ここがまぜそば屋さん!?
久しぶりのまぜそば。 ニンニクも油もガッツリ入れてフル充電した。 めちゃくちゃうまい。 麺も弾力あり、かみごたえあり、美味しかった。
イタリア人オーナー監修のイタリアン×ラーメン専門店
東伏見にある "一八亭 " さん となりにある " とんこつラーメン龍 "さんに行列が… 一瞬 心揺れましたが、 コンセプトを変えずこちらに (⌯˘̀^˘́⌯) おぉ… 貸切です‼︎ メニューから、 " あさりラーメン " ¥1,100- を依頼 待つ事 5分程度で着椀 スープから… アサリの出汁が効いた 美味しいスープですが やや塩味強めです 麺は全粒粉でしょうか⁈ ホールウィート/ インテグラーレ パスタの ようなボソボソっとした特殊な食感 これがスープとマッチしてよくあう♪ 白ネギ, メンマ, 味玉, 海苔 具材それぞれと調和して美味しいです‼︎ 炙りチャーシューは 魚でも可かな… ボンゴレとは明らかに違う『あさりラーメン』 美味しく頂きました♪ 仕事でイタリアばかり行っていた私ですが、 日本人のような イタリア人オーナーだったので 話しかけるのは 控えました… ( ˊᵕˋ ;) 陽気に元気良く続けて頂きたいです♪ ご馳走さまでした‼︎ 訪問時間帯 11:25-11:50 おすすめ度 ★★★★
忘れられない衝撃、記憶に刻む味 台湾油そば
定番の台湾油そば(大盛り 無料)をチョイス。 途中でカレーパウダーを振りかけ味変。 最後はランチタイムで無料の追い飯を注文。 とっても美味しく頂きました♪
皆様の食欲を「これでもか!」と刺激する " 至極の一杯 " を目指しています
久しぶりにランチでしずるに行きました。 少し並んで入店。 限定のホルモン味噌ラーメンをいただきました。 ハーフでも満足でした。 2024.11.27.
選べる麺と圧巻のボリューム!好みに寄り添う多彩なラーメン店
【油そば大盛りにしたら量が半端じゃなかった☆多摩川の南・中野島の多種ラーメン店】 神奈川県川崎市多摩区中野島。最寄りは、南武線の中野島駅。北口すぐにあるメニュー多彩なラーメン店です。以前は、沿線の宿河原に1号店がありましたが、現在は中野島店のみ φ(^Д^ ) 南武線の中野島駅、地味な駅ですが、駅周辺には商店街あり、スーパーサミットもありで、それなりに栄えています。駅に隣接するように「えんどうもん中野島店」さんはあります。漢字だと「遠藤門」。中野島店と言っても、ここしか無いのですが、以前は宿河原に1号店があったとか。2号店のこちらが頑張ってるわけですね (^^)b 本日の昼飯は、朝バナナ1本でしたので、それはもうガッツリといきたかったので、ラーメンです( ̄∇ ̄*)ゞ 13時過ぎにおじゃましました。感じが良い店員さん2名。先客3名、後客2名。二人掛けテーブル席×2、四人掛けテーブル席×1、カウンター8席。券売機で食券を買うスタイルです _φ(・_・ 背あぶら豚骨が売りのお店、醤油・塩・味噌ラーメン、つけ麺、油そば、丼ものと何でもござれのメニュー。麺は、中太麺、細麺、極太麺と選べます。家系のように、背あぶらの量、スープの濃さ、麺のかたさも選択可能。更には替え玉まであります _φ(・_・ ◆本日の注文◆ 油そば 720円 大盛り 200円 レビューで気になっていた油そば(720円)を注文。更に大盛り(200円を)をポチッと。これが、後から後悔することに f(^_^; 店員さんに食券を渡し、油そばは極太麺なので、茹で時間が10分かかりますとのこと。大盛りはかなりの量になりますよ、と言われましたが、まあ二郎や家系で慣らした体、大丈夫ですと答えました。それが甘かった (;´д`) 新聞を読んだり、少年ジャンプをめくってみたりと、ハンターハンターって再開していたんですね。そうこうしているうちに、10分後にドンッ!!!と着丼。巨大どんぶりに麺がモリモリと盛ってあります。これには焦りました(゜ロ゜;ノ)ノ さっそく、麺と下にある背あぶら醤油タレを混ぜ混ぜして頂きます。この辺りで有名な、ラーメン二郎府中店や、蓮爾登戸店に、負けず劣らず最強の極太麺。粉っぽい、ほうとうや、武蔵野うどんのような麺を、グワシ、グワシと噛んで食べていきます(*´∀`)♪ タレは背あぶらたっぷりですが、意外とさっぱりしています。メンマ、薄いチャーシュー、ねぎ、きざみのりも入っていますが、とにかく麺量が多いので、いつの間にか消えていました (^^; 途中から、ラー油と酢で味を変化させていきます。ニンニクは入れたいのですが、午後も人と会うので我慢です。後半苦しくなってきたので、水を飲む頻度が上がってきました (^^; しかし、食べきれなかった。。。滅多にないのですが、店員さんに謝り、お茶碗一杯分残しましたm(__)m お聞きしたら、大盛りは茹で前で600gとのこと(^^; 大柄の後客は、巨大どんぶりでメガ盛り食べていましたが。。。注文時、耳を疑いましたが、券売機にはメガ盛りのボタンもありました( ; ゜Д゜) でも、美味しかった。満足感があります。また来たいですね。極太麺食べたくなったら、コチラです。次は中盛りでd(⌒ー⌒)! #前頭 #大盛りで巨大盛 #ギブアップ(汗) #油そば #ラーメン #つけ麺 #スタミナごはんキャンペーン
山盛りモヤシとコールで楽しむ、迫力満点の二郎インスパイア
武蔵野線・新秋津駅前にある二郎インスパイア。 そのふざけた店名が、前から気になっていて… この日は、西武ライオンズの開幕第2戦へ応援に。 外は氷雨。3月末なのに、なんと昼でも気温が3℃。 野球を観に行くとは思えないようなダウンにマフラーのいで立ちで、でも二郎系食べるにはちょうど良いかなと、こちらで腹ごしらえです。 駅前のロータリーにあるのですが、なぜか 目に入らず、辺りをぐるっと一周してしまいました。 あれ、店潰れた⁈と焦りましたが、ちゃんとロータリー前に建っていました(^^;; 店内はカウンター席のみで、10席ほど。 自分も妻も、らーめん(930円)をポチッと。 麺量200gか300gを選べ、食券を渡すときにコールも伝えます。 自分は、らーめん麺300g、野菜マシ、アブラ普通。 妻は、らーめん麺300g、野菜マシ、アブラ少なめ。 2人とも、無料クーポンで味玉も。 ニンニクは卓上にあります。 ネット情報によると、ここはデフォでも野菜が多いらしく、野菜は少なめでモヤシ1袋だとか。 普通で2袋、マジで3袋くらいなのかな? マシマシは今はやっていないようです。 コール伝えると、やっぱり「すごく多いですよ?」と軽く静止が入りましたが、「大丈夫です」と元気に返事。 とはいえ、店内には 「お残し厳禁」 「やっぱり食べれませんでしたは、なしです!」 「オモッテイルイジョウニオオイカモヨ」 「マシは絶対に食べ切れる方のみ」 と、至る所に注意書きが貼られていて、絶対に残せない雰囲気バリバリですw 13分で着丼。ドッカ〜ン! いい盛りですね〜。ワクワクするビジュアル♪ 標高はかなり高め。てっぺんにアブラ。 キャベツは無く、野菜はもやしオンリー。 山の麓に、豚と味玉がへばり付いていますw まずは、ベジタブルファースト。ひたすらベジタブル。 食べ切ったところで、天地返しをして、卓上のニンニクと魚粉と4種類ある天かすを満遍なく投入。 天かすは、プレーン、ササンショウ、トウガラシ、カレー。 そして、ワシワシと一気に啜り込む! 味は、やや醤油が立った感があり、ギトギト・コッテリではなく、どちらかというとさっぱりした味わい。 注意書きの多さにちょっとビビりましたが、なんてことはなく完食。 妻も、さらりと完食。 2人とも、なんならお腹いっぱいにはなってないしw チラチラと様子を窺っていた店主も、完食を見届けてにっこり(^^) 味・量共に満足したぷぅさんでした! #ラーメン #二郎系 #大盛り
気になっていたお店に食べに行っちゃいましたოර⌄රო 店内入ると、空いている席に案内され、卓上に置いてあるタブレットから注文するシステムでした⁙ὸ‿ό⁙ オーダーは「空 味玉+ハーフ餃子(3個)」になりますოර⌄රო サッパリしたスープにモチモチ食感の麺が美味しかったデスოර⌄රო 餃子は、具沢山で美味しかったデス♫ #今年43件目の投稿 #今年福島33件目の投稿 #福島トータル456件目の投稿 #麺活10件目
いつもお世話になっている同業他社の先輩と岐阜駅前のホテルでの会合後のシメに 麺屋はなびの岐阜店さんへ。 台湾まぜそば発祥のお店ですが、ホテルでたくさん食べ、飲んできたため汁アリラーメンに。 醤油ラーメン 850円。 あっさりラーメンかと思いきや、かなりガツンとくるスープ。 ややとろみがあり、大きな背脂が浮かんでいました。 次回はお腹をすかせて台湾まぜそばを頂きたいですね。
~ どこか懐かしい元祖京都の味×背脂チャッチャ系 ~
鶏豚のWスープの極をいただきました。 背脂もあり濃厚です。 臭みなどありませんが、私的には塩気が強かったです。 麺は好みで美味しかったです。
選べる麺とあっさり背脂スープが魅力の老舗系ラーメン店
【多摩地域を代表する中華そば店☆駐車場完備で安心安定の江川亭】 東京都西東京市下保谷。幅広い年齢層に支持されている背脂中華そばが自慢のラーメン店です。多摩地域を中心に9店舗(2024年9月現在)展開。最寄りは、西武池袋線の保谷駅。駅から北へ伸びる福泉寺通りと、飯田橋石神井新座線との交差点にあります。駐車場完備 φ(..) 久しぶりの江川亭さん。小金井本店、調布店、南多摩店、三鷹大沢店(閉店)は訪問済み。以前は、京王線の柴崎駅、調布自動車学校前にも店舗(油麺専門店)があり、月一ペースで寄っていました(閉店)。週末11時に訪問。先客後客多数で、お店を出ることろには店内&外待ちあり。店員さん4名以上。口頭注文後払い φ(..) ◆本日の注文◆ 力麺(もち) 1100円 麺大盛 100円 ニャン玉ご飯 350円 中華そばの麺は創業時からの細麺or太麺から選択可能です。今回は太麺でお願いしました。中華そばの他、油そば、つけ麺、酒類、おつまみ、幅広く揃っています _φ(・_・ 際立った特徴があるわけでもなく、バランス型の豚骨醤油ラーメンですね。背脂たっぷりですが、かなりアッサリ目。豚骨スープに麺がよく合います。麺が好み(^3^♪ 具は美味しいチャーシュー、メンマ、モヤシ、海苔、そしてトッピングのお餅。これがまたラーメンスープに合うだわ(๑´ڡ`๑) ニャン玉ご飯は、鰹節と生卵、刻み海苔が乗っかっています。ラーメンのお供にピッタリ♪︎ #前頭 #中華そば #多摩地域の代表格 #背脂チャッチャ系 #2024年104杯目 #ラーメン #油そば #つけ麺 #チャーハン #餃子 #お酒あり #テイクアウト可 #駐車場有り #次回は昭島店か武蔵村山店または東村山店かな #次回はモヤシ麺
入り口から少し変わったデザインの不思議なお店
分倍河原駅降りてすぐ。マクドナルドの横にある蕎麦屋。11時チョイすぎの入店。ネギ、天かす入れ放題。生卵は1人ひとつ食べても良いそうな。 入って右手にある券売機で食券を購入して、店員さんに渡す注文方法。 お店の外観が特徴的なだけでなく、器、箸入れなどのデザインが統一されているのもイイ感じ。 トッピングのお皿は、後から来たお客さんの前にどんどん移動してしまうので、自分の料理が提供されて目の前にトッピング皿があるうちに、必要なだけ取っておかないといけないようだ。 頼んだのは、券売機左上にあった、暖かい鶏蕎麦780円。うまかった!ごちそうさま。
今日のランチは3年ぶりの江川亭! チャーシュー麺(太麺)に餃子。 チャーハンは息子のだけど、半分は自分が食べる。 腹パンになりました!
シンプルに旨いを楽しめる油そばの専門店。豊富なトッピングで旨さ無限大!
お店の前を通りかかって、突然、久々に油そばを食べたくなり、訪問。辛ネギと味玉をトッピングして酢をやや多めにしていただく。相変わらず旨い(^o^)しかし、旨いけどだんだんペースが下がっていくのはやはり年のせいか…(>_<)だからガッツリ行こうと決めたときしか行かなくなる傾向が…(^_^;)ちょいちょい味変を楽しみつつ完食。何だかんだ言ってまた行くと思われます(^^;;
稲毛区、天台駅からすぐのラーメン屋さん
2022.5.9訪問。 白子の新タマ10kgをいただくため、夜に知人宅へ向かいそのまま千葉市稲毛区天台の【らーめん大地】でディナー。北葉飯店やい志い食堂に行く際に目には入っていたものの、さほど意識をしていなかった同店ですがカミさんのリクエストも有り、初の訪問となりました。カミさんは既に予習をしていたのか、「つけ麺(現在しょうゆのみ)」を選び、自分は悩んだ末に「しょうゆらーめん」に「煮玉子」をトッピング。シェア用に「手作り棒ぎょうざ」を選択。程なくしてらーめんが到着したので先にスープからいただくと、こちらの予想を遥かに裏切る美味しいスープに驚き、麺に箸をやると細目のストレート麺が顔を出し、歯切れも良くこれまた予想を裏切る美味しい麺で渾身の一杯と言うだけあり、とてもバランスの良いらーめんと素直に感じました‼︎また、チャーシューも厚めながらもトロトロ感が絶妙で、酒の肴でも十分なくらい美味しく、今まで訪問していなかった事に反省!カミさんのつけ麺も欲していたタイプだったらしく大変満足し、ペロッと平らげてしまった!ぎょうざは近所に北葉飯店と言う強敵が有りますが、タイプも違いパリッと食感の皮はちょっと癖になりそうで、次回も注文するであろう一品!他の麺料理も気になり、夜もチャーシューやぎょうざで一杯やれそうなので、豚玉カレーの油そばをシェアしながら、楽しむのも有りなような気がします♬
少し前のことですが、久しぶりに鹿児島市内に。 たまたま、知り合いとの待ち合わせの場所近くにこの店があったので、行ってみました。 基本のタレと油が丼の底に入っているのでよ〜くかき混ぜて、さらに、カウンター各所に用意されているラー油、お酢、にんにくなどで自分好みに仕上げていきます。 鹿児島は宮崎とは違っていろんなラーメンがあって麺喰いな僕にはたまらない土地です。
広島市南区旭にある3種類のまぜ麺が楽しめるお店
2度目の今回は背脂煮干し混ぜ麺。どれも凝ったメニューですがそれぞれバランスが良くて最後まで美味しいです。大盛りにするか追い飯にするかで迷うくらいタレが美味しく、それがこちらの魅力ですね^^
新鮮!旬!な食材ご用意してます! 売切れ御免!
移転オープンという事で行ってきました^ ^ 海鮮物はお刺身が最高でした。 本鮪、鯨、松川がれい、ほっき、サーモンどれも新鮮で厚切り食べ応え充分^ ^ 本鮪は、うまいっ!の一言^ ^ 鯨は、どう表現したら… 松川がれいは、淡白 牡蠣もぷりぷりて、するっと入っていった。 ここの売りは、たこ焼きうまっ! 店の雰囲気も変わらず昭和風景満載です。 店の中にネオンが光ってます^ ^
【疲れた身体に染み渡る丁寧に作られた一杯】 ある日のランチタイム。 二日酔いの為、汁物のラーメンが良いかなぁ〜 って事で行きたいリストから京王線八幡山駅からほど近いこちらのお店に。 モモヤラーメン (800円) スープが鰹出汁、煮干出汁、併せ(鰹+煮干)、魚介なし 麺が全粒粉、太麺 から選べるので 鰹出汁+太麺をチョイス。 注文後、店主の動きを見ていると丁寧な作業で一杯を仕上げていきますネ♪ なんだかんだで約9分でラーメンの着丼。 先ずは、スープをひと口… うぅ〜鰹の風味がガツンとくるスープ。 二日酔いの疲れた身体に一気に染み渡る〜 麺をズゥズッズゥー ウエーブのかかった太麺が鰹出汁のスープを良く絡んでうま〜い。 トッピングはチャーシュー、煮玉子、メンマ、ほうれん草、薬味の長ねぎ。 煮玉子がちょうどいい煮具合。 途中から卓上のお酢をたっぷり入れて美味しく完食。 ご馳走さまでした♪ #ランチ #ラーメン #鰹出汁 #丁寧な店主 #カウンター #お一人様OK #世田谷ランチ
珈琲とかき氷のお店「きまぐれ屋」
三浦海岸から車で10分弱の隠れ家かき氷やさん! 限定の桃ミルク、地元のイチゴを使ったいちごみるく、ハンドドリップのコーヒーを使ったコーヒーゼリー、そして何よりマスターが淹れてくれるコーヒーが美味しい! #三浦海岸 #かき氷 #いちごみるく #桃みるく #コーヒーゼリー #ハンドドリップ
つけ麺は普通に美味しいですね(*´・ω・`)b ザルラーメンはもう一工夫欲しい感じがしましたね でも全体的にまた行きたいと思うお店でした チャーシュー丼なかなか旨い(*^^*)