(5ページ目)B級麺料理 おひとりさまOK でおすすめのお店

1993年6月オープン。 本店は大崎市(旧:古川市)で1974年に創業。 店内店外至る所に麺の固さ指定お断りと 書いてあり、過去になんかあったのかな。笑 店内は撮影禁止。 ラーメンの撮影は大丈夫なようで一応許可もらいました。 「中華そば」¥730 豚鶏野菜なスープは見た目以上しっかりとした強い旨み！ そこに重なるように醤油の味もがっつり重なり 思ってた以上に力強いスープ。 麺はやや柔めな感じでズルズルッとすすれる。 あっさりと昔ながらな面影もありながら 濃い味に慣れた現代でも物足りなさはない ものすごく雰囲気ある1杯。美味。 写真撮影禁止や麺硬さ云々がたくさん貼っており 少し難しい店なのかと思ってましたが 全くそんなことなく寧ろ朗らかした雰囲気に癒されました^ ^ #宮城県 #仙台市 #ラーメン

天六〜 天神橋筋商店街沿いにある汁無し担々麺のお店 店内縦長で、食券購入システム ■温玉入り汁無し担々麺700円 辛さと痺れを選びますが、初回だったので1と1で 来てから混ぜます そして食べる うん、美味い 途中で温玉投入！ そして食べる うん、美味い あーご飯やっばり頼んだらよかった 麺食べ切ったあとのやつ、ご飯で食べたかったなぁ 次回はご飯付きにしよ ご馳走様でした*\(^o^)/*

【お出かけ“突発春休み”沖縄旅行編⑧最終グルメはやはり八重山そばで決まり！】 沖縄旅行の最終盤。そして年内最後の投稿となりました。ラストは石垣空港で食べた「やいま村」さんになります。石垣島の中心街から帰りはバスに30分程揺られて空港へ。フライトが19時半くらいでしたが18時前に空港に着いてしまい時間にかなり余裕がありました。コーヒー飲んだりお土産を見たりと寛ぎつつ小腹が減ってきたタイミング。夕食にはちょっと早いかなーと思いつつ、とは言え羽田に着いてからだとかなり遅くなるし息子もあんまり遅い食事はかわいそうかなーと思い空港ロビーにある飲食店で済ます事に。と言っても選択肢はコチラの八重山そば中心の「やいま村」か、石垣牛のステーキ等肉系の「いしなぎ屋」、海鮮系の「源」の3択。肉と迷いましたが最後、せっかくなら八重山そばを食べて締めたいと思いコチラをチョイスしました。夜ご飯で炭水化物という糖尿病的には強い背徳感はありつつも、まぁせっかくの旅行なのでそこは割り切りで… 場所は石垣空港1階の到着ロビーの一角。運営は「あやぱに株式会社」という何ともファニーな雰囲気の会社。ちなみに「あやぱに」とは「美しい羽」（八重山諸島にだけ生息する天然記念物カンムリワシの羽）を意味するそうです。そもそもコチラの会社は島の西側にある「石垣やいま村」という沖縄の文化を体験できるテーマパーク的な施設の運営会社。元々は「八重山民俗園」という名前で名鉄が運営していた施設らしい。そんな会社が2013年に始めたのがコチラの石垣空港の「やいま村」。空港みたいなチャラ目の飲食店が入る場所で10年以上続いているのは素晴らしい。確かに八重山の文化を伝える施設の運営会社だけあってちゃんとしてるという事でしょうか。確かに美味しかった。 メニューはめいんのおそばが、やいまそば、ソーキそば、野菜そば、アーサと海ぶどうのそばの4種類。レジ横にコンビニのホットスナックばりに天ぷら系のサイドメニューが並んでいてそそられますw他にもジューシーおにぎりやポーク玉子おにぎり、ラフティーちまきとかもあって色々と迷いますが、ランチが遅かったし流石にガッツリ行くと血糖値が心配だったのでここは控え目に「ソーキそば」（1080円）で抑えておく事に…苦渋の決断！奥さんも同じくソーキそばを注文し息子とシェアする形に。呼び出しブザーを渡され3分程で鳴り、ついに沖縄ラストグルメが着丼！ 見た目は超どシンプルで具材は青ネギとソーキのみ。初日に食べた「島そば一番地」の透き通ったスープに比べて、少し白濁とした見るからに濃い目な雰囲気のスープに麺は若干太めの中太麺。正直、空港だしフードコート的な雰囲気の中で全然期待していなかったソーキそばが、一口ズズっと行ったら、コレがね、めちゃ美味かった！モチモチ感も小麦の香りも強めの麺に濃厚な豚骨がバッチリ！ソーキの味もしっかり染み出しているスープは豚の旨味がギュッと詰まっていて、それでいて塩気が爽やかなので後味はスッキリ。幾らでも食べられちゃう勢いで美味い美味いと次から次へと麺を口へ放り込んでしまいます。ソーキは大振りな物が２つ。骨までトロトロ、甘辛のまさに蕩ける味わいで美味しかった！中太麺のお陰で食べ応えもあり、普通盛りでもちゃんと満足感のある量でしたが、あっという間に完食。嫁さんも今回食べた沖縄そばの中でも1番美味しかったというレベルで、確かに濃い味でインパクトは強かった。息子も良く食べてくれて、改めて沖縄そばが好きなんだと実感。好きな物が増えるのは良い事です。 空港という意外な場所で、美味しいグルメに出会えるのも何となく沖縄ならではな感じがしてコレもまた素敵な思い出になりました。そして楽しい2泊3日の沖縄旅行もあっという間に終了。もう1泊しても良かったな…しかし無情にも飛行機は飛び立ち少し切なさを覚えながらも羽田に22時過ぎに到着。帰りの飛行機でも息子はお利口さんで良い子にしてくれていました。そして無事に帰宅！沖縄も良いけど、改めて家は落ち着くもんですな。少し荷物を整理してあっという間に家族全員爆睡。改めて楽しい突発的な春休みを過ごさせて頂きました。また行くぞ！ご馳走様でした！という訳で2024年も123投稿と月10投稿はクリア。来年はペース上げないと写真が溜まりに溜まりまくってます…頑張ります！来年もまた宜しくお願い申し上げます。良いお年を！

伊勢丹10階の拉麺小路のお店。おすすめのつけ麺をいただく。麺が特徴的で、全粒粉のツルツルの麺。そこまで香り高いわけではなく、他のトッピングと合わせやすい感じ。つけ汁は魚介系だけれど、濃すぎず、こちらも味変を楽しめる。スダチや黒七味で味を出しつつ、最後にスープ割りと青さで、すっきり終われる。

ランチ1,490円　今日はカオマンガイ。 ボリューム満点のカオマンガイ。タイ米は固めで美味しく食べやすい。鶏肉はしっとりホロホロ。他にサラダ、スープ、デザートつき。今日もコップンクラップでした。 #調布市 #タイ料理 #ランチ

ここの煮干しが食べたくなって久しぶりの訪問。 煮干しワンタンメン770円を注文。 ワンタンはツルツルとした皮ワンタン。 やっぱり美味い！

2022/2/1 立町のやま虎さん ラーメン850円 にんにくマシ、やさいマシ、背脂マシ、アジ普通　をいただきました 野菜マシは初、まぁ盛ってます にんにくと背脂マシは食べた後にずーっときますね さすがはジロ系です 本場を知らないのですが醤油豚骨の超太麺合います ごちそうさま https://www.instagram.com/hiroshima_mensta/

高田馬場には、様々なミャンマー料理のお店や食材店がある。さらにつきつめると様々な民族のお店があることに気づく。分かりやすいところでは、シャン族やカチン族のお店などが、お店にしっかりと書いてあったりする。このお店は、特にそうしたことは書いていない。しかし、お店の方は、ラカイン州の出身の方で、かつてはアラカン族と呼ばれた人たちだ。そして、今回特別にアラカンの料理を４０００円のコースで10品飲み放題で作っていただいた。その内容は、今までのミャンマー料理の概念を覆すほど。 まず、ミャンマー料理のおおまかな特徴として、油が多く使われているということがある。しかし、今回食べたものは、そのほとんどがあっさりしていて、様々な野菜をうまく使った料理だった。中でも気に入ったのは、ニンニクの効いたビーフンの焼きそばとタケノコや様々な野菜を使った日本の山菜料理のような一品。日本料理にあってもよさげな味付けに、一癖なにかが違う。後で聞いてみると、魚のペーストの調味料（名前忘れた。。。）がだいたいどれも下味がついているとのこと。 とにかくどれも美味しい料理を味わえた。以前、日曜のランチも食べに来たこともあったが、そのときは油を結構使った料理が多かった。しかし、そのときもここの料理は、作りが丁寧で優しい味だなあと思った。なので、今回の特別料理は、いつも以上に丁寧に作ってくれたのだろう。優しくてほっとする料理を堪能させていただいた。 食事の後、某ビルのミャンマー食材店街でその魚のペーストを探して歩いたが、どこでも扱っていないようだった。どこに行ってもタイ国製のエビペーストしか置いていない。最後の店で、詳しくきくとその魚ペーストは、やはり人気らしく置いてあるときもあるのだという。今度、それを買いにまた高田馬場に訪れようと思う。そのときは、またルビーでランチをしよう！ #ミャンマー料理

漁港にきても昼はやっぱり麺、しかも激辛カレーラーメン^^; カレー専門店のタージマハールさんとのコラボでできたこのメニューは、スープが無くなり次第終了の限定商品。 太麺が少しとろみがあるスープによく絡みます。正直ちょっとなめてかかってましたが、めちゃくちゃ辛いです。

中津川名物　白やきそば。とチャーハン。 岐阜県中津川へ出張。駅前にある焼きそば、ラーメン専門店の五十番に訪問。 店は相席が原則でボスと一緒でしたが、腰掛けに横並びで食べることに。 ◎やきそば　　　600円 ◎チャーシュー　400円 ◎チャーハン　　700円 焼きそばは白く塩焼きそばです。もやしなどの野菜ととろとろのチャーシューが美味しいです。 チャーハンはボスとシェアしましたが、こちらも見た目よりはしっかりとした味付けで美味しかったです。

ペア、トッピングオムレツで600円。 長岡駅駅ビルの1Fフードコートにあるお店です。長岡の地元でフレンドは有名らしく、それが駅ビルでも食べられると聞いてやってきました。ペアはイタリアンっぽい麺と餃子の両方が食べられます。オムレツも載せてもらいました。B級グルメとして良いと思います。

銀座八丁目にある「青山シャンウェイ銀座店」にてランチにお邪魔しました。青山シャンウェイというと青山の本店や神楽坂店には以前にお邪魔したことがあり、特に神楽坂店のランチは打ち合わせ終わりでよく立ち寄った思い出があります。その神楽坂店のランチはA〜Ｄセットまでがあって、サラダバーとドリンクバーがあるスタイルだったと記憶しており、当時は人気のランチ処だったのですが、こちらはランチ定食のメニューから選んでいただくスタイル。 この日、ワタクシは、「毛沢東スペアリブ定食(1600円)」を頼みました。たしか神楽坂店では、毛沢東スペアリブは夜限定だったんで、ランチタイムに青山シャンウェイの名物をいただけるのは嬉しいですね。カリッカリの衣にフライドオニオンや辛いスパイスなどの融合です。サラダ、スープ、杏仁豆腐も付いて、ごはんもののチャーシューごはんと一緒にいただきました。 ボリュームとしては、ちょうど良く、お腹も満たされる！そんなランチタイムとなりました。 #青山シャンウェイ銀座 #青山シャンウェイ銀座店 #青山シャンウェイ #毛沢東スペアリブ #銀座グルメ #銀座ランチ #銀座ディナー #銀座中華 #銀座 #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう

2025年7月、2回目の訪問。 最近流行ってる麻辣湯、色々な店舗に食べに行きましたがこのお店の味が1番好きでリピート来店です 人気店なのでランチのピーク時間を避けて14:30に行くとすんなり入れました！ テーブル席が5つくらいとカウンター席が5席くらいの小さなお店です。 QRを読み込んでスマホで注文 決済もスマホで出来ます(現金の場合は退店時に払う) 今回は具材を1つ1つ選ぶ時間がなかったのでセットになっている「イチオシ具材の麻辣湯」をオーダー！値段は1,540円。麺は中華麺、辛さは1辛にした！ 辛さは6段階くらいあったと思います❤️‍ もう最高に美味しい！ スパイスが絶妙なんですよね〜クセになる。 具材も全て美味しかったです☺️ また行きます★

お休み頂き、久々に近所ですが川越散策♪ こちら、ご近所でしたが、2階に店舗があったのでちょっとスルーしてました。 1階の看板がリニューアルしていたので、入って見ました。 店内入ると、結構広い。 小上がりの席もあります。 2階ですが天井も高く、極太の梁も何本か。 スルーしていた時の想像と全く違う素敵な店内。 ・漆黒開運焼きそば ・彩の豚しゃぶ御膳 ・すったて御膳 家族3人でシェアしました。 どれも旨かったですが、漆黒開運焼きぞは金運散らし放題でビックリ。 数年前から先代から引継ぎ、2代目のご夫婦が営まれてます。 凄く感じの良いお店でした。 近所なので、またお世話になると思います。

秋刀魚のうまきはだし巻き卵の味が広がった後、秋刀魚のうま味が広がる。 上に少しわさびが乗っているが、辛さは感じられず、程よいアクセントになっていた。 まさに一口で二度美味しい。 土瓶蒸しは口に含んだ瞬間、松茸の上品な香りと秋刀魚の味わいがバランスよく広がり口の中が幸せに包まれる。 カボスを数滴垂らせば爽やかな味わいに様変わりする。 飲みの最後に飲んだら誰でもため息が出る安心の味。 刺身のお造りは少し歯応えがあり、噛むとほのかな甘みが感じられる。 わさびと生姜が乗っており、どちらも刺身に合う。 ラーメンは一言で言うなら上品な海鮮ラーメン。 スープは蛤が主体だが、さっぱりしていていくらでも食べれる。 これもまた、飲みの締めに欲しい一品である。 麺は小麦の芳醇な味がしっかりしており、さっぱりとしたスープによって味が引き立てられている。 具は鯛と蛤の2種類。 鯛はほろほろとしており、あっという間に口の中から消えてなくなる。 蛤は身がぷりぷりで噛んでいて旨みを堪能できる。 これだけのクオリティなら店によっては一万超えるところもあると思うが、一人一万円以下のは満足度が非常に高いお店である。

本日のランチ ☆ チャーシュー麺です ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 持参したオニギリと食べました (๑･̑◡･̑๑)

土日や連休は混んでいますが30分並んでいると入れます。特に忙しかったからなのか、天ぷらはクレソンがなく、お芋2切れとかぼちゃ2切れのみ。え？これだけ？感は否めませんでした。クレソン食べたかっのですが、どこかに案内はあったどうか…先払い制なのでメニュー再確認はしずらかったです。（レジ前は並んだ人が待機してる）ニジマスは美味しかったです。そうめんも楽しくいただきましたが段々飽きてきてしまいました。たまに色つきそうめんとか違うもの流して欲しいなぁなんて思ってしまいました。そのあとニジマス釣りも楽しめて正味2.5時間はいました。総合的に良い思い出です。

誕生月割引クーポン使いにやって来た　その① 割引クーポン云々というよりも、吾輩は「どんどん亭」が元から好きな店なのでメームスとディナータイムにやって来た。 いつもは注文することは無いが、今日は割引クーポンもあるし…ってことで「鉄板ねぎ塩牛タン焼：450円」を前菜・おつまみ代わりに注文。 手元の鉄板で焼き焼きしながら摘まむのもビールのアテによろしいね。 吾輩、お好み焼きは関西式より広島式の方が好みで、この店は上手に焼いてくれるから来るわけだが、本日の「ミックス：1,090円」も上手に設えられて美味しゅうございました。 毎度お好み焼きを食べずとも必ず焼きそばは注文する吾輩だが、「ぷり旨！スタミナホルモン：990円」にした。　こってり系のシットリ系で味わいも濃厚でビールに合いました。美味しゅうございます。 メームスはハンドルキーパーで「ﾄﾞﾘﾝｸバー：320円」、吾輩は「生中×2：1,080円」と二人で吞み喰いしてきたわけで、期待通りのテイストで満足したわけであるが、尚のことながら、「誕生月500円off」と「生中（何杯飲んでも）半額」のクーポンで、お会計は〆て2,890円。。。 ・・・勝手な感触だけど…儲かった気がする｡｡｡°˖☆◝(⁰▿⁰)◜☆˖°ﾜｰｲ、ﾏﾀｺﾖｳ｡｡｡ PS・・・あのぉ～あれだな、スマホアプリってぇ～のはちゃんととっといた方がエエな。　誕生月割引とか優待とかサービスとかってバカにならんな。　得した気がして仕方がねぇ～ずら｡｡｡（ФωФ）ﾌﾌﾌ・・・ #1443 #どんどん亭 #小倉蒲生店 #誕生月クーポン #割引券 #お好み焼き #焼きそば #鉄板焼き

晩御飯に伺いました。以前から気になっていて、ランチにはジャージャー麺等もある気軽に入れるお店です。麺料理はあいにく売り切れていて、ごはん物も売り切れていました。 今回は、羊の肉と羊のタンと鹿肉の串焼きに羊肉の小籠包、チャンスマハー［羊の茹で肉］、ホーショル［モンゴル風揚げ餃子羊肉］を注文しました。羊肉の癖は多少ありますが、癖になる美味しさです。特にホーショルは食べやすいです。結構大判な揚げ餃子ですが、中にはぎっしりと具材が入っていてジューシーです。羊のタンの串焼きも旨いです。鹿肉が癖が無いのも新鮮でした。チャンスマハーは醤油ダレで頂くので、日本人向きかな。小籠包はジューシーで熱々で、期待通りです。ビール2杯で二人で4150円はお得かな。 良い体験が出来ました。 ご馳走様でした。 #夏休みキャンペーン #珍しいメニュー #名物メニューはこれ #モンゴル料理

こんな物価高騰の時代に非常にリーズナブル。 ホルそば大を注文。ホルモンはプリプリ、焼きそばのタレも美味しい。