旅の締めにもぴったり!空港で楽しむ本場の八重山そばとボリューム満点おにぎり
【お出かけ“突発春休み”沖縄旅行編⑧最終グルメはやはり八重山そばで決まり!】 沖縄旅行の最終盤。そして年内最後の投稿となりました。ラストは石垣空港で食べた「やいま村」さんになります。石垣島の中心街から帰りはバスに30分程揺られて空港へ。フライトが19時半くらいでしたが18時前に空港に着いてしまい時間にかなり余裕がありました。コーヒー飲んだりお土産を見たりと寛ぎつつ小腹が減ってきたタイミング。夕食にはちょっと早いかなーと思いつつ、とは言え羽田に着いてからだとかなり遅くなるし息子もあんまり遅い食事はかわいそうかなーと思い空港ロビーにある飲食店で済ます事に。と言っても選択肢はコチラの八重山そば中心の「やいま村」か、石垣牛のステーキ等肉系の「いしなぎ屋」、海鮮系の「源」の3択。肉と迷いましたが最後、せっかくなら八重山そばを食べて締めたいと思いコチラをチョイスしました。夜ご飯で炭水化物という糖尿病的には強い背徳感はありつつも、まぁせっかくの旅行なのでそこは割り切りで… 場所は石垣空港1階の到着ロビーの一角。運営は「あやぱに株式会社」という何ともファニーな雰囲気の会社。ちなみに「あやぱに」とは「美しい羽」(八重山諸島にだけ生息する天然記念物カンムリワシの羽)を意味するそうです。そもそもコチラの会社は島の西側にある「石垣やいま村」という沖縄の文化を体験できるテーマパーク的な施設の運営会社。元々は「八重山民俗園」という名前で名鉄が運営していた施設らしい。そんな会社が2013年に始めたのがコチラの石垣空港の「やいま村」。空港みたいなチャラ目の飲食店が入る場所で10年以上続いているのは素晴らしい。確かに八重山の文化を伝える施設の運営会社だけあってちゃんとしてるという事でしょうか。確かに美味しかった。 メニューはめいんのおそばが、やいまそば、ソーキそば、野菜そば、アーサと海ぶどうのそばの4種類。レジ横にコンビニのホットスナックばりに天ぷら系のサイドメニューが並んでいてそそられますw他にもジューシーおにぎりやポーク玉子おにぎり、ラフティーちまきとかもあって色々と迷いますが、ランチが遅かったし流石にガッツリ行くと血糖値が心配だったのでここは控え目に「ソーキそば」(1080円)で抑えておく事に…苦渋の決断!奥さんも同じくソーキそばを注文し息子とシェアする形に。呼び出しブザーを渡され3分程で鳴り、ついに沖縄ラストグルメが着丼! 見た目は超どシンプルで具材は青ネギとソーキのみ。初日に食べた「島そば一番地」の透き通ったスープに比べて、少し白濁とした見るからに濃い目な雰囲気のスープに麺は若干太めの中太麺。正直、空港だしフードコート的な雰囲気の中で全然期待していなかったソーキそばが、一口ズズっと行ったら、コレがね、めちゃ美味かった!モチモチ感も小麦の香りも強めの麺に濃厚な豚骨がバッチリ!ソーキの味もしっかり染み出しているスープは豚の旨味がギュッと詰まっていて、それでいて塩気が爽やかなので後味はスッキリ。幾らでも食べられちゃう勢いで美味い美味いと次から次へと麺を口へ放り込んでしまいます。ソーキは大振りな物が2つ。骨までトロトロ、甘辛のまさに蕩ける味わいで美味しかった!中太麺のお陰で食べ応えもあり、普通盛りでもちゃんと満足感のある量でしたが、あっという間に完食。嫁さんも今回食べた沖縄そばの中でも1番美味しかったというレベルで、確かに濃い味でインパクトは強かった。息子も良く食べてくれて、改めて沖縄そばが好きなんだと実感。好きな物が増えるのは良い事です。 空港という意外な場所で、美味しいグルメに出会えるのも何となく沖縄ならではな感じがしてコレもまた素敵な思い出になりました。そして楽しい2泊3日の沖縄旅行もあっという間に終了。もう1泊しても良かったな…しかし無情にも飛行機は飛び立ち少し切なさを覚えながらも羽田に22時過ぎに到着。帰りの飛行機でも息子はお利口さんで良い子にしてくれていました。そして無事に帰宅!沖縄も良いけど、改めて家は落ち着くもんですな。少し荷物を整理してあっという間に家族全員爆睡。改めて楽しい突発的な春休みを過ごさせて頂きました。また行くぞ!ご馳走様でした!という訳で2024年も123投稿と月10投稿はクリア。来年はペース上げないと写真が溜まりに溜まりまくってます…頑張ります!来年もまた宜しくお願い申し上げます。良いお年を!
【京都駅10階拉麺小路】石臼挽き全粒粉使用の細麺と鶏魚介スープの相性抜群なつけ麺
伊勢丹10階の拉麺小路のお店。おすすめのつけ麺をいただく。麺が特徴的で、全粒粉のツルツルの麺。そこまで香り高いわけではなく、他のトッピングと合わせやすい感じ。つけ汁は魚介系だけれど、濃すぎず、こちらも味変を楽しめる。スダチや黒七味で味を出しつつ、最後にスープ割りと青さで、すっきり終われる。
落ち着きある路地裏で本格北タイ料理ランチ
今日のランチは田無で「タイ料理」 「田無神社」が有名な田無です。 ◎カオソーイ(ランチセット) 1300円 なんか久しぶりに 外国人観光客がいない場所に来た。 ランチのお店検索の結果、 カオソーイが美味しそうなお店発見。 路地裏の小さなタイ北タイ料理屋さん。 オーダーはカオソーイのランチセット。 サラダと生春巻が付くセットです。 きれいに盛り付けられたカオソーイ登場。 めちゃめちゃ美味しい!!! 丁寧に作られて丁寧に盛り付けられた料理。 鶏肉が大きくて見た目良いし、 骨が無いのも良いですね。 鶏肉大きいと思ったら骨ってよくある。 都心にあればもっと高評価になるお店ですね。
早朝から深夜まで楽しめる、ボリューム満点のラーメンスポット
久しぶりの談合坂SA! 中途半端な時間のブランチで立ち寄りました。 フードコートはまだ半分以上空いていました。 テーブルをキープしてどのお店にしようか迷いながらもラーメンに決定。 メニューを見てみるとまではオーソドックスな醤油ラーメンにしようと思っていたのに、広東麺が気になる! 結局広東麺に決定。 券売機でチケットを買いテーブルへ。 店の上にあるモニターで出来上がりに番号が表示されるのを待ちます。 フードコートだとカウンターで注文、ブザーを渡されてと言うのが多いのに大手のファーストフードみたいでした。 番号が表示されカウンターへ。 出て来た広東麺は思っていたより大きい! 結構なボリュームです。 麺は細麺で食べ安い! 餡には野菜や魚介類がたっぷりでした。 全て完食でお腹いっぱい。 大満足でした。 #談合坂SA #広東麺 #ボリューム満点
絶品こだわりのチャーシューの乗ったボリューム満点のラーメン
2022/2/1 立町のやま虎さん ラーメン850円 にんにくマシ、やさいマシ、背脂マシ、アジ普通 をいただきました 野菜マシは初、まぁ盛ってます にんにくと背脂マシは食べた後にずーっときますね さすがはジロ系です 本場を知らないのですが醤油豚骨の超太麺合います ごちそうさま https://www.instagram.com/hiroshima_mensta/
現地感満載のミャンマー料理ビュッフェと丁寧な接客
高田馬場には、様々なミャンマー料理のお店や食材店がある。さらにつきつめると様々な民族のお店があることに気づく。分かりやすいところでは、シャン族やカチン族のお店などが、お店にしっかりと書いてあったりする。このお店は、特にそうしたことは書いていない。しかし、お店の方は、ラカイン州の出身の方で、かつてはアラカン族と呼ばれた人たちだ。そして、今回特別にアラカンの料理を4000円のコースで10品飲み放題で作っていただいた。その内容は、今までのミャンマー料理の概念を覆すほど。 まず、ミャンマー料理のおおまかな特徴として、油が多く使われているということがある。しかし、今回食べたものは、そのほとんどがあっさりしていて、様々な野菜をうまく使った料理だった。中でも気に入ったのは、ニンニクの効いたビーフンの焼きそばとタケノコや様々な野菜を使った日本の山菜料理のような一品。日本料理にあってもよさげな味付けに、一癖なにかが違う。後で聞いてみると、魚のペーストの調味料(名前忘れた。。。)がだいたいどれも下味がついているとのこと。 とにかくどれも美味しい料理を味わえた。以前、日曜のランチも食べに来たこともあったが、そのときは油を結構使った料理が多かった。しかし、そのときもここの料理は、作りが丁寧で優しい味だなあと思った。なので、今回の特別料理は、いつも以上に丁寧に作ってくれたのだろう。優しくてほっとする料理を堪能させていただいた。 食事の後、某ビルのミャンマー食材店街でその魚のペーストを探して歩いたが、どこでも扱っていないようだった。どこに行ってもタイ国製のエビペーストしか置いていない。最後の店で、詳しくきくとその魚ペーストは、やはり人気らしく置いてあるときもあるのだという。今度、それを買いにまた高田馬場に訪れようと思う。そのときは、またルビーでランチをしよう! #ミャンマー料理
ひみ番屋街のフードコートにあるラーメン店
漁港にきても昼はやっぱり麺、しかも激辛カレーラーメン^^; カレー専門店のタージマハールさんとのコラボでできたこのメニューは、スープが無くなり次第終了の限定商品。 太麺が少しとろみがあるスープによく絡みます。正直ちょっとなめてかかってましたが、めちゃくちゃ辛いです。
長岡発、甘口ミートソースの太麺がクセになるご当地焼きそば
ペア、トッピングオムレツで600円。 長岡駅駅ビルの1Fフードコートにあるお店です。長岡の地元でフレンドは有名らしく、それが駅ビルでも食べられると聞いてやってきました。ペアはイタリアンっぽい麺と餃子の両方が食べられます。オムレツも載せてもらいました。B級グルメとして良いと思います。
辛さ調節ができるまろやかカレーが評判
久しぶりに本日来店しました。2種類のカレーが選べるセットを注文しました。バターチキンとほうれん草のグリーンカレーでしたが、グリーンカレーの方は熱々が暫く続き、バツグンでした。ナンも大きく大満足です。仕上げにチーズナンもサービスです。
孤独のグルメで話題の予約の取れない名店【青山シャンウェイ】の姉妹店。
銀座八丁目にある「青山シャンウェイ銀座店」にてランチにお邪魔しました。青山シャンウェイというと青山の本店や神楽坂店には以前にお邪魔したことがあり、特に神楽坂店のランチは打ち合わせ終わりでよく立ち寄った思い出があります。その神楽坂店のランチはA〜Dセットまでがあって、サラダバーとドリンクバーがあるスタイルだったと記憶しており、当時は人気のランチ処だったのですが、こちらはランチ定食のメニューから選んでいただくスタイル。 この日、ワタクシは、「毛沢東スペアリブ定食(1600円)」を頼みました。たしか神楽坂店では、毛沢東スペアリブは夜限定だったんで、ランチタイムに青山シャンウェイの名物をいただけるのは嬉しいですね。カリッカリの衣にフライドオニオンや辛いスパイスなどの融合です。サラダ、スープ、杏仁豆腐も付いて、ごはんもののチャーシューごはんと一緒にいただきました。 ボリュームとしては、ちょうど良く、お腹も満たされる!そんなランチタイムとなりました。 #青山シャンウェイ銀座 #青山シャンウェイ銀座店 #青山シャンウェイ #毛沢東スペアリブ #銀座グルメ #銀座ランチ #銀座ディナー #銀座中華 #銀座 #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう
地元食材たっぷり!驚きのボリュームと旨みあふれるちゃんぽん
今まで食べたチャンポンの中で1番美味しかったです。細麺で具もたくさん入っててお腹いっぱい♬ 餃子も美味しかったです。次はチャーハンを食べたいです(ランチはチャーハンやってないみたい)
広々とした空間で楽しむ、家庭的でバラエティ豊かな和食料理店
お休み頂き、久々に近所ですが川越散策♪ こちら、ご近所でしたが、2階に店舗があったのでちょっとスルーしてました。 1階の看板がリニューアルしていたので、入って見ました。 店内入ると、結構広い。 小上がりの席もあります。 2階ですが天井も高く、極太の梁も何本か。 スルーしていた時の想像と全く違う素敵な店内。 ・漆黒開運焼きそば ・彩の豚しゃぶ御膳 ・すったて御膳 家族3人でシェアしました。 どれも旨かったですが、漆黒開運焼きぞは金運散らし放題でビックリ。 数年前から先代から引継ぎ、2代目のご夫婦が営まれてます。 凄く感じの良いお店でした。 近所なので、またお世話になると思います。
食欲を掻き立てる、香り高き味噌の誘惑。当店自慢の味噌らーめんをご賞味あれ!
【おすすめ:辛味噌らーめん】 「味噌RAMEN 仁」さんで、辛さと味噌の旨味のバランスが取れた「辛味噌らーめん」(3辛)を頂きました。 「味噌RAMEN 仁」さんは、近鉄河内永和駅またはJR河内永和駅から徒歩2分というアクセス抜群の場所にあります。駅の真下にあるので、電車でのアクセスが非常に便利です。 お店の外観は、ラーメン店や中華料理店にありがちな昔ながらのイメージとは異なり、シンプルながらも綺麗な印象で、若年層でも入りやすい雰囲気です。店内は、木の温かさを活かしたデザインで、テーブル席とU字型のカウンター席があります。カウンター席は10席ほどで、お一人様でも気軽に利用できます。お客さんは、若年層から高齢層まで様々な年齢層の方がおられます。 私が訪れた日も、お昼時を過ぎていましたが、店内はほぼ満席でした。 お店の看板メニューである「味噌らーめん」も気になったのですが、今日は迷うことなく「辛味噌らーめん」を注文しました。 辛いものが好きというのもありますが、寒い日は辛いものを食べると、体の内側から温まります。 「辛味噌らーめん」の最大の魅力は、1辛から8辛まで辛さを調節できることです。自分の好みや体調に合わせて辛さを選べるのは嬉しいですね。なお、4辛以上は追加料金が必要です。 ※卓上にあった唐辛子を追加すれば、無料で辛くできそうです。 当方の感覚では、辛さと味噌の旨味のバランスが良いのは、3辛だと思います。3辛ならスープを全部飲み干せます。4辛も試してみましたが、辛さが強すぎて味噌の風味が感じられず、スープを飲むことができませんでした。 ※お店の方に伺ったところ、8辛まで食べた人がいるらしいですが、スープを全部飲むことまでは出来なかったらしいです。 麺は太めのちじれ麺で、辛味噌スープとよく絡みます。トッピングは、チャーシュー、メンマ、ネギ、もやしなど、通常の味噌らーめんと同じです。 辛味噌らーめんのベースは、店の看板メニューである味噌らーめんと同じく、濃厚でコクのある味噌スープです。そこに辛味噌が加わることで、味噌の深い旨味に辛さが加わり、より複雑で刺激的な味わいが生まれていました。 「味噌RAMEN 仁」さんの辛味噌らーめんは、濃厚な味噌スープに辛味噌が加わった、コクと刺激が絶妙な一杯です。辛さは8段階から選べるので、自分好みの辛さで楽しめます。太めのちじれ麺がスープとよく絡み、トッピングも充実しています。寒い日には、辛味噌らーめんで体の中から温まるのがおすすめです。
注ぎ方にこだわったビールも飲める、オリジナルの油そばが食べられるバー
蔵を利用しての隠れ家BARです もちろんビールもおいしいですがマスターの気さくさなおしゃべりも最高です ビールの泡のきめ細かなこと #隠れた名店 #おいしいビール
焼きそばが美味しいと人気のお店。その他のメニューも充実
誕生月割引クーポン使いにやって来た その① 割引クーポン云々というよりも、吾輩は「どんどん亭」が元から好きな店なのでメームスとディナータイムにやって来た。 いつもは注文することは無いが、今日は割引クーポンもあるし…ってことで「鉄板ねぎ塩牛タン焼:450円」を前菜・おつまみ代わりに注文。 手元の鉄板で焼き焼きしながら摘まむのもビールのアテによろしいね。 吾輩、お好み焼きは関西式より広島式の方が好みで、この店は上手に焼いてくれるから来るわけだが、本日の「ミックス:1,090円」も上手に設えられて美味しゅうございました。 毎度お好み焼きを食べずとも必ず焼きそばは注文する吾輩だが、「ぷり旨!スタミナホルモン:990円」にした。 こってり系のシットリ系で味わいも濃厚でビールに合いました。美味しゅうございます。 メームスはハンドルキーパーで「ドリンクバー:320円」、吾輩は「生中×2:1,080円」と二人で吞み喰いしてきたわけで、期待通りのテイストで満足したわけであるが、尚のことながら、「誕生月500円off」と「生中(何杯飲んでも)半額」のクーポンで、お会計は〆て2,890円。。。 ・・・勝手な感触だけど…儲かった気がする。。。°˖☆◝(⁰▿⁰)◜☆˖°ワーイ、マタコヨウ。。。 PS・・・あのぉ~あれだな、スマホアプリってぇ~のはちゃんととっといた方がエエな。 誕生月割引とか優待とかサービスとかってバカにならんな。 得した気がして仕方がねぇ~ずら。。。(ФωФ)フフフ・・・ #1443 #どんどん亭 #小倉蒲生店 #誕生月クーポン #割引券 #お好み焼き #焼きそば #鉄板焼き
ランチで訪問。 静岡駅出口から歩いて3分ほど。 肉入り台湾まぜそばにマヨネーズトッピング という最強の組み合わせをチョイス! マヨネーズは別皿にしてもらいました。 マヨネーズとお肉を少し残しておいて、追い飯の 時に投入する秘技を使う為ですw 太麺はもちもちでタレに絡み合い、魚粉やピリ辛ミンチとも相性抜群! にんにく入れますか?と食券を渡すと聞かれます。 迷って抜きにしてしまったのですが、 にんにくがあったらもっと美味しかったと思い、後悔! 破壊的かつ爆発的な美味しさです! さらに追い飯で昇天確定w このお店はレンゲに文字が書いてあって、またそれが 面白かったり、いい言葉だったりして毎回楽しみです! 接客も丁寧で店内も綺麗でした! ほんとにおすすめなので、皆さんもぜひ!
生ひやむぎのおいしさと出汁の香りに満ちたオホーツクのランチスポット
オホーツク出張でランチといえばココ。ぶっかけ冷麦に玉天。原材料でいえば、小麦粉と塩と水。規格として麺の太さが素麺より太く、うどんより細い。それだけなんだがそれだけじゃない、生ひやむぎ。素麺よりも食べ応えあり喉越しよく、うどんよりも爽やか。今日は暑いのでシンプルにぶっかけ。北見らしくオニオンリングフライ(天ぷら)。サクサクで麺つゆで食ってうまい。
大阪狭山、金剛駅からすぐのたこ焼き屋さん
テラ地元の駅の構内にタコ焼き屋さんですf^_^; 出来てまだ新しい方だと思いますが… 改札口から毎度たこ焼きの美味しそうな匂いが…(´∀`) だいたいタコ焼き6個か8個購入します。 完全に自分用です(´∀`) いつも、5分くらい待って出来上がりのものを入れてくれますので、超アツアツです。 美味い٩( 'ω' )و 安定のソースを選んでしまいますが、たまには違う味にも挑戦しようと思います。 てか 写真…全然上手く撮れていない( ;∀;) #ハロウィンキャンペーン #駅近で嬉しい #一人でも気軽に入れる #テイクアウトできる #焼きたてホカホカ #熱々たこ焼き
油そば並680円。スープ付き。卵かけご飯150円?もあるみたいです。チャーシュー肉増し150円。油そばに海苔が2枚、かいわれ、メンマ、チャーシュー等。 カウンター5席のみ。味変で酢、ラー油。チャーシューに自信があるのか、持ち帰り用も!
石巻、鹿又駅からタクシーで行ける距離の小料理屋さん