全国の(2ページ目)富山ブラックの情報・おすすめのお店

富山県に来て富山ブラックラーメンをパスできないので、駅前の店に入る。店名を見て、昼に入った同名の喫茶店の姉妹店であることに気がつく。オーナーが同じであることは店員さんに確かめたのである。 ブラックラーメンと書いたが、本家や元祖より進化していて、白胡椒の使い方が上手くライス抜き単体でも愉しむことができる仕立てであった。既に富山ブラックの塩っぱさを経験していたので、麺少なめ（写真＃１）で頼んでしまったが、普通盛りにしておけばよかったと後悔した。

今日は海老名。ビナウォーク、のラーメン屋が並んでるトコ。 富山ブラックが有名ですね。基本のブラック食っておくか。 いろはセット950円。 富山ブラックに豚バラスタミナ丼のセット、白えびらーめんに変更もできるようです。 サービスで麺の大盛りにできますが、スタミナ丼があるので今回は普通で。 スープ、真っ黒…見た目に反し、全然しょっぱくない、旨味感じる。 追いブラックペッパーでスパイシーにして食す、旨し。 麺はプリっとした感じ、黒く染まっていて最初の麺の色見てみたい…つけ麺にすれば良いのか… 中太、良し。 メンマ、ぶっといのが2本、硬え… チャーシュー、ホロホロで崩れる、旨いな。 スタミナ丼は肉を、味噌というかモツ煮のタレに絡めた感じ。普通。 米少ないな…こちらも、ブラックペッパーたっぷり振ってスパイシーにして食す。 ごちそうさまでした。 ラーメン店、全店舗が並んでる看板の前で男子高校生の2人組…海老名家を見て、えびな「け」って何だ初めて見た、行こう、って、えびなや…家系ダロ…2人ともわからんのか… 世も末だなぁ… #富山ブラック

2025.3.27 富山・金沢旅行⑥ #チャーシュー麺 #大盛り #訳あり煮卵 こんなにスープの色が濃いのに全然塩っ辛くなくマイルド！ チャーシュー柔らかうま〜♪ モチモチちぢれ麺が最高！ 富山ブラックを正直なめてました…めちゃくちゃ美味しかったです♪

富山ブラックラーメン発祥のお店と呼ばれるお店でブラックを@射水。 初めて射水へやってきました。 射水でrettyで調べたら一番上に出てきたのがこちらのラーメン屋さん。 発祥のお店ということでそのブラックラーメンをいただく。 個人的にはランチセットのチャーマヨ丼がドンピシャでした。 接客も丁寧なお店。 ごちそうさまでした。 #retty人気店 #ご当地グルメ #富山ブラックラーメン

前回、近くを通った時に、気になっていたお店に食べに行っちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、空いている席に座り、口頭で注文するシステムでした♫ オーダーは「濃口ラーメン」になりますოර⌄රო 郡山ブラックは、見た目より濃く感じませんでした♫ あっさりと食べられましたოර⌄රო #今年25件目の投稿 #今年福島16件目の投稿 #福島トータル439件目の投稿 #麺活8件目

松本ブラックの特製を発注。見た目とは違い優しい味わいで好きです。麺はスープをよく吸っているのも好みです。

2014年オープン。 「忍たま(豚骨醤油)」¥1000 万人受けするタイプの豚骨醤油です。 にんにくも効いてます。 麺はザクザク食感。 看板には武田製麺所と記載ありますが 店内には製麺所がありました。 次は忍者系の醤油を食べたいですね。 #静岡県 #浜松市 #ラーメン

ブラックラーメンが食べたくて。 おでんも注文。とろろ昆布がなんか不思議な感じ… ブラックラーメンは思ったよりしょっぱくて、最後の方はもうしばらくは…と思ってたけど今はなんとなく懐かしくも感じる。

富山のあんばやしは 生姜がきいたお味噌をかけた田楽 ルーレットで本数をきめる遊び心あるチョイス 10本当たり初めての味わい おつまみに良かったです 兜焼きも美味しかった

グルテンフリー頑張ってからのえびすこ、最高に痺れた。 小麦に感謝、ラーメンに感謝、えびすこにかんしゃ！

#富山出身大将❗️ #店の場所が⁉️ #オシャレ❗️ #洋風❗️ #一人でも気軽に入れる❗️ #デートでも家族でも❗️ #QRコード注文❗️ #2階テーブル席あり❗️ いや、まさかの店前で待ち合わせだったけど場所がわからずたどり着けないパターンになりそうでした(笑) 店内は綺麗でオシャレですね。 自分が入っていいのか一瞬迷いがありました(笑) 2階席案内されしばし放置プレー❗️ 飲み友もみんな注文聞きに来ないと思ってて 誰もがQRコード注文に気づいてなかったです(笑) さっそく赤星で乾杯です。 早くの時間からビールが飲めるのは最高*\(^o^)/* 注文は ●おまかせあて盛り　780円 ●豚肉とブルーチーズのロールフライ　480円 ●スペイン風オムレツ　500円 内訳は •スペイン産厚木生ハム •あてぽてサラ •ホタルイカの沖漬け •ミックスオリーブ •イカの墨煮 •しし唐辛子のフリット これだけ入っての780円は安い❗️(*ﾟДﾟ艸) てかワインが飲みたくなったのでワインにチェンジです。 全部美味いですね*\(^o^)/* 豚肉とブルーチーズのロールフライは噛めば肉汁とブルーチーズの旨みが口の中に広がり美味い❗️ブルーチーズは臭みあるかなぉーって思ってたけど全然臭みがないしめちゃくちゃ美味い*\(^o^)/* スペイン風オムレツも中にジャガイモも入っており甘みもあってさっぱりしていて美味い*\(^o^)/* 一個一個の料理が丁寧で美味しい*\(^o^)/* また一人若しくはデートでも使いたいお店の一つですね*\(^o^)/*

京都駅、京都拉麺小路に出店している富山の有名店！ 比較的空いていたのでコチラで晩御飯♪ いただいたのは、 ●富山ブラック味玉らーめん 1050円 入り口の券売機でポチッとします！ 真っ黒な醤油ラーメンは、胡椒がピリッとしっかり効いていて、魚介の風味がフワっと香り、丸みのある醤油のコクとほんのりした甘味が広がる、見た目と違ってサッパリした旨味たっぷりのスープ！✨ ちぢれた中太麺が、スープをガッチリ掴んでくれて離しません！ 脂身多めで、とろとろ食感のバラ肉チャーシューが美味い！✨ 今回、ライスは食べませんでしたが、絶対ライスに合うタイプのラーメンです！ 京都で富山ブラックを堪能！ごちそうさまでした♪ #京都#京都駅#京都拉麺小路#富山ブラック#ラーメン

ラーメンと卵かけご飯のセット 卵かけご飯のタマゴはラーメンにダイブ 濃厚醤油のスープにタマゴが和らげる役割を ご飯が進むラーメンになりました

富山の懐かしい味がここにあるって感じかな？ 家庭的な懐かしさもあり、屋台っぽさもありって感じ おでんは、ほんと富山の家庭的でもあり富山らしさが凝縮されたラインナップ すり身は外せないよな〜4人ぐらいで ラーメン、餃子、おでん、酒で〆とかに丁度いい笑 ラーメンは昔ながらのラーメンにちょっと醤油をピリリと聞かせた懐かしい味 何気にニンニクラーメンとニンニクチャーハン頼んでる人が多かったのが気になった

2025年4月30日 次から、つけ麺一択からどちらにするか迷う。富山ブラックを美味しくいただきました。 #富山ブラック

カモンパーク新湊からリニューアルオープンしてまるごと射水になった道の駅にてお買い物。 新湊乳業のフルーツ牛乳とデリシャスりんごジュースを購入していただきました。 とても美味しかったです。

醤油らーめん炒飯小セット¥1250、チャーシュー麺¥1100。富山でランチです。お目当てのお店が再びお休みだったので、ラーメンを新規開拓です(^^)。 スープを一口、醤油スープ美味しいです。富山の醤油を感じます！見た目よりはアッサリです。 普通のラーメンにはチャーシューがタップリですが、チャーシュー麺の見かけは圧巻でした。 麺はストレート中細麺！ツルツルです。 チャーシューが凄く美味しいので、別途テイクアウトしました(^^)。 パラパラ系炒飯は、同じ醤油、チャーシューが使われていて美味です。 地元の方々に人気のあるラーメン屋さんを発見！ とても満足です。 #美味しい醤油ラーメン #丁寧な味付け

【続・新潟ラーメン県巡り111・背脂×ブラック系】 五泉にある人気2大ラーメン屋さん（勝手に括ってすいません）の一つ。 新潟で有名な5大ラーメンの一つ、燕三条背脂ラーメンと富山ブラックが合体。ブラックラーメンは、しょっぱいと感じることも多く、個人的には加減が難しいタイプだと思っているのですが、背脂が入ることでとても食べやすくなってました。その他、鶏鯖白湯海老バジル塩そば（限定5食！）や、中華そばも含めて非常に高クオリティのラーメンが食べられます。オススメ店です。

券売機で食券を購入してレンゲはコーヒーの隣に置いてあるので必要なら自分で持って行くとの事。コーヒーは小さい紙コップに飲みたければ自分で一杯だけ頂く事が。初めてだったのでお店のシステムが分かりづらいが聞けば教えていただけた。真っ黒なご当地ブラックラーメン、ごちそうさまでした。

午後ブレーブス(阪急→半休)を取って長野へ 嫁が2時頃帰ってくるのでその前にコッソリランチ 1年半ぶりに 柳麺 まる重さんへ 昔はココのつけ麺が大好きでしたが今では手打ち燕三条がお気に入りです なのでこの日も燕三条を注文 5分ほどで登場 まずはスープを 背脂が浮いておりますがアッサリしております 麺は前回と違い前に戻った様な平打ち麺 やっぱりこの麺が好きだな〜 モチモチしていてコシのある美味い麺 ラーメンはスープと言いますが麺も重要ですね しばらくしたらまた食べたくなるラーメンです 25/01/24 金曜日のランチ #燕三条系