全国の(4ページ目)きしめんの情報・おすすめのお店

【北海道発祥スープカレーと命名したスープカレーの味！】 大阪府大阪市浪速区稲荷１-１０-２０にあるマジックスパイス なにわ店さんに訪問しました。 先日、札幌スープカレーJACKさんのスープカレーが美味すぎて、久しぶりにマジックスパイスさんのスープカレーも食べたくなりディナー訪問です。 以前は全国各地にあって名古屋の大須にもあったマジックスパイスさん。 北海道発祥のスープカレーと命名して全国展開した有名店なのでこれからも頑張ってほしいですな！ 17:45早目のディナー訪問ですぐに入店できました。 タイ王国風なのか何なのか摩訶不思議なアジアンテイストな店内のご利益がありそうな象さんのお膝元でいただく事にしました！笑 ポーク角煮　チキンベース(ソトアヤム) およそ5分で着丼しました。 懐かしくも美味しそうなスープカレー♪ 角煮と具沢山のスープにターメリックライス！ あっさりチキンのスープカレーにゴロっと角煮も野菜も美味しいです。 ライスと良くあいます。 ライスに乗せるのか、ライスをスープにつけるのかはあなた次第です！笑 具材もスープも味わいながら美味しくいただきました。 本場の北海道に行きたくなってきたわ！ ご馳走様です。 #マジックスパイスなにわ店 #マジックスパイス #北海道発祥 #スープカレー #カレー #paypay使える #なんば #大阪 #大阪ミナミ #2025カレーLv15 #2025kn #274 #KatsushiNoguchi

静岡といえばマグロ、リーズナブルに美味しいマグロ丼。 静岡出張、駅前で静岡らしいランチを探すとマグロ丼のお店、のっけ家さんを発見。ランチタイムはリーズナブルな値段でマグロを楽しめる。 本気でいいマグロは結構お値段するけど、頼んでみたいなと思う。 20250317

「花山うどん」といえば、銀座店はもはや行列で有名！ その総本山である館林の本店に行ってまいりました☆ 平日14:00ちょい前に到着。 やはりこの時間でも並んでる！ 20分くらい待ってようやくカウンター席へ。 “うどん日本一を決める大会で、 15万人に選ばれ、3年連続優勝したメニュー” 「鬼ひもかわ」の「鬼御膳　1790円」。 タヌキさんの入れ物で登場。 そういえば店頭には、ぶんぶくちゃがまの逸話が掲示されていて、狸の置物も置いてあった。 この幅広のうどん！（≧∇≦） 茹で上がりが幅5センチという鬼ひもかわ。 まるで一反木綿のよう(^^;; 口あたりがめっちゃなめらかでモチモチ！ これは美味いっっ！（≧∇≦） 付属の説明書『 美味しい食べ方　その一』 に書いてあるように、何もつけずにそのまま麺だけを食べると小麦の旨味が感じられます。 タヌキさんに見つめられながら一心不乱に食べる。 地ビールの川場エールも美味しい。 平日の昼間だから、となりのサラリーマン風のおじさんに見せびらかしながらグビグビと飲む。 お店のスタッフさんはめちゃめちゃ丁寧な接客でテキパキされており気持ちが良い。 大満足なランチとなりました。 絶対また行きたい！（≧∇≦）

蕎麦一心たすけの朝ご飯セット。 田町駅で朝ご飯を食べようと調べてみると駅前にさがたに、富士そばと一心たすけがあります。 これは悩むと思いながら、久しぶりに一心たすけを利用することに。店の入り口にある券売機で食券を購入するシステムです。 ◎朝ご飯セット　550円 セットはかけそばですが、天かすも少し入ってます。 ご飯は丼に入っており、生玉子もついてます。 東京の蕎麦は味が濃く塩っぱいのが多いですが、たすけのつゆは美味しく、ダメだと思いいつ完飲してしまいました。 この内容で550円はお得で、東京の立ち食い蕎麦のレベルの高さを改めて認識しました。

6/12 名古屋市　牛コロ宮内さん 味噌煮込みうどん頂きました♪ 牛からかしわにかわりました。 オーダーミスでした。 また、次回に牛ニコ頂きたいです。

【東京新宿歌舞伎町すき焼き】おいしいお肉いただけます。 これはたぶん、特上だったか。 とってもおいしいけどもっと食べたいから追加肉せざるを得ない。 飲みたいしご飯食べたい。 豚すきもおいしい。 〆のうどんも必須。 ごちそうさまです！ ちなみに、細長い店ですが、奥には座敷があります。 #新宿 #歌舞伎町 #すき焼き #肉

平日11時過ぎに1人訪問しました。 一時期タイ料理にハマりましたが、 今ではビールの名前さえ忘れてしまい 「青いビールください」などと言う始末です。 【パパイヤサラダ(魚介入り)】 ナッツが入っているものと2種あるようで、 海老やイカ入りのサラダにしました。 メニュー表紙には #本場の味 と書かれていますが、数少ない経験上では 日本人向けではないかな？と思うほど 辛さもあまり無く誰もが安心して食べられる味だと思います。 辛いのがお好みな方はリクエストに応じてくれます。 タイタウンは軒数こそ少ないものの、宮廷料理っぽい店〜庶民派やコアな店まで各々特色があり、 そのときの気分で行けるのも魅力の一つです。 また、こちらは2号店よりも穏やかな味付けです。 【ニンニク胡椒豚肉串】 なんと6本もあります！ こりぁ1人で食べるには中々ハードです。 タレはサッパリしていますが、パンチが足りないなと冷蔵庫隣の壁際に調味料を発見！ ビール(セルフ)を取りに行くついでにテーブルまで持って来ました。 左からコーレーグースの様なライムとニンニクの入った少し塩辛いタレ、 スイートチリの様なタレ、砂糖、唐辛子 砂糖以外を少しずつ調整しながら食べると 「甘しょっぱ辛い」三位一体のタレが偶然生まれ、 楽々完食出来ました。 ちなみに豚はカシラ肉の様な脂と食感でした。 大分お腹も一杯になりましたが、 米か麺をと考えた末、【カオソイ(カレーラーメン)】を注文 最初は甘くて油っこく食べられるかなぁと思いましたが、食べ進む内に鶏肉やジャガイモ、野沢菜の様な塩漬や野菜も入っているので 自然に味変する【三位一体】第二章が始まり美味しくいただけました。 【私の様なタイ料理初心者に優しい味】 後から教えてもらいましたが、メニューに載るセットは新規客観光客用 地元客や同郷客には別メニューがあるそうです。 平日昼間はポツポツ常連客が来る位で まったりとした良い雰囲気でした♪ #微笑みの国でなくても微笑む優しい味付け #セットはご近所用がある #平日の雰囲気は最高 #元青線地帯で昼飯

マレーシア料理の先駆けで有名なハラル認定人気店。 ハラル認定、ヴィーガン対応、メニュー140種、料金お手頃、味抜群、ママいい人と、推しポイントばかりな老舗マレーシア料理店です。非常に幅広くたくさんのメニューがありますが、まずはマレーシアの『ビリヤニ』にロックオン。 お一人様で行ってきました。 2023年10月21日 土曜日 14:56 ＊ナシブリアニカレーのせ ＊オタオタ ＊マレーミルクティー アイス ＊ブブチャチャ ナシブリアニカレーのせ マレーシアスタイルのビリヤニにグリーンカレーが乗ってます。 インドやパキスタンなどのビリヤニに比べると、複雑なスパイス感が柔らかな感じ。お米はパキスタン米のバスマティライス。ココナッツの旨みが強く、プリッキーヌの強烈な辛味は控えめ。鶏肉はぷりぷりでとっても美味しい。ビリヤニには、フライドオニオンがアクセントとして散らされています。グリーンカレー無しで頂くと、ふわっふわなバスマティライスの美味しさをストレートに感じられ、フライドオニオンの香ばしさが美味しさを引き立ててくれるのがよくわかる。 どうやって食べても美味しい。 オタオタ 魚のすり身をスパイスで味付けし、バナナの葉で包んで炭火焼きしたもの。本来はかなりスパイシーで刺激的な味らしいのですが、おそらくマレーチャンでは独自にアレンジしたオリジナルソースを使って焼き上げていると思われます。魚の旨みが凝縮され、フレッシュなスパイス感を感じる南国の味。ハラルフードですが、これはお酒のおつまみにも最高かも。 マレーミルクティー アイス マレーシアの方々は甘いものが大好きらしいです。 伝統的なマレーシアのコンデンスミルクがタップリ入ったミルクティーで、『テタレ』と呼ばれているそうです。そこまで激甘ではありません。アイスでも紅茶の風味がしっかり感じられます。 ブブチャチャ ココナッツミルクを使ったマレーシアのおしるこです。カラフルなサツマイモに、白いタロイモ。透明なサゴヤシのデンプンから作るサゴも使われています。グラマラッカと呼ばれる椰子黒糖で甘く味付けしたココナッツミルクで煮込まれていてとっても優しい甘味なので、これは絶対日本人好み。罪悪感感じません。ニョニャ料理の代表的スイーツ。 お料理と紅茶とスイーツ、美味しく完食いたしました。 「マレーチャン」は、マレーシア料理・ハラル料理の先駆けとして知られる超老舗でオープンは1989年らしいです。ハラール認定証を交付されている正式なマレーシア・イスラム料理店で、オーナーは福澤笙子さん。通称マレーチャンママ。マレーシアに通いつめ現地の味を習得し、お店のメニューに取り入れた数は、なんと140種類を超えるとか。現在も年に2回は現地へ足を運んで食材など仕入れ、現地の味を守っているこだわり。 日本人も美味しく食べられるよう上手にアレンジされているので、食べ易くて美味しいと人気です。 お店をはじめるきっかけは、マレーチャンママのお母様が留学生の面倒を見ていたこと。実家の隣の家を借りて、シェアハウスとして外国人留学生に貸し出したり、食事をふるまったりと支援をする生活の中、自国の懐かしい味を食べられるようにと思ってスタートさせたとか。 今でもまだハラルに完全対応したお店は多いとは言えないので、当時は本当に貴重なお店だったはず。まさにハラル料理のパイオニアと言えますね。 ちなみに、お店の名前『マレーチャン』は、マレーシア料理に必要不可欠な調味料で、エビのエキスとハーブの原材料を煮詰めてつくる、日本の味噌のようなソース。ナシゴレンなどにも使われるソースです。 メニューはマレーシア料理が中心ですが、トルコやアラブ、中華圏まで幅広いメニュー構成となっており、ヴィーガン・ベジタリアン料理も対応しています。ヘルシーで美容や健康にも良さそうなお料理がたくさんあります。 「ナシゴレン」、「ラクサ」、「ナシブリヤニ」あたりは人気メニューですが、個人的にはテンペ料理も超おすすめ。インドネシア発祥のスーパーフード（簡単に言えば納豆的醗酵食品）ですが、マレーシアでも人気の食品です。 何を頂いても味は間違いないはずです。 とってもおすすめ。 #ハラル対応 #ヴィーガン #ベジタリアン #マレーシア料理 #老舗 #メニューが豊富 #食べるべきメニューあり #現地をめぐって培った味 #現地に出向いて仕入れ #テイクアウトできる #デリバリー対応 #Retty人気店 #池袋

友人を誘って、５千円のコース料理を注文です。 お造りや揚げたての天ぷら、締めのきしめんなどとても満足のいくお店でした。

名古屋市千種区仲田2丁目の平打ち麺の『きしや』さんでの晩御飯です。先ずは茹で豆、本日のサラダ（生ハムと彩り野菜）、牛スジ煮（柔らかくホロっと崩れます）串カツ、蛸オクラ、海老の春巻き、おつまみメンマ、冷奴をビールで頂きます。そしてメインは白きしめんと中華そばの赤です。私のお薦めのの白きしめんは白醤油と出汁の組み合わせがバッチリです。平打ち麺との絡みも良く喉越し良く啜れます。 #名古屋市千種区 #平打ち麺 #中華そば #白醤油 #串カツ #牛スジ煮

2025/6月 ども❗ 阪急ビルでお仕事を終え 「腹が減ったぁ～❗」 よし❗何か入れて帰ろう～❗ ・スタンドカレー ・蕎麦 ・焼き鳥 。。。きしめんか？ よし❗きしめんだ❗ ・味噌煮込み ・カレー煮込み 。。。どうする？ 暑いので。。。冷たい ⭐天ざるきしめん ⭐おむすび 平べったい冷たいきしめん とサクサク天婦羅。。。 良いんじゃ～ないのぉ～❤ 私。。。平べったい麺が 好きだなぁ～。。。ふっ 王道のうずら卵付きつけダレ 良いねぇ～～❤ 揚げたて天婦羅が旨い～❤ コノ海苔天が良いねぇ～～❤ 冷たいきしめんもイケます❗ 和風冷製フットチーネだな❗ 美味しかった❗ ごちそうさま～❤️

愛知県名古屋の車道駅から少し歩いたところにあるお店です。 観光客と地元民とどちらもいてそうでした。 味噌煮込みうどんと味噌カツ丼のハーフで注文 うまい！味噌煮込みうどんは他の有名店で食べた時はそんなにだなぁと思っていましたがここのは濃さ、麺共によかったです。 また、味噌カツ丼もソースが効いておいしかったです。 また行きたいと思うお店でした。

【コーチン尽くしコースにビールがすすむ】 名古屋旅　② 某会の宴席は総勢29名でこちらのコース料理&飲み放題。 とりあえず瓶ビールで乾杯。 コースの料理は 先付2種 お刺身3種盛り コーチン団子？ コーチン焼き物 肝煮 水炊き鍋 コーチン揚げ物 手羽の唐揚げ 親子丼 デザート コーチン団子に焼き物はビールがすすむ　 肝煮はとろ〜り 手羽の唐揚げデカい 水炊き鍋に使用する卵はコーチン？ 親子丼に水炊きの具材をかけてグレードアップ コレは美味かった！ ご馳走さまでした。 (訪店日　2025,06,10) #ディナー #和食 #鳥料理 #名古屋コーチン #コース料理 #水炊き鍋 #刺身 #肝煮 #親子丼 #瓶ビール #飲み放題 #仲間と #名古屋グルメ

異動で高崎に赴任する友の壮行会に四人で三年ぶりに伺いました！今日は暑かった！琥珀エビスでまずは乾杯！冷えたビールが堪らない季節になってきました。 　いずみ田さんといえば「イワシの磯辺巻き」「ゴマ鯖」！大好物です！変わらぬ美味しさが嬉しい。 きびなごの酢味噌和えや蛍イカ、季節の肴も美味い！ 今夜の日本酒は獺祭に的を絞って飲み尽くしました。何本飲んだのか思い出せません。四本までは覚えてるんだけど…仲間と美味い酒・肴、至福の時ですね。 鶏や鱈の焼き物と続き、いよいよ慶州鍋！ピリ辛スープが美味い！〆にラーメンを投入です。うっまいなあ。

2025/2訪問 数年振りに伺いました。以前は予約なしですぐに入れたのですがインバウンドの影響なのか、かなり混んでました。 メニューはセットに単品を合わせることもできます。今回は上和牛とカニのセットと松阪牛と野菜盛単品を頼みました。 ゴマだれ、ポン酢どちらでも美味しかったです。

千葉で蕎麦屋と言えばここ。いつも行列ができている。何年ぶりかに行き、箱天蕎麦を注文。やはり美味かった。

（2025.07.11） 東京都・新川、明正小学校近くにある『西安麺荘 秦唐記』 近所に住んでいた頃に、“ビャンビャン麺”を提供するお店がオープンしたと珍しさもあって良く通っていたお店が都内に6店舗を展開するまでになっていて… 久しぶりにお邪魔してみますと、その珍しさだけではなく本当のおいしさに裏付けされたものだと確信しました 八重洲通りや鍛冶橋通りと大きな通りに面することはありませんが、お昼どきには東京ダイヤビルに入居する多くのオフィスから流れ出てくるビジネスパーソンで混み合うであろうお店でありますが… 夜は比較的空いているのではないかとお邪魔してみますと、カウンター6席と4名掛けテーブル3卓と2名掛け2卓の小さなお店は近隣にお住まいのファミリーなどで賑わっていまして、カウンターであればすぐにいただけたのでありますが、急ぐこともないためテーブルが空くのを待たせていただきます 麺だけを啜って帰るのは勿体無いと「じゃがいもサラダ」や「茄子山椒揚げ」「大根もち」をいただくことにいたします 細く千切りにされたじゃがいもを軽く茹で、甘酢と絡めたであろう爽やかな味わいや、カラッと揚げられた拍子木切りの茄子に塗された山椒の香りと痺れ夏に合う逸品でありましたし、もっちりプルプルとした歯ざわりが心地好い大根もちと一品料理もしっかりとしたものでありました そして「辛口マーラー麺」 お店のメニューで唯一唐辛子のマークが3つ付いていることに怖さもありましたが、いざいただいてみますとだた唐辛子が辛いだけではなく、スープの旨みや甘み、そして製法こそ異なるものの刀削麺とも通ずる味わいの麺の甘みとも合わさることでバランスが良い絶品でありました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/45117389.html

サザンオールスターズのライブで名古屋に来ました。 生まれてはじめての名古屋で、はじめての食事は海老おろしきしめん。揚げたての大きな海老天と鰹節と海苔とおろしが入って、お値段1600円。ごちそうさまでした。

鮪天そば（太そば変更）、鶏天、ゲソ天。 東京の京成関屋駅から徒歩5秒、駅出てすぐのところにある立ち食い蕎麦屋。 「ゲソ天」がメニューにあるのを見つけて、朝ごはんとしてドライブ。 祝日月曜の8:20に着いて先客3名。 店頭の扉に「和歌山フェア」とあり、和歌山名物の和歌山ラーメンやめはり寿司、マグロを使ったメニューが多い。 それ以外にも面白いメニューが目白押し。 店内右奥にある券売機で食券購入。 せっかくなので和歌山のマグロを使った鮪天が入ったそばにし、有料で太麺変更。単品で名物の鶏天とゲソを。 太そばにしたので5分ほどかかるとのこと。 晴れてたので店頭のテラス席で待つ。 5分ほどで着丼。 鮪天が4つほど、ゲソ天が3つほど、大ぶりの鶏天が乗る。 天ぷらは注文を受けてから揚げているようでふわっと仕上がり。 驚くのが鶏天。 名物というのもわかるくらい柔らかくジューシー。 これは次も食べたい。 そばはどちらかというとうどんっぽい。 つゆは若干甘めで醤油感は控えめだが立ち食いにしては上品。 朝7〜23時までやってるようなのでまた他のメニューを食べに行く。

2025 1024 （金） 今日の朝そば！ 品川区中延駅前にある『大和屋』に訪問！ 駅改札から徒歩1分とほとんどが電車通勤のお客さんが利用していますが、わりと駅前に車を停めて食べに来るお客さんも多い人気店です。　 おいらも車でちょくちょく利用させてもらっでます。 本日食べたのは、「五目天そば」¥570 ちくわ・ナス・ゲソなどなど色々な具材が少しづつ混ぜられた五目店です。 衣がつゆに溶けやすく濃いめのつゆに、いいダシの油が溶け出してめちゃめちゃ美味しいそばでした。 今日も美味しい一杯いただきました。