野方駅から徒歩1分、濃厚スープの絶品鶏白湯ラーメンのお店
*2021.11* 今日は野方でラーメン=3=3=3 次男坊らーめん美味しかった〜♪ ヤングコーン、ネギ、チャーシュー、メンマが乗ってて、鶏白湯スープ がとろとろ濃厚だったよ☆彡
あっさりとした上質な豚骨とサンマの凝縮された旨みが生み出す至極の一杯。
魚出汁ラーメンで人気のお店でうまからあぶらそばをいただきました。白髪ネギがたっぷり入った美味しいあぶらそばで美味しくいただきました。 #人生には飲食店がいる
こってり美味しい横浜家系ラーメン店
【壱角家では油そば♪こちらの方がオススメよ♪☆フランチャイズが好調の家系ラーメン店】 東京都武蔵野市中町。平日お昼です。ラーメン店がとても充実している三鷹で、敢えてチェーン店を選択。ただ単に時間に余裕がなかったので、並ばず提供早めのお店を選んだだけですが、これが正解でした d(^-^) 三鷹駅北口のロータリーに面した壱角家さん。他の店舗には何度か寄ったことがありますが、コチラは初めて。 外観・内装ともに字が沢山書いてあるのは各店共通。入って右側にタッチパネル式券売機あり。いつもでしたら定番の家系ラーメン大盛、ネギやほうれん草トッピングで頂くところなのですが、油そばのメニューがあるではないですか φ(^Д^ ) ◆本日の注文◆ 明太子油そば 大盛り 930円 油そばは、国領店には有りませんでした。限定メニューだと思います。他の店舗でも扱っているかも知れませんが、油そばは東京武蔵野市が発祥なので、それで出しているのかも (-ω- ?) 店員さんに渡し、カウンター席でしばし待ちます。油そばはラーメンより提供遅め。 麺は加水率高めのツルッ♪モチッ♪シコシコの中太。丼の底には油そばのタレ。具は、チャーシューの角切り・メンマ・刻みネギ・刻みのり・水菜、そしてトッピングの明太子。よ~く混ぜて頂きます p(^-^)q うっ!!!美味いぞ (〃ω〃)もちもちの麺と、ジャンキーな具、そして油タレのハーモニーは、幸せいっぱい夢いっぱいヽ(´▽`)/♪ 明太子の辛さが良いアクセントになっていますね。途中からマヨネーズ、お酢、ラー油を足して味変後、美味しく頂きました。 壱角家さんの評価、家系ラーメン食べた時は低めが多いですが、今回は文句なしのExcellentでございます (^3^)/ #前頭 #油そば #三鷹駅前店限定か #油そばは東京都武蔵野が発祥 #家系ラーメン #ジャンク系 #ハイカロリー万歳 #ちょいマヨラー #「立ち喰いそばさとう」は閉店したの?
リーズナブルに楽しめる醤油ラーメンと嬉しいライスサービス
醤油ラーメンM(680円)、注文。 キャンペーンやっていたので久々に。 無料ライスサービス無くなっていました。
じっくり味わう塩ラーメンと満足セットメニューの名店
チャーシューがたっぷり! 油そばを頂きました。 大盛りもできて、食べ応えも十分。 店内も座席数があり、ゆっくり食事することができました。 とても美味しかったです!
ガッツリ食べたい時にぴったり、気軽に立ち寄れる家系ラーメン
暑い日。 川崎に出たついでに冷やし中華を探したら最初にたどり着いたのがこちら。 なんだか家系の定義なんかどーでもいい感じですが、冷やし中華好きとしてはありがたい。 「冷やし中華」880円 黒酢とマヨネーズが出てきました。 マヨネーズを使う文化は自分にはなかったので試してみました。 まあ、こーゆーのもありかな。 ここは麺類頼むとライス無料なのもいいです。
濃厚スープ×博多麺を楽しむ、アレンジ自由な油そばとトマトラーメンの店
2024年11月 ここは、やはり油そばが美味しいと思います。 この日は、 油そば(2玉) を頂きました。 途中で、ニンニクをどばー っとかけました。 おいしい! ごちそうさまでした~
甘辛醤油豚骨の新体験!生卵と味わうクセになるラーメン
「俺の油そば」をいただきました。黒胡麻の風味が香ばしい美味しい油そばです。少し食べて、温野菜をイン。そこにニンニクもイン。半分くらい食べたら、ラー油を少しイン。色々と味変を楽しめます。最後は丼にライスをインして混ぜ混ぜで完食。お昼は小ライス無料です。生卵は卓上にあり、食べ放題となってます。ご馳走様でした。
THE BOOMの宮沢和史さんがプロデュース、沖縄のお洒落なカフェ
天気良くて気持ちいいには最高です。 ゆっくりランチして御庭散歩して気分もゆったりできます。 メニューも豊富になってまた来店する楽しみが増えました。
沖縄らしさ感じる具材と心遣いが嬉しいラーメンスポット
ユーグレナモール内にあるラーメン屋 #麺屋八重山style 夜は18:45~20:45という変則的な営業時間。 ●八重山まぜそば/900 一番人気ぽいこちらに 具材にゴーヤが入っているのが、沖縄らしい。 まぜそば自体は普通かな 扇風機置いてあったり、温め直し用のプレートがあるのはおもしろい。 店員さんもお客さんに気遣っているなとは思います。
(2024.06.27) 薬院大通駅から高宮通り沿いに5分ほど歩いたところにある『らーめん酒場 八十一』 こちらで提供されるラーメンは博多では珍しい“豚骨醤油”でありまして… 豚骨醤油で有名な“家系”にある中太の縮れ麺だけでなく、長浜ラーメンでお馴染みの細麺を選ぶこともできるとのことでした ミシュランの星を持つ日本料理店が手掛けたと鳴り物入りで開業しながらも、2年もすることなく閉業したお蕎麦屋さんの隣ではあるのですが… 入り口が高宮通りに面していないことからこれまで気付くことのなかったお店であります 居酒屋感満載のお店は4~5名が掛けられる長椅子が2本並ぶカウンター席と4名掛けの座卓が3卓置かれる小上がり席、そしてその奥にもテーブル席が1卓あるようですね お昼に提供されるのは「豚骨醤油」と「薬院まぜそば」でありまして、それぞれに高菜や辛ネギなど幾つかのバリエーションが用意されています 豚骨醤油の麺は博多らしい“細麺”と、まぜそばに使われるであろう“ちぢれ麺”のいずれかを選ぶことができますので、豚骨醤油から辛ネギらーめんを選び細麺でお願いいたします 辛ネギは豆板醤や胡麻油などで和えたシャキッとした白髪ネギを想像していたのですが、こちらでは白髪ネギではなく小口切りされていることから少ししんなりとしていますね そして、ほうれん草やきくらげ、チャーシュー、うずら卵、海苔とトッピングされていまして… “家系”を意識しているかのようにも思えます スープはスッキリとした豚骨でありまして、甘みを感じる醤油ダレとのバランスも良く… 選んだ細麺との相性が良かったことからお願いした替玉には高菜が添えられていまして、味変していただけることに感謝であります https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/41396410.html
肉本来の旨みを楽しめる、古代米ご飯が魅力のとんかつランチ
少し遅めのランチで再訪。 今日はとんかつ屋営業とのことで、一口ヒレカツのとんかつ御膳を注文。 何も付けず肉の味わいと下味だけで、美味しいヒレカツ♬ 小鉢がお酒を誘います〜飲んじゃお♪(´ε` ) 古代米のご飯、出汁の効いたお味噌汁に至るまで、ウマウマです♡ #藤沢 #御酒燗帖 #ランチ営業も楽しい #チョイ飲み
自家製太麺とWスープが自慢の武蔵境老舗ラーメン店
【モチモチの自家製麺が旨い!☆いぶし銀の老舗つけ麺&ラーメン店】 東京都武蔵野市境南町。自家製の太麺が美味しい、老舗つけ麺&ラーメン店です。1970年頃創業。最寄りは、中央線・西武多摩川線の武蔵境駅。お店は地味だけど、旨い!つけ麺に出合いました(๑╹ڡ╹) 武蔵境駅からすぐなので、ずっと知ってはいましたが、今回初訪問です。平日の正午前、先客1名、年配のご主人ワンオペ。店内は狭く、カウンター席のみ。口頭注文後払い φ(..) ◆本日の注文◆ つけめん(300g) 850円 麺は独自にブレンドした小麦粉と、クセの少ないモンゴル産かん水を使い仕上げたモチモチでシコシコの太麺。つけ汁は醤油ダレに動物系&魚介系のWスープ。中には、刻みチャーシュー、ネギ、メンマ、海苔が入っています。 うんうん♪︎旨いですよ(๑´ڡ`๑) つけ麺としては申し分ないなぁ。様子見だったので量が少なかったかな、大盛(450g)にしておけば良かった。帰り際、ご主人と軽く世間話。雰囲気の良いお店でした。もっと早くから訪問しておけば良かった(o´ェ`o)ゞ #小結 #自家製麺 #老舗 #駅すぐ #いぶし銀 #つけ麺 #ラーメン #油そば #2023年89杯目 #隠れた名店 #若干入りづらい #再訪可能性高い #次回はあぶらーめん
香り高い十割蕎麦とボリューム満点の一皿
新庄駅から陸羽西線余目駅行代行バスまで15分ほど時間があるので、店員さんに間に合うか尋ねた上でせいろ蕎麦¥850を注文。 なるほど十割蕎麦をうたうだけあって香りが高い。そして量も多い。周囲の客はせいろではなく鴨団子汁蕎麦を食べているので肩身が狭かった。 なお、11時20分発予定のバスは乗り継ぎ列車の遅延で11時28分の発車となった。鴨団子汁蕎麦を注文してゆっくり食べておきたかったと後悔したのである。
意外なサッパリ感がクセになる進化系料理
今週のお昼ごはんはこちらに。 東海地方では良く見る店舗でいつもは野菜がいっぱい入った塩タンメンを頂いているのですが今回は違うメニューにチャレンジしてみました。 魁醤油ラーメン 極太麺 ガッツリとしたビジュアル通りのかなり濃いめの味に仕上がっています。 単品だったのでごはんが有れば良かったかな。 ラーメンだけでもお腹いっぱいになります(笑) #ボリュームあります(笑)
ジョッキで楽しむ、安心感のある味わい
私のラーメンの選択肢の中では家系ラーメンの優先度が低いため、こちらは今まで一度も利用したことはありませんでした。この近辺はラーメン店がひしめき合う一帯なのです。が、いつものお店が定休日とあれば、一度は行かないとね⁈ということで初訪です。 券売機では味玉ラーメンが「おすすめ」とあったので、それならいっそ全部入りの MAXラーメン(醤油) 1020円、それにベンチマーク的な 餃子 310円 をポチりました。麺かため、味普通、鶏油普通でチケットを手渡し、テーブル席もありますが一人なのでカウンター席をとります。人は6分くらいの入りなので、それほど待たずに丼が運ばれてきました。見るからにクリーミーなスープは心なしかバターの香りを感じました。あれ、私がおかしいのかな? でもこれがなかなか良かったのです。塩加減も出過ぎず少なすぎず、いい塩梅ですね。途中から辛味噌を投入して味変で美味しくいただきました。餃子はニンニクが効いてパンチのある餡の味付けで、元気が出そうです(^ ^) こちらは「すた丼」系列らしく、サイドのご飯ものにもすた丼がラインナップされていました。流石にすた丼をサイドにできるほど体力はないのですが、それ目当てにもう一回チャレンジしにきても良いかもしれません。
新旭川駅の近くにあるコクまろ系スープカレー
野菜たっぷりのスープカレーのお店♪卵好きとしてはご飯に卵がトッピングされてくるところも魅力的♡ 油そばもあって毎回気になるけどやっぱりスープカレーを頼みます♡美味しい♡
やみつきらーめんはその名の通り、本当にやみつきになっちゃう一杯
好きです。油そば。 金龍の油そばが大好きなんです。 車のメンテがてら まーた来てしまった金龍。 トッピングの煮卵、まうごつうまか。 #いつ食べても美味しい油そば #昼から喫煙可能
駅チカ&ボリューム満点、濃厚スープでご飯がすすむガッツリ系ラーメン
駅降りてすぐの家系のお店なのでかなり便利。濃厚スープはやはり定期的には食べたくなるしご飯合いますよね? ご飯無料ですがネギチャ丼にしました… ガッツリ行きたいならラーメンも丼もどちらも行くべきです。満腹感あります! 寒くなるとラーメン頻度があがりますからね 。またいきます
上荻にある荻窪駅からすぐの丼もののお店
初めて伺いました!すためしMを注文。 他のすた丼屋さんと違い、卵別添。 店の案内通り、まずはそのまま、次に玉子をまぶして食べます。肉が少し香ばしい感じがあり、こちらのオリジナルの美味さがあるようです。 これからのウォーキングに備え、エネルギーチャージができました!