駅から近い
カウンター席あり
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
貸切OK
～『基準となるそば屋』を目指して～
私たちは生産農家として、『美味いそば屋』は目指していません。 『基準となるそば屋』を目指しています。当店で使用している蕎麦は、「山形県奨励品種認定」品種の最上早生です。そば粉と水だけで打つ生粉打ちされたそばだからこそ、そば粉の持つ本来の香りと甘みが味わえます。また、自社農場から届けられる新鮮な鴨は、最上の冠を与えられた最高級ブランド鴨を使用しております。親子で創る最高級の鴨と、最高級の蕎麦を一堂に新庄駅前で楽しむことが出来ます。
オススメ度：89%
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新庄駅から陸羽西線余目駅行代行バスまで15分ほど時間があるので、店員さんに間に合うか尋ねた上でせいろ蕎麦¥850を注文。 なるほど十割蕎麦をうたうだけあって香りが高い。そして量も多い。周囲の客はせいろではなく鴨団子汁蕎麦を食べているので肩身が狭かった。 なお、11時20分発予定のバスは乗り継ぎ列車の遅延で11時28分の発車となった。鴨団子汁蕎麦を注文してゆっくり食べておきたかったと後悔したのである。
鶏好き鴨好き！前から行きたかった「かもん」さんへーーー♪ 新庄駅に隣接していて、長い時間開いてるのもいいですね〜！ 特上鴨三昧(珍味三種付き)1,780円！滅多に来れない！と思って鴨丼もお願いしたら、もう売り切れでした(T ^ T) 分厚い鴨肉、とってもやわらかくて味がまろやかで、堪能しました！そばつゆにくぐらせてもよし、塩胡椒で頂いても美味しく、最高でした〜っ！ 蕎麦もコシがあってグー♪そばつゆは、かつおダシに鴨の脂の甘さがのって、ぐびぐび飲めそうでした〜(^_^;) 蕎麦湯は香ばしい蕎麦の香り♪ 接客が丁寧でとてもありがたかったです‼︎‼︎ #絶品鴨肉 #鴨三昧 #鴨の珍味 #おいしい蕎麦 #雰囲気のいい店内 #親切スタッフさん
山形新幹線新庄駅そばにある蕎麦屋さん。 鴨肉そばと鴨丼をいただきました。旨い！ 蕎麦粉の持つ本来の香りと甘さが味わえる蕎麦です。 鴨肉も生産者こだわりのブランド鴨だけあって美味しい。鴨丼は是非食べてみて欲しいです。
地元の方に勧められ、鴨油そばを注文。 ラーメンの油そばと同じように、そばツユがなく、少量のタレとそばを混ぜて食べるスタイル。 そばのコシはしっかりして、味も良し！ また、鴨が絶品。 次回は、鴨増しにチャレンジ！
山形 新庄駅隣接にて最終新幹線に急いでいましたが、地元方にオススメの鴨そばとお聞きし行ってみました。店内がすごく清潔で、鴨そば、2色丼も丁寧に料理されていて美味しかったです。
| 店名 | そば屋 かもん そばや かもん |
|---|---|
| TEL | 0233-32-1359 |
| ジャンル | そば（蕎麦） 居酒屋 油そば |
| 営業時間 | [全日] 11:00 〜 20:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 予算 |  ランチ：〜2,000円  ディナー：〜2,000円 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
| ICカード決済 | Suica |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR奥羽本線(新庄～青森) ／ 新庄駅 徒歩1分（35m） |
| 駐車場 | 無 |
| 座席 | 30席 （6名席：３席、カウンター席：12席） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 貸切 | 可
|
| https://www.facebook.com/camo.on.shinjo/ | |
| 料理の特徴・こだわり | 肉料理にこだわり、食材産地にこだわり |
| ドリンクの特徴、こだわり | ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| 雰囲気 | 落ち着いた雰囲気交通施設内にある |
| サービス | サプライズ対応可能お祝い可能 |
| お子様連れ入店 | 不可 乳幼児可、未就学児可、小学生可 |
| 電源利用 | 可（無料） |
| 付加設備 | テレビ・モニターあり |
