下町で楽しむ濃厚スープと絶品焼売、家族みんなでゆったり味わえる町中華
【町中華で私のBIRTHDAYパーティー決行✨ 漆黒スープも叉焼も焼売も旨いっ!゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚】 町中華で飲ろうぜ!ヾ(≧∀≦*)ノ〃】 2023/1/21 長男君のバスケ帰り、 赤羽→水元→新三郷とバスケシューズを求めて方々車で走り回り、ようやく購入して帰路に着いたのは20:00頃… 車の中で晩飯どうしよっか~ なんか食べて帰ろ~ かみさん 「とうちゃんの誕生日近いから回転寿司行こっか~」 否!誕生日飯は私に選ばせてっ!! かみさん 「いつも通り町中華でしょ?(笑)」 確かにいつも私の誕生日は私が行きたい町中華をチョイスに食べに行っている… 私 「今回は違う! 行きたいラーメン屋がある!!」 そう、もう少しで私のBIRTHDAY! 外食するときに私に決定権が委ねられるのはBIRTHDAY飯と父の日飯!! ここ数年、毎回私が選ぶのは町中華! 私 「今回は町中華じゃないしっ! ラーメン屋だしっ!!」 向かったのは… 金町「しゅうまい屋」♪o((〃∇〃o))((o〃∇〃))o♪ BS-TBS「街中華で飲ろうぜ」で紹介され、金町でラーメン好きにも人気の町中華(●´∀`●)∩ 町中華姉さん高田秋さんが訪問をしていたお店なのだ゚+.゚(´▽`人)゚+.゚ お店の前のコインパーキングに車をとめて、21:00頃入店! 店内に入ると町中華で飲ろうぜで来店した高田秋ちゃんのサイン☆ かみさん 「やっぱり町中華じゃん!(笑)」 テーブル席に座り、いざ注文! 私 ・黒濃叉焼麺1000円 ・大盛り+100円 ・ミニ麻婆丼+200円 ・三色焼売370円 かみさん ・辛葱ラーメン(季節限定)1000円 ・韮焼売490円 長男君 ・黒濃つけ麺850円 ・肉焼売420円 次男坊 ・黒濃ラーメン750円 10分ほどで次々と着丼✨ 漆黒スープの上には大きなチャーシューが4枚! 麺はプリプリな中太ちぢれ麺☆ 濃い色してるから味も濃いかと思いきや、かなりあっさり魚介系の優しい味わい(人´▽`*)♪ こりゃ旨いわ~ヽ(*´∀`)ノ♪ でっかいチャーシューにかぶりつく! めっちゃ旨!!( ☆∀☆) 見た目よりも柔らかくホロホロ゚+.゚(*´∀`)b゚+.゚ 長男君、つけ麺のチャーシュー食べてあまりの旨さに私のチャーシューを1枚無言で強奪!( ̄□||||!! 味付きメンマも旨いわ~(^∇^) 焼売も旨い!ヽ(*>∇<)ノ 三色焼売は肉焼売、海老焼売、香鶏焼売の3種✨ たっぷりお肉とタケノコの入った肉焼売はジューシーで食感も良い(∩∀`*) 町中華へ行くとたいてい焼売よりも餃子好きなのだが、ここの焼売はやはり旨い(ノ≧∀≦)ノ さすが店名がしゅうまいやだけのことはある!!(人´∀`)♪ 長男君、肉焼売おかわり注文(笑) 麻婆丼こりゃまた旨い! かっ込むかっ込むかっ込む!! これが200円とはお得過ぎる!!! 私が焼売&麻婆丼を堪能している間に長男君は再び私のチャーシューを1枚無言で強奪!( ̄□||||!! いや~どれも旨かった~゚+.゚(*´∀`)b゚+.゚ ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ #爆食家族 #ダイエット中 #22 #メニューが豊富 #地元民おすすめ #落ち着ける店内 #ガッツリ食べたい時に #接客が丁寧 #ラーメンおじさん #地元民に愛される店 #子連れOKでママ助かる #隠れた名店 #行き届いたサービス #テレビで紹介 #近隣にコインパーキング #子供連れも安心 #下町の大衆的な雰囲気 #庶民の味方 #ゆったり寛げる
昔ながらの風格漂う、個性派スープとしっとりチャーハンの町中華
オープンは1990年頃?で 2004年に今の場所へ移転。 店主は国立にあった『大陸』というお店で修行した方らしい。 「支那そば+半チャーハンセット」¥780 単品の支那そばが¥650なのでセットにするとお得。 醤油味なのか塩味なのか何とも言い難いスープは 乾物っぽい感じに魚介の香りが強め。 鶏?っぽい動物系も入っていると思いますがかなり抑えめ。 個人的には竹輪のような練り物に似た香りを強く感じた。 支那そばの他に普通に醤油ラーメンもあるのだが カエシが違うらしい。 茹で加減なのか麺の特徴なのか麺がすごく面白い。 パツまではいかないがスープとは対象的な インパクトがあり良い感じ。 チャーハンはしっとり系。 かなりの卵味。ペッパーががっつり強め。 ラーメンと一緒に食べるにはすごく良い。 店内は喫煙可能。 これまた只の町中華ではない風格あるお店。 #北区 #ラーメン
繊細で上品な塩味と多彩な限定メニューが楽しめる落ち着いたラーメン空間
大塚ランチ。 らぁめん あじるく。 今週の醤油 特製醤油らぁめん(1300円) 宗田節と秋刀魚節醤油らぁめん やはりスープが深い。 カツ節2種。 そしてチャーシューも鶏ハム、鴨チャーシューと豚バラの3種類。 レンコン、エシャロット、味玉、青梗菜、海苔のいつもの特製陣。 つるつるの細麺がホットに。 うーんうまい。 ごちそうさまでした。
古民家の温もりと海の絶景を味わう、南房総の絶品ラーメン体験
久しぶりに来ると特製ラーメンがなくなっていました。今回は塩ラーメン(900円)。あっさりして美味しいラーメンです。
行列必至、上品さと力強さが共存する絶品中華そば
人気つけ麺店しげ田の姉妹店で食べるおいしい中華そば。 王子公園でさっと食べれる昼食を探す。調べてみると中華蕎麦しげ田というどこかで聞いた名前、つけ麺でしげ田という人気店があったことを思い出す。どうやら姉妹店だったみたい。 お店に到着すると並びはないが、店内は満員、ちょっと待っての入店となった。とりあえずは醤油ラーメンに味玉トッピングを頼んでみる。出てきたラーメンはきれいな見た目、細めのストレート麵がスマートな印象だ。スープは醤油がしっかり、でもくどくなくて、ついつい飲んでしまう。ストレート麺はコシというよりも、つるっとしたのど越し重視系のタイプ、美味しくてあっという間に間食してしまった。 ほかのメニューも気になるし、また行ってみようと思う。 20250521
四川の旨辛を本格的に!行列覚悟の中華スタイル食堂
場所は京都の二条方面。町中華の最高峰と確実に言える。人気らしいので予約の上、訪問しました。町中華で想像できるメニューが多数。ここにしかない「てりどん」をきんし付で小サイズで注文。この中毒性のある味はなんだ、東京に欲しい。普通サイズにしておけばよかったと後悔。 餃子もこぶりでカリッとしていて好み。 大鵬ハイボールもクコの実が入っていたり手が混んでいる。唐揚げは2個からつくってくれる。もっと色々食べてみたかった。
体が温まる濃厚味噌ラーメンと活気あふれる心地良い空間
味噌オロチョン 高校の頃に行っていた新宿の味源を思い出す味 塩味は強すぎないで、味噌の美味さと、辛さで勝負してくれる感じ。 他にも北海道ラーメンの種類の取り揃えが多いのもおすすめのポイント 新宿の西口で味噌ラーメンを食べたくなった時は是非!
朝まで飲んだ後に嬉しい、マイルド豚骨ととろける角煮の深夜ラーメン
〆ラーメン! 11時から朝7まであいてる?! 夜中も行列(主に外国人の方) ちょっと並んで入店! 頼んだもの ・ゆず塩丸 塩+魚だし ゆずの香り〜 〆にぴったり さっぱりラーメンだった♪ 開いてる時間長いから利用しやすい☆
魚介と鶏豚骨の絶妙ブレンド、やみつき必至の三軒茶屋ラーメン
魚介系のつけめんコッテリスープは本当美味しいのですが、スープがぬるくて食べ進めるにつれて冷たくなったのが残念でした。 ただ、スープ割りとにんにくを入れると美味しかったし、全体的には満足です。麺も細めだったので、次回はらーめんを食べてみたいです。
ガッツリ系野菜盛りの満足ラーメン体験
深夜2時に行列出来てた二郎系の店。 中国人を連れてったら初二郎系にめっちゃはしゃいでた しっかり二郎系してて〆にはキツいか?と思ってたけどペロっと食べれました。 #蒲田 #二郎系 #深夜営業 #〆のラーメン
魚介の旨味と小麦香る太麺が魅力の小岩つけ麺スポット
小岩駅近くにあるつけ麺屋さん 濃厚魚介つけ麺を注文 麺はツルツルでモチモチで美味しい。大盛無料なので、大盛にしてもよいぐらい つけ汁は魚介の風味が効いており、クセがない感じ。万人受けして美味しいのですが、スタンダードすぎてあまり記憶に残らないのが残念なところ スープ割すると、つけ汁の時の印象と変わってとても飲みやすいスープ。柚子も良いアクセントなので、中華そばのが良いかもしれない。次回試してみよう 駅近ということもあり、客足は絶えない人気店でした
爽やかな柚子とわさびのアクセントが光る、個性派さっぱりラーメン
思ってたより柚子強めで美味しい。 わさびが端に乗るけど、今回辞めてもらったので写真にはわさびなし。 ラーメンにわさびが乗るって珍しい。 塩だとわさび入れるとさっぱりして美味しいらしい。
肉肉しいチャーシューがかなり旨い、外さないラーメン店
醤油チャーシュー麺を頂きました。 スープは旨味も塩味も濃いガツンとした感じ、細麺との相性がよかったです。
えび香る濃厚つけ麺と選べる麺の家系ラーメン
夜は行列が出来る川越街道沿いにある人気店。 この日はランチで訪れた。 3人なので座敷席に案内される。 最近はシンプルなつけ麺を食べていたが、久しぶりにえび味噌つけ麺にしよう。 麺の量は並と中が同じだが、並をセレクトした。 休みなので生ビールで乾杯。 早めの時間だったから良かったが、つけ麺を待っている間に、あっという間に満席になった。 まずはつけ麺のスープが登場。 赤っぽいスープがえびの感じでいい。 えびの風味が漂う。 そして麺。 並でも結構なボリュームがある。 麺は温と冷が選べるが、もちろん冷。 しこしこの冷たい麺を熱々のスープにつけて食べる。 えびの風味が結構強烈で濃い目の味付け。 これはやはり旨い! スープには具は少な目だが、この店のつけ麺はスープだけで十分おかずになる。 食感が良いから、あっという間に食べられるが、終盤止まると満腹感が出てくる。 やっぱり並で良かった。 それでも完食して、美味しいつけ麺に大満足!
沖縄で味わう、毎日打つモチモチ麺と海老香る絶品担々麺
沖縄でなぜか担々麺を食べてしまった。だって美味しそうだったから。 深夜まで営業しているラーメン屋さん。 その場で、毎日3種類の麺を打つ魅力的なラーメン屋さん。 モチモチ麺で、エビやひき肉たっぷりの担々麺でした。そこまで辛くなくさらっと食べれてしまいました。 #担々麺 #沖縄 #ラーメン #那覇 #登竜門 #激辛部おすすめ
週後半だけ味わえる、クセになるつけ麺が自慢のお店
兵庫県尼崎市、JR尼崎駅の南方向にある麺舎ヒゲイヌさんへ。初訪問。 つけ麺の日と、ラーメンの日がわかれているそうで、7月は写真参照下さい。 今日はラーメンの日。つけ麺をあまり食べない私にはラッキー! 醤油らーめん870円を! うーん、美しいビジュアル! スープは旨味たっぷりのしっかり味で甘さを感じます。貝??昆布ではない様な、、、わかりません 麺は細いぱっつんストレート麺で旨い! ジューシーなチャーシューにもやしが懐かしさを演出します。 優しそうなおかみさんが一人で切り盛りされており、大変そう、、、 美味しい翔ラーメンでした! ご馳走様でした! #兵庫ラーメン #ラーメン兵庫 #麵活 #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン倶楽部 #ラーメン #拉麺 #ラーメン関西 #関西ラーメン #飯テロ #麺スタグラム #ラーメンパトロール #ラーメン巡り #麺類 #ramen_galley #麺舎ヒゲイヌ
駅チカで多彩な旭川ラーメンと手際の良いサービスが魅力
ヤエチカへ いつも気になっていたあの店へ みそ大にする 先に食券購入しスタッフに手渡す 暫くすると美味しい味噌の匂いがした味噌ラーメンが提供される 普通ぽいがこれまた旨い! 麺もボリュームあった 比較的濃いめ 麺に絡み付く 美味しかった
ガラ味スープと味玉、調味料豊富な家系ラーメン
東陽町の家系ラーメン。間口は狭いけど奥行きがあって、大きな店でした。 ラーメンはもちろん家系ですが、ガラの味は強め。その他はよくある家系と変わりありません。 半熟の味玉は美味いので必須。
駅近でサクッと選べる、嬉しいバリエーションの立ち食いそば
くよどばしそプレゼンツ《*≧∀≦》蕎麦編 都内で店舗展開立ち食い蕎麦チェーン店訪問 冷やしかき揚げ蕎麦600円注文 評価点 ・国産蕎麦粉に無化調の天然出汁使用で600円コスパ〜サイコー ・極幅1cm蕎麦は食べ応えと蕎麦の風味あって〜イィーネ ・無化調の醤油に日高昆布と鰹出汁の汁〜ウマーベラス ・サクサクの野菜かき揚げと極幅蕎麦をパクリでハイ覚醒(・∀・) 駅前にあり思わず立ち寄りましたが大正解です〜ヨイショット メニューも豊富なのでまた訪問したいです〜ハニャ #地元民おすすめ #ガッツリ食べたい時に #コスパ最高 #田舎そば #都内屈指
魚介の旨味が際立つバリエーション豊かな麺メニューと丁寧な味わい
定番の「特製つけ麺」を。麺は全粒粉入りの太麺。つけ汁は魚介豚骨ベースで、香りが食欲をそそります。具材は大きなチャーシュー2枚、味玉、メンマ、海苔、ネギと豪華です。しっかりした魚介系で、濃厚ながらも旨味がしっかり感じられ、麺ともマッチしてます。店長さんは職人気質な感じでした。 12らー