ねぎたっぷりの醤油ラーメンが自慢
帯広出張終わり〜朝旭川へ移動 久々の蔵で初味噌(軟白ネギハーフ) 味噌も美味い! 細麺で味噌が美味い!
コク深い塩スープととろけるチャーシューが堪能できる名店の味
2025/1月 ども❗ 自宅に居ながら各地の 有名店の味が楽しめる 「宅麺.com」 頼んでみることにした つけ麺好きの私は 葫さんのの⭐塩つけ麺 塩つけ麺は初めてだ❗ もちろん❗ 店舗で味わうのとは違うが 冷凍されたお店そのままの スープと生麺 慎重に暖めていただく コクの有る旨いスープは とても美味しい~❤ とろとろのチャーシューも 抜群に旨い❤ 濃厚つけ麺派の私だが この塩スープは旨い~❤ 塩つけ麺。。。 良いんじゃ~ないのぉ~❤ 美味しかった❗ ごちそうさま~❤
あっさり魚介風味と熱々ラードの旭川系、万人が楽しめるご褒美ラーメン
2025年6月10日(火) 今日はここ◥█◤ #魚正油ラーメン #ミニ豚丼 なかなか時間が合わず久しぶりのまるたか 定期的に食べたくなる旨いやつ #まるたかラーメン #北海道大学 #北大 #今日はここ #北海道 #札幌 #旨いやつ #三浦仁 #じんさんぽ #ソロ活じじい #孤独のグルメ #麺活 #麺疫力 #ニセコ温泉部 #温泉大好き #毎日がラーメン #ラーメン大好き #ラーメン #らーめん #拉麺 #塩ラーメン #醤油ラーメン #味噌ラーメン #中華そば #そば大好き #そば #蕎麦 #札幌の西20丁目界隈けっこういいかも
濃厚白味噌とコーンバター、もちもち麺の札幌仕立て
札幌に出張です。時短のため、ラーメン店で。 白味噌がNO1とのことで、ここはサッポロラーメンらしくコーンとバターを追加していただきました。 ちぢれ中太麺はモチモチでスープも濃厚。 からし味噌?を溶かし、久しぶりに本場サッポロラーメンを食べた感で、汗拭き拭き外に出ると冬前気温に風邪ひくかも。 これもご当地経験。
魚介の旨みが際立つ、工夫と愛情あふれる広島ラーメン
2024/3/16 新庄のふじもとさん さんま塩大盛り950円 初訪問です、駐車場が踏切り渡ってすぐ右のところとは気づかず、また踏切り渋滞をさらに、ご迷惑にならないよう次回はすんなりとしよう スープのさんま節がまんまガツーンです 次回は塩と醤油の違いを確認せねば 麺は細丸、のどごしタイプ チャーシューは炙り、バラ肉をブロックにしているのか、ブロックのアブラのところからバラっぽくなっているのか 玉ねぎのランぎり(辛味入りと普通)、これアクセントにもなるし、スープの口直しになるし おいしくいただきました その後、ユニコーンのライブへ たみおさんお帰りなさい
深いスープとおしゃれな雰囲気のラーメン店
平和島 羊と狼 醤油らーめん¥730 平和島でのイベントついでに久しぶりに訪問。心配になるほどガラガラでしたがクオリティは前のままで一安心 エクセレント11
濃厚スープと柔らかなチャーシューが癖になる地下街のラーメン店
煮干しラーメン900円 スープに煮干しの味が濃く、しっかりあり 麺にも絡み美味い! この日は夕飯早めの約束だったから替え玉しませんでしたが、次は替え玉ありでしたい。 次は海老塩食べてみたい
透明スープと柚子が引き立つ、復活した塩ラーメンの名店
ゆず塩ラーメンが人気のお店、特製ゆず塩ラーメンを頼んだらカツオブシがたっぷり。あっさりとしたラーメンだった。
名古屋コーチンのスープが光るコク深いラーメン店
パーククラブで早い時間から飲んでてオードブルだけだったのでお腹空いてて、締めといってもまだ早い時間だけどラーメン。塩推しと知りながら前回と同じ醤油。なぜなら昼が塩味のタンメンだったから。あ、昼も麺だった。名古屋コーチンのガラを使用したというスープは湯気のたたない油膜張るアツアツスープで、コクのある醤油味でうまい。細縮れ麺もいい喉越し。メンマ、ネギ、なるとにチャーシュー2枚とオーソドックスな具材。だいぶ中島公園寄りだけど、こっち方面で食べるならいい店。 PayPay使える。
柔らかチャーシューが際立つあっさり醤油ラーメン
豚そばこってり890円+スープ茶漬け160円(税別) 静岡県浜松市。今年も浜松アリーナで新日のG1クライマックスを観戦。終わって21時30分。近くのラーメン店で遅い夕食へ。駐車場は空いてましたが店外まで待ち!それでも10人程の待ち15分程度待って店内へ。 店オススメの豚そばこってりとスープ茶漬けを注文。 豚そばこってり。麺は中太麺。スープは濃厚鶏白湯醤油。ポタージュスープのよう、美味し。具は豚チャーシュー、大きく柔らかく美味し。5枚とボリューム有り。他、味玉、海苔、ネギ。 スープ茶漬け。残りのスープをかけよく混ぜて食す。美味し。この鶏白湯醤油スープはかなり美味しいです。 美味しくいただきました。 #浜松アリーナ
上質なスープと豊かなトッピングが魅力の行列ラーメン店
カエシが前面な優しい味のラーメン 特製(1400円)大盛り(200円)チャーシュー丼(300円) 麺は中細ストレートと手揉みの2種類から選択 チャーシューや煮卵等のトッピングはレベルが高めでした 系列他店や他の群馬名店に比べるとインパクトに欠け、悪くはないものの突出したレベルでもないかなと感じました
醤油と味噌から選ぶことができる豚骨系のスープのラーメンのお店
今日はちょっと二日酔いなので、麺系にしようということで、麺匠はなみち新大阪店さんで昼メシ!味噌ラーメンに唐揚げごはんセットをチョイス!ごはんは小ライスのつもりが、以外と大盛りやったー!
多彩なラーメンと香ばしいチャーハンを楽しめる、こだわりの麺料理店
2023年18投稿目 前から気になっていた麺のひな詩さんへ行ってきました 今回頂いてきたのは、インパクト大のチャーシューが たっぷり乗っているトロ玉チャーシュー麺(味噌)1400円 鶏白湯の旨味に味噌がよく合っているスープ 香ばしい香り漂うビックサイズのチャーシュー 個人的には、全て炙りチャーシューにするのではなく、 半分炙り、もう半分はそのままとか緩急が欲しいかな 全体的にはまとまっていたので、つけ麺などもきになるなぁ #鶏白湯 #チャーシューメン #炙りチャーシュー #味噌ラーメン
優しいネギラーメンとコスパ抜群の餃子が魅力
2001年?オープン。 株式会社清水という運送業などを主とした会社が運営。 川口店の他にも 草加(1号店)、越谷、戸田、八潮と店舗があるようで そのルーツ?は戸田市で2016年に閉店した 「ニューラーメンショップ ドモン」という ラーショ系のお店らしい。 平日昼時の訪問でしたが 近隣?サラリーマンの方で賑わっており10人近くの待ち。人気。 会計には交通系などの電子マネーも使用可。 厚手のおしぼりも提供されるという優しさ。 「ネギラーメン 醤油」¥750 「餃子シングル 3個」¥100 餃子安すぎ…。 軽めの豚感や脂が心地良く変に重くなくて美味。 餃子は野菜の甘さが強く 本当に3個¥100でいいのか申し訳なくなる美味しさ。 味噌味も食べたいなー。 #埼玉県 #川口市 #ラーメン
本場仕込みの濃厚味噌ラーメンが楽しめる、ゆったり穴場の一杯
土曜日の14時過ぎ、行きたいと思ってたラーメン屋さんが軒並み行列を作っていて次の予定に間に合わなくなりそうだったけど、たまたま見つけたこちらのお店はすぐ入れそうだったのでとりあえず入店。北海道ラーメンということでやっぱり一番人気の味噌ラーメン950円大盛150円チャーシュー300円特製バラチャーシュー380円をオーダー。入ってる野菜はもやしと玉ねぎ、チャーシューは薄いのが4枚、特製バラチャーシューは3枚。味噌スープは濃かったらスープ割りも可能らしいけど個人的には最後まで飽きずに食べられるジャストな味だった。こうなると醤油も塩も期待出来るけど暫くは味噌一択になりそうだなぁ。
辛味とガーリックが効く、行列覚悟の絶品味噌ラーメン
年内最後の栗山での仕事はやはり大鵬さんのラーメンで締め! 今夜は飲み会なので少しボリュームを落としネギ味噌ラーメンにしました 寒い日の味噌ラーメンは染みます
黄金色スープに癒やされる、あっさりコク深ラーメンのお店
東京都町田市 【町田街道沿】 ▪️とりそば・900円 何にしようかかなり迷いましたけど 丸鶏と野菜のあっさりスープの「とりそば」にしてみました。 鶏チャーシューが散らばった美味しそうなラーメンがやってきましたよ! スープは綺麗な黄金色! あっさりですけど しっかりコクもあって美味しい! あー このスープ好きだなぁー(^^)v これはヤバいヤツです! 細麺も美味しいし たっぷりの白髪葱も良きです! あ〜〜っと言うまに完飲完食! スープは一滴も残っておりません(笑) 久しぶりに思い出してきてみたけれど 思い出してよかったー! また来ます! ご馳走様でした。
季節を楽しむ、冷たさと旨味が際立つ絶品ラーメン
【2025 冷やしラーメン No.1】 今日、愛知県の最高気温は29度の予報。すでにお昼時間になると28度まで上昇中。 光鶏さんでは、20度超える暑い日のみ、気まぐれ限定麺を出しますとインスタで告知があり、まだ早いですが、2025年度最初の冷たいつけそばを食べに来ました。 ◆冷やし海老SOBA(お茶漬け付き) ¥1,100 エビの旨みたっぷりの冷たいスープに冷水で〆たモチモチのストレート麺は、スープもよく絡み今日の様な暑い日にはピッタリ。具材は大きくスライスされた豚レアチャーシューに、鶏むね肉チャーシュー。ジューシーで美味しいです。桜エビも沢山乗っていて、残ったスープをお茶漬けにたっぷりかけ、桜エビも入れていただきました。 2025年最初の冷たいラーメンはとても美味しく満足でした。 ご馳走さまでした❗️
芳醇な味噌と多彩な出汁、行列覚悟の癒しラーメンスポット
せっかく高萩まで来たのでもう一軒。『ら麺はちに』さんに寄っていきます。12時過ぎに着くと、平日なのに駐車場も、店内もほぼ満員。店内はけっこうマニアックなディスプレイがズラリ。かなり個性的(笑) こちらの店主さんは水戸の『旭川らあめんひでまる』さんの出身。メニューに「みそ火山」がありますね。久しぶりなので辛めで注文。 スープは少しとろみもある濃厚な味噌。自然な麹の甘みのある上質な旨み。店の近くにある「たつご味噌醸造」で作られている「たつご味噌」という味噌だそう。地産地消良いね。辛味はそれほどでもなく良いバランス。 麺は『三河屋製麺』製。加水を抑えた,やや平打ちっぽい中細麺です。茨城では珍しいね。 火山特有の挽肉が味と辛味の要。チャーシューは大判のバラ。白髪ネギと水菜がシャキシャキ。忘れちゃいけないレモンも高機能。 総じて… 『はちに』さんの「みそ火山」です。 本家の火山とは見た目は同じでも、味噌、麺が違うので拘りを感じます。特に地元の味噌を使ったスープは、本家よりマイルドで秀逸。女性にも飲み易いでしょうね。この辺りは店主さんのセンスなんでしょう。久しぶりに美味い味噌を戴きました。 今回は行けなかった2号店の『ニチハンメラ』も気になります。高萩良いですね。
空港で出会える北海道らしさ溢れるさっぱり系ラーメン
札幌の最後の食事 コーンバターの味噌ラーメンとザンギをいただきました バターの甘味とコーンも相性が良く、人気な理由がわかります ほんとは回転寿司行きたかったですが観光客で行列で断念しました