塩ラーメン 始発まで営業 でおすすめのお店

【出張レポート87@新橋】 某日、休日出勤での出張。懇親会参加しましたが、参加者の人数の割に食べる物がほぼ無くて、泣く泣く帰りに新橋でラーメンを食べました。 北海道ラーメン店でしたが、白味噌っぽい優しいスープが印象の一杯でした。

中洲の裏路地にある、塩ラーメン屋 #博多塩らあめんえん 醤油も味噌もありますが、塩の店なので ●塩ラーメン/780 スープは美味しいけどちょっとあさっりめ。卵もちょいかたかな 翌朝5時までやられているので、あっさりした〆にはいいかも。 1品メニューも豊富で飲みとしてしても利用できるお店でした。 【★★★】

チーマーの闊歩する街、渋谷で迎えたご褒美〆タイム オーダーは塩らーめん780円 着ラー スープは鶏のコクや旨味を感じるあっさりとした塩清湯 麺は固めに茹でられた中細ストレートで胸騒ぎの腰つき 南斗汁完拳は炸裂しなかったけどたまには控えるのもイイデスネー また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #塩 #渋谷

2026.1.15 CF名古屋出張 ・看板まぜそば 並盛 1,000- ・追いめし（サービス） 22:13 並び無し 22:19 着丼

1990創業。 『香月』出身なお店。 21時から朝まで営業とこの立地に特化したスタイル。 「塩らーめん」¥900 野菜と豚骨清湯って感じでかなりあっさりです。 締めのラーメンというような感じです。 めちゃくちゃシンプルです。 種類も塩、醤油、味噌と豊富。 缶詰を中心につまみ類も多く サクッと入るには使いやすいお店です。 #港区 #ラーメン

【魚の焼肉と出汁巻き玉子を食べに再訪】 休日に妻と明治座で観劇。 終了したのが15時過ぎ。 せっかく都会に出て来たので、少し早いけど夕食を食べて帰ろうと…でも中途半端な時間。 確か妻の再訪リストに入っているお店は15時から営業しているはず… お店に電話を入れると19時までならOKとの事。 もちろん予約を入れて再訪店。 15:46 お店に到着。 店内に入ると4人掛けテーブル席にご案内。 先ずは 瓶ビール　(880円) をもらい乾杯からの ぐびぐびプッハァ〜 地酒の南蛮漬け　　(638円) 出汁巻き玉子焼き　(？？？円) のど黒の炙り霜降りお造り　(1210円) 魚の焼肉　 　能登産　天然がんど　(1980円) スピードメニューの 地酒の南蛮漬けが着皿。 何の魚かわからないけど小さな魚が丸ごと! ひと口でパクり… さっぱりして美味しい。 瓶ビールをおかわり！ のど黒の炙り霜降りお造り　(1210円) 藻塩で食べても美味しいですよとの事。 言われた通り藻塩をつけて パクり… 脂がのって美味しい。 コレはお酒が飲みたい。 翠玉　特別純米酒　　(1380円) グラスで登場。 魚に合うお酒ですね。 出汁巻き玉子焼き コレが食べたかったので再訪した様なもの！ 出来立てアツアツを パクッと… 美味しいけど 何か違う。 前回は出汁が玉子から溢れ出るかのような じゅわじゅわの玉子焼きだったのに。 ちょっと残念。 魚の焼肉　能登産　天然がんどの到着。 にんにくは入れますか？の問いに お願いします。 焼き台で少し炙っていただきまーす♪ 焼きたてを パクり… 美味しいけど 以前とちょっと違う… コレはビールのが合うなぁ〜 瓶ビールをおかわり。 追加の料理は…なんとなく選べず… お会計。 ご馳走さまでした。 (訪店日　2025,08,24) #ディナー #居酒屋 #能登郷土料理 #地酒南蛮漬け #出汁巻き玉子焼き #のど黒炙り霜降り刺し #がんどの焼肉 #瓶ビール #日本酒 #妻と #水道橋グルメ #文京区グルメ

ゴルフで栃木に向かう途中の朝ごはんとして戴きました。 さっぱりとした醤油スープにピロピロした喉越しのいい平打ちちぢれ麺。 トッピングは、チャーシュー、メンマ、ほうれん草、なると、葱と王道です。 朝食べるのにはいいかもですが、あっさりしすぎているかも^^; ご馳走様でした(￣人￣)

なにげにラーメン激戦区な竹ノ塚、ここはその中でも隠れ家的な一軒。駅近ではあるのですが、道を入ると「え？こんなとこに本当にあるの？」となるような路地にあります。朝までやってるので地元民の〆ラー御用達という感じもあり。 塩のネギラーメンにしました。 つるりとした細麺、きくらげも入ってる。 スープは思った通りラーショ系の飲める豚骨スープ。沁みるぅ。適度なコクと濃さと旨みが心を満たします。なんの変哲もなさそうに見せかけて、これかなり美味いです。 そして太めにカットされたメンマの歯ごたえも良く、チャーシューは脂身がほろほろとしてこれまたレベル高い。 これはこのエリアで押さえておくべき良店ですね。おすすめです。

今日はちょっと二日酔いなので、麺系にしようということで、麺匠はなみち新大阪店さんで昼メシ！味噌ラーメンに唐揚げごはんセットをチョイス！ごはんは小ライスのつもりが、以外と大盛りやったー！

　ラーメン好き、さつまっ子好きに数々のお店を連れて行ってもらいましたが、最近仕事仲間に教わったこんなさつまっ子があったとは、スペシャル21 　癖になる焦がしネギ油、ちょうど良いモヤシ、中細麺？チャーシューもちゃんと美味しい 　テーブルにある、ガーリックフライなど途中いれたり、全部が癖になってます。 納豆キムチのご飯もラーメンにもあうし最高 　お店の雰囲気もなんか落ち着く大好き 　それなりにラーメン有名店等行った事はありますが42歳にして、ここにしか無い味のここのラーメンにハマり、雰囲気、好きなラーメン1位になりそうです。

特製蟻十ラーメンあっさりを頂く。 透明感のある塩スープにネギたっぷりのラーメンで食べやすい。こちらのお店は夜は居酒屋になるようですが以前は夜もラーメン屋さんで、飲んで帰ったところでここの塩ラーメンで〆てたことを思い出しました。 #ラーメン #越谷

【ふらっと函館】 絶品のイカを堪能した後にしつこく〆飲み。宿近くの朝までやってる深夜営業のラーメン店です。 まずはビール。お供は『絶品！焼きワンタン』です。焼いたワンタンは初めてでしたが、いいですね！餃子ほどヘビーじゃなくクリスピーな皮の感じがビールとよく合います。 メインは『半チャーハン』と『焦がし醤油らーめん』。チャーハンってビールのつまみになるんですよ。そしてラーメン。ニンニク香る深夜に食べると罪悪感たっぷりなもの。でもこういうのがやめられないんですよ。 さあ、後は寝るだけ。 ごちそうさまでした！ #ラーメン #旅グルメ

静岡県の東名 牧野原SA上りにある、麺屋 燕 牧之原SA上り店さんでランチ！ 辛ネギ塩ラーメン　1,000円 味玉塩ラーメン　960円 新東名ではなく、東名で神奈川県に帰りました。このラーメンを目当てに！ とっても美味しい塩ラーメン！ 今回、私は2回目なので、スタッフおすすめの辛ネギ塩ラーメンにしました！なんてことはありません、確実に普通の塩ラーメンの方が美味しいです笑。 すみません、スタッフさん(^^;; 辛ネギ塩ラーメンは胡椒が効き過ぎているので、この繊細な鶏の美味しさをだいぶ消してしまいます。 辛ネギ塩ラーメン食べた後に、嫁さんの食べている塩ラーメンのスープ飲んだら、かなり美味しかった！ ですので、この塩ラーメンを食べ過ぎているスタッフさんのオススメではなく、私のオススメをまずは食べてください^_^笑

■しょうゆらーめん(¥950) 縮れ麺とダブルスープが美味しい旭川ラーメンでした。 こちらのしょうゆスープ、濃いめのタイプですが自分的には結構好み。 きっとネギチャーシューにすると、さらに美味しさが増すように思うな… そして塩ラーメンも気になります。

やっぱりラーメンが食べたくなり〆にこちらへ。 券売機が壊れていたので着席し醤油ラーメン、富山ブラックラーメン、激辛味噌ラーメンの半玉と高菜ご飯と唐揚げを注文。 醤油ラーメン、富山ブラックかと思うくらい濃い醤油ラーメンです。これが普通、ブラックが心配です(笑) 富山ブラックラーメン、かなり濃い！塩辛い方向の濃さです。高血圧の方はご注意を。 激辛味噌ラーメン、スープだけだとあまり感じなかったのですが麺を食べると辛さがアップ。トッピングのモヤシがキムチに変わってました。ツレは頭から汗を吹き出しながら食べてました(笑) 高菜ご飯、これまた味が濃い。ご飯の量もライス大より多い！ 全体的に味は美味しいが〆ラーメンの優しさでなく酒のつまみになるようなラインナップでした。 朝起きたら喉が乾きそう。 #〆のラーメン　#富山ブラックラーメン　#激辛好き御用達

 蘭洲ラーメン ✨✨  本日は2回目の投稿になります〜〜  京橋にある蘭洲ラーメンさんへ 胡麻味噌ラーメンがイチオシで 味噌ラーメンが基本のお店なんです〜 ( ^ω^ )  辛いラーメンもあったけど今回は 胡麻味噌ラーメンと羽根付き餃子 をいただきまぁ〜〜す  坦々麺みたいな感じじゃなくてアッサリ気味の胡麻味噌ラーメン！　スープをなんか全部飲める感じ  味噌ラーメンにもいろいろあるけど初めて の感覚のラーメンやったぁ〜〜  ご馳走さまでしたぁ〜〜   蘭洲ラーメン 06-6353-6686 大阪府大阪市都島区東野田町5-2-18   

夜から始まるラーメン屋さん✨ やっとやっと来たよ〜✨ ラーメンとセットで餃子とモツ煮✨ いつものようにチャーシュー麺✨ まずモツ煮から到着✨ ん‼️んんん‼️やばい〜‼️う‼️美味すぎる〜‼️ 今まで出会ったモツ煮で1番美味しいのでわ⁉️ そのくらい美味す〜✨ ほどなくして餃子&ラーメンもご到着✨ ちょいとチャーシューにもお味がついとるのでノーマルの方が純粋なお味楽しめるかも✨ スープも美味しいしやっぱり手打ち麺が美味しいですよね✨ 夜しかやってないからまたタイミング合わせて来ます〜✨

7月からランチ再開との事。 ここの鶏白湯塩ラーメン最高やね。 鶏チャーシューも胸肉を使ってるとの事でしたが、 全然わからん位、柔らかく味もしっかりしてて美味。 他のラーメンも期待してしまう。

　友達とすすきので飲んだくれた３軒目は
〆で元祖ラーメン横丁に行ってきました。

昔と違って美味しくないお店もなくなって
名古屋の逆輸入札幌ラーメン「みそ吟」と
しみじみだけ空いてたのでしみじみへ。
早速、一番人気となってるラーメンを注文。　 
◆こっさりしじみ味噌ラーメン（850円）

しじみ出汁に鶏白湯を加えた味噌スープは
見た目は薄いですが、しっかりコクがあり
さがみ屋のコシのある縮れ麺がよく絡んで
しみじみと美味しいです！！！

麺を全て食べた後はバジルを少し加えると
スープまで飲め干せる美味しさでした。
これで明日の二日酔いはないですね。

ごちそうさまでした。 #すすきのでシメラー #二日酔い防止に #こっさりしじみ味噌ラーメン

佐賀応援出張、３ヶ月間の満腹探訪記⑰ 佐賀のBARで飲み、〆にラーメンなんて考えて歩いていたら此方のお店を発見。 事前情報が全く無かったので、店内をちらりと覗いてみるとかなりお客さんが入っていたので、ハズレではないだろうと突入。 カウンターに通されオーダー。 オーダーの際、辛さと麺の種類を聞かれました。 とりあえず酔っていたのとどの程度辛いのかがわからないので、『普通の辛さで』と珍回答をし、控え目の辛さで出てきました。辛さはまだ上があるので是非と言われました。 麺はこんにゃく麺を頼み、トッピングに焦がしチーズ、それと大葉肉味噌おにぎりを注文。 卵スープのように卵がふんだんに使われたスープは辛さのなかに拡がる旨味をしっかりと感じさせてくれます。麺は温麺のような感じになります。チーズも良い感じで麺に絡み、濃厚さを足してくれます。 寒い日には食べたくなる一品ですね。