進来軒

しんらいけん

予算
~2000円
~1000円
最寄駅
千葉都市モノレール2号線 / 穴川駅 徒歩8分(600m)
ジャンル
中華料理 ラーメン カレー
定休日
毎月第3火曜日 毎週月曜日
043-251-0204

元來來軒を受け継ぐラーメンが食べられる中華料理店

地元の客の愛される中華料理店。一方通行の路地裏に佇む。人気の「Bセット(850円)」は、半チャーハンとラーメンのセット。熱々で提供される「ラーメン」は旨みが濃い鶏がら醤油味。白い丸断面のストレート麺がボリュームたっぷり。さらに、歯ごたえのあるチャーシューは噛めば噛むほどお肉の旨みが感じられる。ウズラも、メンマも美味しい。「チャーハン」はしっとりタイプで、これを目当てに訪れる客も多いほどの人気商品。チャーハンとギョーザ(5個)の「Cセット」も人気で、「点心」や「唐揚げ」など単品でも魅力的なメニューが豊富に揃う。

口コミ(84)

    2024.12.24訪問。 行徳、浦安の墓参りの後、千葉市へとんぼ返りして訪問した稲毛区天台の【進来軒】。今年の3月以来の訪問で、すっかり間が空いてしまった(^_^;)開店時間から30分後にお店に到着。かろうじて1台分駐車場が空いていたので、まずは一安心(^。^)いつもながらの「Bセット」にカミさんは「Aセット」を注文。料理を待つ間、いつのまにか自分たちだけとなり、静かになった店内にクリスマスだからなのかちょっと驚いた(´⊙ω⊙`) 少しして料理が提供され、早速、スープからいただき、ホッとしたところで柔めの麺を啜ると、この上ない幸せを感じる!また、しっとりチャーハンの絶妙な味付けも、相変わらず美味しく、あっという間に完食してしまった‼︎そして、こちらの餃子も久しぶりにいただいたため、一杯やりたくなってしまった‼︎来年はもう少し、お店に伺おう。

    お初になります セットメニューが3つアリ A:ラーメンと餃子5個 ¥900 B:ラーメンと餃子5個 ¥950 c:ラーメンと餃子5個 ¥900 セットAにしました ラーメンは昔ながらの中華そば メンマにチャーシュー、ナルト、うずらの卵 スープは濃口 餃子は具もたくさん入っており とても美味しい 王道のセットです 駐車場は4台あり

    〓〓〓〓〓〓〓〓 重要町中華に指定 〓〓〓〓〓〓〓〓 「そろそろ店を辞めようかと思ってるんです。」 東京ラーメンの発祥と言われる来々軒の味を引き継ぐ、貴重なこの店が閉店をされようとしている‼️ (来々軒の事は後から知った情報ですが) ランチタイムはちょっと遅めの1時半過ぎに行くことが多い ピークが過ぎるとゆっくりと食べられることもあるが、実は一息ついた店主や従業員さんと話が出来るからである。 あ〜美味かったー ご馳走様 と声をかけ、 「こいゆう味はなかなか食べられないんですよね」と目の前の店主に伝えると 「それは良かった」と目尻にシワを寄せた笑顔で返してくれた 支払いの時に奥さんに 「こうゆうちゃんと作ってくれるお店がどんどん無くなって困っちゃいますよ」と言うと 奥さん:「うちもそろそろ辞めようかと思ってるんです」 えーー  俺ごときにそんな凄い話を! 奥さん:「旦那も身体中ガタがきていてね」 そう言えば、左手にはサポーターをしながら鍋を振っていた 店主:「昔はもっとメニューも豊富で、休む間もないほど忙しかったんだけど、今は昼だけの営業にしてるんです」 しばらく思い出話しをしてくれた 「そう言わずに、また来るから続けてて下さいよ」 安っぽい言葉しか返すことができなかった。 お身体の事を思えば、辞めちゃダメって言えずに _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ ランチメニューの ◇チンゲン菜とイカのカキ油炒め定食 800円 青梗菜は奥さんが注文が入ってから切る そのタイミングを見計らい、店主がイカを揚げて、青梗菜と合わせて炒め、オイスターソースや調味調と出汁スープで味を整える その内に、奥さんがご飯とお新香を用意して、盛り付けた炒め物とスープを まさに阿吽の呼吸で手際良く配膳される 目に鮮やかな青菜、イカを揚げたいい香りと、オイスターの甘い香りが漂い食欲が刺激される 旨味の染みた熱々のイカ、青梗菜のシャキシャキを交互に繰り返すスパイラルで箸が止まらない うまい 日常の仕事で簡単に作られているように見えるが、何といううまさだ! メシが足らない! ライスを大盛りにすればよかったと後悔 恥ずかしながら、 あまりの美味しさに皿の底に残ったツユまで飲んじゃいました。 御馳走様 辞められる前に何度この味が食べられるか? もし俺がもっと偉かったら 【絶やしたくない重要町中華】に指定します。

    過去投稿【これは旨いと思った醤油ラーメン】 千葉市穴川で朝から打合せのあと、 界隈を調べると 前から行きたかった『進来軒』さんが近くにある。 幹線道路から入った目立たないところに、昭和の町中華の赤い暖簾、 コロナの自粛生活で忘れていた感動にワクワクする。 思わず、赤い暖簾めがけ猛牛のように突入してしまいました。 新型コロナで席の間隔を空けて、営業中ですが、こざっぱりした昭和な店内は、実にいい。 店主は、1910年に創業した東京浅草の名店『来々軒』に弟子入りし、 その後独立したとのこと、営業許可証を見ると店主の名前が「宮葉進」さん、それで『進来軒』なんだ。 手作りらしい可愛いマスクをしたご主人はきびきびと鉄鍋をふるい、 カコカコと小気味良いリズムが響きます。 愛想の良い奥さんが注文をとり配膳、一連の動作も阿吽の呼吸で気持ちいいです。やはり町中華はいいな。 さて、先にチャーハンが到着、蓮華を入れると湯気がたっている。そして程なくして醤油ラーメンが登場。 最初は、ちょっと醤油辛く感じたスープだが、角のあるかえしは、じわっとあとからコクがきて、これが実に旨い。 煮干や生姜味も好きですが、このスープは煮干や生姜はない、それがまた醤油をストレートに感じて潔く旨い。 濃いめの味が、竹岡式にも通じるドストライクな直球勝負の味わい、醤油ラーメン好きの千葉県民にはたまらない味わいだ。 ナルトやうずらの卵も郷愁を誘い、ちょっと柔らかめの町中華によくある中細麺が、濃いめのスープに堪らなく合う。 しっとり系のチャーハンは、量もぼぼ一人前で味わいがある。 再訪問確実、普通に旨い最高のラーメンチャーハンセット(880)、ごちそうさまでした。 ラーメンだけなら(550) 普通に旨い最高の醤油ラーメンだ、醤油生産量全国第一位の醤油王国千葉県民も納得の味です。 #醤油ラーメン王国千葉県民も納得の味 #最高の醤油ラーメン #千葉の名店 #久々に旨い醤油ラーメンだった #醤油ラーメン #旨い醤油ラーメン

    ラーメンは難しいなあ。まあ、美味いはよくあるが、こりゃ美味いなあというのはなかなか無い。10年以上前にあまりこだわりなく、知り合いに勧められるがままに行った当店。あらためて伺いました。餃子、炒飯、ラーメン、町中華の王道をいただく。餃子は皮がモチっとして、あんは程よい甘さが美味い。炒飯は焼豚がたっぷりで、ぱらっとしっとり。さて、ラーメン。老舗来来軒直系の味なのだけど、コクというかダシ感が薄く感じた。しかし、昔ながらのという形容詞にはこれで良いのかもしれない。むしろ私の舌が、コッテリに毒されているのかも。ごちそうさまでした。

進来軒の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 043-251-0204
ジャンル
  • 中華料理
  • ラーメン
  • カレー
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~2000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                千葉都市モノレール2号線 / 穴川駅 徒歩8分(600m)
千葉都市モノレール2号線 / スポーツセンター駅 徒歩9分(650m)
千葉都市モノレール2号線 / 天台駅 徒歩11分(830m)                        

                        
駐車場 あり

座席 修正依頼

席数

20席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

Facebook https://www.facebook.com/pages/進来軒/326706594131389
利用シーン ランチ、おひとりさまOK、おしゃれな、ご飯、禁煙、昼飲み

更新情報

最初の口コミ
Ben Aoki
最新の口コミ
前田 和也
最終更新

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