やぶ久

やぶきゅう
予算
～2000円
～2000円
最寄駅
秩父鉄道 ／ 永田駅 徒歩22分（1.7km）
ジャンル
そば（蕎麦） うどん
048-584-6461

石臼挽き手打ちそばにこだわり美味しいと人気。永田駅の近くの蕎麦屋

口コミ(3)

    Hiroaki.K
    • 蕎麦
    100投稿 Hiroaki.K

    深谷市の＂そば処　やぶ久＂さんに家族3人でお邪魔しました。関越道の花園IC近くです。 ネットや書籍で調べた限りでは、江戸三代蕎麦（藪蕎麦、砂場、更科）の＂藪蕎麦＂系ではなく、＂日本橋　やぶ久＂の系列とも異なるようです。 こちらは、東京太田区の＂やぶ久 羽田総本店＂の暖簾分けのお店のようです。 11時15分頃に到着、一番乗りでした。12時までには全テーブルが埋まってしまいました。 他の方の投稿や食べログのレビューによると、石挽き手打ちの蕎麦と機械挽き機械打ちの並蕎麦の2種があるとの事でした。 メニューには蕎麦やうどんは勿論、他に定食、麺とご飯のセットメニューと種類が沢山あります。 しかし、メニューのどこを見ても石挽き手打ち蕎麦と並蕎麦の2種ある事はどこにも記載がありません。 ※他の方のレビューには手打ち蕎麦と並蕎麦のメニューが掲載され、天ざるせいろの写真が載っていて1550円の表示ですが、今見ているメニューには1400円の表示がありました。店員さんも2種ある事は言われませんでした。 私達の注文品は、 私は天ざるせいろ（1400）、妻は鍋焼きうどん（1550）、息子は鴨南蛮（1050）にしました。 待つ事15分ほどで配膳されました。 天ざるせいろは蕎麦が2枚で、本山葵が付いています。天ぷらは、大海老、茄子、大葉、サツマイモ、ピーマンで衣の厚い田舎風の天ぷらです。大海老がかなり大きいです。 鍋焼きうどんは鍋の他、別皿で上と同じ天ぷらがありました（写真忘れました）。鍋の中には、玉子、ネギ、玉子焼き、ナルト、蒲鉾、麩、三つ葉、海苔などの具材で、うどんはあまり太くなく柔らかいタイプです。 鴨南蛮は、直径25cmくらいの器でかなり大きいです。具材は鴨肉の他は鍋焼きうどんと同じで鴨肉は大きいのが2枚入っていました。そして蕎麦の量の多い事！　私のせいろの蕎麦が3枚分くらいは入っているのではないでしょうか。 蕎麦は細めで星は見られません。全ての蕎麦が均一の太さでかなり長いので、これは機械挽き機械打ちの並蕎麦でしょうね。他の方の手打ち蕎麦の写真とも異なります。コシはありますが蕎麦の香りは感じませんでした。 水切りが甘く、お盆が結構濡れていたのが気になりました。 もりつゆ（辛汁）は、甘みが強くてやや濃いめです。天ぷらも同じ容器（そば猪口ではない）で食べるスタイルです。この天ぷら、サクサクで美味しくいただきました。 鍋焼きうどんを少し食べさせてもらいました。 かけつゆ（甘汁）は、出汁が効いてなかなか美味しいです。温かい蕎麦やうどんに合っています。 息子は、かなりの量でしたが鴨南蛮を完食しました。鴨汁も美味しかったようです。 それにしても石挽き手打ちの蕎麦はなくなったのでしょうか？　　メニューにはどこにも石挽き手打ち蕎麦、並蕎麦の文字はありませんでしたが．．．私の見落とし？ 温かい蕎麦やうどんは美味しかったそうですし、全体的に量が多いので沢山食べたい時に再訪しましょう。その際は石挽き手打ち蕎麦について聞いてみたいと思います。 ご馳走さまでした！ ［蕎麦屋食べある記39］

やぶ久の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 048-584-6461
ジャンル
  • そば（蕎麦）
  • うどん
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～2000円

住所 修正依頼

住所
埼玉県深谷市黒田６３３ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                秩父鉄道 ／ 永田駅 徒歩22分（1.7km）
東武東上線 ／ 男衾駅（2.6km）
秩父鉄道 ／ 小前田駅（2.6km）

座席 修正依頼

カウンター 無
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

利用シーン おひとりさまOK、宴会・飲み会、送別会、歓迎会、忘年会、新年会

更新情報

最初の口コミ
北田幸一
最新の口コミ
山恭
最終更新

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