。 またお邪魔します。

    日本橋の隠れ家的なイタリアン「Da GOTO」さんで取引先と会食。 オープンして1年と比較的新しく、外観内装共にお洒落な雰囲気のお店です。 料理はディナーコースでお願いしました。 ディナーコースは ・ストゥッツィキーニ ・前菜の盛り合わせ ・温前菜 ・魚料理 ・パスタ ・肉料理 ・デザート盛り合わせ ・コーヒー 又は 紅茶 先ずはマルエフで乾杯。 ワインは白赤共に料理に合った軽やかなものをチョイス。 驚きなのはこちらの料理にはすべてニンニクが使われていないんです。ただ食べている途中には全く気づきません。料理一つ一つの仕事が行きと届いているということでしょう。 普通のイタリアンだとコースで頂くと食後に重い感じが残る場合がありますがこちらは最後まで軽やかに頂けます。 ロケーション、店の雰囲気、料理ともにお気に入りの一軒です。

メニュー

  • 前菜盛り合わせ

    前菜盛り合わせ

    見た目も美しく、目でも舌でも楽しめます。

  • 手打ちパスタ

    手打ちパスタ

    シェフ自らが丹精込めて打った自家製パスタです。

  • 肉料理

    肉料理

    牛、豚はもちろんのこと、鴨や子羊などバリエーションに富んでいます。

お店からのオススメ

  • オープンキッチン

    オープンキッチン

    料理人の手元が全て見渡せるフルフラットなカウンターで料理が出来上がっていく様子をツマミにライブ感覚でお料理、ワインをお楽しみください。

  • 厳選されたワインの数々

    厳選されたワインの数々

    ワインはイタリア産を中心に手頃なものから上質なものを各種とりそろえています。シャンパーニュもあります。

  • しっかりとした味わいながら体に優しく食べ疲れない。

    しっかりとした味わいながら体に優しく食べ疲れない。

    ニンニクやバターをほとんど使用せず、イタリア各地方の料理をベースに日本の旬の食材をとり入れた料理。

Da GOTOの店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 050-5262-6922
ジャンル
  • イタリア料理
  • パスタ
  • ダイニングバー
  • 野菜料理
  • ジビエ
営業時間
定休日
予算
ランチ
~3000円
ディナー
~8000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • AMEX
  • Diners
  • JCB
QRコード決済
  • PayPay
ICカード決済 Suica、QUICPay

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ銀座線 / 三越前駅(A4) 徒歩2分(150m)
JR総武本線 / 新日本橋駅(出入口5) 徒歩5分(350m)
東京メトロ銀座線 / 日本橋駅(B11) 徒歩6分(410m)                        

                        
駐車場 なし 近隣(割引なし)あり

座席

席数

18席

(カウンター8席、テーブル4名席2卓、2名席1卓)

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室
貸切

サービス・設備などの情報

FacebookのURL https://www.facebook.com/DAGOTO2020
InstagramのURL https://www.instagram.com/da_goto/
備考 【衛生対策】
◆従業員出勤前の検温
◆従業員マスク常時着用
◆従業員手洗い・うがいの徹底
◆店内の定期的な換気
◆お客様入店時の手指消毒
◆隣客との距離確保・間仕切りあり
・間仕切りはご要望があればご用意致します。
コース 2999円以下のコースあり、3000円〜3999円コースあり、4000円〜4999円コースあり、5000〜5999円コースあり、6000円〜6999円コースあり、7000円〜7999円コースあり、8000円以上コースあり
料理の特徴・こだわり 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、魚料理にこだわり、食材産地にこだわり、料理人が海外修行経験あり、料理人が有名店で修行経験あり、オーナーシェフ、店内仕込み
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり、ワインあり
予約 予約可
利用シーン ランチ、ディナー、ご飯、おひとりさまOK、肉、ワインが飲める、禁煙、昼飲み、二次会、PayPay決済可
雰囲気 落ち着いた雰囲気、隠れ家
サービス サプライズ対応可能、お祝い可能、ドリンク持ち込み可、クロークあり
ドレスコード なし
お子様連れ入店
乳幼児可、未就学児可、小学生可
ペット 不可
Wi-Fi利用 なし
携帯電話電波 docomo、au、Softbank
電話番号 03-6281-9858

更新情報

最初の口コミ
野田 潔
最新の口コミ
n.Satoko
最終更新

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 閉店・移転・休業のご報告に関しては、 こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。
※ 「PayPayが使える」と記載があるがご利用いただけなかった場合は こちら からお問い合わせください。

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