午後ブレーブス(阪急→半休)を取って長野へ 嫁が2時頃帰ってくるのでその前にコッソリランチ 1年半ぶりに 柳麺 まる重さんへ 昔はココのつけ麺が大好きでしたが今では手打ち燕三条がお気に入りです なのでこの日も燕三条を注文 5分ほどで登場 まずはスープを 背脂が浮いておりますがアッサリしております 麺は前回と違い前に戻った様な平打ち麺 やっぱりこの麺が好きだな〜 モチモチしていてコシのある美味い麺 ラーメンはスープと言いますが麺も重要ですね しばらくしたらまた食べたくなるラーメンです 25/01/24 金曜日のランチ #燕三条系
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
鶏白湯をベースにしたバリエーション豊富な味のラーメン屋