全国の(46ページ目)醤油ラーメンの情報・おすすめのお店

【八龍の味噌バターラーメンはニンニク入りがオススメ！】 愛知県名古屋市中川区中郷3丁目100にある本場札幌ススキノの味 ラーメン専門店 八龍 中川店さんに訪問しました。 ラーメン 専門店の八龍さんは松原店と千代田店、ここ中川店3店舗ある名古屋の味噌ラーメン好きには人気のお店です。 本場札幌ススキノの味と謳うだけあって、札幌味噌ラーメン好きも納得できる味。 味噌ラーメンをいただこうとランチ訪問しました。 駐車場が道を渡った向かい側にあり、カウンター11席のお店。 ランチ時はカウンター後ろに人が並びます。 味噌バターラーメン 950円税込 この日はすぐにカウンター席に案内され、およそ5分で着丼しました。 先ず一口！ バターが溶け込みコク深くなる味噌ラーメンは美味いです。 久しぶりに八龍さんに来て、他の人達がニンニク入りでオーダーしていたので、後からニンニクを入れてもらいました。 ニンニク入れてもらい、食べると！ やっぱり、ニンニク入りのが超美味いです！！ 味噌バターラーメンはニンニク入りをオススメします。 スープも最後まで美味しくいただける味噌バターラーメン！ 麺硬めなどもリクエストできるようです。(ご参考までに) とても美味しくいただきました。 ご馳走様でした。 #八龍 #ラーメン #味噌ラーメン #味噌バターラーメン #本場札幌ススキノの味 #ニンニク入りがオススメ #中川区 #名古屋 #愛知 #2024ラーメンLv120 #2024麺類Lv213 #2024kn #666 #KatsushiNoguchi

あれれ❗️ ちょい呑みから移動してたらばったり出会ったこちらで〆ラーメン^o^ 特麺たつ醤油らーめん。 スープは出汁があまり効いてない気が。 麺は低加水タイプでツルツル感がいまひとつ。 メンマ細く好きなやつ。 海苔の質も低め、味玉はよく茹で。 結構美味しいとの評価もあったので期待したけどこの日はそれほどではなかったです(T . T)

ラーメンスタンプラリー24杯目 東横紫竹山店 濃厚きのこ味噌ラーメン 新潟市中央区エリアで新潟濃厚味噌ラーメンといえばな東横グループ。近年は昔ほど尖ったスープでなく、割りスープの出番も少なくなりましたが、おじさんの体には優しいです たまには変わり種と、期間限定のきのこ味噌にしてみました。 ガリバタの利いた、風味豊かな味わいときのこの相性が抜群で、体の芯から温まりました。 あゝ新潟って、うまいᏊ˘̴͈́ꈊ˘̴͈̀Ꮚ #ラーメンスタンプラリー #新潟ってうまい #東横 #新潟濃厚味噌 #濃厚きのこ味噌ラーメン #新潟ＤＥラーメン #新潟市中央区 #ラーメン #iPhone写真館 #iPhone #niigatajapan #japan #niigata #ramen #勝手に新潟ＰＲ #misoramen #味噌ラーメン

再来店しました。今回はあごラーメン煮卵入り、1410円を券売機で購入しました。醤油をオーダーしました。お店はカウンター10席です。スープをレンゲで一口呑むと、魚介の風味が口の中いっぱいに広がります。麺は自家製の細めのストレート麺でスープをしっかり絡めとっています。チャーシューは鶏、豚の2種類入っています。何方も柔らかくて、大判で大変美味しい。煮卵は黄身が半熟で旨い。卓上には、無料の角切りチャーシュー、生玉子が置いて有ります。今度はライスを頼んでチャーシュー丼にして頂きます。当然スープは全て呑み干しました。御馳走様でした。 #行列が出来るお店

JR小倉駅から徒歩5分！ 言わずと知れた小倉の有名ラーメン店『太陽軒』さんです！ 先日、北九州のグルメYouTuberも動画上げてましたね☆ 深夜の小倉で、とんこつ以外のラーメンで〆るなら、問答無用でここでしょう！笑 ここは人気メニューが多いですが、やはり1番有名なのは『あさりバターラーメン』だと思います！ 個人的には『特製味噌バターラーメン』が好きなので、それをオーダーです！ 麺もそれほど太くなくて、僕の好みのタイプに近いです(^ ^) スープも飲んだ客に合わせてるのかわかりませんが、程よい濃厚さを備えてて、バターの風味が混ざると最高ですね！ チャーシューの脂身のバランスもいいしサイコーです！ 『ためしに塩ラーメン食べてみらんね』って言われて食べた塩も本当に美味しかったですね(^^) もうね。全部美味しいです笑 もう飲む気ないのに、無理やりビール頼んでちびちび飲みながらラーメンを待つあの時間も好きですね。 全力で飲み干して帰りますけどね(^ ^) これも北九州の名店の一杯ですね！ #北九州市 #小倉北区 #鍛冶町 #太陽軒 #太陽拳 #天さん #あさりバター #味噌バター #塩ラーメン #小倉の〆 #非豚骨 #人気店 #幸せ

細麺が噛み応えありの昔ながらの中華そばでした。 とにかく麺を啜るのが楽しくなる一品です！ 醤油スープも出汁が効いてて旨し！！！ 商店街の路地外れにあるロケーションも雰囲気ばっちりです！ 京王線沿線ユーザーにはオススメしたい一杯です。

2010年オープン。 二郎系を提供してるお店の中ではかなり前からあります。 ラーメンは独学だとか。 「醤油ラーメン 少なめ(150g)」¥870 コールは食券を渡すときに伝えます。 ニンニク少なめ、脂増。 味の濃さも普通で注文。 麺も太麺か平打から選べるようで この日は平打ちしか残ってませんでした。 あっさり醤油スープ。 軽めの動物感はあるが油も少なめで甘さが広がります。 平打麺は沈むような食感でオーションのそれとは別。 色もかなり黄色め。 チャーシューはほろほろ柔らかく美味。 野菜はもやしのみ。 ほぼ全く身体の重くならないタイプで 世に広くある二郎系とはまた違う1杯です。 #世田谷区 #ラーメン

2025.10.12訪問。 暑さも落ち着き始めた、今日この頃。身体が暖まる麺を求めて、日曜日に【進来軒】を訪問^_^以前食べた「進来麺」にカミさんは「Bセット」を選び、「餃子」をシェア( ^ω^ )広東麺の様にあんかけがかかった進来麺‼︎食べ進めると汗が止まらないが、美味しくて箸も止まらない‼︎久しぶりに餃子をいただいたが、こちらも美味しく、運転じゃ無ければ、ビールと共に味わいたいなぁ(^o^)

☆注文したメニュー☆ 味噌つけ麺 並(税込930円) ▷今日は、以前から気になっていた「奔放」の味噌つけ麺（並）をいただきました。 想像を以上の美味しさで、味噌つけ麺の新たな魅力を発見できた一杯でした。 まず、つけ汁の濃厚さが圧倒的でした。 一口目から味噌の深みとコクが口いっぱいに広がり、しっかりとした旨味が感じられました！ 単なる味噌の味ではなく、甘みや酸味、スパイスの香りが絶妙に組み合わさっている味わいでした。 特に、出汁と味噌のバランスが良く、濃厚でありながらもくどさを感じさせない仕上がりになっているのが印象的でした。 麺もまた、このつけ汁にぴったりと合うものでした。中太のもちもちした麺は、しっかりとスープを持ち上げてくれるため、一口ごとに味噌の旨味を存分に味わえます。 適度な弾力と小麦の風味が感じられ、最後まで飽きることなく楽しめました。 また、トッピングにもこだわりが感じられました。特に大きなチャーシューは、適度な脂身がありながらもくどくなく、つけ汁と絡めて食べるとより一層旨味が増します。 メンマも食感がしっかりしており、全体のバランスを引き締めていました。 さらに、濃厚な味噌の中にも爽やかさが感じられ、最後まで飽きることなく楽しめました。 味の満足度だけでなく、店舗の雰囲気や接客にも好印象を受けました。 店内は清潔感があり、居心地の良い空間が広がっていました。 また、スタッフの方々の対応も丁寧で、食事を提供する時にスープがお熱いので気をつけてと気遣ってくれた事がとても好印象でした！ 全体を通して、奔放の味噌つけ麺は、味の濃厚さとバランスの良さ、麺の食感、トッピングの工夫が見事に調和した一杯でした。 つけ麺好きの方にはぜひ一度試してほしい一品であり、また別のメニューにも挑戦したくなるお店でした。 次回は特製醤油ラーメンとトッピング追加も試してみたいと思います！ －－－－－－－－－－－－－－－－ ※記載されている値段は変更されている場合がございますので、あらかじめ公式HPやSNSでのご確認をお願い致します。 －－－－－－－－－－－－－－－－ 最後までご覧いただきありがとうございます✨ いいね・フォローで応援していただけると嬉しいです！ 気になるお店があれば、ぜひコメントで教えてください！

塩ラーメンをいただく 少し塩味が効いたスープが美味しかった チャーシューもレアで美味しそうだったのでトッピング追加 駐車場もあるし、営業途中でも利用できた 次は醤油を試したいな

ラーメンのスープは醤油、味噌、塩から選択できて、注文時に特に選択しなければ醤油のオーダーになります。スープを3種類扱ってる店は、クオリティが下がったりするものですが、この店の醤油ラーメンはしっかりと造り込まれていて、食べ応えがありました。天津飯は胡椒が効いています。

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 久々の家系ラーメン。 壱系と呼ばれるお店です。 家系図で言うと「吉村家≒壱六家→すずき家」 スープの感じは私の想像していた壱系とはだいぶ違い直系に近い味わいを感じました。 ちなみに上星川の「寿々㐂家」さんとは関係ありません。 家系ラーメンではかなり珍しいクリア豚骨というスープがあり気になって仕方なかったです。 【メニュー/金額】　 醤油ラーメン（並）　800円 ※わたしの好み　麺硬め　あぶら普通　味普通 【スープ】 オイリーで非乳化なスープ。若干白濁したところはありますが、ものすごくクリーミーという感じではなかったです。直系寄りです。 【麺】 長多家製麺製。中太ストレート麺。 少しパツパツした感じですが、なんか微妙にスープにあっていました。バランス良いです。 【具材】 チャーシュー ┗提供前にバーナーで炙ってくれるので香ばく、とても美味しかったです。 うずら ┗壱系らしいうずらがひとつついています。 ほうれん草、海苔3枚 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

【‘25.8.13】レビュー111 ここは支那そばやの屋号ですが、故佐野実氏の弟子でもなく、あくまでも孫弟子に当たるけど、とは言ってもそんなに長く先代店主のもとで修行したわけではない それもわからず、佐野実氏の味だともてはやす味音痴の多いこと 私は本店には行ったことはないが、先代店主の兄弟子店の常連だったし、ガチンコラーメン道の店を始め、支那そばや系列には結構行っている 先代店主でさえ、本来の支那そばや系列の味からかけ離れていた 今日は不本意ながら家族要望で来店 大盛り肩ロースチャーシュー麺 ワンタントッピング 炙り丼小 スープだが、本来支那そばやのスープは鶏油をすくって使うのだが、ここは使用していない 支那そばやのスープは香りが立つが、香りがしない 支那そばや特有の山水地鶏も使用していないだろう 旨みも足りない アゴだしを使うはずだが、そんな感じもしないし、山水地鶏を使っている感じもない 塩ダレのキレもない 麺は低加水の細麺 この麺の細さだと茹で時間が30秒ほどが適切 (先代店主の兄弟子にもそのぐらいと教わっている) はっきり言って茹で過ぎ チャーシューは煮込みすぎで脂が抜け気味パサつき気味 佐野実氏に師事していない人間が何故“師佐野実”のポスターを貼っているのか摩訶不思議である 本来なら星一つ 豚トロ炙り丼が良い味なので星二つにした

沼津方面へ行ったので、魚を食べたいなと車を走らせていたのですが、なかなか入れるお店がなく、某ハンバーグ店も入れず、彷徨っていたら良さげなラーメン店を発見。 静岡まで来たのに結局ラメーンか…なんで思いつつお邪魔しましたが、結果、大正解でした！ 手打ちってことは自家製麺なんでしょうか？ 中太の麺が良い感じ。スープも懐かしく素朴美味しいラーメンでした。

<らーめん>の文字が、 とても良く似合うお店、こうすけ。 正統派スタイルで、すっかりこの地に定着しています。 路地裏に美味しいお店あり。 この細い道を、通る人は少ないでしょう。 お店も大通りから覗けるのですが、 ちょっと見落としそう。 でも、ここって美味しいお店なんですよ(^^)v 写真は醤油味玉ラーメン。 スープにに透明感はあるものの、 清湯系とは、ちょっと違う感じ。 塩っぱい‼︎ と言うほどではありませんが、 けっこう、醤油も立てば脂も浮かびます。 なので、味玉や大きなチャーシューが、 絶好のアクセント。 また、深みあるスープと細麺が良く合いますね。 流し込みやすいので、あっという間の完食でした。 味玉、うまかったなぁ。 さすが、自信作だけの事はあります。 ただ<こうすけ>は、 塩ラーメンが人気のようですね。 この手のラーメンなら、塩もいけるでしょう、 小丼とともに次回の楽しみです。 美味しかったです、また来ます。 #路地裏の美味しいお店 #大泉の名店 #塩ラーメンが人気 #小丼あり

西鉄香椎駅から徒歩１分！ 福岡市東区香椎で中華そばやまぜそば、油そばで有名な『ざいとん』さんです！ 人気店で平日でもほぼ確実に並ぶことになりますね！ 店内の名前ボードに名前を書いてから、食券を購入という流れのようで、僕は２０分ほど並んで突入です。 ここはまぜそばや油そばなど、僕の好きなジャンルの麺がたくさんあるので迷いましたが、この日は ・まぜそば大盛（ニンニク少なめ、ライス付） ・激辛ラー油（0.5辛） に決定です！ 店内は中華そばの人が多くて、チャーシュー丼も結構出てましたね！ オーダー後はしばし目を閉じて、意識をアナザースカイに飛ばしておりましたが………あっという間にまぜそばとご対面です（´-`）.｡oO 麺は滑らかでしっとり系ですね、あまり味の濃さは強くないタイプのあっさり系まぜそばですね。 ミンチもさっぱりしてます、気持ちヘルシーな印象を受けるまぜそばでしょうか。 麺は中太のちぢれ麺で、コシもほどほどでした。 ニンニクは少なめにしましたが、結構粗切りのニンニクを使うお店のようです☆ ニンニクは好きなので嬉しかったですが、総じていうと、普通に美味しかったですね！ ただ個人的には、僕のようなたまにしか行けない人は、周りの人の多くがオーダーしてた1番有名な中華そばとチャーシュー丼を食べる方をオススメしますね(^ ^) ちなみに店員さんに『ざいとんの由来』を聞いたんですが、『よく聞かれるんですけどね〜わからないんですよ』という事でした笑 #福岡市東区 #ラーメン #中華そば #まぜそば #油そば #ざいとん #ざいとんて何よ #気になる #オーナーがハーフっぽくてミドルネームが『ザイトン』やったことにしとこう #人気店 #中華そばオススメ #幸せ

足利市観光でRetty人気店を検索。 麺屋つるるさんがヒット。 醤油ラーメンを注文。 濃いめの醤油と強めの魚介出汁、熱々のベスト温度のスープ。 ギザギザの太麺は個性的で濃いめのスープと相性抜群！ これだけ個性があればなるほどの人気店です。 皆さまRetty情報ありがとう。

大阪きました 宿泊しているところから近かったので来てみました。 麻婆系が有名とのことで前菜、麻婆豆腐丼、辛い麺を注文 味はいいがとにかく提供が遅かった ウーバーなんて1時間待っていたのでは？

新百合ヶ丘エルミロードの5階あるお店。 モダンで清潔感あふれる店構えが印象的で、女性一人でも立ち寄りやすい雰囲気です。 今回は鶏白湯スペシャルを注文。 鶏の旨みを丁寧に抽出した濃厚でまろやかなスープが特徴で、クリーミーな味わいが口の中に広がり、後味は軽やかで、最後の一滴まで飲み干したくなる仕上がりです。 柔らかくジューシーな鶏チャーシュー、味玉、野菜などがバランスよく、ボリュームと華やかさもあります。 濃厚なのに重すぎず、鶏の旨みをしっかり堪能できるラーメンでおすすめです！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています！ いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです！ ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください！ 今後ともよろしくお願いいたします！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

最近、出雲や松江に行った時は寄りたくなる、お店でハマってます✨ 日替わりの種類もあったり、定番の種類もあり、毎回悩みます。(￣▽￣;)