いつも、何時までやってるのだろ？と気になっていたお店。 普通のラーメン屋かなと思ったら、、、 イタリア人の主人による ラーメン+イタリアンのお店 油そばにチーズだったり ローマ風まぜそば 今回私はトマトまぜそばと海老ニラ餃子を注文 最初に海老ニラ餃子が到着 形が面白い。外側の皮はカリッカリ 餡のぷりぷり海老が美味しい。 程なくトマトまぜそばが到着( ^ω^ ) 早速まぜまぜ タレは普通なんでしょうか、別にトマトペーストを混ぜ込みます。 酸味の飛んだ濃厚トマトが以外な程良く合い自家製リコッタチーズがコクをプラス‼︎ 自家製の中太麺とありますが、めちゃぶっとい！ もちもちで硬くない、絶妙な食感(*'▽'*) ちょっと具が寂しい気もしますが満足な一杯でした( ^ω^ ) ふらっと入って意外な発見がありました 因みにAM4時まで営業してます(*´∀`)♪ #食欲の秋キャンペーン #イタリア風ラーメン #Buono!
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【ローマ人もビックリ！ペコリーノ・ロマーノを使ったまぜそば☆イタリア人のオッチャンによるイタリア式ラーメン店】 東京都西東京市柳沢。青梅街道沿いにあるイタリア人のご主人が腕を振るうラーメン店です。伏見通りとの交差点からすぐ、「東伏見稲荷神社」も目の前です。最寄りは、西武新宿線の西武柳沢駅、若しくは東伏見駅。イタリアンのような一風変わったラーメンが面白い(*^ω^) コチラと、並びの豚骨ラーメン店はずっと気になっていました。一八亭さんは、外観も店内もすごいキレイ。平日11時半、先客１名、後客無し。店主はイタリア出身のご主人。日本語ペラペラです。口頭注文後払い φ(..) ◆本日の注文◆ ローマのまぜそば 780円 大盛 60円 デュラムセモリナを使った自家製太麺が美味しいてすね。食感的にはパスタですな。具は、羊のチーズ(ペコリーノ・ロマーノ)が大量にかけてあり、卵黄、イタリア産生ハム１枚、小ネギ。この味は、うん♪カルボナーラですね.ﾟ+.(・∀・)ﾟ+.ﾟ 美味しいと思うけど、何かが足りない感じです。惜しいなぁ(；^ω^) 車を走らせてから気が付いたのですが、お会計900円と言われて払いましたが、840円だよね。トマトのまぜそばと間違えられたかな(･д･`;) 次は並びの豚骨ラーメン店で、コチラは気が向いたら再訪かな。 #前頭 #イタリア式ラーメン #イタリア料理 #ワインあり #ラーメン #まぜそば #ペコリーノ・ロマーノ #油そば #つけ麺 #サイドメニュー豊富 #個室あり #醤油・味噌・塩ラーメンあり #キレイな店内 #ビストロ #駐車場あり #再訪可能性低い #ジェノヴェーゼが気になる
一八亭、名前から想像できない個性！ 厨房にはイタリア系と思しきオッさん。 壁にはユヴェントスのユニ（セカンド）やらデルピエルロの似顔絵やらが飾ってあります。 で、イタリア風な麺やらサイドメニューもあり。 でも、大事なことはそれを売り物にしていないこと。 普通の醤油、普通の塩、ちょっと手の込んだ味噌、とんこつつけ麺などが幅を利かして、最後の方に遠慮がちにある「ローマのまぜそば」と「モッツァレラ水餃子」のコンビをオーダーしました。店主の軽く肩をすくめて「ハッ」っていう感じがいきなりトリノのバールみたいで（ユヴェントスだからね、店の雰囲気と店主の風貌はナポリターノ） やがて出てきたまぜそばも水餃子もちゃんとイタリア風そしてちゃんとまぜそばで悪くはないしインパクトはあるけど、水餃子のお味の方はモッツァレラチーズに依るものよりはかかっているソースだよなぁとか、まぜそばの黄身は少し温めてあげると香りも味も立つのになぁとかいろいろ思っちゃいました。 一般の方々が普通に頼んでいたランチセットやつけ麺も戦闘力高そうでしたね。次回はそっちかな？ #イタリア風ラーメン #ラーメン #頼んでみたくなるメニュー #なぜこんなところに？
塩ラーメン。麺は○、スープもまあまあ。メンマとチャーシューが・・・。玉子がめちゃ美味かったのは意外でした(^_^;)
青梅街道沿い、東伏見の交差点から、少し西に進んだところにあるらーめんなお店。 いつもここを通る時に、ラーメン屋さんがあるなぁ、と思いつつ通り過ぎていたのだが、近所の東伏見稲荷神社に寄ったついでに立ち寄ってみた。すぐそばのホテル伏見の看板があるところにも、もう一軒ラーメン屋さんがあって、そちらもやっていたが、圧倒的にクリーンな印象のこちらを選んだ（笑）。カウンター席だけのお店だがデザイン性に富んでおり、入店するとお店の奥から、異国情緒溢れるお兄さんが現れたメニューをみると、ジェノヴェーゼやサルシッチャ餃子などがあり、一筋縄ではなさそうなお店にお店に思えたが、どうやらイタリアンなお兄さんの模様。しかしながら、意思疎通は全く問題ない印象。初志貫徹で昼セット（800円税込）のカレーセットをお願いした。 しばらくして登場したどんぶりには、東京らーめんということで、魚介な感じのスープに不揃いなやや細めの中太麺が入った正油らぁめん。あっさりスープにもっちり麺で、懐かしい感じの味に思えた。チャーシューも美味しい。カレーは、小さめとのことだが、ほどほどのサイズで、カレー自体は、まぁボンカレー系な味わい。お得感重視のメニュー選びをしてしまったが、次回は特別なメニューも味わってみたい気がした。 なお、店の裏側に駐車場があるようなので、お店の前にクルマを停めずに寄れそう。
