全国の(17ページ目)鴨せいろの情報・おすすめのお店

阪神岩屋駅から西にある、お蕎麦屋さん。 若葉色が目に優しく､落ち着く雰囲気です。 私のBest of ぶっかけ蕎麦。 暑くて食欲のない日も､するするっと喉越しよくいただけます。 ◯ぶっかけ 冷 ￥750 大は￥850 卵黄､鰹節､大根おろし､刻みネギ､天かすが乗っていて､大根おろしの上には山葵。 コシがある白い細麺を、具と良く混ぜて。 お出汁はちょうど好みのお味。 ⚪︎かつ丼 小￥650 普通サイズは￥750 お出汁が効いて甘辛さがベスト。 かつはやわらか。 最後に蕎麦湯を出してもらいました。 #つるよし #岩屋蕎麦 #神戸蕎麦 #灘区蕎麦 #岩屋そば #神戸そば #灘区そば #岩屋グルメ #神戸グルメ #灘区グルメ

県道７９号線沿いのうどん専門店です。名古屋なので、当然、きしめんメニューも豊富です。 メニューの写真に魅せられて、カレー煮込みうどんを頂きました。¥980でした。グツグツの状態で、配膳される演出は、一見の価値があると思います。 スープはとろみがしっかりとあり、スパイスが効いているので、煮込み用のコシが強いうどんに、相性抜群です。 外装、内装とも、高そうな第一印象ですが、値段もそこそこと思います。 #うどん #味噌煮込みうどん

限定のながらみが気になりつつ天ぷらそばを頼みました！ 薬味がわさびじゃなくて柚子胡椒なのも嬉しかったです、美味しい！

【新潟柏崎出張にて①】 急に新潟柏崎出張決まり1週間その① ビジネスホテルでこんな朝食が頂けるなんて。 和食、洋食、鯛茶漬けから選べます。 先週月曜日から金曜日朝食を、並べました。 洋食は、パンよりご飯派なので、ご飯に代えてもらいました。 毎晩同僚と飲み過ぎでもこんなメニューなら。

とても丁寧なお仕事をされてます。 蕎麦前は美味しいのはもちろん季節の味を生かすセンスに溢れています。 普通に蕎麦や天ぷらだけでもいいのですが、 是非蕎麦前のお料理を是非ご賞味ください^_^

冷やしたぬきをいただきました。 今まで食べてきた蕎麦の中で ベストの旨さ、と言っても 過言ではないでしょう 冷やしたぬきの蕎麦は二八でしたが お土産に5割蕎麦を思わず購入。 これから暑くなる札幌。 出張に来るたびに寄りたい そんな店です

鷲子山上神社の帰りにイン 野菜天せいろを頼みました 蕎麦はコシ強めで水々しくて美味しい！ タレがちょっと甘いかなぁと感じました

年越し蕎麦を食べに入りましたが、「お蕎麦終わっちゃったんですよ〜」とのこと。 まあ、お昼にお蕎麦を食べたから、他のものでも良いかと、天丼を注文。 待っている間に舞茸の天ぷらもお願いしました。揚げたては美味しいですね。 本当はうな丼とお蕎麦のお店なので、天丼のお味は定番の感じです。 ごちそうさまでした( ^ω^ )

店内もとても落ち着く雰囲気で、立派な屏風や庭が見れ、お蕎麦もとても美味しかったです。 ご主人も気さくな方で、色々とお話しもして頂きました。

結城 愉庵 田舎そば、にしん、濃厚豆腐 #結城 #愉庵 #田舎そば #にしん #濃厚豆腐 #蕎麦 #竹やぶ #蕎麦スタグラム #蕎麦好きと繋がりたい

平日の仕事の移動の際に寄りました。ほぼ満席です。あまりの暑さに冷しきつねそば(¥980)と小カレー丼(¥580)を注文。居酒屋も兼ねているようで、昼間っから飲んでる人が羨ましい限りです。蕎麦は細めの食べやすいそばです。きつねも美味しいです。小カレー丼は少し味が濃い目ですが、茶碗並々にご飯とカレーが入っているので量に要注意です(笑)。満腹の昼ご飯でした。

出張㉙【ごぼう天蕎麦牛トロ丼セット（蕎麦大盛）】 今回の出張は2泊3日の予定で、初日の昼前に清水町に着いて、まずランチをとってから1番南側の川の下流から、ドンドン上流側へ向かって仕事をこなしていく順番だったので、一緒に行った同僚に最初から清水町のこの蕎麦屋さんをお勧めして…なんと私も6年ぶりの訪問でしたぁ～❣ そして、頼んだのはやはりこの店一推しの「ごぼう天蕎麦に牛トロ丼」がついたセットにしまして、注文した品が着く前にレジ前に有った、帯広・和田農園の極太絶品ごぼうの袋売りを購入してから着丼しました！ すると、まずは揚げたてのごぼう天にサラッと沖縄塩を掛けて食べると、このごぼうの野菜並の糖度を持つ自然な甘さと美味さに震えが来て1度目の感激に浸りながら、続けて6年ぶりに食べたこの店の老店主が手打ちする、歯ごたえがたまらなく喉越し爽やかな気持ち太めの蕎麦が以前よりも超絶美味しく感じられて、キリッとした濃いめの蕎麦つゆと共にこの日2度目の感激にスッカリ浸りながら、美味い美味いとボリューム有る蕎麦と、流石に本場清水の口の中で瞬時に溶ける牛トロ丼のセットを、感謝感激しながら完食してこれましたぁ✨✨✨(-д☆)ｷﾗｯ✨✨✨ #老店主手打ち絶品蕎麦 #喉越し爽やか太め蕎麦 #野菜並糖度保有和田農園極太ごぼう #ごぼう天に沖縄塩 #一推しメニュー #激旨本場清水町牛トロフレ−ク丼 #口に入れた瞬間溶ける牛トロ #レジ前に袋入帯広和田農園ごぼう有

出張シリーズ22【冷し月見そば＋小ごはん】 人口1300人の小さな町ながら、作付面積・収 穫量共に日本一を誇る蕎麦処幌加内町の、道 の駅の上にある温泉ルオントの食事処で、自 家製石臼挽き幌加内蕎麦を頂いてきました。 メニューからは全く分かりませんでしたが、 冷やし月見そばが白いメレンゲでおおわれ て出てきて大変驚きました。ふんわりメレ ンゲの下にある美味しい幌加内蕎麦と、小ご はんと言っても充分な量のご飯を大変満足し て頂きましたっ(-ω☆)ｷﾗﾘ #メレンゲ冷やし月見そば #ふんわりメレンゲ下美味幌加内蕎麦 #この蕎麦に必須美味ごはん #自家製石臼挽き蕎麦 #幌加内町道の駅 #せいわ温泉ルオント内 #日本一蕎麦作付面積・収穫量 #幌加内町人口1300人 #日本一人造湖朱鞠内湖 #過去最低気温日本一−41.2℃記録

山形で食べる十一の細打ち蕎麦。 「あげそばもち」が有名なのですが、今日は「せいろそば」の大盛り(^^) 自宅を改造した脱サラ感満載のお店に入ると、俺もやってみようかな～という不思議な気持ちになります（笑）（←あんがいマジ？） そば待ちの間、卓上の「蕎麦切りの食し方講座」なるものを拝見。 この店は石臼でひく十一細めの蕎麦なのでここに書いてあるとおりの粋な食し方が出来ますが、山形特有のゴリゴリの田舎そばじゃ無理だろうな～などと苦笑しながら待つことしばし。白くて奇麗な蕎麦の登場(^o^) あれ？これで大盛り？(・_・) と、思いましたが、実は大盛りは食べ終わったらもう１枚出してくれるというシステム。 これってかなりお得感ありますよ～、しかも茹でたてがもう１枚食べれるんですから。 しかもこの蕎麦。香り、舌ざわり、のどごしが良く、濃いめのツユはチョンづけで食べるには丁度いいツユ。計算づくですね、これ。 本当に蕎麦が好きで脱サラしたんだろうな～、というポイントが随所に盛り込まれております。・・・・・ある意味、この外観と内装も含めて（笑）

栃木県塩谷市への日帰り出張時のランチ。厳選した北海道産と日光産を石臼引きし、尚仁沢湧水で打つ蕎麦と手打ちうどんが自慢のお蕎麦屋さんです。 お得なサービスセットから、天重セット（小せいろ、小鉢、お新香、味噌汁付き）をオーダー。せいろは、二八蕎麦です。蕎麦粉が多めに含まれているため、麺がしっかりとしたコシを持ちつつも、なめらかで滑らかな口当たりです。天重はとてもボリューミーで、大ぶりな海老２尾の他、茄子・南瓜・ししとうの野菜天です。特に海老はなかなか立派で、身もしっかりしており、食べ応え満点です。粒立ちの良いごはんも、出汁の効いた甘辛いたれが浸みてきっちり美味しいです。全体的なバランスも良く、満足度の高い構成でした。 森に挟まれた静かなたたずまいの当店。綺麗で広々とした店内は好感が持てます。ご夫妻で営まれているアットホームなお店で、本格的なお蕎麦と、ボリューム満点の天重を楽しみました。

昔はいまいちだった蕎麦屋。昨年久しぶりに行ったら前より美味しくなっていた。 なので今回も大丈夫だろうと入店。 私はミニ天丼セットをせいろで、友人は温かい天ぷら蕎麦 ミニ天丼は濃いタレを上からかけた感じ、天ぷらをどかすとタレがかかってない部分もチラホラ。底に少し溜まっていたけどね。 このタレ、とにかく甘い！七味を思いっきりかけて中和させましたが(笑) これを食べた後だと、そばつゆが薄く感じた。蕎麦は美味しいが つゆがいまいち。たぶん天丼で味覚がおかしくなったんだと思う。 友人は、天ぷらそばは美味しいと行っていたので。

富士山麓こだわり蕎麦店！ 本日も仕事で富士市へ。 ランチは、同行者が蕎麦好きで、機会があったら行ってみようと思っていた蕎麦店へ向かって見ました！ 新東名より富士山側。畑の中にポツリと建っていて、外観を見ただけでこだわってそう！！ 民家のように玄関で靴を脱ぎ、スリッパを履いて入店。 おっ！内装はお蕎麦屋さんというよりは、アジアンダイニング！！こだわってますねー！ メニューより1番気になった「禅味(焼きぐるみ)ごく粗挽き」をオーダー！！ このお蕎麦の説明書きをちょっと引用。 「野趣に富んだ粒々感のある田舎太打ち　二八」 なんか凄そうです(笑) 来ましたっー！ 蕎麦、つゆ、塩？ 確かに太く、予想より短く、くるみの粒々がいっぱい入っている蕎麦！！ まずは塩で食べろと！？ 塩をつけて食べてみると… うまいっ！！二八より十割に近いゴワゴワ蕎麦感に、くるみ食感！！ つゆにくぐらせてもサイコーっ！！ 一気に食べてしまいました！ ただ成人男性にはかなり量が少ないか？ ガッツリではなく、こだわった蕎麦と空間を味わいに来て下さい！！ 今日も美味しくご馳走様！！

ごぼうの冷やしかけそば 730円！ またまたご近所シリーズ。探せばいくらでもありますよね。御食事処♪ 不揃いに切られた蕎麦は香りもよく、噛み応えのある好みなタイプ。 そして、かき揚げ風のごぼう天は厚切りされたごぼうがカラッと揚がっていて、風味もよく本当に美味しいです。 盲点でした。ご飯ものも食べられるし 、また利用します♪ 地元民にしかわからないような場所です。石橋付近にお越しの際にはぜひ！

家内が一度秩父のわらじカツを食べたいと言う。 私はせっかくだから秩父の蕎麦を食べたいと思う。 行きに道の駅で美味しくない味噌ポテトを食べた。 帰り道ベンツに煽られながらのぼりを見つけて飛び込む。 おとなしくて人懐こい飼い猫がいる。 店の真ん中に薪をくべてお湯を沸かす寸胴があり上に煙突が伸びている。 小3の娘もシェアしたカツも蕎麦湯も楽しんだ。

深谷市の＂そば処　やぶ久＂さんに家族3人でお邪魔しました。関越道の花園IC近くです。 ネットや書籍で調べた限りでは、江戸三代蕎麦（藪蕎麦、砂場、更科）の＂藪蕎麦＂系ではなく、＂日本橋　やぶ久＂の系列とも異なるようです。 こちらは、東京太田区の＂やぶ久 羽田総本店＂の暖簾分けのお店のようです。 11時15分頃に到着、一番乗りでした。12時までには全テーブルが埋まってしまいました。 他の方の投稿や食べログのレビューによると、石挽き手打ちの蕎麦と機械挽き機械打ちの並蕎麦の2種があるとの事でした。 メニューには蕎麦やうどんは勿論、他に定食、麺とご飯のセットメニューと種類が沢山あります。 しかし、メニューのどこを見ても石挽き手打ち蕎麦と並蕎麦の2種ある事はどこにも記載がありません。 ※他の方のレビューには手打ち蕎麦と並蕎麦のメニューが掲載され、天ざるせいろの写真が載っていて1550円の表示ですが、今見ているメニューには1400円の表示がありました。店員さんも2種ある事は言われませんでした。 私達の注文品は、 私は天ざるせいろ（1400）、妻は鍋焼きうどん（1550）、息子は鴨南蛮（1050）にしました。 待つ事15分ほどで配膳されました。 天ざるせいろは蕎麦が2枚で、本山葵が付いています。天ぷらは、大海老、茄子、大葉、サツマイモ、ピーマンで衣の厚い田舎風の天ぷらです。大海老がかなり大きいです。 鍋焼きうどんは鍋の他、別皿で上と同じ天ぷらがありました（写真忘れました）。鍋の中には、玉子、ネギ、玉子焼き、ナルト、蒲鉾、麩、三つ葉、海苔などの具材で、うどんはあまり太くなく柔らかいタイプです。 鴨南蛮は、直径25cmくらいの器でかなり大きいです。具材は鴨肉の他は鍋焼きうどんと同じで鴨肉は大きいのが2枚入っていました。そして蕎麦の量の多い事！　私のせいろの蕎麦が3枚分くらいは入っているのではないでしょうか。 蕎麦は細めで星は見られません。全ての蕎麦が均一の太さでかなり長いので、これは機械挽き機械打ちの並蕎麦でしょうね。他の方の手打ち蕎麦の写真とも異なります。コシはありますが蕎麦の香りは感じませんでした。 水切りが甘く、お盆が結構濡れていたのが気になりました。 もりつゆ（辛汁）は、甘みが強くてやや濃いめです。天ぷらも同じ容器（そば猪口ではない）で食べるスタイルです。この天ぷら、サクサクで美味しくいただきました。 鍋焼きうどんを少し食べさせてもらいました。 かけつゆ（甘汁）は、出汁が効いてなかなか美味しいです。温かい蕎麦やうどんに合っています。 息子は、かなりの量でしたが鴨南蛮を完食しました。鴨汁も美味しかったようです。 それにしても石挽き手打ちの蕎麦はなくなったのでしょうか？　　メニューにはどこにも石挽き手打ち蕎麦、並蕎麦の文字はありませんでしたが．．．私の見落とし？ 温かい蕎麦やうどんは美味しかったそうですし、全体的に量が多いので沢山食べたい時に再訪しましょう。その際は石挽き手打ち蕎麦について聞いてみたいと思います。 ご馳走さまでした！ ［蕎麦屋食べある記39］