更新日:2025年12月07日
行列必至の本場長崎中華、海鮮たっぷりちゃんぽんと皿うどんが自慢の老舗
長崎中華街の江山楼さんのちゃんぽんを食べた時に、私が今まで食べたちゃんぽんは一体何だったのだろう?という感想でした。 ちゃんぽん、あまり好きでも嫌いでもなかったのですが、このちゃんぽんのおかけで大好きになりました。スープが美味しいのです。
恵比寿で味わう、野菜たっぷり本格ちゃんぽんと圧巻のチキンカツ定食
平日13時過ぎに訪問。 テーブル多数。半地下のお店。 チキンカツ定食(3枚) 1,000円。 薄めの鶏肉がしっかり揚げてある。 タルタルとソースで頂くが絶妙に美味い。 スープは中華スープ、次回はチャンポンだね!
本場仕込みの具だくさんちゃんぽんと皿うどんを味わえるアットホームな居心地
長崎市に数十年住んでたので、長崎市在住時代は週に1回はちゃんぽんや皿うどんを食べていた私。その後転勤で他地域に移り、東京やその他地域でも「長崎ちゃんぽん」を提供するお店を見つけては足を運んでいました。 しかしながら現地の味となんか違う。長崎から麺や具材を取り寄せたと書いてあってもやっぱり違う。これは何なのでしょうね。もちろん中にはだいぶ近い感じのちゃんぽんもありました。(これは博多の豚骨ラーメンと同じ現象ですね!) 今回は他の人の投稿から、新橋駅近くに長崎ちゃんぽん・皿うどんを提供する『長崎街道』さんを見かけ、訪問してみました。 お店は「柳通り」と「出世招き猫通り」を繋ぐ細い路地にありました。 狭い店内はほぼ満席。人気があるようですね。元長崎県民としては嬉しい限りです。 【メニュー】 ■長崎ちゃんぽん 1,200円 野菜増し +200円 ■長崎皿うどん 1,200円 ライス・漬物セット +200円 『長崎ちゃんぽん 1,200円』をお願いしました。お隣のおじさんが長崎皿うどんをフーフー言いながら食べています。心が揺れますが、やっぱり初回訪問ならちゃんぽんを味わってみなければ! 私の「長崎ちゃんぽん」が運ばれてきました。野菜がこんもり盛られた美味しそうなちゃんぽんです。 白濁したスープを一口飲んでビックリ。これは本場長崎のちゃんぽんの味です。 長崎で中華料理店に入れば、どこのお店にもちゃんぽんが置いてありますが、もちろん味も店それぞれ。さっぱりとした鶏がらスープもあれば豚骨とのWスープなんかもあります。こちらのスープはその中でも割と濃いめのスープ。現地長崎のちゃんぽんのお店の味です。メチャメチャ美味しい。 柔らかめに煮込まれた麺。野菜もたっぷりで、アサリやイカもかまぼこ入っています。久しぶりに食べる本場長崎ちゃんぽんの味、これは嬉しい! 熱々のちゃんぽんを食べると体が暖まってきて汗ばんできました。かなりおいしかったです。これは皿うどんを食べに来なくては。 皿うどん用の「金蝶ソース」も置いてありました。
本場九州の味を堪能できる具沢山ちゃんぽん&皿うどん専門店
長崎新地中華街 14:00 14時〜15時に閉まる店が多く どこも準備中の札かすごい行列 ちゃんぽん難民になりそうだった時に やっと入れたこのお店 ありがとう! ちゃんぽん 皿うどん 角煮まん ちゃんぽん、皿うどんは あっさりした優しいお味 お酢やソースで味変を楽しむ 角煮まんはお肉が大きくて ボリュームたっぷり 美味しかった!
韓国から進出の関西1号店!道頓堀のど真ん中で韓国料理を召し上がれ♪
2020.08.16 ペク先生のお店の2店舗目 難波にある香港飯店へ。 1番人気のちゃんぽんを食べました。ちょっと辛いけど、美味しかったです! 気になってたタンスユクも食べてみたかったなぁ #難波グルメ #香港飯店0410 #ペク先生のお店 #なんばランチ #韓国料理#韓国料理好きな人と繋がりたい #한식
出汁と新鮮食材が魅力の皿うどん
いろいろいただきました。 アゴの一夜干しははじめていただきましたが、素材そのものの旨味や渋味を感じられ、最高の酒の肴になりました! 皿うどんも超ボリューミーで大満足です。 また来ます。
新地町にある築町駅からすぐの中華料理店
ふらっといった長崎新地中華街! ふらふら歩いて入り口が一番かっこいいお店にしました。 ちゃんぽんちゃんぽん! 日曜の、夜は8時半手前に入店したのかな、ラストオーダーでした。ちゃんぽん!ひとつならば800から900えんなので、一皿で満腹ですV(^_^)Vまた次来たら、ともだちときてこのお店来ます、皿うどん食べねばだっ
シェフこだわりの一品を西宮カントリー倶楽部で。
ゴルフ場のランチ、今回は兵庫県西宮市の『西宮カントリー倶楽部』のレストランでのミックスピラフです。海老から出た旨味がピラフ全体に染み渡っています。こちらのコースのレストランは1928年に関西に初めてできた本格的西洋レストラン『アラスカ』の経営でハンバーグやカレー等の洋食が美味しく頂けます。 #ゴルフ飯 #ゴルフ場ランチ #ゴルフ場 #ゴルフ場レストラン
優しい味わいと温かいおもてなしに心満たされる町中華
祇園太鼓の音が聞こえる。 小倉の仕事帰り、今日は飲んでも良しとして。 チャンポン900円 餃子半分300円 小ビール500円 人の良さそうな大将がビールのアテにさくらんぼをサービスしてくれました。 ずっとお元気でいて欲しい。