二郎系ラーメン 朝食・モーニングの人気店【穴場あり】

秋葉原駅前の二郎系。ここは肉の量が半端ない。生卵も追加。満腹で大満足。 #ガッツリ食べたい時に #駅近で嬉しい #肉 #ラーメン

遂に三田本店にお邪魔できました。 平日15時過ぎ。45分ほど並びましたが、想定内です。 小ラーメン　700円！！ 更に麺半分にしていただきました。 分量としてはピッタリ。 最高に美味いですが、並び時間が読めないと社会人的には普段使いしにくいなー。 チャーシューも美味しく最高でした。

2012年オープン。 秋田県内に4店舗ほど展開している人気店。 こちらが1号店のようですが、本店は美郷店。 「煮干中華そば」¥720 あっさりとした飲み口からも煮干しの強い旨み。 ビターさもやや残されているような感じで、プラス軽い甘さ。 若干、酸な感じもあり津軽煮干もふと思い出す。 麺は中太全粒粉。 柔め寄りな茹で加減で弾力が強い。 店員さんが気さくに話しかけてくれ すごく居心地良い空間。 こちらのお店では通常の煮干ラーメンが おすすめ表記ありましたが にぼすけのホームページには 濃豚煮干がおすすめとあったので次回食べてみたいな。 #秋田県 #大仙市 #ラーメン

【‘26.1.29】レビュー11 女川から始まって県内5店舗目かな 女川は独立店となり、八幡店は気温の高い時に食材を外に置いていたことから食中毒により破門 古川は山崎さんが居るかと思いきやすでに手を離れたようです どうやら別店舗のオープンに向けて動いているらしい 古川店はオープンから行列店で競合相手である麺屋奏の客足にも影響が出ている 今日は女川の時にハマったカレー汁なしが二日間限定であるとのことでやってきました 外でバカップルがいつまでも入店せずにメニューで四の五の言っていたので先に入店したらクレーム入れやがった とっとと入れってーの カレー汁なし¥1300 ネギ¥100 追飯¥100 通常のラーメン¥1100でカレー汁なしは+¥200 これに持ち帰り豚¥2200 回転は早い カレー粉も無くなりそうとのことで相当出た様子 コールは野菜マシニンニクマシマシ 麺の熟成加減は良かった しかし小麦自体の味が薄い気がした いや逆に技術が上がっていたからか 汁なしではあるが女川の時に比べるとスープやカエシの旨みや塩味、甘さが薄い 小柄な女性が野菜マシマシのラーメン食べていて丼を見たらスープ色が明らかに昔のヤマロクと異なる スープはほぼ残していた ラーメンスープや汁なしのタレを残している連中は相当居たようだ 材料高騰で苦労しているせいだろうか？ 豚の茹で加減は相変わらず良かったが肉質にも変化あった感じがする しかし相変わらずヤマロクのニンニクは唐辛子並みに辛いな（笑） 野菜マシは昔のヤマロクの普通の量 宮町店の評判は聞いていたので期待はしていなかったが、古川店では材料の質を技術で補おうとしている努力は見えた