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「旬産旬消」ご縁を彩る島根イタリアン 日本ワインとのマリアージュを堪能下さい。
「旬産旬消」をテーマにおいしいものを、 おいしいタイミングで食べる そんなに幸せなコトを体験していて頂きたい。 素晴らしい生産者様とお客様をご縁で繋ぐ そんな"かけ箸"となれれば幸いです。 そんな想いから、決まったメニューはございません。 故郷島根を中心に生産者様の想いが詰まった 四季折々の豊かな食材を "お宝＂ と称し ライブキッチンにて、自然に寄り添う優しい お料理と、その産地の個性輝く 日本ワインをご用意してお待ちしております 当店はご予約制となっております。 誕生日や記念日など、特別な日のご利用には ホールケーキやメッセージプレートのご用意も可能です お気軽にお問い合わせください
旬の素材を使用したコース料理をお楽しみください。
その日の最幸のお宝を、シェフ金川の感性で表現したお任せコースでご用意いたします。 日本ワインとのマリアージュを是非お楽しみください。
特別なひと時に。
記念日やお誕生日などに、人数に応じて、お好みのホールケーキ2,500円〜よりご用意致します。 メッセージプレート等もお気軽にお問い合わせ下さい。
浜田市ふるさと納税 お食事ペアチケット
シェフのふるさと「島根県浜田市」 ノドグロをはじめとしたお魚は勿論、高原野菜やジビエ等、四季折々、豊富な食材が輝いてます。 ふるさと納税の返礼品として真心込めた浜田尽くしのフルコースをご用意しております。
【ランチ・土日祝限定】シェフ’s お宝コース
その日の最幸のお宝を、シェフ金川の感性で表現したお任せコースでご用意いたします。 【Ri’oro kanegawa】 シェフ金川の名前をモチーフにスペイン語のrio「川」とoro「黄金」を組み合わせたRi’oro （リオーロ）。川岸にも根付くそんな想いも込めて。より一層のおもてなしでお待ちしております。「旬産旬消」をテーマにおいしいものを、おいしいタイミングで食べるそんなに幸せなコトを体験していて頂きたい。そんな幸せを探している方々とのご縁の大切にしたいと考えております。 素晴らしい生産者様とお客様をご縁で繋ぐ、そんな「かけ箸」となれれば幸いです。
【ランチ・平日限定】シェフ’s お宝コース
その日の最幸のお宝を、シェフ金川の感性で表現したお任せコースでご用意いたします。 【Ri’oro kanegawa】 シェフ金川の名前をモチーフにスペイン語のrio「川」とoro「黄金」を組み合わせたRi’oro （リオーロ）。川岸にも根付くそんな想いも込めて。より一層のおもてなしでお待ちしております。「旬産旬消」をテーマにおいしいものを、おいしいタイミングで食べるそんなに幸せなコトを体験していて頂きたい。そんな幸せを探している方々とのご縁の大切にしたいと考えております。 素晴らしい生産者様とお客様をご縁で繋ぐ、そんな「かけ箸」となれれば幸いです。
【ディナー】島根浜田港直送鮮魚をメインに添えたショートコース
シェフ金川の故郷、日本海浜田港のお魚を楽しむコース！ 魚愛する浜田港のお魚の力強い味わいのコース料理です。 【Ri’oro kanegawa】 シェフ金川の名前をモチーフにスペイン語のrio「川」とoro「黄金」を組み合わせたRi’oro （リオーロ）。川岸にも根付くそんな想いも込めて。より一層のおもてなしでお待ちしております。「旬産旬消」をテーマにおいしいものを、おいしいタイミングで食べるそんなに幸せなコトを体験していて頂きたい。そんな幸せを探している方々とのご縁の大切にしたいと考えております。 素晴らしい生産者様とお客様をご縁で繋ぐ、そんな「かけ箸」となれれば幸いです。
オススメ度：100%
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【祝11.23 #翔んで埼玉 ～®より愛をこめて～強化月間③】 全ての料理に旬な浜田のノドグロが入るというspecialな企画 10日間限定開催でしたのでコッソリヒッソリ伺ってきました! ・どんちっちノドグロと秋の味覚を楽しむスペシャーレ ズッパ＠広島・チンゲンサイ カルトッチョ＠浜田・沖浅利 クルード＠広島・大根 フラン＠境港・ズワイガニ サルシッチャ＠広島・蕪 パスタ＠浜田・白烏賊 炙り＠群馬・茄子＆香茸 〆の一品＠大分・原木舞茸 ドルチェ＠8点盛り＆口直し ・スパークリンググラス＠高畠ワイナリー・嘉 ・ペアリンググラス５杯 ・グラス赤＠ホンジョーワイン・マスカットベリーA menuにはノドグロの記載が一切無いので妄想力も全開(//∇//) 超高級魚の甘い脂&フワ²の身で胃袋が限界まで満ちる口福♡ #埼玉を盛り上げよう #埼玉を盛り上げようキャンペーン2023 #私が応援したいお店 #人生には飲食店がいる
【恋人がサンタクロース~ A Happy New Year ~ Blizzard】 島根を愛する金川chefと日本ワインに造詣深い安達somurie 両名が生み出す新しい日本産mariageを堪能してきました♡ ・Couse Menu + Pairing Wine 三瓶のお宝リーフサラダ コロンと大豆ミネストローネ + 高畠ワイナリー 嘉SP 馬頭(マトウダイ)のセミクルードとマンテカート 三杯酢のジュレシートと大根サラダ柚子風味 + ロリアン 甲州樽2021 浜田旭町原木椎茸のオーブン焼き 石見鴨のブラッサートとポーチドエッグ リコッタソース + 都農ワイン PRマスカットベリーA 出雲猪ヒレ肉の炭火焼きとハンバーグ 春菊のポレンタ添え + マルサン葡萄酒 プチベルドー2018 トンナレッリ 大穴子と下仁田葱のアーリオオーリオ + 奥出雲葡萄園 ソービニヨンブラン 宍道湖しじみとアラのお出汁 + <別注>ART PAYSAN ゲビュルツトラミネール2021 焼きリンゴと西条柿 ラムレーズンのセミフレッド / 紅ひかりのシフォンケーキ + <別注>國暉酒造 國暉BEIGE@純米大吟醸 / ナマケモノ珈琲@浜田市 主役は肉や野菜だけでなく野菜&味付けも同等と考えられた皿 初訪問してお宝を発見した気分♪ 百聞は一見に如かず...是非! ラロッチャ(旧:ロッチャドォーロ神楽坂)@chef独立前の店 https://retty.me/area/PRE13/ARE6/SUB604/100001246875/ #埼玉を盛り上げよう #埼玉を盛り上げようキャンペーン2022 #埼玉の飲食店を応援しよう #私が応援したいお店 #人生には飲食店がいる
戸田の隠れ家レストラン 人の繋がりを大切に♡ 素敵な方達の作ったお店です お料理はもちろん国産ワインのマリアージュが楽しめました✨
【あいたくて あいたくて 7月7日、晴れ 其の②】 記念日ディナーは1月前から予約&お店の開店1周年祭(´∀｀)ﾉ スペシャルなお宝食材に金川シェフも気合い入り捲りです♡ ・COEDO 漆黑 ・たんかん黒酢のスープ ・マルサン葡萄酒 醸し甲州 2022 ・前菜6点盛り 切り干し大根の煮込み 親父の板ワカメと新玉葱のサラダ 人参の生春巻き 押し麦とスティックセニョール 玉蜀黍のチュロス あやめ雪蕉のロースト ・塩山洋酒 スルフィアート甲州 2021 ・バーニャカウダ ・ビアンコネロ 白烏賊の冷製パスタ 赤紫蘇のジュレ ・井筒ワイン シャルドネ 2021 ・胡麻と米粉のパン ・石見銀山赤鶏のしゃぶしゃぶ 茶大豆と枝豆のコンディメント マイクログリーンのインサラータ ・高畠ワイナリー マスカット・ベーリーA2019 ラスティック ・白カジキのスモーク 宇和ゴールドのソース ・奥出雲葡萄園 ピノ・グリ 2022 ・イサキのソテー 真蛸とめかぶ、藍のソース ・ウッディファーム&ワイナリー アルバリーニョ 2022 ・四万十麦酒牛の炭焼きとトリッパの煮込み ヤンキー茄子とアンデスレッドのロースト ・シナモンとレーズンのパン ローズマリーフォカッチャ ・都農ワイン プライベートリザーブ シラー 2020 ・石見銀山赤鶏のお出汁とズッキーニのリゾット ・都農ワイン シャルドネ 2022 ・大和規といろいろなお魚のアラと干し椎茸のちいさなお出汁 ・アムスメロンのドルチェ ・宇和ゴールドのギモーヴ フィナンシェ スペシャリテのビアンコネロの白黒バイカラー麺に感涙|ω`) ピノグリ･アルバリーニョを合わせる安達ソムリエに拍手喝采 ※周年を期に店名が変わりますた！ 運A様に連絡済○┓ #埼玉を盛り上げよう #埼玉を盛り上げようキャンペーン2023 #私が応援したいお店 #人生には飲食店がいる
【口福になるお宝探し】 久しぶりの訪問に拘わらず…覚えて貰っていただけでも光栄 略満席でしたが金川シェフ一挙手一投足を望むL字特等席へ ・山陰浜田港のお魚コース 玉ねぎとトマトのスープ＠赤紫蘇黒酢の泡 サラダプレート ブラッドオレンジ＆阿波ゴールドを使った冷製パスタ イサキ昆布締めをタルタルにエンドウの新芽を添えて＋イサキと芹のスープ掛け 鰆の塩麴熟成ステーキ 独活と蛍烏賊の煮込み 鰆の玉子をカラスミ状にして 桜海老パスタ 宍道湖のしじみスープ 煎茶＠芳せんカフェとコラボのティラミス ・ロリアン 甲州樽発酵2021@ボトル ・奥出雲葡萄園 uyama2022 ・信州たかやまワイナリー Nacho ・マルサン葡萄酒 若尾果樹園2021 安達ソムリエがチョイスの4杯setを飲み切れる自信がなく …とスタートしたのにボトル+3杯頂いてしまったお宝探し♡ #埼玉を盛り上げよう #埼玉を盛り上げようキャンペーン2023 #埼玉の飲食店を応援しよう #私が応援したいお店 #人生には飲食店がいる
Ri’oro の想い
シェフ金川の名前をモチーフにスペイン語のrio「川」とoro「黄金」を組み合わせたRi’oro (リオーロ) 川岸にも根付くそんな想いも込めて、地元の皆さまに愛されるレストランを目指しております。
完全予約制で特別なひと時を。
繋がりを大切にしたい、その思いから当店は予約制とさせていただきます。 JR埼京線「戸田公園駅」から徒歩10分(679m)。ランチもご予約制、夜のお料理はコースのみのご用意となっております。
人と人との繋がりを大切に
この時期この場所を訪れたら、 素敵なご縁があった ヒト・モノ・コトに出会い、繋がる そんな島根イタリアンへようこそ
| TEL | 050-5462-6270 |
|---|---|
| ジャンル | イタリア料理 魚介・海鮮料理 |
| 営業時間 | [全日] ランチ 12:00 〜 15:00 L.O. 13:00 ディナー 18:00 〜 22:00 L.O. 20:00 ディナーのみ、お一人様あたりチャージ料1100円(税込)をいただいております。 |
| 予算 |  ランチ：〜5,000円  ディナー：〜10,000円 |
| クレジットカード |
|
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR埼京線 ／ 戸田公園駅 徒歩10分（760m） JR埼京線 ／ 浮間舟渡駅 徒歩23分（1.8km） JR埼京線 ／ 戸田（埼玉）駅 徒歩27分（2.2km） |
| 駐車場 | 無 |
| 座席 | 12席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| お店のHP | |
|---|---|
| 備考 | お子様の同伴は ランチのみ可とさせていただいております。 ランチ時は、未就学児から入店可能。 店内におむつ替えスペースなどはありませんので、ご了承ください。 |
| コース | 3000円〜3999円コースあり、4000円〜4999円コースあり、5000〜5999円コースあり、6000円〜6999円コースあり、7000円〜7999円コースあり、8000円以上コースあり |
| 料理の特徴・こだわり | 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、魚料理にこだわり |
| ドリンクの特徴、こだわり | ビールあり、ワインあり |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| サービス | サプライズ対応可能お祝い可能ソムリエがいる |
| お子様連れ入店 | 可 |
| Wi-Fi利用 | 無 |
| 電話番号 | 080-7456-2530 |
会員登録なしでネット予約できる！
◆JR埼京線「戸田公園駅（東口）」 シェフの故郷である島根県の食材を使用したイタリアンと日本ワインが楽しめる当店。 その日の最幸のお宝を、シェフ金川の感性で表現したお任せコースでご用意いたします 日本ワインとのマリアージュを是非お楽しみください！
